PRAKTIKUM ANALISA PANGAN

MODUL I: ….

(Hari, tanggal bulan tahun)

Kelompok 1

1. Praktikan I (---NRP---)
2. Praktikan II (---NRP---)
Dosen

1. Ardhia Deasy Rosita Dewi, S.TP, M.Sc.

2. Dr.rer.nat. Maria Goretti Marianti Purwanto

Asisten Dosen

1. Shania Vanessa Wijaya (170218005)

2. Amaani (170218021)

PROGRAM KEKHUSUSAN BIONUTRISI DAN INOVASI PANGAN

PROGRAM STUDI BIOTEKNOLOGI
FAKULTAS TEKNOBIOLOGI
UNIVERSITAS SURABAYA
SURABAYA
2021
Format isi review jurnal
I. Tujuan
II. Dasar Teori
III. Alat dan bahan
IV. Skema kerja
V. Daftar Pustaka (minimal 3)
VI. Lampiran (gambar alat)

Format isi review laporan

I. Tujuan
II. Dasar Teori
III. Alat dan bahan
IV. Skema kerja
V. Data Hasil Percobaan
VI. Pembahasan
VII. Kesimpulan
VIII. Daftar Pustaka (gabungan antara daftar pustaka jurnal dan laporan, minimal 6)
IX. Lampiran (gambar alat dan hasil percobaan)

Keterangan tambahan:
1. Keterangan nomor halaman dimulai halaman 1 setelah cover. Peletakan
nomor halaman pada bagian bawah kanan
2. Setiap rumus yang digunakan ditulis di bawah skema kerja. Jika rumus
tidak tersedia dimodul, carilah dari literatur
3. Lampiran review jurnal disertai foto alat yang belum pernah digunakan
sebelumnya
4. Halaman laporan yang dibatasi adalah pembahasan yaitu maksimal 2
halaman saja
5. Penulisan menggunakan font TNR 12; spacing 1,15; margin (kiri 4 cm dan
kanan, atas, bawah 3 cm)
6. Sistem pengumpulan dalam format word
Dengan ketentuan nama file: L/J_no modul_nama_NRP
7. Keterlambatan pengumpulan laporan akan mendapat pengurangan
nilai sebanyak -1 untuk setiap 5 menit keterlambatan
8. Pretest dilakukan sebelum dimulainya kelas praktikum melalui ULS
9. Video praktikum akan di upload h-1 jam sebelum kelas dimulai.