× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.

com DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

Cara menghilangkan
papiloma secara
alamiah (3 hari)

Home › Food › Resep

Resep Donat Kentang Tanpa Ragi, Isi Vla Durian

Selasa, 5 Januari 2021 | 09:09 WIB

Komentar

Lihat Foto

Editor: Yuharrani Aisyah

Indriani Pemula

Resep donat kentang ini tanpa ragi, melainkan diganti dengan double acting baking powder. Sementara isinya
campuran durian dengan susu.

KOMPAS.com -  Resep donat kentang ini tanpa ragi, melainkan diganti dengan double acting
baking powder. Sementara isinya campuran durian dengan susu.
 Donat kentang isi vla durian bisa menjadi menu jualan online maupun sekadar untuk camilan
×hangat pada
Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com
sore hari.
DAPATKAN

Buku "Seri Makanan Trendi untuk Usaha Boga - Donat Goreng & Panggang" karya Indriani
BACA HARIAN
KOMPAS
terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat donat kentang isi vla durian JELAJAHI

seperti berikut.

Baca juga: Resep Makanan untuk Jualan

Resep donat kentang isi vla durian

Bahan

300 gram tepung terigu protein tinggi

100 gram tepung terigu protein sedang

200 gram kentang kukus, haluskan

1 sdm susu bubuk

110 gram gula pasir

1 sdt double acting baking powder

2 butir telur

150 ml air es

1/4 sdt garam

60 gram margarin

50 ml susu evaporasi untuk olesan

Baca juga: Bedanya Baking Powder Single Acting dengan Double Acting buat Bikin Kue

Bahan vla durian

350 ml susu cair

250 gram daging durian

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

50 gram gula pasir

1/4 sdt gara

1 sdm margarin
× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com Lihat Foto
DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

Cara membuat donat kentang isi vla durian

1. Campur tepung terigu yang sudah diayak, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk. Aduk
rata. Tambahkan kentang. Aduk kembali.

2. Tuang telur dan air es sedikit demi sediki sambil uleni adonan sampai kalis.

3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai adonan elastis atau tidak menempel pada
wadah. Diamkan selama 30 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram, bentuk bulat. Diamkan selama 20

menit.

5. Ambil 1 buah adonan, bagi menjadi 3. Satukan ketiganya, jadikan seperti kepang. Letakkan di
atas loyang kecil tulban yang sudah diolesi margarin. Olesi adonan dengan susu evaporasi.

6. Panggang donat dalam oven dengan suhu 190 derajat celsius selama 15 menit sampai
matang. Keluarkan dari oven. Sisihkan.

7. Vla durian: panaskan susu dan durian dengan api kecil. Tambahkan larutan tepung terigu dan
tepung maizena, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.

Angkat, tambahkan margarin. Aduk sampai licin. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam plastik
segitiga.
 8. Tusuk sisi samping donat dengan sumpit. Semprotkan vla durian menggunakan spuit. Sajikan
×donat kentang
Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com
isi vla durian selagi hangat.
DAPATKAN

Baca juga: Cara Simpan Donat di Freezer Tahan 2 Bulan, Tips untuk Jualan Online
BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

Buku "Seri Makanan Trendi untuk Usaha Boga - Donat Goreng & Panggang" karya Indriani terbitan
Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.

Baca tentang
Resep Makanan untuk Jualan

Kompas.com Play LIHAT SEMUA

Ikuti Kuis Kompas.com Berhadiah e-Voucher GRATIS Voucher Diskon 30% Belanja di
Selamat d
Jutaan Rupiah Gramedia.com!

Ikuti Kuis dan Raih Hadiahnya! GRATIS Voucher Diskon 30% di TTS Menyambut T
Gramedia.com!

TAG: Gramedia.com Cara membuat donat kentang resep donat kentang

Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi resep donat kentang tanpa ragi

resep donat kentang untuk jualan resep donat kentang isi vla durian

TERKAIT

Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven

Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna

Resep Donat Goreng Air Fryer, Matang dalam 10 Menit Saja

Resep Donat Tanpa Telur, Camilan Ramah Vegetarian

Cara Membuat Donat Goreng Crispy, Celupkan Campuran Tepung Beras

× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

Cegah Baby Boom Pascapandemi, Saatnya Masyarakat Wajib

READ MORE
Gunakan Layanan KB

Masak
Masak di
di Rumah
Rumah Aja:
Aja: Resep
Resep Spaghetti
Spaghetti Tuna
Tuna Aglio
Aglio Olio
Olio

01:10 01:42
Masak di Rumah Aja: Masak Dalgona Green
Resep Spaghetti Tuna Coffee dan Kerapu
A l Ol S b l M h

Peningkatan penglihatan hingga

99% di rumah: metode sederhana

REKOMENDASI powered by

Gojek, Tokopedia aim for $18 bln merger in first half of 2021 -sources

ini 3 masalah utama yang harus diselesaikan agar umkm bisa naik kelas

Imbau Pemerintah Jangan Hanya Andalkan Vaksin Covid-19 Gratis, Hotman Paris: Libatkan Swasta
× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

TERPOPULER
BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

1 Mencoba Restoran BBQ All You Can Eat Baru di Malang, Harga Mulai
Rp 99.000
Dibaca 10.423 kali

2 Resep Donat Goreng Air Fryer, Matang dalam 10 Menit Saja

Dibaca 4.119 kali

3 5 Cara Masak Brokoli yang Benar agar Enak dan Warnanya Cerah
Dibaca 3.900 kali

4 Resep Nasi Gandul Khas Pati, Kuah Manis Gurih

Dibaca 3.415 kali

5 Resep Fudgy Brownies Pakai Air Fryer, Lebih Cepat Matang daripada
Pakai Oven
Dibaca 2.935 kali

TERPOPULER LAINNYA

TOPIK TERPOPULER

Wabah Virus Corona

Demam Ikan Cupang

Sinopsis Film

Indonesia Positif Terinfeksi Virus Corona

Pilpres AS 2020: Trump Vs Biden

MENARIK UNTUK ANDA

× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

Nyeri Sendi Hilang! Lutut seperti Remaja 18

Tahun! Baca

Perut Gemuk Anda akan Menjadi Rata dalam

Seminggu. Coba Ini!
Fit Expert

Siapa yang Menderita Diabetes Baca Segera

sebelum Dihapus

Dokter Terkejut! Perut yang Buncit pun

Mengecil dalam 10 Hari!
Fit Expert

KOMENTAR

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar
artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.
Syarat & Ketentuan

Tulis komentar anda...

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU
ITE

Kirim
× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI
KOMENTAR

TERKINI

Trik Membuat Meringue, Busa Manis dari Putih Telur

TIPS KULINER - 28 menit lalu

Cara Membuat Meringue Dasar, Busa Putih Telur buat Macaron

RESEP - 48 menit lalu

Resep Donat Kentang Tanpa Ragi, Isi Vla Durian

RESEP - 2 jam lalu

Resep Telur Ceplok Bumbu Pesmol, Olahan Telur yang Beda

RESEP - 3 jam lalu

[POPULER FOOD] Restoran AYCE di Malang Rp 99.000| Resep Donat Air

Fryer
FOOD NEWS - 4 jam lalu

3 Cara Simpan Brokoli, dari Metode Bungkus Tisu Basah sampai

Dibekukan
TIPS KULINER - 13 jam lalu

Resep Jus Sayur Caisim yang Enak, Perhatikan Campurannya

RESEP - 14 jam lalu
× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

5 Cara Masak Brokoli yang Benar agar Enak dan Warnanya Cerah
TIPS KULINER - 15 jam lalu

Cara Potong Brokoli, Batangnya Juga Bisa Dimakan

TIPS KULINER - 15 jam lalu

Resep Pizza dengan Rambutan, Camilan Manis Saat Musim Rambutan

RESEP - 17 jam lalu

Resep Risoles Bihun Kulit Garing, Sering Ada di Penjual Gorengan

RESEP - 18 jam lalu

Resep Salad Buah Campur Agar-agar, Pakai Saus Avokad

RESEP - 19 jam lalu

Jangan Buang Biji Rambutan, Coba Resep Camilan Bumbu Bawang Ini
RESEP - 19 jam lalu

Resep Pizza Mozzarella, Bikin Pakai Air Fryer

RESEP - 20 jam lalu

Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan

RESEP - 20 jam lalu
× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

1 2 3 Next

ARTIKEL YANG MUNGKIN ANDA LEWATKAN

Resep Salad Buah Campur Agar-agar, Pakai Saus Avokad

Resep Risoles Bihun Kulit Garing, Sering Ada di Penjual Gorengan

Resep Pizza Mozzarella, Bikin Pakai Air Fryer

Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan

Resep Seblak Ceker Kuah Santan buat Camilan Sendiri dan Jualan

Resep Mashed Potato Creamy, Jadikan Pengganti Nasi

Cara Simpan Manisan Rambutan di Kulkas, Tahan 1 Minggu

× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

BACA HARIAN
KOMPAS
JELAJAHI

Resep Puding Roti Tawar Cokelat, Bikin Pakai Air Fryer

Cara Bersihkan Air Fryer biar Lapisan Antilengketnya Awet

Resep Donat Goreng Air Fryer, Matang dalam 10 Menit Saja

JELAJAHI

KOMPAS.COM PROPERTI
BOLA LIFESTYLE
TEKNO TRAVEL
OTOMOTIF EDUKASI
INTERNASIONAL IMAGES
NEWS VIK
NASIONAL OHAYO JEPANG
MEGAPOLITAN KOLOM
ENTERTAINMENT JEO
MONEY KOMPAS VIDEO
SAINS SKOLA
REGIONAL

ARTIKEL TERPOPULER TOPIK PILIHAN

ARTIKEL TERKINI ARTIKEL HEADLINE

BACK TO TOP
× Baca artikel lebih nyaman dan mudah melalui aplikasi Kompas.com DAPATKAN

BACA HARIAN
Penghargaan dan sertifikat: KOMPAS
JELAJAHI

About Policy Contact Us Career Pedoman Media Siber

©2021 PT. Kompas Cyber Media