 Home

 Kue
 Puding
 Masakan
 Minuman
 Sambal
 Resep Diet
 Kesehatan
 Makanan Bayi

Home
/
Camilan
/
Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang

Camilan Kue

Cara Membuat Donat Yang Empuk dan

Mengembang Tanpa Kentang
Diperbarui pada 2 Desember 2019 Perkiraan 6 menit dibaca

Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari
anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus
sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun.
Umumnya resep donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat
ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa
alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut
dibanding dengan donat terigu. [/alert-warning]

Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna
walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang
doyanresep.com bagikan kali ini.

Baca Juga : Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian)

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang ini adalah komposisi adonan
yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan
mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat
yang Anda buat sesuai dengan keinginan.

Nah, dari pada penasaran langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat
Sederhana yang Empuk dan mengembang seperti berikut ini.

Pos terkait

Jadi, saya menghasilkan Rp7.400.000 sehari!

Cara menghasilkan uang dari ponsel Anda

Mereka tadinya sangat miskin sampai gunakan metode ini

Seorang gadis meraih 40 Juta dalam sehari dengan metode ini

Simak Juga : Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk

Step by Step Resep dan Cara Membuat Donat Tanpa

Kentang
Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang – Credit : @grosirbahankue

Bahan-bahan Membuat Donat Goreng Ragi :

 Tepung terigu protein tinggi 500 gram
 Air hangat 250 mili liter
 Gula pasir 5 sendok makan
 Kuning telur 2 butir
 Margarin 100 gram, cairkan, dinginkan
 Ragi instant 6 gram
 Susu bubuk 2 sendok makan (saya gunakan susu bubuk Dancow)
 Minyak untuk menggoreng
 Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Donat Empuk Tahan Lama :

1. Siapkan wadah, kemudian masukkan 250 mili liter air hangat, 5 sendok makan terigu,
ragi dan juga 5 sendok makan gula pasir. Aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan
sendok sampai adonan larut.
2. Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, apabila
tepung sudah masuk kira-kira setengah dari ukuran, masukkan satu persatu telur, susu
 bubuk, dan juga margarin. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit
sampai adonan tidak lengket lagi.
3. Uleni adonan sampai kalis elastis, lalu tutup dengan plastik wrap, dan diamkan sampai
adonan mengembang 2 kali lipat kira-kira selama 45 menit.
4. Langkah berikutnya kempeskan adonan, lalu uleni sebentar, dan diamkan lagi sampai
mengembang.
5. Bentuk donat sesuai selera, bisa menggunakan cetakan donat atau bisa juga bentuk donat
secara manual dari donat lubang tengah berbentuk cincin atau donat berbentuk bundar
tanpa isi atau bisa juga diberi isi dengan rasa manis seperti berbagai jenis selai, jelly,
krim, cokelat dan juga custard.
6. Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu goreng donat dengan menggunakan api kecil
sampai kuning keemasan.
7. Angkat, tiriskan dan sajikan donat dengan gula harus atau topping lainnya sesuai selera
seperti parutan keju atau meises coklat / warna-warni.

Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini? Resep
donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.

Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun masih ada isiannya
yang empuk dan sangat renyah jika Anda menggorengnya lebih lama dibanding donat pada
umumnya.

Variasi Donat Lainnya : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk

Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Rasanya lebih
lezat, dan enak dimakan begitu saja walaupun tanpa toping manis.

Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin donat yang empuk dan
mengembang yang pas, maka Anda cukup menggorengnya sampai berwarna kekuningan saja
jangan sampai berwarna coklat.

Biasanya Saya menggunakan olahan donat ini untuk sajian arisan, pengajian, kudapan acara
ulang tahun, khajatan dan juga isian snack box penasanan customer. Rasanya enak dan empuk,
walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga
Langsung Enak.

Jangan Lewatkan : Resep Donat Samyang (Donut Samyang) Pedas Gila

Tips membuat donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak adalah, jangan terlalu sering
membolak balikkan donat ketika proses menggoreng. Cukup satu kali saja, jadi jika bagian
pinggir sudah kuning keemasan baru balik donat dan goreng sampai satu sisinya lagi matang.

Dengan cara mudah ini makan donat yang Anda bikin akan menyerap minyak lebih sedikit
sehingga lebih enak dan sehat dikonsumsi keluarga.
Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang ini benar-benar
andalan, karena hasilnya selalu memuaskan jika Anda mengikuti bahan-bahan dan proses
pembuatannya dengan benar.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga
bermanfaat 🙂

Bagikan Resep Ini:





Desiana Prasetya

Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super
WOW! Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola toko
online jaket muslimah Hijacket

Kamu mungkin suka

Jadi, saya menghasilkan Rp7.400.000 sehari!

Cara menghasilkan uang dari ponsel Anda

Seorang gadis meraih 40 Juta dalam sehari dengan metode ini

Gadis ini hasilkan Rp30 juta sehari dengan metode simpel ini

Hobi aneh memberikannya Rp 900 juta per bulan!

Agar parasit ke luar dari tubuh anda,minumlah ketika perut kosong

Bunda mungkin doyan resep ini

Resep Kue Putri Salju Pandan Kacang Tanah Renyah

Lembut
Resep Tim Telur Daging Kukus (Steam Egg) Halus dan
Lembut
Ada 2 unek-unek di bawah ini

1.
Aulia

3 Januari 2020

Terimakasih resepnya….sekian kali buat donat selalu bantet…begitu pakai resep ini
langsung berhasil ngembang.

Balas

Desiana Prasetya

5 Januari 2020

Alhamdulilah, saya ikut senang bacanya bun.

Selamat mencoba aneka resep lainnya di doyanresep.com yaa… semoga

bermanfaat 🙂

Balas
Tulis unek-unek Bunda

Cari Resep Masakan

Resep Sejenis

Tips Membuat Resep Es Lilin Susu Alpukat Agar Tidak Pahit



2 Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer Selembut Sutra

Resep Cheesecake No Bake Cukup 5 Bahan, Tanpa Oven dan Mixer

Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah

 

Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat

Resep Tim Telur Daging Kukus (Steam Egg) Halus dan Lembut

Kategori Resep

 Camilan
 Kesehatan
 Kudapan Arisan
 Kue
 Kuliner Luar Negeri
 Makanan Bayi
 Masakan
 Minuman
 Puding
 Resep Diet
 Sambal
 Tips dan Trik Memasak

Tentang Kami
DoyanResep.com adalah situs web no. #1 tentang kumpulan resep masakan, kue, dan lainnya
yang ditulis sepenuh hati oleh orang yang benar-benar doyan banget bikin resep masakan
berbeda setiap harinya. Semoga bermanfaat!

Arsip

Arsip

Menu

 About
 Redaksi
 Hubungi Kami
 Disclaimer
 Privacy Policy

Resep Pojokan

 Resep Roti Jhon Pakai Roti Tawar Super Praktis Yang Lagi Viral #1 di IG dan Youtobe
 Resep Kue Ulang Tahun Blackforest Super Simple, Cocok Dipratekkan Pemula Yang
Baru Belajar Bikin Cake
 Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Susu Yang Kulitnya Garing dan Kokoh Namun Lumer
Didalam
 4 Tips dan Cara Membuat Resep Kue Wajik Gula Merah Agar Hasilnya Enak dan Tidak
Cepat Keras

Doyan Resep Copyright © 2020.