Cara Membuat Martabak Manis Mini Spesial

Cara Membuat Martabak Manis Mini Spesial – Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang
pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang
membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamaknan martabak mini. Proses pembuatan untuk
martabak mini juga sama seperti membuat martabak manis yang seperti biasanya. Makanan ini memiliki tekstur yang
sangat empuk dan lembut juga memiliki rasa yang beraneka ragam. Semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang
satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan
martabak yang berukuran besar. Martabak mini terdiri dari berbagai macam rasa yang enak misalnya seperti rasa, coklat,
kacang, keju, pisang, susu dan lain sebagainya. Berikut kami sajikan resep dan proses pembuatannya.

Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit Martabak :

 250 gr tepung terigu
 1/2 sendok teh garam halus
 1/2 sendok teh baking powder
 1 sendok makan ragi instant
 200 gr susu bubuk
 2 butir telur ayam
 100 gr gula pasir halus
 500 ml air

Bahan Toping :
 mentega secukupnya
 coklat meses secukupnya
 keju cheddar perut secukupnya
 susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Mini :
1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
3. Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
4. Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
5. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
6. Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
7. Tunggu sampai adonan benar-benar matang
8. Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi coklat
meses dan keju parut
9. Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
10. Martabak mini siap untuk dinikmati
Untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk Resep Membuat Martabak Mini ini dapat disesuaikan dengan
selera dan keinginan anda. Sajikan martabak mini ini dalam hidangan cemilan dalam keluarga anda, selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk
Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk – Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama
atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Singkong ternyata dapat dibuat menjadi berbagai
macam jenis makanan yang enak dan sehat. Bahan makanan yang satu ini biasanya dibuat menjadi makanan berupa
kolak, perkedel, Keripik dan juga jenis makanan lainnya. Kali ini singkong akan kami buat donat yang empuk sehingga
banyak disukai oleh semua orang. Singkong biasanya disebut juga sebagai ketela pohon. Banyak istilah untuk menyebut
bahan makanan yang satu ini tetapi hanya menuju kesatu jenis yaitu singkong. Tidak banyak basa basi, berikut langsung
kami sajikan resep dan proses pembuatan donat singkong.

Bahan :
 350 gr singkong
 2 butir telur ayam
 350 gr tepung terigu
 5 sendok makan susu bubuk
 1 sendok teh baking powder
 5 senok makan gula halus
 1 senok makan ragi instant
 100 gr margarine
 100 ml air bersih
 minyak untuk menggoreng secukupnya
 gula halus secukupnya ( untuk lapisan luar )
Cara Membuat Donat Singkong :
1. Kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
2. Setelah itu kukus singkong sampai benar-benar matang dan empuk, haluskan
3. Campurkan semua bahan menjadi satu dengan singkong
4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai benar-benar kalis
5. Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera kemudian beri lubang pada bagian tengahnya, diamkan
selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat
6. Panaskan minyak lalu goreng adonan diatas api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan
7. Donat singkong siap untuk dinikmati
Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap
Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap – Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat bagus
untuk tubuh dan kesehatan tubuh. Seperti brokoli, brokoli adalah sayuran yang berjenis kubis-kubisan, brokoli berasal
dari timur tengah. Brokoli mengandung banyak vitamin C, provitamin A, vitamin E, dan asam folat. Brokoli banyak sekali
manfaatnnya untuk tubuh, selain kesehatan brokoli juga bisa anda buat olahan masakan tentunya sesuai dengan selera
anda. Berbicara soal masakan brokoli siang kali ini akan kami olah menjadi masakan yang sedap dan pedas. Anda yang
hobinya dengan makanan pedas patut mencoba masakan ini yaitu Tumis brokoli lada hitam. Tumis brokoli bisa lada
hitam sungguh mengguah selera sekali. Bumbu masakan yang paling banyak di minati adalah lada hitam, dengan
rasanya yang pedas, gurih, sensasinya membuat ketagihan. Sudah tak sabar ya? Yukk.. intip caranya di bawah ini.

Resep tumis brokoli lada hitam

Bahan-bahan :
 Brokoli hijau sebanyak 300 gr
 Jamur kuping sebanyak 5 bh, potong panjang
 Jamur kancing sebanyak 5 bh, potong tipis
 Bawang bombay sebanyak ½ bh, rajang halus
 Teriyaki sebanyak 1 sendok makan
 Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
 Paprika sebanyak 1 bh, potong kecil
 Tomat sebanyak ½ bh
 Air kaldu sebanyak 100 ml
 Margarin sesuaikan
 Lada hitam sesuaikan
 Merica sesuaikan
 Gula sesuaikan
 Garam sesuaikan
Tips cara memasak tumis brokoli :
1. Sediakan penggorengan, panaskan minyak dan masukan saus tiram, bawang bombay, saus teriyaki, aduk
hingga aromanya tercium. Tambahkan tomat, aduk hingga layu.
2. Jamur kancing, jamur kuping, paprika masukan kedalam bumbu tumisan, tambahkan lada hitam, aduk terus
hingga merata. masukan brokoli yang telah di potong, tumis sebenra, tuangkan air kaldu, garam, gula, merica,
aduk hingga rata dan tutup tumisan, angkat tumisan
3. Tumis brokoli siap untuk disajikan dan di nikmati
Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut
Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut – Kue pukis adalah nama kue yang berasal dari Indonesia. Kue
ini termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki rasa yang empuk dan enak. Selain empuk, kue pukis juga memiliki
tekstur yang sangat lembut. Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya.
Taburan yang biasa untuk dibuat kue pukis adalah keju prut, coklat meses, kacang dan lain sebagainya sesuai dengan
selera dan keinginan anda. Jenis kue ini banyak dijumpai dimana-mana, hampir setiap daerah terdapat penjual kue pukis,
dari mulai pedagang dipinggir jalan sampai pada pasaran besar atau biasa juga terdapat ditoko kue terdekat. Dibawah ini
merupakan proses dan Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut.

Bahan :
 250 gr tepung terigu
 1 sendok makan ragi instan
 200 gr gula pasir
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok teh vanili bubuk
 2 butir telur ayam
 20 gr margarin ( dilelehkan )
 125 ml santan kelapa
 1/2 sendok teh pasta vanili
 50 ml air hangat
 keju parut secukupnya ( untuk taburan )
Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut :
1. larutkan ragi instan dalam air hangat diamkan selama 10 menit atau sampai keluar busa
2. kocok telur, gula psir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai
mengembang
3. masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur, aduk sampai tercampur rata
4. tuang ragi instan yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai
mengembang
5. masukkan margarin cair dan pasta vanili kedalam adonan, aduk hingga merata
6. panaskan cetakan kue pukis dan oles mentega supaya tidak lengket lalu tuang adonan kedalam cetakan yang
sudah panas
7. taburi dengan keju parut diatas kue yang sudah dicetak lalu tutup dan tunggu sampai matang ( lakukan sampai
selesai )
8. angkat kue pukis yang sudah matang lalu sajikan diatas piring saji
Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal
Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal – Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah
yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda dapat menikmatinya
dimanapun anda berada. Kue lumpang ini memiliki citarasa manis yang pas juga memiliki tekstur yang empuk dan lembut
sehingga sangat cocok dengan lidah kita. Untuk membuat setiap jenis makanan atau masakan memang harus
membutuhkan keterampilan yang sangat khusus, terutama dalam membuat kue lumpang ini. Kue lumpang termasuk
dalam golongan kue basah jajanan pasar yang biasanya dinikmati dengan kopi untuk sarapan dipagi hari. Kue lumpang
lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya. Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah
namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya supaya mendapatkan hasil yang maksimal. Kue ini biasanya
disajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus dengan campuran garam halus supaya lebih gurih lagi. Untuk
lebih jelasnya, kami akan bagikan resepnya dibawah ini.

Bahan :
 100 gr gula pasir
 200 ml santan kental
 1/2 sendok teh pasta pandan
 120 gr tepung beras
 1 sendok makan tepung kanji
 1/2 sendok teh garam halus
 minyak untuk mengoles cetakan secukupnya

Bahan untuk taburan :

 kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya,sedikit garam
Cara Membuat Kue Lumpang :
1. Campurkan tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan garam halus dalam satu wadah, aduk hingga merata
2. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni
3. Tambahkan pasta pandan kedalam adonan, aduk hingga merata
4. Tuang adona kue kedalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak
5. Kukus adonan yang sudah dicetak selama 25 menit atau sampai matang
6. Kue lumpang siap disajikan dengan taburan kelapa parut
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk – Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat
dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut juga sangat cocok dengan lidah kita.
Makanan ini cocok dikonsumsi untuk semua orang. Banyak diantara anda yang memang tidak menyukai jenis jue yang
satu ini, namun lebih banyak juga yang menggemarinya. Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan
yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Bolu yang dibuat dengan cara dikukus biasanya
akan lebih lembut dimulut ketika dimakan juga tidak akan gosong pada saat proses memasaknya. Bolu kukus ini memiliki
berbagai jenis bentuk, dari mulai yang dibuat dengan cup, atau berbentuk kotak atau bisa juga berbentuk bulat. baiklah,
langsung saja kita simak proses dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :
 6 butir telur ayam
 200 gr tepung terigu
 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
 200 gr tepung terigu
 100 ml minyak sayur yang masih baru
 1 sendok makan pasta pandan
 1/2 kaleng susu kental manis putih
 100 ml air bersih
 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan :
1. Campurkan tepung terigu dengan baking powder lalu aduk rata, sisihkan
2. Campurkan susu kental manis dengan air, aduk rata, sisihkan
3. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier dengan mixer sampai mengembang dan kaku
4. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk
5. Tuang susu kental manis yang sudah dicampur dengan air, aduk rata
6. Tuang minyak kedalam adonan lalu diaduk rata
7. Masukkan pasta pandan kedalam adonan, aduk lagi hingga merata
8. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
9. Kukus adonan selama 35 menit atau sampai matang
10. Bolu kukus siap dinikmati