Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah merupakan sajian kue yang sangat cocok disajikan dalam acara
keluarga. Bolu Kukus Gula Merah juga cocok disajikan untuk menu camilan untuk keluarga
anda yang sedang bingung mencari makanan sehat. Bolu Kukus Gula Merah cocok sebagai
pengganti makanan ataupun olahan camilan instan yang mungkin kurang menyehatkan. Bila
anda ingin membuat Bolu Kukus Gula Merah ini dirumah, silahkan ikuti langkah- langkah dan
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah sebagai berikut ini :

Bahan Bolu Kukus Gula Merah :

 ±250 gram tepung terigu.

 1-2 butir telur.
 ½ sendok teh soda kue.
 ½ sendok teh baking powder.
 100 ml minyak goreng.
 200 ml air.
 250 gram gula merah yang telah disisir.
 1 sdm gula pasir.

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah :

1. Langkah pertama, ambil gula merah danrebuslah kedalam air hingga mencair
2. Kocok telur dengan gula pasir hingga kocokannya mengembang
3. Langkah selanjutnya, ayak tepung terigu dengan baking powder dan soda kue
4. Kemudian aduk semua bahan secara merata
5. Adonan yang sudah kental, kemudian di ambil dan masukkan ek papper cup hingga ¾
6. Selanjutnya dikukus dengan api sedang hingga matang
7. Kalau sudah matang, silakan angkat dan siap dihidangkan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah
khas Dapuranda.com yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang
sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu
mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain
tentang Resep Cara Membuat Bolu Ketan Hitam
Bolu kukus gula merah merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Jenis bolu kukus yang
satu ini akan kami buat menggunakan campuran gula merah. Membuat kue dengan gula merah
tidak jauh berbeda dengan membuat kue dengan gula pasir. Namun kue yang dibuat dengan
campuran gula merah akan terasa lebih wangi daripada kue yang dbuat dengan gula putih atau
gula pasir. Kue ini banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang manis dan memiliki
aroma yang lebih harum. Untuk membuat bolu kukus gula merah sangat mudah dan sederhana,
bahan-bahan yang dibutuhkanpun sangat mudah didapat. Bolu ini memiliki tekstur yang sangat
lembut dan memiliki rasa manis yang pas. Berikut adalah Resep Membuat Bolu Kukus Gula
Merah.

Bahan :

 3 butir telur ayam

 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
 1/2 sendok teh baking powder
 250 gr tepung terigu yang berkualitas baik
 250 gr gula merah ( iris halus )
 100 ml minyak goreng
 150 ml air putih

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah :

1. rebus gula dalam air yang mendidih, aduk-aduk sampai larut ( sisihkan )
2. siapkan wadah untuk adonan lalu masukkan telur ayam, rebusan gula merah dan TBM,
kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
3. masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak kedalam adonan, aduk
rata
4. tambahkan minyak goreng kemudian aduk lagi sampai adonan tercampur rata
5. tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng
6. kukus adonan sampai matang dan mengembang lebih besar kira-kira selama 35 menit
7. potong-potong bolu kukus lalu sajikan diatas piring dan siap untuk dinikmati

Demikian pembahasan mengenai Resep Bolu Kukus Gula Merah. Sajikan dalam keluarga anda
pada saat sedang santai nonton tv atau bisa juga disajikan ketika kedatangan tamu.
Cara Membuat Martabak Manis Mini Spesial – Martabak manis mini adalah makanan yang
biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis
yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil
itulah sebabnya dinamaknan martabak mini. Proses pembuatan untuk martabak mini juga sama
seperti membuat martabak manis yang seperti biasanya. Makanan ini memiliki tekstur yang
sangat empuk dan lembut juga memiliki rasa yang beraneka ragam. Semua rasa yang terdapat
pada jenis makanan yang satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin
harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan martabak yang berukuran besar. Martabak
mini terdiri dari berbagai macam rasa yang enak misalnya seperti rasa, coklat, kacang, keju,
pisang, susu dan lain sebagainya. Berikut kami sajikan resep dan proses pembuatannya.

Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit Martabak :

 250 gr tepung terigu

 1/2 sendok teh garam halus
 1/2 sendok teh baking powder
 1 sendok makan ragi instant
 200 gr susu bubuk
 2 butir telur ayam
 100 gr gula pasir halus
 500 ml air

Bahan Toping :

 mentega secukupnya
 coklat meses secukupnya
 keju cheddar perut secukupnya
 susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Martabak Mini :

1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak

2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai
tercampur rata
3. Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
 4. Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
5. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
6. Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
7. Tunggu sampai adonan benar-benar matang
8. Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu
kemudian taburi coklat meses dan keju parut
9. Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
10. Martabak mini siap untuk dinikmati

Untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk Resep Membuat Martabak Mini ini dapat
disesuaikan dengan selera dan keinginan anda. Sajikan martabak mini ini dalam hidangan
cemilan dalam keluarga anda, selamat mencoba.