Resep Brownies Kukus

Bisa anda sediakan bahan utamanya

 susu kental manis sebanyak 75 mili liter

 coklat bubuk sebanyak 50 gram, diayak dan aduk rata dengan tegiru
 minyak goreng sebanyak 175 mili liter
 pasta coklat
 gula sebanyak 225 gram
 telur sebanyak 6 butir
 emulsifier sebanyak 1 sendok teh
 tepung terigu sebanyak 125 gram (ini yang dicampurkan dengan coklat bubuk)
 secukupnya garam
 dark cooking coklat sebanyak 100 gram, dilelehkan dan campur minyak

Cara membuat brownies kukus paling enak

1. Langkah pertama harap kocok seperti bahan ini: telur, garam, gula, emulsifier dan juga
pasta coklat. kocok hingga kaku dan mengembang.
2. Tahapan selanjutnya masukkan campuran dari tepung terigu dan juga coklat bubuk, harap
di aduk sampai merata.
3. Setelah itu tambahkan camuran coklat dan minyak yang sudah anda cairkan. aduk merata.
4. Jika sudah melakukan semuanya sisihkan seperti dari adonannya, siram dengan susu
kental manis dan aduk lagi sampai rata.
5. Untuk adonan yang tidak diberi susu kental manis bagi jadi dua adonan, lalu satu
bagiannya di kukus selama 10 menitan. Setelah itu tambahkan adonan yang diberi susu
kental manis. kukus lagi selama 10 menit.
6. Proses terakhir masukkan adonan sisa yang tidak diberi kental manis, kukus lagi sekitar
15-20 menitan atau sekira matang saja.
 ResepBolu Kukus

Bahan yang diperlukan

 baking powder 2 sendok teh

 putih telur 4 butir
 kuning telur 6 butir
 santan kental/soda asli 1 1/2 gelas
 vanili bubuk 2 sachet
 pewarna makanan (warna pelangi/favorit)
 tepung terigu 500 gram
 emulsifier 3 sendok makan
 gula pasir 500 gram

Cara membuat bolu kokus pelangi

1. Pada satu wadah campurkan tepung terigu, vanili dan baking powder. aduk rata dan
sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, bisa gunakan mixer.
3. Masukkan emulsifier pada kocokan telur tersebut, mixer masih dalam keadaan menyala.
4. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan minuman bersoda, kocok hingga semuanya
tercampur rata lalu matikan mixer.
5. Campurkan adonan tepung terigu dengan kocokan telur, aduk adonan tersebut hingga
merata dan tidak menggumpal.
6. Pisah adonan jadi tiga bagian, dua adonan kasih pewarna makanan dan satu lagi tidak
perlu pewarna.
7. Tuang adonan tanpa warna pada cetakan yang sudah diberi alas kertas, kemudian sisanya
adonan dengan warna.
8. Didihkan air pada dandang,tapi airnya jangan penuh ya. Kukus adonan yang sudah ada
pada cetakan tersebut kira-kira 15 menitan lah sampai benar-benar matang.
9. Jangan coba-coba buka dandang kalau kuenya masih belum matang, kalau sudah matang
maka bisa angkat dan sajikan langsung.
 Resep Brownies Panggang

Bahan-bahan

 120 gram tepung terigu

 60 gram potongan kacang almond
 3 butir telur
 150 gram gula pasir
 200 gram margarin
 1/4 sendok teh garam
 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong

Cara membuat brownies panggang

1. Lelehkan margarin, lalu masukkan coklat yang sudah dipotong-potong, garam. Lalu
angkat dan aduk sampai meleleh
2. Ambil wajan dan kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan gula dan tepung
terigu dalam kocokan telur, aduk sampai merata
3. Masukkan kacang almond atau kenari, olesi cetakan dengan margarin dan kertas roti,
Lalu tuangkan adonan brownies kedalam cetakan
4. Kemudian saatnya toping, taburi kacang almond dibagian atasnya. Langsung panggang
deh dalam oven dengan suhu 170 derajat, hingga matang kurang lebih 45 menitan
 Resep Bolu Pisang

Bahan yang diperlukan

 telur ayam 2 butir

 vanili 1/4 sendok teh
 pisang ambon 2 buah, haluskan
 margarin 1 sendok makan
 soda kue 1/4 sendok teh
 tepung terigu 1/2 gelas
 gula pasir 1/2 sendok teh

Cara membuat bolu pisang

1. Campurkan gula pasir dan telur, lalu kocok hingga mengembang dan tercampur rata.
sisihkan.
2. Ditempat terpisahkan campurkan tepung terigu dengan soda kue, aduk hingga merata.
3. Lalu campurkan kedalam telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk lagi hingga
merata.
4. Tambahkan pisang, vanili, margarin cair, Aduk terus hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang besar dan olesi mentega serta taburi tepung. Tuangkan adonan tersebut
kedalam loyang.
6. Lebih mantap jika diberi taburan baik itu parutan keju atau apapun yang anda suka asal
jangan mengacaukan rasa bolu tersebut.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 30 menitan
atau lebih sekiranya matang.

Resep Kue Pukis

Bahan yang diperlukan

  ragi instan 1 sendok teh
 keju 50 gram, diparut
 4 butir telur
 margarin 3 sendok makan
 gula pasir 250 gram
 3 sdm meises
 santan 300ml
 tepung terigu 250 gram

Cara membuat Kue Pukis

1. Campur tepung terigu yang sudah diayak dengan ragi instan, aduk rata
2. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang, lalu masukkan campuran tepung
terigu sedikit demi sedikit
3. Tambahkan santan. aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit, lalu panaskan
cetakan kue pukis. Olesi dengan margarin.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pukis, jangan sampai penuh. kira-kira tiga
perempatnya saja.
5. Jika bagian tepi agak membeku, maka taburkan toping sesuai selera seperti meises atau
lainnya. Masak hingga matang, lalu angkat.

CARA BUAT KUE LUMPUR

Bahan-bahan yang diperlukan:

 2 1/2 Butir Kuning Telur

 2 Butir Putih Telur
 500 cc Santan
 1/2 sdt Vanillie
 500 gr Kentang Kukus, haluskan
 100 gr Margarin, lelehkan
 1/2 sdt Garam
 100 gr Kismis u/ taburan
 250 gr Gula Pasir
  250 gr Tepung Terigu Segitiga

Cara membuat Kue Lumpur

1. Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tak perlu naik), masukkan garam
dan vanillie sambil terus dikocok.
2. Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap
sambil tetap diaduk rata.
3. Tuang margarin leleh, aduk rata.
4. Panaskan cetakan, oles mentega, tuang adonan 3/4 penuh, tutup biarkan setengah matang,
tutup lagi, biarkan hingga matang lalul angkat.

CARA BUAT KUE SUS

Bahan kulit

 1/2 sdm garam halus

 125 gram mentega atau margarine
 5 butir telur ayam
 250 ml air bersih
 150 gram tepung terigu
 1/4 sdt baking powder

Bahan vla

 1/2 sdt garam halus

 250 ml susu cair
 60 gram gula pasir
 2 sdt rum
 2 butir kuning telur ayam
 2 sdm tepung terigu
 4 sdm tepung maizena
 1 sdm mentega atau margarine
  1/2 sdt vanili bubuk

Membuat vla

1. Masak susu bersama dengan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir hingga
mendidih dan agak mengental. Sambil diaduk-aduk lalu angkat.
2. Tambahkan kuning telur, mentega, vanilla dan rum. aduk rata, lalu sisihkan.

Cara membuat Kue Sus Basah Isi Vla

1. Masak air bersama garam dan mentega sampai mendidih, tambahkan tepung terigu
sambil diaduk-aduk hingga rata. Lalu angkat.
2. Tambahkan telur dan baking powder satu persatu sambil diaduk-aduk hingga rata.
3. Siapkan plastik berbentuk segitiga dan masukkan adonan kue sus kedalam plastik
tersebut. kemudian beri lobang ujungnya
4. Siapkan cetakan kue sus dan semprotkan adonan kue sus yg didalam plastik tadi kedalam
cetakan yang di olesi dengan mentega.
5. Masukkan kue sus ke oven hingga matang dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan

Resep Kue Lapis

Bahan yang diperlukan

 gula pasir 350 gram

 pewarna makanan hijau dan merah secukupnya
 santan kental 800 mili liter
 garam 1 sendok teh
 margarin 1 1/2 sendok makan
 tepung beras 300 gram
 tepung kanji 150 gram
 daun pandan 3 lembar

Cara membuat Kue Lapis Surabaya

 1. Rebus santan dengan menambahkan daun pandan dan garam, aduk hingga merata hingga
mendidih. angkat dan saring.
2. Rebus kembali dengan api kecil lalu tambahkan margarin dan gula pasir. aduk hingga
gulanya larut. angkat dan sisihkan.
3. Di tempat lain campurkan menjadi satu yaitu tepung kanji dan tepung beras. Kemudian
tuang rebusan santan sebelumnya kedalam campuran tepung. aduk-aduk hingga jadi
adonan kue lapis.
4. Kemudian adonan tersebut di bagi jadi 3 bagian, kemudian 2 bagian beri warna merah
dan hijau. sisakan satu bagian adonan tanpa pewarna.
5. Lalu siapkan loyang dan olesi minyak goreng, tuang satu warna adonan namun agak tipis
saja ya. kemudian kukus sekitar 10 menitan.
6. Kemudian tuang lagi dengan warna berbeda dan kukus lagi sekitar 10 menit. lakukan
langkah seperti itu hingga warna kue berlapis-plapis dan adonannya habis.

Resep Putu Mayang

Bahan-bahan

 550 ml santan dari 1 butir kelapa

 2 macam pewarna atau sesuai selera
 1 sdt garam
 100 gram tepung kanji
 300 gram tepung beras
 2 sdm gula pasir

Bahan kuah saus

 500 ml santan dari 1 butir kelapa

 1 lembar daun pandan
 ¼ sdt garam
 200 gram gula merah, sisir halus
 25 gram gula pasir
Cara membuat Putu Mayang

1. Masak tepung beras, santan, garam dan gula pasir sambil diaduk hingga menggumpal.
Lalu tambahkan tepung kanji sambil diuleni.
2. Adonanya dibagi menjadi 3 bagian, kemudian beri warna sesuai dengan selera. Satu
bagiannya biarkan tanpa warna.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan sambil ditampung di daun
pisang yang sudah diolesi minyak sayur. Kemudian kukus sampai 15 menit.
4. Kuah Saus: Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, santan dan garam hingga
mendidih. Angkat dan saring.
5. Sajikan putu mayang dan kuah sausnya

Resep Bolu Gulung

Bahan yang anda perlukan

 75gr gula pasir

 75gr selai sesuai kesukaan saja misalnya nanas, jeruk ataupun stroberi
 5btr kuning telur
 1/2sdt garam
 5btr putih telur
 70ml minyak goreng
 100ml susu cair
 125gr terigu
 50gr gula halus

Cara membuat Bolu Gulung Sederhana

1. Ayak tepung terigu, lalu tambahkan gula halus, aduk hingga rata.
2. Campurkan minyak goreng dan susu cair, aduk hingga rata. Tuang ke campuran tepung
terigu sedikit-demi sedikit sambil diaduk.
3. Tambahkan kuning telur, aduk rata. lalu sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan gula hingga kaku.
 5. Tuang ke campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan
6. Siapkan loyang 28x28x4 yang dialasi kerta roti tanpa di olesi margarin, lalu tuang adonan
sebelumnya ke loyang tersebut.
7. Masukkan kedalam oven kurang lebih selama 30 menit dengan suhu 180 derajat
8. Oles cake dengan selai yang anda pilih sebelumnya, lalu gulung dan padatkan

Resep Pie Susu

Bahan kulitnya

 3 sdm gula halus

 200 gram tepung terigu
 garam secukupnya
 3 sdm tepung maizena
 2 kuning telur
 100 gram mentega

Membuat kulitnya
Campur semua bahan kulit, aduk-aduk hingga adonan bisa di bentuk. Siapkan cetakan pie, olesi dengan
margarin dan masukkan adonan ke dalam cetakan. Ratakan sesuai dengan cetakan.

Bahan isi

 1/2 sdt vanili bubuk

 1 butir telur ayam
 garam secukupnya
 300 ml susu cair
 5 sdm susu kental manis
 5 sdm gula pasir

Cara membuat Pie Susu Asli

1. Campur susu cair, gula pasir dan aduk hingga rata. Lalu rebus adonan isi tadi di atas api kecil
hingga mendidih , angkat dan tunggu hingga hangat.
2. Campurkan adonan isi yg lainnya, kemudian aduk hingga benar-benar merata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah terisi dengan adonan kulit.
 4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 1 jam.

CARA BUAT KUE KERING COKLAT

Bahan yang digunakan

 300 gram gula halus

 4 butir kuning telur
 60 gram bubuk cokelat
 1/2 sdt garam halus
 600 gram tepung terigu protein rendah
 500 gram margarin
 60 gram chocolate chip

Cara membuat Kue Kering Coklat

1. Campurkan tepung terigu dengan coklat bubuk, di ayak kemudian sisihkan.

2. Siapkan mikser lalu kocok margarin bersama kuning telur, garam serta gula halus hingga
benar-benar lembut.
3. Masukan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk tadi kedalam adonan mentega. Aduk
menggunakan spatula atau boleh dengan tangan hingga menyatu dan rata.
4. Bentuk adonan bulat pipih menggunakan sendok makan dan letakan diatas loyang yang
telah diolesi margarin, lakukan hingga semua adonan habis. Dibagian atas adonan anda
berikan coklat chip dan siap oven.
5. Oven selama 25 menit dengan suhu 150 drajat celsius, jika sudah mengembang ambil lalu
dinginkan dan siap disajika

Ilustrasi Gambar Brownies Coklat Keju Kukus Sederhana

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Brownies
Kukus Keju Coklat Lezat
 60 gram tepung terigu protein sedang

 15 gram tepung maizena

 125 gram gula pasir

 5 kuning telur

 3 putih telur

Bahan A:

 25 gram dark cooking chocolate (potong menjadi bagian kecil)

 35 gram margarin

 1/2 sdt coklat pasta

Bahan B:

 75 gram cream butter (untuk olesan)

 50 gram keju cheddar (parut, untuk taburan)

 25 gram keju cheddar (parut)

 35 gram margarin

Cara membuat Resep Brownies Keju Coklat Kukus Yang

Enak
 1. Siapkan bahan A, kemudian lelehkan margarin terlebih dahulu. Masukkan dark cooking
chocolate, aduk sampai larut. Tambahkan coklat pasta, aduk rata. Lalu angkat dan sisihkan.
2. Untuk bahan B, lakukan hal yang sama seperti bahan A.
3. Aduk telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena
sambil diayak dan diaduk rata.
4. Setelah adonan merata, bagi adonan menjadi 2. Satu bagian untuk ditambahkan ke bahan A,
aduk secara perlahan. Untuk bagian yang lain, campurkan dengan bahan B.
5. Tuangkan bahan A ke dalam loyang berukuran 24x12x4 cm yang sebelumnya sudah dioleskan
dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti. Kukus dalam waktu 5 menit.
6. Buka tutup kukusan, kemudian tuangkan bahan B ke atas lapisan bahan A. Kukus selama 15
menit.
1.7. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Oleskan butter cream di atas Brownies Kukus
Coklat Keju. Taburkan keju yang sudah di parut

Resep Brownies Coklat Keju Spesial Enaknya.

Ilustrasi Gambar Resep Kue Basah Brownies Coklat Keju Panggang Spesial

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Mudah

Brownies Coklat Keju Panggang Sederhana
Bahan Adonan Coklat

 200 gram gula pasir

 100 gram coklat bubuk berkualitas tinggi

 100 gram mentega

 2 butir ayam (kocok lepas)

 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Adonan Keju

 150 gram cheese cream (krim keju)

 2 butir telur ayam

 3 sdm gula pasir

 4 sdm tepung terigu

 3 sdm mentega (kocok hingga lembut)

 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan Yang Diayak Menjadi Satu

 1/4 sdt garam

 1/2 baking powder

 75 gram tepung terigu

Cara membuat Resep Brownies Kering Coklat Keju

Panggang Praktis
1. Untuk membuat adonan coklat: Campurkan coklat bubuk dan mentega ke dalam wajan
yang telah disiapkan. Kemudian lelehkan dengan api kecil. Aduk sebentar dan angkat.
2. Tambahkan vanili dan gula. Aduk hingga adonan merata.
3. Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk kembali.
4. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Lalu sisihkan dan diamkan sebentar.
5. Untuk membuat adonan keju: Aduklah cream cheese sampai lembut. Kemudian
tambahkan mentega, telur, gula, dan vanili sambil diaduk rata.
6. Setelah semuanya merata, jangan lupa tambahkan tepung terigu. Aduk sampai benar-
benar rata.
7. Taruh 1sdm adonan coklat ke dasar loyang. Dan taruh juga 1 sdm adonan keju di sisinya.
Kerjakan secara berselang-seling hingga kedua adonan sama habisnya dan loyang pun
tertutup oleh adonan coklat dan keju.
8. Buat gerakan zig-zag pada adonan dengan menggunakan sendok atau garpu sehingga
adonan membentuk pola marmer.
9. Masukkan ke dalam oven, panggang dalam suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih
45 menit sampai adonan brownies matang.
10. Setelah matang, angkat brownies coklat keju lembut ini. Kemudian dinginkan sejenak