PomPom Potato (Bola2 Kentang) 😘 camilan sehat dan bergizi

Bahan-bahan
1. Bahan :
2. 1/2 Kg Kentang (6.000)
3. 5 Buah Sosis SoNice / merk lainnya (5.000) potong dadu kecil
4. 2 Buah Wortel potong dadu dan rebus set matang
5. Secukupnya Daun Seledri
6. 1 Sachet Susu kental manis (1.500)
7. 1 Sachet Blue Band (yang 2000 an)
8. Bawang untuk menumis :
9. 1 Bawang Bombay sedang
10. 1 siung Bawang putih
11. Secukupnya Lada
12. Secukupnya Garam
13. Secukupnya Gula
14. 1 SDM Tepung Terigu diakhir tumisan
15. Bahan lapisan :
16. 2 putih telur. Kocok2
17. Secukupnya Tepung Panir
Langkah
1. Kupas Kentang, cuci bersih dan Goreng.. lalu tumbuk hingga halus sisihkan.
2. Iris dadu kecil Bawang bombay dan geprek iris2 kecil Bawang putih, tumis hingga Harum
3. Masukkan Sosis dan Wortel yang sudah diiris dadu kecil2 td. aduukk2
4. Masukkan sedikit Air, lanjut masukkan Susu kental manis, garam, gula dan lada, serta cincang2 daun seledri,
5. Aduk2 hingga tecampur rata, jangan lupa Test Rasa ya bun 😉 jika sudah pas, masak hingga matang dan tambahkan
Tepung Terigu. Aduuk cepat hingga tercampur rata dengan adonan hingga mengental gt tekstur nya. Jika sudah matang.
Matikan Kompor. NEXT 👇👇👇
6. Masukkan tumisan sosis tadi ke dlm Wadah kentang yang sudah halus.
7. Oh yaa, Masukkan Blue Band nya jugaa yaa, dikit demi sedikit hingga rasa nya gurih dan passs sesuai selera (blue band
ini ditambah kan untuk lebih sedap tanpa adanya masako atau royco) tidak harus dimasukkan smua yaaa.. masukkan dikit
dikit saja sambil mencampur smua adonan.
8.

Next bentuk bola2 kecil dan masukkan ke kocokan putih telur dan gulung2 ke tepung roti (lakukan sampai habis)
diamkan 1 jam di kulkas 😉 biar tepung roti tidak rontok saat d goreng nanti
9. Panaskan Minyak untuk menggoreng dan Goreng Pom2 dengan Api Kecil yaa moms 😄 jika api terlalu besar nnti
beleddoss 😁
10.

Siap disaikan untuk si kecil yang lagi GTM2 an 🤣 atau bekal si anak dengan pelengkap saus serta mayonais 😊
 Potato Chesee Stik
Bahan-bahan

1. 2 buah kentang ukuran sedang

2. 2 sdm maizena
3. Secukupnya keju parut
4. Sedikit daun seledri/daun bawang iris
Langkah
Rebus kentang hingga empuk, Haluskan.
Campur tepung maizena dan keju parut dengan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata.

1.

Pipihkan adonan lalu potong memanjang. Goreng hingga keemasan. Angkat. Sajikan.(pada goreng jgn dibulak balik biar ga hancur
ya)

CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti)

Bahan-bahan
2 porsi

1. 250 gram Ayam tanpa tulang(bagian dada)

2. 6 sendok makan Tepung kanji
3. 200 gram Tepung roti
4. 2 butir Telur
5. secukupnya Merica
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Masako
8. Bahan saos
9. 1 sendok teh Tpg maizena/kanji
10. secukupnya Saos teriyaki
11. 1/2 buah Bawang bombay
12. 1/2 buah Paprika merah
13. secukupnya Bumbu penyedap
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Merica bubuk
17. secukupnya Butter
18. 1 buah Bwg putih
Langkah
45 menit

1. Potong ayam tanpa tulang menjadi dua potong melebar,kemudian ditusuk2 dgn garpu dan digeprak sdkt kemudian
taburkan garam,merica dan masako diamkan beberapa saat(krg lbh 15 mnt)
Setelah bumbu meresap taburkan/ gulungkan dalam tpg kanji setelah itu celupkan dlm telur yg sdh dikocok terlebih
dahulu setelah itu gulungkan lagi kedalam tepung roti sambil ditepuk2 agar melekat
2. Panaskan minyak jgn terlalu panas agar ayam bisa matang dgn sempurna..bila sdh kecoklatan angkat dan tiriskan
3. Cara membuat saos: 
Panaskan minyak grg secukupnya dan butter tumis bwg bombay,bwg putih hingga harum /layu setelah itu masukkan
paprika tunggu bbrp saat masukkan saos teriyaki dan merica jg bumbu penyedap setelah terasa pas bumbunya masukkan
tpg maizena
4. Yg sdh dicairkan aduk bbrp saat angkat dan sajikan... 
Selamat mencoba


  

Home

Resep

Resep Kue

11 Resep Kue Kering yang Bikin Momen Lebaran 200% Lebih Spesial

11 Resep Kue Kering yang Bikin Momen

Lebaran 200% Lebih Spesial
 Pamungkas Adipura   Resep Kue  1 Comment

Resep kue kering – Apa saja makanan yang biasa Anda sediakan untuk tamu saat momen Lebaran tiba?
Pernahkah Anda mencoba resep kue kering di rumah? Mayoritas orang lebih suka beli daripada bikin sendiri.
Apa Anda termasuk bagian dari mereka? Semoga bukan, ya.
 Anda pasti punya keinginan untuk bikin kue sendiri di rumah. Coba sekali-kali tunjukkan bakat memasak. Terutama
untuk mama muda yang masih energik dan ingin menghiasi rumah dengan aneka kue yang tidak mudah dilupakan oleh
para tamu.

Rumah yang mejanya dihiasi dengan kue, akan lebih mudah diserbu anak-anak. Bukankah menyenangkan
melihat mereka memakan kue hasil olahan Anda sendiri? Kalau Anda sudah berkeluarga, pasti suami akan
bangga punya istri seperti Anda.

Kalau Anda masih single and very happy, pasti ibu Anda bangga telah melahirkan koki rumah yang hebat. Nah,
untuk memuluskan niat tersebut, nanti kita bahas sama-sama caranya bikin kue kering yang menarik dan enak.
 Apa saja resep kue kering yang akan kita bahas? Kira-kira ada 11. Mulai dari kue kastengel, kacang, nastar, sus, bawang,
putri salju, cokelat, semprit, dan lainnya. Untuk selengkapnya, kita bahas satu-satu saja, ya.

Daftar Isi [hide]
 1 Resep Kue Kering Kastengel
 2 Resep Kue Kering Kacang
 3 Resep Kue Kering Nastar
 4 Resep Kue Kering Sus
 5 Resep Kue Kering Bawang
 6 Resep Kue Kering Putri Salju
 7 Resep Kue Kering Cokelat
 8 Resep Kue Kering Semprit
 9 Resep Kue Kering Garpu Keju
 10 Resep Kue Kering Lidah Kucing
 11 Resep Kue Kering Jahe

RESEP KUE KERING KASTENGEL

Bahan-Bahan:
 300 gram mentega
 3 butir kuning telur
 200 gram keju parut
 400 gram tepung terigu
 2 sendok makan susu bubuk
 1 butir kuning telur
 1 sendok teh minyak
 Keju parut sesuai selera saja
Cara Membuat Kue Kering Kastengel

20. Kocok kuning telur dengan mentega bersamaan. Kecepatannya rendah saja. Setelah tercampur merata, diamkan saja dulu.
21. Tambahkan keju parut. Aduk lagi sampai benar-benar lembut. Kalau belum yakin, coba colek sedikit saja. Gesek-gesek
adonan yang dicolek dengan ibu jari dan jari telunjuk. Nanti terasa lembut atau belum.
22. Tambahkan tepung terigu dan susu agar memadat. Aduk kembali.
23. Giling adonan tadi biar mudah dibentuk. Kalau sudah selesai, tinggal bentuk sesuai selera. Umumnya sih bentuknya
lonjong dan pendek.
24. Oleskan hasil cetakan pakai kuning telur. Taburkan parutan keju di atasnya. Pasti hasilnya sangat menggoda selera.
25. Panggang di oven dengan pengaturan suhu standar saja. Tunggu sampai kira-kira 20 menit. Angkat dan hidangkan di
wadah stoples favorit.

RESEP KUE KERING KACANG

Bahan-Bahan:
 500 gram tepung terigu
Advertisement

Sponsored Content

Say Goodbye to Botox. Grandma's Rp495 ribu Trick Erases Wrinkles Health News Online


TV Sets Are Becoming Outdated Thanks To This New Devicewisedailysavings.com

Recommended by

 250 gram gula halus

 250 gram kacang tanpa kulit
 ½ sendok teh garam
 50 gram tepung maizena
 Minyak sayur secukupnya
 Wijen sesuai selera
 Kuning telur secukupnya
Cara Membuat Kue Kering Kacang:
34. Mula-mula, sangrai kacang tanpa kulit hingga berwarna kecokelatan. Apinya kecil saja biar. Kalau besar nanti
dikhawatirkan gosong.
35. Blender kacang yang disangrai hingga benar-benar halus. Biar resep kue kering ini bisa menghasilkan cita rasa yang super
gurih.
36. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kacang yang sudah diblender, gula halus, dan garam. Masukkan minyak sayur
secara bertahap. Sedikit demi sedikit biar pas sesuai resep. Aduk pakai tangan hingga terasa sudah kalis.
37. Cetak adonan yang sudah dibuat tadi sesuai selera. Bisa pula bentuk pakai tangan. Oleskan kuning telur di atasnya.
Taburkan wijen sebanyak yang Anda mau. Oleskan tipis kuning telur kembali di atas lapisan wijen.
38. Nyalakan oven dan atur suhunya 170. Tunggu hasil resep kue kering racikan Anda matang kira-kira 20-25 menit.
Tentunya lama matangnya tergantung kemampuan oven yang Anda gunakan.
39. Angkat kue hasil panggangan Anda. Biarkan sebentar agar agak mendingin. Sajikan di atas wadah kesukaan.

RESEP KUE KERING NASTAR

Bahan-Bahan:
 700 gram tepung terigu
 4 kuning telur
 100 gram gula halus
 500 gram blueband
 ½ ons wisman
 75 gram keju parut
 2 kuning telur campur 1 sendok teh madu (untuk olesan)
 Selai nanas secukupnya (untuk isi)
Cara Membuat Kue Kering Nastar:
48. Campurkan blueband, wisman, kuning telur, dan gula halus. Resep ini merupakan pondasi untuk kue kering buatan Anda
nantinya. Kocok kurang lebih 5 menit saja.
49. Masukkan keju parut ke campuran yang tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata.
50. Tuangkan adonan ke wadah yang Anda siapkan. Campurkan tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil
diaduk pakai tangan. Tambah terus terigunya sampai dirasa pas dan kalis.
51. Cuil adonan yang sudah memadat itu. Kemudian beri isi dengan selai nanas. Jangan lupa oleskan campuran kuning telur
dan madu di atasnya. Tumpangi olesan kuning telur itu dengan parutan keju.
52. Setelah semua siap, panggang mereka ke dalam oven yang terlebih dahulu sudah Anda panaskan. Tunggu sampai dirasa
matang. Kemudian sajikan di ruang tamu agar menarik perhatian tamu yang singgah ke rumah Anda.

RESEP KUE KERING SUS

Bahan-Bahan:
 100 gram tepung terigu
 100 gram margarin
 240 ml air
 ½ sendok teh garam
 ½ sendok teh baking powder
 3 butir telur
 50 gram parutan keju
 2 sendok makan tepung custard (untuk bahan Fla)
 1 butir telur (untuk bahan Fla)
 250 ml susu cair (untuk bahan Fla)
 Skm secukupnya saja (untuk bahan Fla)
 Gula secukupnya (untuk bahan Fla)
 Air sucukupnya (untuk bahan Fla)
 Cara Membuat Kue Kering Sus:
66. Untuk resep bikin kulit sus-nya, terlebih dahulu masak air, garam, dan margarin hingga mendidih. Agar adonan kue
kering Lebaran ini tampak kalis dan unik, beri tepung sedikit demi sedikit sampai pas. Aduk terus sampai agak padat.
67. Kemudian pindahkan adonan ke wadah lain agar mendingin. Masukkan telur dan kocok pakai mixer. Masukkan
pula baking powder. Aduk kembali.
68. Untuk bikin Fla, campurkan tepung, telur, susu cair, skm, gula, dan air. Masak kembali hingga adonan mengental.
Kemudian dinginkan.
69. Sebagai catatan, saat Anda memanggangnya, atur suhu di bawah 200cc. Tunggu sampai kira-kira 20 menit saja. Setelah
itu turunkan suhu sampai 180cc. Tunggu selama 30 menit.
70. Angkat kue sus bikinan Anda sendiri. Sajikan di stoples yang bersih, ya. Kemudian tata yang rapi biar enak dipandang.

RESEP KUE KERING BAWANG

Bahan-Bahan:
 300 gram tepung terigu
 2 butir telur
 50 gram margarin yang sudah dicairkan
 2 butir bawang merah yang sudah dihaluskan
 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
 Kaldu bubuk secukupnya
 Air secukupnya
 2 sendok makan irisan seledri
Cara Membuat Kue Kering Bawang:
79. Semua bahan di atas campurkan saja. Kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis. Cara mengulennya lebih baik tidak
terlalu kuat. Tidak terlalu pelan juga. Kalau terlalu kuat dikhawairkan adonan akan sangat keras dan sulit dibentuk.
80. Giling adonan tersebut hingga tipis. Kalau Anda punya alat rolling pin buat menggilingnya lebih bagus. Kalau tidak ada
bisa pakai gelas kok. Asal tipis saja.
81. Potong-potong bagian menjadi bentuk sesuai selera. Boleh persegi panjang. Boleh pula lainnya.
82. Resep selanjutnya goreng calon kue bawang Anda sampai kering. Pastikan minyak untuk menggoreng telah panas.
Mengingat aneka penganan ini mudah matang, goreng sebentar saja sampai berwarna keemasan.
83. Setelah matang, angkat saja. Tiriskan. Kalau bisa taruh di atas kertas koran. Soalnya kertas koran bisa menghisap minyak
yang mungkin masih tersisa di kue bawang. Kalau sudah dingin, bisa langsung sajikan di ruang tamu.

RESEP KUE KERING PUTRI SALJU

Bahan-Bahan:
 ½ kilogram tepung terigu
 ½ margarin
 35 gram keju
 2 butir kuning telur
 1 sachet susu bubuk putih
 ½ tepung gula dingin
Cara Membuat Kue Kering Putri Salju:
90. Pertama-tama aduk margarin dengan kuning telur sampai merata. Pelan-pelan saja, tapi pasti.
91. Setelah teraduk rata, campurkan susu bubuk putih. Kemudian aduk kembali.
92. Masukkan resep kue kering selanjutnya dengan tepung terigu seraya diayak-ayak agar bahan lainnya mudah tercampur ke
dalamnya. Pemberian tepung sedikit demi sedikit saja biar pas hasilnya.
93. Setelah adonan kalis, maka Anda tinggal membentuknya. Suka-suka Anda mau dibentuk seperti apa. Apakah mau bulan
sabit, bulan purnama, atau bulan separuh. Sesuai selera saja.
94. Kue Putri Salju itu salah satu dari kumpulan penganan kering Lebaran yang punya resep khas. Ketika dimakan rasanya
akan nyes di mulut. Agar semakin lengkap, oleskan margarin di atas adonan yang sudah Anda bentuk tadi.
95. Panggang ke oven kurang lebih selama 25-30 menit. Atur suhu standar saja biar bisa mengembang secara maksimal.
96. Begitu sudah matang, tinggal angkat. Sajikan di atas piring atau stoples kesukaan Anda.

RESEP KUE KERING COKELAT

Bahan-Bahan:
 125 gram gula halus
 75 gram margarin
 50 gram cokelat bubuk
 1 butir kuning telur
 175 tepung terigu
Cara Membuat Kue Kering Cokelat:
102. Resep kue kering yang ini cukup sederhana dan gampang diikuti. Pertama-tama, kocok margarin dan gula sampai merata.
103. Tambahkan kuning telur ke dalamnya. Aduk hingga keluar busa.
104. Tambahkan pula cokelat bubuk dan tepung terigu ke campuran yang tadi dibuat. Aduk kembali sampai merata.
105. Setelah adonan memadat, bentuk calon kue cokelat sesuai selera. Tapi adonan jangan sampai terlalu keras, ya. Nanti sulit
dibentuk.
106. Nyalakan oven. Atur suhunya standar saja. Setelah itu tunggu hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan. Kalau suatu
hari Anda lupa cara bikinnya, tengok lagi resep kue kering ini.

RESEP KUE KERING SEMPRIT

 Bahan-Bahan:
 125 gram blueband cake and cookie
 70 gram tepung terigu
 Mentega secukupnya
 100 gram tepung maizena
 80 ml skm (susu kental manis)
 Kismis (sebagai hiasan atau topping)
Cara Membuat Kue Kering Semprit:
113. Pertama-tama, masukkan seluruh bahan di atas ke dalam sebuah wadah. Kemudian aduk mereka sampai kalis dan bisa
dibentuk.
114. Resep selanjutnya cetak adonan pakai spuit untuk bikin efek modern pada kue kering nantinya. Setelah itu jangan lupa
oleskan mentega pada permukaannya agar hasilnya lebih mengkilap.
115. Siapkan oven terlebih dahulu. Nyalakan hingga mencapai suhu yang ideal. Kemudian masukkan calon kue semprit ke
dalam panggangan. Kira-kira tunggu sampai 20 menit.
116. Angkat kue semprit hasil kreasi resep kue kering Anda sendiri. Tunjukkan pada orang-orang tersayang. Mumpung
mereka masih ngumpul di rumah, kan?

RESEP KUE KERING GARPU KEJU

 Bahan-Bahan:
 1 sendok minyak sayur
 3 sendok makan tepung beras
 5 sendok makan tepung terigu
 Keju parut sesuai selera
 2 sing bawang putih yang sidah dihaluskan
 65 ml santan kara
Cara Membuat Kue Kering Garpu Keju:
123. Siapkan wadah terlebih dahulu. Gunanya untuk tempat mengaduk nanti. Pertama-taman, bahan di atas semua diaduk
tanpa terkecuali. Aduk sampai rata.
124. Setelah itu, uleni adonan pakai tangan saja. Untuk menjaga higenis karya Anda, lebih baik cuci tangan dulu, ya.
Kemudian uleni sampai adonan benar-benar kalis dan bisa dibentuk.
125. Di sinilah letak resep kue khas Lebaran ini. Setelah adonan terasa kering, cuil sedikit dan bentuk mereka pakai punggung
garpu. Banyak sekali gambarnya yang versi jadi. Nanti bisa untuk pertimbangan sebelum final.
126. Nyalakan kompor. Atur nyala api yang kecil saja, ya. Soalnya kue ini termasuk mudah sekali matang. Setelah warna
sudah keemasan dan menggoda, angkat. Kemudian sajikan di wadah kue yang Anda sukai.

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING

 Bahan-Bahan:
 150 gram gula halus
 250 gram margarin
 210 gram tepung terigu
 2 butir putih telur
 15 gram susu bubuk
 70 gram tepung maizena
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing:
133. Campurkan margarin dengan gula halus. Aduk hingga merata. Jaga adukan, minimal tampilannya sampai lembut dan
pucat.
134. Tambahkan putih telur. Aduk kembali hingga merata.
135. Tambahkan bahan lainnya hingga tampak kering. Untuk memastikan sesuai dengan resep kue kering atau belum, bisa
Anda cek sendiri pakai ujung jari.
136. Kalau Anda punya plastik segitiga atau piping bag lebih baik. Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag. Kemudian
semprotkan ke loyang sehingga membentuk lidah kucing. Tapi loyang diolesi margarin terlebih dahulu biar tidak lengket.
137. Setelah semua tersemprot, panggang di oven. Atur suhunya kira-kira 200 derajat celsius. Tunggu sampai 25 menit. Waktu
sebanyak itu pasti sudah bisa bikin kue matang.
138. Angkat dan sajikan di piring atau wadah penganan favorit Anda.

RESEP KUE KERING JAHE

 Bahan-Bahan:
 500 gram gula aren
 4-5 ruas jahe
 Sebutir telur
 1 kilogram tepung kanji
 250 gram minyak goreng
 Wijen secukupnya saja
Cara Membuat Kue Kering Jahe:
145. Langkah pertama, iris tipis gula aren sampai halus. Kemudian campurkan dengan parutan jahe. Aduk mereka sampai rata.
146. Tambahkan telur. Aduk kembali hingga benar-benar rata. Kemudian diamkan sekitar 1 malam penuh, ya.
147. Keesokan harinya Anda cek kembali adukan yang sudah dibiarkan semalaman. Tambahkan tepung kanji sedikit demi
sedikit. Tentu saja Anda uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
148. Jangan lupa tambahkan minyak. Kemudian uleni kembali. Bentuk sesuai selera.
149. Setelah calon kue sudah dibentuk semua, panaskan oven terlebih dahulu. Atur suhunya sekitar 180-200 derajat celsius.
Tunggu sampai mereka matang.
150. Angkat dan sajikan di tempat favorit Anda. Bisa pula sajikan begitu ada tamu datang. Biar ada kesan spesialnya. Bahan
sejumlah itu kalau jadi kue jahe bisa sampai 4 stoples, lho!
 Kue sagu keju nyes# bikin ramadhan makin
berkesan
  5Suka

Ya biar kue nya makin mantap...

 Komalasari Najla

Ikuti

Bahan-bahan
1.1 kg tepung kanji / tapioka
2.750 gr margarin
3.4 telur
4.3/4 sdm maizena
5.250 gr keju
6.2 vaneli
7.2 set susu bubuk
8.400 gr gula halus
9.1 santan kara
Langkah
1. Masukan margarin,gula sampai pucat,trs mskn telur, santan,pakai mixer ya..lalu mskn keju
parut,vaneli pakai spatula biar keju nya ga hancur aduk sampi rata
2. Trs masukan terigu sedikit demi sedikit sampi bs d ctk tpi jgn terlalu keras soalnya susah d
ctk...trs masukan k dlam bag / paltik yg ∆ cetakan sesui selera...smpi adonan hbs
3. Lalu d oven aq pki yg biasa d kompor hati hati jgn smpi gosong krn sagu mudah
gosong..apinya kcl...
4.

Setalah mtng lalu dinginkn..& masukan ke toples

Chocolate cookies
 Bahan-bahan

1. 350 gram tepung terigu

2. 250 gram butter/margarin
3. 50 gram gula halus
4. 1 kuning telur
5. 2 sdm susu bubuk fullcream
6. 40 gram maizena
7. Coklat DCC, cairkan
Langkah
1. Campur butter,gula,dan telur aduk hingga rata saja ya kl pke mixer jngn lama2 yaa nnti melebar saat di panggang cukup 1
menit saja, lalu tambahkan tepung terigu,maizena dan susu aduk hingga rata
2. Lalu ambil adonan trs pipihkan atau pke roll biar rata, lalu dicetak yaa lalu panggang selama 15-20 menitan angkatan dan
dinginkan
3.

Jika kue nya sudah dingin celupkan dicoklat cair setengah bagian lakukan hingga abis

Lalu ratakan diloyang simpan dilemari es selama 5 menit saja lalu keluarkan

4.

Siap dicomot nih 😂😂

5.

I love it 😍😍😍

Cookies time!
  Bahan-bahan
 40 keping
1. 300 gr terigu (kunci biru)
2. 150 gr gula halus
3. 120 gr mentega
4. (saya pake 90gr blue band biasa & 30gr simas palmia royal
5. 2 kuning telur
6. 1 sdt vanili
7. Sejumput garam
8. Bahan icing:
9. 300 gr gula halus
10. 2 putih telur
11. 1 sdt air lemon
Langkah

Kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan berwarna kuning pucat. Saya pakai mixer speed 2, kurang lebih 10-15
menit

Tambahin kuning telurnya sambil dikocok speed terendah, pas udah kecampur, tambah speed, masukin vanila & garan
kocok kurang lebih 10menit
1. Tambahin terigu, untuk tahap ini cukup aduk dengan spatula. Sampai kecampur. Lalu simpan adonan di kulkas kurang
lebih 2-3 jam.
2.

Setelah adonan agak mengeras. Gilas adonan sampai tipisnya kurang lebih 1/2cm. Lalu cetak. Sambil memanaskan
loyang di suhu 200dc, kira2 10menit tergantung oven masing2.
3.

Oles loyang dengan mentega, tipis aja lalu taburi tepung, jangan tebel2 kayak dempulan bedak. (Saya masukin foto kukis
bikinan suami, rada creepy yah smiley-nya)
4.

Susun kukis yg sudah di cetak. Lalu panggang kira2 20-30 menit. Panas api atas bawah. Kalo pake otang, rajin2 pindahim
atas bawah biar matengnya rata.
5.

Kalo udah mateng, kluarin kukis biar dingin dulu. Sambil kita bikin icing
6. Cara bikin icing:
7. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan gula icing atau gula bubuk, tambahkan air lemon/jeruk nipis. Kocok speed
rendah
8. Tambahin pewarna sesuai selera. Mulai deh hias kukisnya. Abis dihias, kukis wajib masuk oven lagi, suhu 100dc, 5-10
menit.
9.

Jadi deh!

Cookies Sandwich*Purple
  Bahan-bahan

1.200 gr Royal Palm [butter+margarin]

2.80 gr Gula Halus
3.320 gr Tepung Terigu Kunci
4.80 gr cocoa powder
5.2 kuning telur
6.1/4 sdt vanili bubuk
7.Filling:
8.Coklat Batang Warna Secukupnya
9.Gula halus [optional]
Langkah
1. Kocok margarin+butter bersama gula halus,aduk sampai lembut.Lalu matikan mixer.
2. Tambahkan kuning telur,aduk lagi sampai rata.
3. Tepung terigu dan cocoa powder dicampur di satu wadah,diaduk rata lalu dimasukkan ke
adonan pertama.Aduk sampai rata.
4. Bentuk bulat pipih adonan coklat,lalu masukkan ke oven dengan suhu 150°c selama 30
menit.
5. Untuk fillingnya,lelehkan coklat batang dan campur gula halus,aduk rata.
6. Setelah cookies sudah dingin,taruh lelehan coklat di antara 2 cookies sehingga membentuk
sandwich.
7. Taruh di kulkas agar coklat batang [filling] nya mengeras kembali sehingga tidak lumer.
8. Rasa coklat di cookiesnya begitu terasa,dan filling nya juga ada rasa manisnya. 😍.Selamat
Mencoba.

Blueberry thumprint cookie

Bahan-bahan

1. 150 gr margarin
2. 150 gr gula halus
 3. 1 btr kuning telur
4. 220 gr terigu
5. 20 gr maizena
6. 20 gr susu bubuk
7. Keju parut untuk taburan
8. sesuai selera Selai
9. 1 btr putih telur
Langkah
1. Mix margarin dengan gula halus.smpai rata
2. Masukan kuning telur,aduk dan tuang terigu,maizena,susu bubuk. Uleni dengan tangan
3. Siapkan loyang.
4. Bulatkan adonan,celupkan putih telur dan balur keju paruh lalu taruh diloyang,baru tekan tengah adonan dengan
jari.bentuk sepert cekungan
5. Isi adonan dgn selai
6. Oven hingga 25 menit /hingga matang