Anda di halaman 1dari 2

Siapa sih di sini yang nggak pernah makan kue donat?

Kue yang identik dengan lubang di tengahnya ini memang


sudah jadi camilan rakyat. Mulai dari anak-anak hingga
orang tua, pasti nggak ada yang nggak suka jajanan ini.
Resep cara membuat donat pun sudah banyak beredar
dengan berbagai cara dan varian. So kamu nggak harus
beli di toko kue untuk bisa menikmatinya.

Dalam tulisan kali ini, Vemale merangkum 20 resep cara


membuat donat yang pastinya gampang dan sederhana.
Nggak pakai ribet, bahan dan caranya pun sudah
dijelaskan dalam tiap resep di bawah ini. Jangan sampai
salah langkah ya ladies, supaya donat bikinanmu bisa
empuk dan dijamin enak. Well, apa saja sih 20 resep itu?
Yuk langsung saja cek poin-poin berikut ini!
Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat
sederhana ini.

Bahan:

 500 gram tepung terigu protein tinggi


 100 gram gula pasir
 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
 1/4 sdt baking powder
 1/2 sdt garam
 2 kuning telur
 100 gram mentega
 250 ml susu cair

Olesan:

 Mentega
 Cokelat yang sudah ditim
 Meises cokelat
 Selai
 Gula halus
 Sesusaikan dengan selera kamu

Cara Membuat:

 Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan


garam, aduk dengan tangan.
 Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
 Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur
rata.
 Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar,
sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis,
kurang lebih 15 menit.
 Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan
kain bersih, diamkan selama 1 jam.
 Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
 Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola.
Diamkan lagi selama 10 menit.
 Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan
dengan tangan.
 Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-
sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga
semua bagian berwarna kuning keemasan.

Anda mungkin juga menyukai