Tugas Bahasa Indonesia Teks Prosedur

“Cara membuat Donat”

Disusun oleh : Fitri Ramadhani

Nama : Fitri Ramadhani
NIS : 1314.1.051
Kelas : 71
Madrasah : MTSN 17 Jakarta
 Kue yang identik dengan lubang ditengah ini memang sudah menjadi cemilan
rakyat.Mulai dari anak – anak hingga orang tua,pasti tidak ada yang tidak suka
dengan jajanan yang satu ini.Resep cara membuat donat pun sudah banyak beredar
dengan berbagai cara dan varian.

So....kamu tidak harus beli di toko kue untuk bisa menikmatinya.Kamu bisa
membuat donat sendiri tanpa harus pergi ke toko kue dan yang pastinya mudah
serta sederhana untuk dibuat.Supaya donat bikinan mu empuk dan dijamin
enak.Well kita masuk ke resep cara membuat donat di bawah ini!

Alat dan Bahan :

Alat :

 Cetakan kue donat

 Mixer untuk mengaduk donat
 Wajan anti lengket
 Wadah atau bakul
 Penggilingan

Bahan :

 500 gram tepung terigu segitiga biru

 500 gram tepung terigu cakra kembar
 250 gram gula halus
 250 gram mentega
 1 sdm fermupan
 1 sdm garam
 4 butir kuning telur
 1 sdm baking powder
 2 gelas susu segar

Olesan :

 Mentega
 Coklat yang sudah ditim
 Meises coklat
 Selai
  Gula halus
 Sesuai dengan seleramu

Cara Membuat Donat :

 Campur terigu cakra,tepung segitiga biru,baking powder,fernipan,garam

aduk rata.Lubangi tengahnya.sisihkan
 Kocok telur,gula halus sampai mengembang.masukan ke dalam campuran
tepung (lubang tengah) sambil diaduk rata.
 Masukan mentega / margarin,susu sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
 Uleni sampai adonan kalis
 Banting – banting sampai adonan halus
 Tutup dengan lap basah ,diamkan kurang lebih 30 menit.kempiskan
adonan.Buat bulat – bulat dibentuk donat.lalu diamkan sampai
mengembang lagi.Goreng sampai kuning kecoklatan.
 Angkat donat dari penggorengan dan tiriskan minyak dari donat
 Jika sudah tiris,donat dapat di beri rasa sesuai keinginan
 Donat dapat di sajikan.

Mudah bukan membuatnya?rasanya pun tidak kalah kalah enak dan tidak
kalah menarik dari donat – donat yang ada di toko kue.Oh ya ...,saat
menggoreng donat usahakan untuk tidak terlalu sering membolak balik donat
ya.... .Hal ini supaya donat tidak terlalu berminyak saat dimakan.Balik saja
donat kalau permukaanya agak kecoklatan.selamat mencoba..... .