Resep Hari Ini - Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk yang kami sajikan

untuk ada sebagai referensi anda

dirumah..

Bahan Untuk Membuat Kue Donat:
300 gr tepung terigu
Ragi instan
3 kuning telur ayam
2 sdm margarin
150 ml susu cair
minyak goreng

Cara membuat Kue Donat:
1. Campurkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur, maragarin dan uleni hingga rata.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga benar-benar kalis.
4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali dari ukuran
semula.
5. Kempiskan adonan, adonan dibagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu bentuk dengan tangan hingga berlubang
tengahnya.
6. Taruh di loyang yang sudah di olesi minyak dan biarkan selama 10 menit hingga bentuk bulat adonan mengembang.
7. Panaskan minyak dalam wajan di atas api kecil.
8. Kemudian goreng donat hingga berubah warna kecokelatan dan matang.
9. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
10. Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan.
11. Untuk 12 buah
.
Bahan dan bumbu
300 gram ubi merah yang dikukus dan dihaluskan
300 gram tepung terigu cakra
2 butir kuning telur
1 1/2 sendok makan susu bubuk
5 gram margarine yang dilelehkan
1 sachet fermipan atau ragi instan
50 gram gula pasir
1 sendok teh bread atau donut improver
secukupnya Air hangat
secukupnya Minyak goreng
Secukupnya Gula halus (untuk taburan)
Cara Membuat Donat Ubi Ungu
1. * Langkah awal bahan diuleni hingga rata (kalis) sambil dibanting-banting 30 menit.
2. * Kemudian adonan Donat Ubi Ungu dibulatkan dan simpan di baskom, ambil kain basah dan tutup baskom
selama satu jam.
3. * Selanjutnya, tipiskan adonan dan cetak dengan cetakan donat (bisa saja pakai tangan).simpan sebentar supaya
mengembang.
4. * saatnya menggoreng; ingat goreng donat diatas api kecil sampai kekuning-kuningan, matang.
5. * Kalau sudah matang, angkat, biarkan sebentar.
6. * Langkah akhir gulingkan donat ubi ungu matang ini di gula halus yang sudah disediakan, secara merata.







Resep Cara Membuat Kue Donat Ubi Empuk

Bahan Kue Donat Ubi Empuk:
2 telur ayam, kocok lepas
sdt garam
Minyak untuk menggoreng
1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya
100 gram tepung sagu
Taburan:
Gula bubuk secukupnya
Bubuk kayu manis secukupnya
Campur kedua bahan taburan sampai rata

Cara Membuat Kue Donat Ubi Empuk:
1. Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan segera campur dengan tepung sagu, aduk rata.
2. Tambahkan telur kocok, garam dan vanili. Aduk rata.
3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnyasampai besar gelang sesuai
selera
4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan dan tunggu
sampai uap hilang baru gulingkan ke gula bubuk.

.
CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS
Oleh Risne Oktaviani
Cara Membuat Donat Kentang
RESEP DONAT KENTANG
Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, dengan khas empuk dan lembutnya. Dengan beragam
kreasi bahan, hiasan (topping) dan rasa membuat membuat kue donat kian bervariasi dan kreatif. Berikut kami salin resep donat
kentang sederhana praktis yang enak dan lembut. Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat
sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah.

Bahan :

500 gram tepung terigu protein tinggi
250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
50 gram susu bubuk fullcream
1 bungkus/ 11 gram ragi instant
100 gram gula halus
75 gram mentega
sdt garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG :

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai
rata.
Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga
kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
Jika ingin berlubang, buat lubang kecil di tengah lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan.
Gunakan sumpit kayu atau bahan yang tidak mudah meleleh saat donat mulai mengembang, masukkan sumpit di tengah lubang kecil
donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.
Angkat dan tiriskan lalu hiasi dengan topping gula halus, coklat leleh, meises, keju atau aneka toping lainnya.

Tiramisu : 50 ml susu segar; 250 gram cokelat masak putih cincang; 2 butir kuning telur; sdt pasta tiramisu; 20 gram coklat bubuk
untuk taburan.
Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh dan tercampur rata. Masukkan kuning
telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas donat, taburi cokelat bubuk.