Churros

Bahan-bahan
250 ml air

50 gram margarin

150 gram tepung terigu

1 sdm gula pasir

2 butir telur

sesuai selera topping

Langkah
1. Campurkan air, margarin dan gula pasir masak hingga mendidih
2. Masukkan tepung terigu masak dengan api kecil aduk cepat hingga
kalis
3. Setelah kalis angkat dan diamkan hingga hangat
4. Kocok lepas telur lalu masukkan ke adonan aduk hingga rata
5. Masukkan adonan ke plastik segitiga yg telah diberi spuit, cetak sesuai
selera
6. Diamkan selama 30 menit di freezer / goreng langsung hingga kuning
keemasan (saya langsung cetak dipenggorengan soalnya mau langsung
dimakan)
7. Churros siap disajikan
8. Dicocol ke coklat okeee di tabur gula halus jugaaa okeee. Selamat
mencoba
Resep Kue atau Roti Jala Praktis
Bahan :

150 gram tepung terigu protein sedang

sendok teh garam
2 butir telur ayam
300 ml santan/ 150 gr margarin
1 sendok makan margarin (untuk olesan wajan)

Sedikit Tips Membuat Kue Jala:

Ayaklah terlebih dahulu tepung terigu yang akan digunakan

supaya bisa menghasilkan kue yang lembut.
Penyaringan diperlukan agar adonan saat di dadar tidak
bergerindil, tentunya jauh lebih halus.

Cara membuat roti jala :

1. Siapkan wadah ukuran sedang, masukkan tepung terigu,

garam tambahkan santan / margarin cair aduk menggunakan
spatula atau baloon whisk.
2. Selanjutnya tuangkan telur ke dalam campuran terigu sedikit
demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan
yang halus. Tambahkan margarin aduk kembali hingga rata.
3. Saring adonan menggunakan saringan dengan lubang agak
besar.
4. Masukkan adonan ke dalam wadah bercorong (botol saus
dengan ujung runcing panjang) atau menggunakan plastik
segitiga.
5. Siapkan wajan datar anti lengket, oleskan sedikit minyak atau
margarin, panaskan dengan api kecil. Dadar adonan dengan
bentuk menyilang atau kotak-kotak seperti jala.
6. Biarkan adonan hingga matang, berwarna kuning keemasan.
Tuangkan lembaran roti ke wadah datar (piring), lipat jadi
empat kemudian lipat menjadi dua berbentuk segitiga. Atau
lipat jadi dua dan gulung lembaran roti. Sesuai keinginan
bunda di rumah.
7. Lakukan hingga semua adonan habis. Sajikan roti jala dengan
kari ayam.