Resep Roti Tawar: Cara Membuat Roti Tawar Enak, Empuk, dan Lembut

Resep Roti Tawar Roti tawar ini sudah menjadi salah satu menu sarapan
wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana
makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti.

Roti tawar ini terbuat dari gandum atau tepung terigu yang baik untuk
dikonsumsi dan sangat cocok untuk disantap sebagai menu sarapan di pagi hari
karena memiliki kandungan serat, karbohidrat, dan protein yang tinggi,
apalagi kalau ditambah dengan madu atau susu pasti rasanya akan lebih nikmat
dan memberikan kalsium tinggi untuk pertumbuhan badan.

Pada umumnya, roti tawar yang sering kita temui di pasaran itu ada 2 jenis,
yaitu white bread dan toast bread. Roti jenis white bread ini adalah roti
tawar yang masih berukuran besar, sedangkan toast bread adalah roti tawar
yang sudah dipotong-potong. Kalau di toko roti maupun di pasar swalayan, ada
banyak ragam roti tawar lainnya yang dijual, seperti french bread, pain au
levain, baguette, frankenbrot, roti gandum, dan masih banyak lainnya.

Roti tawar ini juga bisa dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat dari
segala usia, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai lansia pun bisa
mengonsumsi roti tawar setiap hari. Karena selain me mberikan manfaat yang
baik untuk tubuh, roti tawar ini juga memberikan kenikmatan rasa yang bisa
disatukan dengan makanan lainnya.
Resep roti tawar dan cara penyajian roti tawar ini sangat beragam, umumnya
masyarakat selalu mengoleskan mentega di salah s atu atau kedua sisinya,
kemudian ditaburi meses, kacang, selai coklat, maupun selai aneka rasa, ada
juga yang menambahkan keju parut atau keju lembaran dan susu, semua itu
sesuai dengan selera masing-masing, yang pasti itu akan membuat rasa roti
tawarnya jadi terasa lebih nikmat.

Roti tawar ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, seperti
puding yang didalamnya ada isi roti tawarnya, Roti Canave yaitu roti tawar
yang di dalamnya isi masakan sayur wortel dan kentang yang sudah diiris kecil -
kecil, dan yang paling sering dibuat adalah Sandwich yaitu roti tawar yang
berisi daging dan sayuran yang dalamnya seperti burger, dan masih ada banyak
kreasi roti tawar yang unik dan lezat.

Nah bagi Anda yang memiliki anak yang susah atau tidak suka makan nas i dan
sayur, perlu mulai untuk mencoba memberikannya resep roti tawar dengan
berbagai kreasi yang cocok untuk buah hati Anda. Selain menyehatkan untuk
tubuh, roti tawar ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut, serta
multifungsi karena bisa dijadikan sebagai menu utama ataupun sebagai menu
pelengkap makanan lain.

Anda bisa dengan mudah mendapatkan roti tawar ini dimana saja, seperti di
pasar tradisional maupun pasar swalayan dengan berbagai varian, harga, dan
kualitas. Ya pasti sudah tentu roti tawar yang memiliki harga mahal rasa dan
kualitasnya juga tentu lebih baik.

Resep roti tawar sebenarnya merupakan rahasia para pembuat roti rumahan
atau pabrik roti, itulah sebabnya banyak yang belum paham seluk beluk dalam
pembuatan roti tawar. Roti tawar sendiri mempunyai cita rasa yang khas yaitu
sedikit asin dan gurih.

Baca Juga! Olahan Roti Tawar : 8 Macam Kreasi Roti Tawar Yang
Menggugah Selera

Resep roti tawar yang bagus dan sehat tentunya tanpa bahan pengawet
apapun, sehingga pada umumnya roti tawar tidak dapat bertahan lama, itulah
sebabnya sebaiknya anda mengetahui dengan jelas kapan pembuatan roti
tawar yang anda beli, dengan kata lain, roti tawar yang anda makan harus
masih baru. Biasanya rasa roti tawar akan berubah menjadi tengik (tidak enak)
setelah melewati tiga hari dari pembuatannya.

Tapi daripada harus membeli roti tawar mahal -mahal, lebih baik Anda
membuatnya sendiri, karena bisa menghemat pengeluaran Anda dan tentunya
lebih sehat. Selain itu, Anda karena bisa berkreasi sesuai dengan keinginan
dan imajinasi, jadi akan terasa lebih enak makan roti tawar buatan sendiri.
Resep roti tawar ini cukup sederhana dan mudah untuk bisa Anda lakukan
sendiri di rumah.
Resep Roti Tawar
#Cara 1
Bahan-bahan

Tepung terigu 500 gram ( kg). Sebelum digunakan sebaiknya di saring

dahulu
Susu bubuk full cream 650 gram
Mentega 38 gram, sebaiknya pilih mentega putih
Baker Bonus 1 gram
Ragi instan 1 gram
Garam 10 gram
Air es 300 gram

Untuk menghasilkan roti tawar yang enak dan lembut tentunya komposisi resep
roti tawar dengan campuran bahan-bahan yang pas. Untuk tahap pembelajaran
ada baiknya membuat roti tawar sedikit dahulu, kalau nanti sudah terbiasa
bisa ditambah, bahkan bisa juga untuk usaha jualan roti bikinan sendiri. Untuk
tempat adonan sebaiknya dari stainless atau alumunium.

Cara Membuat Roti Tawar

1. Langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan wadah stainless
atau alumunium berukuran sedang, kemudian masukkan semua bahan -
bahan yang sudah disiapkan tadi, kecuali air es. Aduk semua bahan
sampai rata.
2. Setelah semua tercampur rata, buat lobang dibagian tengah adonan
dengan menggunakan jari, kemudian kucurkan air es sedikit demi sedikit
sambil terus diaduk-aduk. Proses pencampuran bahan-bahan roti tawar
ini harus benar-benar sempurna. Hasil adonan yang bagus itu adalah
kalis dan tidak lengket.
3. Kemudian campur dan remas adonannya sampai kalis, elastis, serta tidak
terasa lengket.
4. Selanjutnya simpan adonan dalam wadah tertutup rapat denga n
menggunakan kain bersih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
5. Setelah mengembang dengan sempurna dan maksimal, remas lagi
adonannya sampai kempes kembali, tujuannya itu supaya bisa dengan
mudah dimasukkan ke dalam loyang.
6. Ambil loyang dan olesi dengan mentega secara merata, kemudian
masukkan adonan yang sudah kempes tadi ke dalam loyang paling tidak
dari isi loyang.
7. Tunggu sampai adonan mengembang lagi hingga semua bagian dalam
loyang penuh, kemudian tutup, tapi jangan lupa sebelumnya olesi dahulu
dengan mentega.
8. Kalau sudah, masukkan dalam oven dengan suhu sekitar 190c selama
25-30 menit.
 9. Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera.

Resep Roti Tawar: Cara Membuat Roti Tawar Enak, Empuk, dan Lembut

Resep Roti Tawar Roti tawar ini sudah menjadi salah satu menu sarapan
wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana
makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti.

Roti tawar ini terbuat dari gandum atau tepung terigu yang baik untuk
dikonsumsi dan sangat cocok untuk disantap sebagai menu sarapan di pagi hari
karena memiliki kandungan serat, karbohidrat, dan protein yang tinggi,
apalagi kalau ditambah dengan madu atau susu pasti rasanya akan lebih nikmat
dan memberikan kalsium tinggi untuk pertumbuhan badan.

Pada umumnya, roti tawar yang sering kita temui di pasaran itu ada 2 jenis,
yaitu white bread dan toast bread. Roti jenis white bread ini adalah roti
tawar yang masih berukuran besar, sedangkan toast bread adalah roti tawar
yang sudah dipotong-potong. Kalau di toko roti maupun di pasar swalayan, ada
banyak ragam roti tawar lainnya yang dijual, seperti french bread, pain au
levain, baguette, frankenbrot, roti gandum, dan masih banyak lainnya.

Roti tawar ini juga bisa dikonsumsi oleh semua kalangan masya rakat dari
segala usia, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai lansia pun bisa
mengonsumsi roti tawar setiap hari. Karena selain memberikan manfaat yang
baik untuk tubuh, roti tawar ini juga memberikan kenikmatan rasa yang bisa
disatukan dengan makanan lainnya.
Resep roti tawar dan cara penyajian roti tawar ini sangat beragam, umumnya
masyarakat selalu mengoleskan mentega di salah satu atau kedua sisinya,
kemudian ditaburi meses, kacang, selai coklat, maupun selai aneka rasa, ada
juga yang menambahkan keju parut atau keju lembaran dan susu, semua itu
sesuai dengan selera masing-masing, yang pasti itu akan membuat rasa roti
tawarnya jadi terasa lebih nikmat.

Roti tawar ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, seperti
puding yang didalamnya ada isi roti tawarnya, Roti Canave yaitu roti tawar
yang di dalamnya isi masakan sayur wortel dan kentang yang sudah diiris kecil -
kecil, dan yang paling sering dibuat adalah Sandwich yaitu roti tawar yang
berisi daging dan sayuran yang dalamnya seperti burger, dan masih ada banyak
kreasi roti tawar yang unik dan lezat.

Nah bagi Anda yang memiliki anak yang susah atau tidak suka makan nasi dan
sayur, perlu mulai untuk mencoba memberikannya resep roti tawar dengan
berbagai kreasi yang cocok untuk buah hati Anda. Selain menyehatkan untuk
tubuh, roti tawar ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut, serta
multifungsi karena bisa dijadikan sebagai menu utama ataupun sebagai menu
pelengkap makanan lain.

Anda bisa dengan mudah mendapatkan roti tawar ini dimana saja, seperti di
pasar tradisional maupun pasar swalayan dengan berbagai varian, harga, dan
kualitas. Ya pasti sudah tentu roti tawar yang memiliki harga mahal rasa dan
kualitasnya juga tentu lebih baik.

Resep roti tawar sebenarnya merupakan rahasi a para pembuat roti rumahan
atau pabrik roti, itulah sebabnya banyak yang belum paham seluk beluk dalam
pembuatan roti tawar. Roti tawar sendiri mempunyai cita rasa yang khas yaitu
sedikit asin dan gurih.

Baca Juga! Olahan Roti Tawar : 8 Macam Kreasi Roti Tawar Yang
Menggugah Selera

Resep roti tawar yang bagus dan sehat tentunya tanpa bahan pengawet
apapun, sehingga pada umumnya roti tawar tidak dapat bertahan lama, itulah
sebabnya sebaiknya anda mengetahui dengan jelas kapan pembuatan roti
tawar yang anda beli, dengan kata lain, roti tawar yang anda makan harus
masih baru. Biasanya rasa roti tawar akan berubah menjadi tengik (tidak enak)
setelah melewati tiga hari dari pembuatannya.

Tapi daripada harus membeli roti tawar mahal -mahal, lebih baik Anda
membuatnya sendiri, karena bisa menghemat pengeluaran Anda dan tentunya
lebih sehat. Selain itu, Anda karena bisa berkreasi sesuai dengan keinginan
dan imajinasi, jadi akan terasa lebih enak makan roti tawar buatan sendiri.
Resep roti tawar ini cukup sederhana dan mudah untuk bisa Anda lakukan
sendiri di rumah.
Resep Roti Tawar
#Cara 1
Bahan-bahan

Tepung terigu 500 gram ( kg). Sebelum digunakan sebaiknya di saring

dahulu
Susu bubuk full cream 650 gram
Mentega 38 gram, sebaiknya pilih mentega putih
Baker Bonus 1 gram
Ragi instan 1 gram
Garam 10 gram
Air es 300 gram

Untuk menghasilkan roti tawar yang enak dan lembut tentunya komposisi resep
roti tawar dengan campuran bahan-bahan yang pas. Untuk tahap pembelajaran
ada baiknya membuat roti tawar sedikit dahulu, kalau nanti sudah terbiasa
bisa ditambah, bahkan bisa juga untuk usaha jualan roti bikinan sendiri. Untuk
tempat adonan sebaiknya dari stainless atau alumunium.

Cara Membuat Roti Tawar

1. Langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan wadah stainless
atau alumunium berukuran sedang, kemudian masukkan semua bahan -
bahan yang sudah disiapkan tadi, kecuali air es. Aduk semua bahan
sampai rata.
2. Setelah semua tercampur rata, buat lobang dibagian ten gah adonan
dengan menggunakan jari, kemudian kucurkan air es sedikit demi sedikit
sambil terus diaduk-aduk. Proses pencampuran bahan-bahan roti tawar
ini harus benar-benar sempurna. Hasil adonan yang bagus itu adalah
kalis dan tidak lengket.
3. Kemudian campur dan remas adonannya sampai kalis, elastis, serta tidak
terasa lengket.
4. Selanjutnya simpan adonan dalam wadah tertutup rapat dengan
menggunakan kain bersih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
5. Setelah mengembang dengan sempurna dan maksimal, remas lagi
adonannya sampai kempes kembali, tujuannya itu supaya bisa dengan
mudah dimasukkan ke dalam loyang.
6. Ambil loyang dan olesi dengan mentega secara merata, kemudian
masukkan adonan yang sudah kempes tadi ke dalam loyang paling tidak
dari isi loyang.
7. Tunggu sampai adonan mengembang lagi hingga semua bagian dalam
loyang penuh, kemudian tutup, tapi jangan lupa sebelumnya olesi dahulu
dengan mentega.
8. Kalau sudah, masukkan dalam oven dengan suhu sekitar 190c selama
25-30 menit.
9. Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera.