PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

SABUN KERTAS ORGANIK SEBAGAI ALTERNATIF PRAKTIS

MENCUCI TANGAN
BIDANG KEGIATAN
PKM-KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

1. Made Mayu Savitri; 1906511035; 2019

2. Ni Luh Gede Anisa Artati; 2006511081; 2020
3. Putri Lestari; 2006511179; 2020
4. Ni Putu Gina Vioni Aryani; 2006511114; 2020
5. Dhiva Ali Houzein; 2006511091; 2020

UNIVERSITAS UDAYANA
BALI

2021

i
ii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................................... ii

DAFTAR ISI ............................................................................................................. iv

BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................... 2
1.3 Tujuan ............................................................................................ 2
1.4 Manfaat .......................................................................................... 2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................................... 3

2.1 Deskripsi Usaha .............................................................................. 3

2.2 Analisis Ekonomi ............................................................................ 3

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ........................................................................... 5

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................................. 6

4.1 Anggaran Biaya ............................................................................... 6

4.1 Jadwal Kegiatan .............................................................................. 7

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................. 8
LAMPIRAN ................................................................................................................ 9

Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing ................................. 9

Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan ............................................................ 23

Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ..................... 25

Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ....................................................... 26

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Penyebaran virus sekarang ini semakin cepat dan dapat terinfeksi dimana saja dan
oleh siapa saja. Seperti yang kita ketahui jika saat ini dunia sedang digemparkan dengan
adanya pandemi covid-19, bahkan Indonesia juga menjadi salah satu negara yang
terdampak pandemi tersebut. Pandemi covid-19 ini disebabkan karena adanya suatu virus
yang disebut dengan virus korona (corona virus) yang menyerang sistem pernapasan dan
menyebabkan orang yang terinfeksi mengalami batuk, flu, kesulitan bernapas, bahkan
sampai kematian. Untuk itu diperlukan suatu tindakan untuk mengatasi penyebaran virus
tersebut.
Saat ini kebersihan merupakan suatu kunci untuk mengatasi penyebaran virus.
Kebersihan ditandai dengan adanya keadaan bebas dari kotoran, termasuk di antaranya,
debu, sampah, bau, virus, bakteri, dan bahan kimia berbahaya. Kebersihan juga salah satu
tanda dari keadaan higienis yang baik. Manusia perlu menjaga kebersihan lingkungan
dan kebersihan diri agar sehat, tidak berbau, tidak menyebarkan kotoran, atau menularkan
kuman penyakit bagi diri sendiri maupun orang lain. Menjaga kebersihan dapat dimulai
dari diri sendiri seperti dengan cara rajin mencuci tangan menggunakan sabun atau
produk kebersihan tangan lainnya. Menerapkan kebiasaan mencuci tangan dari diri
sendiri akan memberikan dampak positif bagi diri sendiri dan lingkungan sekitar. Dengan
adanya kebiasaan mencuci tangan, kita dapat terjaga dari virus yang ada di tangan kita
dan memutuskan mata rantai penyebaran virusnya.
Menggunakan sabun cuci tangan pada saat mencuci tangan merupakan salah satu
cara yang digunakan untuk menjaga kebersihan pada saat pendemi virus yang berbahaya.
Manfaat utama sabun cuci tangan adalah untuk perlindungan kita dari kuman, bakteri,
dan virus yang ada di tangan kita yang dapat mengancam kesehatan tubuh setiap waktu.
Berbagai jenis sabun cuci tangan ditawarkan dengan beragam bentuk mulai dari krim,
padat dan cair. Namun produk-produk tersebut kurang cocok digunakan pada saat
pandemi virus yang berbahaya. Yang pertama sabun batang, banyak orang yang
mempertimbangkan kebersihannya. Apalagi bila sabun tersebut digunakan oleh beberapa
orang, banyak yang khawatir bakteri dan virus pada sabun tersebut akan pindah ketubuh.
Yang kedua sabun cair, sabun tersebut sulit untuk dibawa karena mudah tumpah. Sabun
cair juga boros digunakan karena sabun cair sering digunakan dalam volume yang terlalu
banyak.
Berdasarkan hal tersebut, kami membuat produk sabun kertas organik sebagai salah
satu solusi kebersihan tangan kita saat pandemi virus berbahaya. Sabun kertas organik
sangat fleksibel karena tidak akan tumpah, tidak boros, dan higienis karena tidak
digunakan oleh banyak orang. Pengembangan produk ini merupakan strategi terbaik yang
akan menentukan kelangsungan usaha dan membuka peluang usaha yang baru. Salah satu
inovasi usaha dibidang kesehatan yaitu dengan membuat sabun kertas organik yang
sangat mudah dibuat dan tidak memiliki efek samping.
 2

1.2 Rumusan masalah

Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka dapat dibuat rumusan masalah sebagai
berikut:
a. Apa saja bahan baku utama pembuatan sabun kertas organik?
b. Bagaimana metode-metode pembuatan sabun kertas organik?
c. Bagaimana cara memproduksi dan memasarkan produk sabun kertas organik yang
diharapkan dapat merangsang skill entrepreneurship mahasiswa?

1.3 Tujuan
Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan
adalah:
a. Untuk mengetahui apa saja bahan utama pembuatan sabun kertas organik.
b. Mengetahui proses pembuatan sabun kertas organik.
c. Menciptakan strategi pemasaran yang tepat dari produk sabun kertas organik.

1.4 Manfaat
Adapun manfaat dari program ini adalah:
a. Tersedianya produk sabun kertas organik yang bermanfaat untuk menjaga
kerbersihan tangan.
b. Sebagai sarana untuk belajar tentang kewirausahaan.
c. Memperkenalkan kepada masyarakat produk sabun kertas yang dapat dijadikan
alternatif praktis sabun cuci tangan.
d. Memperkenalkan masyarakat bahwa pentingnya cuci tangan untuk menjaga
kebersihan diri.
 3

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Deskripsi Usaha

Sabun adalah produk yang digunakan sebagai
pembersih dengan media air. Secara umum, sabun berbentuk
padatan (batang) dan ada juga yang cair. Masing-masing
bentuk tentunya mempunyai keuntungan tersendiri di
berbagai sarana publik. Jika diterapkan pada suatu
permukaan, air bersabun secara efektif dapat mengikat
partikel dalam suspensi yang mudah dibawa oleh air bersih.

Sebagai salah satu negara yang terdampak dari

COVID-19, masyarakat Indonesia harus sadar akan pentingnya menjaga kebersihan dari
hal yang paling sederhana seperti rajin mencuci tangan. Dengan itu kami berencana
membuat usaha yaitu sabun kertas organik yang merupakan modifikasi dari sabun batang
dan sabun cair, dengan bentuk yang lebih sederhana dan fleksibel untuk dibawa kapanpun
dan dimanapun. Pengemasan yang simple ini ditujukan agar semua kalangan bisa
membawa dan menggunakannya setiap dibutuhkan, terutama pada saat berada di
lingkungan publik. Untuk yang belum terlalu akrab dengan sabun kertas organik, benda
tersebut berbentuk lembaran tipis seperti kertas yang dapat dipakai ketika cuci tangan. Saat
terkena air dan digosokkan ke tangan, akan mengeluarkan busa dan lama -kelamaan
lembaran tersebut hancur lalu hilang karena gesekkan tangan. Selain itu, sabun kertas
organik ini tidak mempunyai efek samping karena terbuat dari bahan-bahan organik yaitu
dari buah lemon segar yang berfungsi sebagai antioksidan dan antibakteri serta dari minyak
kelapa yang dapat melembutkan kulit.
Target pemasaran dari usaha sabun kertas organik ini yaitu ditujukan untuk semua
kalangan baik anak muda maupun masyarakat umum yang sadar akan pentingnya menjaga
kebersihan dengan rajin mencuci tangan sebelum atau setelah melalukan kegiatan. Rencana
usaha sabun kertas ini diharap dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat karena
bentuk dari sabun kertas ini yang praktis dan bisa dibawa kemana mana, tentunya sesuai
dengan hobi anak remaja yang suka bepergian tanpa malu untuk membawa sabun. Sabun
kertas ini bisa jadi alternatif yang sangat bagus.

2.2 Analisis Ekonomi

a. Harga Pokok Produksi (HPP)
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖
HPP =
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖
5.211.000
=
100
= Rp. 52.110

b. Harga Jual Sabun Kertas

Laba produk per kotak/pcs yang diinginkan sebesar 50% dari harga pokok produksi
yaitu Rp. 26.055
 4

HJP = HPP + Laba

= 52.110 + 26.055 = Rp. 78.165
c. Hasil Usaha atau Sales Volume (S)
S = Jumlah Produksi x HJP
= 100 x 78.165 = Rp. 7.816.500
d. Laba Bersih
LB = Pendapatan Penjualan – Total Biaya Produksi
= 7.816.500 – 5.211.000 = Rp. 2.605.500

e. Break Event Point (BEP)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 2.763.000
Biaya Variabel Unit ( )= = Rp. 27.630
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖 100

𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑃𝑒𝑛𝑦𝑢𝑠𝑢𝑡𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑟𝑙𝑒𝑛𝑔𝑘𝑎𝑝𝑎𝑛

BEPunit =
𝑃−𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 𝑈𝑛𝑖𝑡
2.448.000
= = 48,4416740873
78.165−27.630
𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑇𝑒𝑡𝑎𝑝 𝑃𝑒𝑛𝑦𝑢𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛
BEPrupiah = 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙
1−
𝑆
2.448.000
=
1−
2.763.000 = Rp. 3.786.443,4550578
7.816.500
 5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Rancangan pelaksanaan dalam proses kegiatan ini melalui beberapa tahapan, mulai dari proses
pengolahan hingga pemasaran produk. Tahapan-tahapan tersebut yaitu :

1. Tahapan Awal
Pada tahapan awal, yang dilakukan yaitu analisis bahan baku pembuatan sabun
kertas organik serta survei bagaimana peluang pasar, tempat, dan target pasar.
Selanjutnya, mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam proses
produksi. Bahan utama untuk pembuatan sabun cair organik adalah lemon, minyak
kelapa murni, dan Kalium Hidroksida (KOH). Adapun bahan pendukung dalam
produksi sabun kertas organik adalah pewangi beraroma lemon, kertas minyak (water
soluble paper) dengan beragam warna, dan garam dapur. Lemon dalam pembuatan
sabun kertas organik ini mengandung unsur polifenol yang berfungsi sebagai
antioksidan dan antibakteri yang sangat baik dalam masa pandemi seperti sekarang ini.
Selain itu, penggunaan lemon dapat menghilangkan bau yang ada saat membersihkan
tangan. Ditambah dengan adanya kandungan minyak kelapa murni dalam pembuatan
sabun kertas organik dapat berfungsi sebagai pelembut dan melembabkan kulit agar
tidak kering dengan adanya penggunaan lemon. Adapun alat-alat yang perlu
dipersiapkan dalam proses pembuatan sabun kertas organik ini diantaranya, mangkok
sebagai wadah pembuatan sabun cair, hand blender untuk meratakan bahan-bahan yang
telah tercampur, panci beserta penutupnya yang digunakan untuk merebus lemon
setelahnya dapat didiamkan dengan cara ditutup dengan penutup panci, pisau untuk
memotong lemon, talenan sebagai alas memotong, saringan untuk menyaring ekstrak
lemon yang telah direbus, gunting untuk memotong kertas menjadi beberapa bagian,
kuas untuk membaluri kertas dengan sabun cair yang telah selesai diproses, toples atau
jar tempat menyimpan sabun yang sudah jadi.

2. Tahapan Produksi
Tahapan produksi sabun kertas organik dilakukan dengan menerapkan protokol
Kesehatan yang ketat yaitu dengan memakai masker, hand sanitizer dan juga sarung
tangan plastik sekali pakai agar sabun tetap higienis dan bebas dari kuman. Dalam tahap
produksi lemon akan diolah menjadi sabun cair terlebih dahulu. Hal pertama yang
dilakukan adalah mencari dan mengumpulkan bahan baku. Selanjutnya, lemon diiris
tipis terlebih dahulu lalu dimasukkan ke dalam panci yang sudah dipanaskan dengan
berisi sedikit air. Rebus lemon tersebut dengan api kecil sampai lemon menjadi layu
dan ekstraknya keluar kira-kira selama 30 menit. Setelah direbus, saring ekstrak lemon
tersebut kemudian didiamkan hingga dingin dan masukkan pewangi beraroma lemon,
serta minyak kelapa murni ke dalam ekstrak kemudian aduk hingga merata. Tahapan
selanjutnya, tambahkan garam dapur dan KOH ke dalam ekstrak lemon dengan diaduk
perlahan menggunakan hand blender sampai mengental menjadi pasta dan diamkan
sebentar. Jika pasta sudah didiamkan kemudian larutkan dalam air agar menjadi sabun
cair yang akan digunakan dalam membuat sabun kertas organik.
Setelah tahap pembuatan sabun cair tersebut, selanjutnya sabun cair akan
dibalurkan ke kertas minyak (water soluble paper) dengan menggunakan kuas.
 6

Pembaluran sabun cair pada kertas dilakukan di sebuah nampan dan dilakukan dengan
perlahan agar kertas tidak koyak. Kertas kemudian dijemur dibawah sinar matahari
hingga kering dan digunting berbentuk persegi dengan ukuran 4x4 cm. Sebagai tahap
akhir, sabun kertas yang sudah dipotong-potong akan masukan ke dalam kotak kecil
yang terbuat dari kaleng dengan berisi label pada bagian tutup kotaknya.

3. Tahapan Pemasaran
Pemasaran sabun kertas organik dilakukan melalui promosi secara langsung kepada
konsumen yang dilakukan dengan cara mempromosikan keunggulan produk dari mulut
ke mulut (mouth to mouth). Kegiatan promosi dilakukan melalui teman lingkungan,
keluarga, maupun orang lain. Keunggulan produk dapat menjadi daya tarik untuk
menarik minat konsumen. Secara tidak langsung, konsumen yang sudah mencoba dan
tertarik dengan produk ini akan menawarkannya kepada orang lain dan memberikan
masukan (feedback) yang baik untuk kegiatan ini. Kegiatan promosi langsung ini juga
dilakukan dengan tetap mematuhi protokol kesehatan dengan menggunakan masker
medis. Selain itu, pemasaran sabun kertas organik dapat dilakukan dengan promosi
melalui media sosial, seperti instagram, facebook, whatsapp, line, dan aplikasi belanja
online lainnya. Promosi yang dilakukan dengan mengiklankan produk sabun kertas
organik di berbagai media sosial dan aplikasi belanja online dengan menggunggah foto
produk dan mencantumkan keunggulannya.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya PKM-K
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Perlengkapan Yang Diperlukan 2.448.000
2 Bahan Habis Pakai 1.733.000
3 Perjalanan 150.000
4 Lain-lain 880.000
Jumlah 5.211.000
 7

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K

No Jenis Bulan Person
Kegiatan Penanggung
1 2 3 Jawab

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Penyusunan 1. Ni Luh Gede
Proposal Anisa Artati
2. Ni Putu Gina
Vioni Aryani
2 Pengumpulan 1. Made Mayu
alat dan Savitri
bahan 2. Putri Lestari
3 Pembuatan 1. Ni Luh Gede
produk Anisa Artati
2. Ni Putu Gina
Vioni Aryani
3. Putri Lestari
4 Uji produk 1. Made Mayu
Savitri
2. Dhiva Ali
Houzein
5 Packaging 1. Made Mayu
Savitri
2. Ni Luh Gede
Anisa Artati
6 Pembuatan 1. Putri Lestari
design 2. Dhiva Ali
produk Houzein
7 Promosi 1. Ni Putu Gina
Vioni Aryani
2. Putri Lestari
 8

DAFTAR PUSTAKA
Anshori, Ahmad M, Wiraguna, Anak A G P, Pangkahila, Wimpie 2017, ‘Pemberian Oral
Ekstrak Kulit Buah Lemon (Citrus limon) Menghambat Peningkatan Ekspresi MMP-1
(matrix metaproteinase-1) dan Penurunan Jumlah Kolagen pada Tikus Putih Galur
Wistar Jantan (Rattus norvegicus)’, Jurnal e-Biomedik (eBin), vol. 5, no. 1, hh. 2-5.
https://media.neliti.com/media/publications/68325-ID-pemberian-oral-ekstrak-kulit-
buah-lemon.pdf
Wasliyah, Siti 2018, ‘Efektivitas Penggunaan Virgin Coconut Oil (VCO) dan Minyak Zaitun
untuk Pencegahan Luka Tekan Grade I Pada Pasien Yang Berisiko Mengalami Luka
Tekan Di RSU Kabupaten Tanggerang’, Jurnal Medikes, vol. 5, no. 2, hh. 193.
https://jurnal.poltekesbanten.ac.id/Medikes/artikel/download/60/43
 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Made Mayu Savitri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Agribisnis
4. NIM 1906511035
5. Tempat, Tanggal Lahir Rukti Harjo, 4 Juni 2001
6. Alamat Email mademayu04@gmail.com
7. Nomor Telpon/HP 081271017895
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti :
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan
Tempat
1. PKKMB Universitas Peserta 12 Agustus
Udayana 2019,
Universitas
Udaayana
2. Student Day Universitas Peserta 14-15 Agustus
Udayana 2019,
Universitas
Udayana
3. PKKMB FP 2019 Peserta 19-20 Agustus
2019,
Universitas
Udayana
4. LKMM FP 2019 Peserta 2-3 November
2019,
Universitas
Udayana
5. Agricamp 2020 Peserta 10-13 Januari
2020,
Universitas
Udayana
6. ACF 2020 Peserta 7-9 Februari
2020,
Universitas
Udayana
7. Student Day FP 2020 Peserta 12 September
2020,
Universitas
Udayana
10
 11

Lampiran 1. Lanjutan
2. Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ni Luh Gede Anisa Artati
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Agribisnis
4. NIM 2006511081
5. Tempat, Tanggal Lahir Buahan, 2 Januari 2003
6. Alamat Email anisaartati29@gmail.com
7. Nomor Telpon/HP 085969032376
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti :
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan
Tempat
1. PKKMB Universitas Peserta 7 September
Udayana 2020. Universitas
Udayana
2. Seminar Kelas Cinta PKM Peserta 24 September
(Kecap) 4.2 2020
3. PKKMB Fakultas Pertanian Peserta 10-11 September
2020, Universitas
Udayana
4. Student Day FP 2020 Peserta 12 September
2020
5. Latihan Keterampilan Peserta 4-5 November
Manajemen Mahasiswa 2020
Tingkat Dasar (LKMM-TD)
6. Dare To Lead FP 2020 Peserta 7-8 November
(LKMM) 2020, Universitas
Udayana
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -
2. - - -
12
 13

Lampiran 1. Lanjutan
 14

Lampiran 1. Lanjutan
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ni Putu Gina Vioni Aryani
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Agribisnis
4. NIM 2006511114
5. Tempat, Tanggal Lahir Gianyar, 20 November 2002
6. Alamat Email ginavionie70@gmail.com
7. Nomor Telpon/HP 082145182770

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti :

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan
Tempat
1. PKKMB Universitas Peserta 7 September
Udayana 2020.
Universitas
Udayana
2. Seminar Kelas Cinta PKM Peserta 24 September
(Kecap) 4.2 2020
3. PKKMB Fakultas Pertanian Peserta 10-11
September
2020,
Universitas
Udayana
4. Student Day FP 2020 Peserta 12 September
2020
5. Diskusi Hari Pangan 2020 Peserta 18 Oktober
2020
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -
2. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
15
 16

Lampiran 1. Lanjutan
 17

Lampiran 1. Lanjutan
3. Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ni Wayan Sri Sutari, S.P.,M.P
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Jabatan Fungsionaris Lektor
4. Jabatan Struktural -
5. NIP/NIDN 198008222005012002 / 0022088002
6. Tempat, Tanggal Lahir Denpasar, 22 Agustus 1980
7. Alamat Rumah Jl. Kerta Winangun II/Perm. Graha bali
Paradiso Kav 3A, Sidakarya
8. Nomor Telpon/faks/HP (0361) 720646 / 081338995500
9. Alamat Kantor Fakultas Pertanian/PS. Agroteknologi
Jl. PB. Sudirman, Denpasar, Bali
10. Nomor Telpon/faks (0361) 702801 / (0361) 703602
11. Alamat E-mail srisutaridharma@yahoo.com
srisutari@unud.ac.id
12. Mata Kuliah Yang 1. Biologi Tanah
Diampu 2. Bioteknologi
3. Kewirausahaan
4. Pertanian Organik
5. Pancasila dan Kewarganegaraan
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik S1 S2 S3
Nama Institusi Universitas Universitas Universitas
Udayana Udayana Udayana
Bidang Ilmu Ilmu Tanah Bioteknologi Ilmu-ilmu
Pertanian Pertanian
Tahun Masuk – Lulus 1999-2004 2007-2009 2011-sekarang
(sedang
menempuh
masa studi)
Judul Kajian Uji Kualitas Potensi Bakteri
Skripsi/Thesis/Disertasi Karakteristik Biourine Hasil Selulolitik
dan Arahan Fermentasi dalam
Penggunaan dengan Mikroba Mempercepat
Lahan Daerah yang berasal Dekomposisi
Aliran Sungai dari Bahan Sampah
Penet Tanaman Organik Kota
Terhadap Denpasar
Pertumbuhan
dan Hasil
 18

Tanaman Sawi
Hijau (Brassica
juncea L.)
Nama Pembimbing / Prof. Dr. Ir. I Prof. Dr. Ir. I Promotor : Prof.
Promotor Wayan Sandi Made Sudana, Dr. Ir. I Made
Adnyana, M.S M.S (I) Adnyana, M.S
(I)
Dr. G. N. Alit Ko 1: Prof. Dr.
Ir. Tatiek Susanta Wirya, Ir. I Made
Kusmawati, S.P., M.Agr. (II) Sudana, M.S
M.S (II)
Ko 2 : Prof. Dr.
Ir. I Gede Rai
Maya Temaja,
M.P

C. Pengalaman Penelitian dalam 10 Tahun Terakhir

No Tahun Judul Penelitian Sumber Dana Penelitian
1. 2011 Pemanfaatan Biourine dalam Usaha Hibah Penelitian Dosen
Budidaya Hidroponik dan Sebagai Muda
Biopestisida pada Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.)
2. 2012 Potensi Rhizobakteria Pseudomonas Hibah Penelitian Dosen
aeruginosa sebagai Agen Muda
Biofungisida untuk Pengendalian
Jamur Fusarium oxysporum
f.sp.capsici
3. 2013 Pemanfaatan limbah rumah tangga Hibah Penelitian Dosen
untuk pupuk organic serta Muda
aplikasinya pada tanaman sayuran
sawi hijai (Brassica juncea. L)
4. 2014 Efektivitas aneka jenis MOL untuk Penelitian Unggulan
mengolah sampah rumah tangga Program Studi
menjadi pupuk organic berstandar
SNI
5. 2015 Potensi Bakteri Selulotik dalam Penelitian Unggulan
mempercepat dekomposisi sampah Udayana
organik Kota Denpasar
6. 2016 Efektivitas Penggunaan beberapa Penelitian Unggulan
Mikroorganisme LOkal (MOL) Udayana
dalam Pengelolaan Limbah Organik
Kota (sisa upacara) menjadi pupuk
organik dan aplikasinya pada
 19

tanaman sawi hijau (Brassica

juncea.L)
7. 2017 Pemanfaatan Sampah Dapur untuk Penelitian Unggulan
Pupuk Organik Cair (POC) di Kota Program Studi
Denpasar
D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat Dala 5 Tahun Terakhir
No Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Pendanaan

Sumber
1. 2015 Pelatihan Pembuatan Kompos Dari DIPA
Limbah Pertanian dengan menggunakan
Aktivator EM 4 di Subak Batur Sari,
Desa Megati, Selemadeg Timur,
Kabupaten Tabanan.
2. 2015 Penerapan Kombinasi Pupuk Organik DIPA
dan Anorganik pada Tanaman Padi
Sawah Tibubiu, Kecamatan
Kerambitan, Kabupaten Tabanan.
3. 2016 Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik, DIPA
Biogas dan Biourine sebagai Upaya
Membangun Pertanian Berkelanjutan
4. 2016 Penyuluhan dan Pelatihan Kelompok DIPA
Tani dalam Pembuatan Pupuk Organik
dari Kompos Sapi
5. 2017 Pengabdian Masyarakat, Penerapan DIPA
Inovasi Teknologi Lubang Resapan
Biopori untuk Menjaga Ekosistem
Tanah Daerah Rawan Banjir di Banjar
Wirasatya Den-Sel
6. 2017 Pengenalan Kegiatan Agribisnis kepada DIPA
Mahasiswa Unud di Koperasi Usaha
Agribisnis Terpadu (KUAT) Subak
Guama, Desa Selan Bawak, Marga,
Tabanan
7. 2018 Penyuluhan Pengelolaan Kotoran Sapi DIPA
Menjadi pupuk kompos dengan cara
fermentasi, serta cara pembuatan
biourine dan biogas di Desa Taro,
Tegallalang, Gianyar
8. 2018 Desiminasi Teknologi Pembuatan DIPA
Biourine sapi kepada masyarakat Tani
di Desa Pengotan, Kecamatan Bangli,
Kabupaten Bangli
 20

9. 2019 Pelatihan Pengolahan Limbah dan DIPA

Kerajinan Menjadi Pupuk Organik
Berkualitas di Desa Taro, Kecamatan
Tegallalang, Kabupaten Gianyar
10. 2019 Gerakan Cinta Buah Lokal pada Sanur Udayana Mengabdi
Village Festival 2019
11. 2020 Efektivitas Penggunaan beberapa Hibah Unggulan
Mikroorganisme LOkal (MOL) dalam Program Studi
Pengelolaan Limbah Organik Kota (sisa (HUPS)
upacara) menjadi pupuk organik dan
aplikasinya pada tanaman sawi hijau
(Brassica juncea.L)
E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah Dalam Jurnal
No Tahun Judul Artikel Ilmiah Volume/Nomor Nama Jurnal
1. 2012 Perlakuan Aktivator dan Volume 9 Bumi Lestari,
Masa Inkubasi Terhadap Nomor 2, Jurnal
Pelapukan Limbah Jerami Agustus 2009. Lingkungan
Padi Hal 211.
Diterbitkan oleh
Pusat Penelitian
Lingkungan
Hidup Lemlit
Unud.

ISSN 1411-
9668
2. 2013 Uji Berbagai Jenis Pupuk Vol.29, No.4, Agritrop, Jurnal
Cair Biourine terhadap hal 165-172. Ilmu-ilmu
Pertumbuhan dan Hasil Diterbitkan oleh Pertanian.
Tanaman Sawi Hijau Fakultas
(Brassica juncea L.) Pertanian
UNUD

ISSN : 0215-
8620
3. 2014 Analisis Kualitas Larutan E-Jurnal E-Jurnal
MOL (mikroorganisme Agroeteknologi Agroeteknologi
lokal) berbasis ampas tahu Tropika Vol.2 Tropika
No. 2, April
2014
4. 2015 Analisis Kualitas Larutan Vol.2 No. 3, E-Jurnal
MOL (mikroorganisme April 2015 Agroeteknologi
Tropika
 21

lokal) berbasis daun gamal

(Gliricidia sepium)
5. 2016 Gerakan Cinta Buah Lokal Vol. 15 No.3 Th Udayana
pada Sanur Village 2016 Mengabdi/Jurnal
Festifal Pengabdian
kepada
Masyarakat
6. 2016 Analisis Kualitas Larutan Vol.5 No. 2 Th Agrotrop
Mikroorganisme Lokal 2016 Journal on
(MOL) daun gamal Agriculture
(Gliricidia sepium) pada Science
beberapa Waktu Inkubasi
7. 2017 Isolasi dan Identifikasi Vol. 1 No. 2 Th Agrotrop
Bakteri Selulolitik pada 2017 Journal on
sampah organik Kota Agriculture
Denpasar Science
8. 2018 Isolasi dan Identifikasi Vol. 2 No. 3 Th Agrotrop
Jamur Selulolitik pada 2018 Journal on
Sampah Organik Kota Agriculture
Denpasar Science
9. 2020 Isolasi dan Identifikasi Vol. 13 (2) : Agrovigor :
Morfologi Jamur 100-105, 2020 Jurnal
Selulolitik dari Limbah Agroeteknologi,
Rumah Tangga di Desa Trunojoyo
Sanur Kauh, Bali

F. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara oral pada Pertemuan/Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Ilmiah/Seminar Tempat
1. 2009 Prediction of Erosion Ibaraki
using USLE Method University, Japan
and Geographyc (9-14 Januari
Information System 2018)
(GIS) at Buyan Lake,
Bali
2. 2013 Investigation The The ISSAAS
Influence of Biourine, International
Fermented with Local Congress 2010
Microorganisms (MOL)
From Gamal (Gliricidia (Denpasar, 14
sepium) Leaves on The November 2013)
Growth and Yield of
 22

Green Mustard
(Brasssica juncea L.)
 23

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Perlengkapan Yang Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
Diperlukan (Rp)
- Kompor Gas 1 buah 875.000 875.000
- Gas Elpiji 1 buah 150.000 150.000
- Panci Ukuran Besar 1 buah 150.000 150.000
- Hand Blender 1 buah 639.000 639.000
- Talenan Kayu 1 buah 50.000 50.000
- Pisau 2 buah 43.000 86.000
- Kuas Kue 2 buah 25.000 50.000
- Gunting 1 buah 25.000 25.000
- Mangkok Ukuran 3 buah 27.000 81.000
Sedang
- Saringan 1 buah 18.000 18.000
- Toples atau Jar Kaca (1 2 buah 56.500 113.000
Liter)
- Nampan Ukuran Sedang 2 buah 35.000 70.000
- Baskom 2 buah 17.000 34.000
- Sarung Tangan Sekali 1 buah 25.000 25.000
Pakai (1 box)
- Masker Medis (1 box) 1 buah 50.000 50.000
- Antis Spray Hand 1 buah 32.000 32.000
Sanitizer 200 mL
SUB TOTAL (Rp) 2.448.000
2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
(Rp)
- Buah Lemon 6 kg 68.000 408.000
- Kertas Minyak (Water 20 buah 25.000 500.000
Soluble Paper)
- Garam Dapur 135 gram 2 buah 23.000 46.000
- Minyak Kelapa Murni 1 buah 347.000 347.000
620 mL
- Kalium Hidroksida 2 buah 98.000 196.000
(KOH) 500 gram
- Pewangi Beraroma 3 buah 67.000 201.000
Lemon 100 mL
- Alat Tulis Kantor 1 buah 35.000 35.000
(ATK)
SUB TOTAL (Rp) 1.733.000
3. Perjalanan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
(Rp)
 24

Pembelian Keperluan Bahan 3 30.000 90.000

Baku dan Alat
Keperluan Uji Coba Produk 2 30.000 60.000
SUB TOTAL (Rp) 150.000
4. Lain-lain Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
(Rp)
- Biaya Percetakan Label 1 150.000 150.000
Produk
- Biaya Pemakaian Pulsa 1 300.000 300.000
- Biaya Berlangganan 1 350.000 350.000
Internet (Bulanan)
- Pulsa Listrik 1 50.000 50.000
- Air PDAM 1 30.000 30.000
SUB TOTAL (Rp) 880.000
TOTAL (Rp) 5.211.000
Lima Juta Dua Ratus Sebelas Ribu Rupiah
 25

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program Bidang Ilmu Alokasi Uraian Tugas

Studi Waktu
(Jam/Minggu)
1. Made Mayu Savitri Agribisnis Pertanian 10 Merancang
jam/minggu Proposal,
pengumpulan
bahan baku
yang
digunakan
dalam
pembuatan
Produk.
2. Ni Luh Gede Anisa Agribisnis Pertanian 10 Merancang
Artati jam/minggu Proposal,
pengumpulan
alat yang
digunakan,
dan
pembuatan
produk
3. Putri Lestari Agribisnis Pertanian 10 Merancang
jam/minggu proposal,
Pembuatan
produk, dan
mendesain
kemasan
4. Ni Putu Gina Vioni Agribisnis Pertanian 10 Merancang
Aryani jam/minggu proposal, dan
mendesain
kemasan
5. Dhiva Ali Houzein Agribisnis Pertanian 10 Merancang
jam/minggu proposal, dan
memasarkan
produk
 26

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana