UNIVERSITAS DIPONEGORO

PENGEMBANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE

AKADEMIK BERBASIS OUTCOME BASED EDUCATION di
DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS
DIPONEGORO

TUGAS AKHIR

HERI NOVRIYANDI
21070117130083

FAKULTAS TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI
2021
 HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Tugas Akhir ini adalah hasil karya saya sendiri,

dan semua sumber baik yang dikutip maupun yang dirujuk
telah saya nyatakan dengan benar

Nama : Heri Novriyandi

Pas Foto NIM : 21070117130083

Berwarna Tanggal : 19 Juni 2021

3x4 cm

Tanda Tangan : ……………………….

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi ini diajukan oleh :

Nama : Heri Novriyandi
NIM : 21070117130083
Jurusan/Program Studi : Teknik Industri
Judul Skripsi : Pengembangan Standard Operating Procedure Akademik
Berbasis Outcome Based Education di Departemen Teknik
Industri Universitas Diponegoro

Telah berhasil dipertahankan di hadapan Tim Penguji dan diterima sebagai

bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana pada
Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro.

TIM PENGUJI

Pembimbing 1 : Dr. Singgih Saptadi, S.T., M.T. (.................................)

Pembimbing 2 : Yusuf Widharto S.T., M.Eng. (.................................)
Penguji 1 : Dr. Ir Heru Prastawa DEA (.................................)
Penguji 2 : Dr. Ir. Ratna Purwaningsih S.T., M.T., IPM. (.................................)

Semarang, 19 Juni 2021

Ketua Program Studi
Teknik Industri Universitas Diponegoro

Dr. Singgih Saptadi, ST, MT

NIP. 197403162001121001

iii
 HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai civitas akademika Universitas Diponegoro, saya yang bertanda tangan di bawah
ini :

Nama : Heri Novriyandi

NIM : 21070117130083
Jurusan/Program Studi : Teknik Industri
Fakultas : Teknik
Jenis Karya : Tugas Akhir

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Diponegoro Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-exclusive Royalty
Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

Pengembangan Standard Operating Procedure Akademik Berbasis Outcome Based

Education di Departemen Teknik Industri Universitas Diponegoro

beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti/Noneksklusif
ini Universitas Diponegoro berhak menyimpan, mengalihmedia/ formatkan, mengelola
dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir
saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai
pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Semarang
Pada Tanggal : 19 Juni 2021
Yang menyatakan,

Heri Novriyandi
NIM.21070117130083

iv
 KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan karunia-Nya yang melimpah, penulis dapat menyelesaikan penulisan Tugas
Akhir dengan judul “Pengembangan Standard Operating Procedure Akademik
Berbasis Outcome Based Education di Departemen Teknik Industri Universitas
Diponegoro”.
Tujuan dari penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk memenuhi persyaratan
wajib Program Strata 1 Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas
Diponegoro, Semarang. Dalam penyusunan Tugas Akhir ini penulis tidak mungkin
bekerja sendiri tanpa ada bantuan dari pihak lain.
Untuk itu penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. Allah SWT. Tuhan semesta alam yang telah memberikan kesehatan, kemudahan,
kekuatan, kegigihan, petunjuk, kesabaran dan juga berkah-nya sehingga penulis
dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik.
2. Kedua orang tua dan kakak atas doa dan dukungannya kepada penulis.
3. Dr. Singgih Saptadi, S.T., M.T. dan Yusuf Widharto S.T., M.Eng. selaku dosen
pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu memberikan bimbingan,
masukan, saran, semangat, dan ilmu selama penulisan Tugas Akhir ini.
4. Dr. Ir Heru Prastawa DEA dan Dr. Ir. Ratna Purwaningsih S.T., M.T., IPM.
selaku dosen penguji yang telah memberikan saran dan masukan kepada penulis
terkait Tugas Akhir ini.
5. Dr.Ing. Novie Susanto S.T., M.Eng. selaku dosen wali sekaligus responden
dalam tahap verifikasi yang sudah banyak meluangkan waktu dalam membantu
penyelesaian Tugas Akhir ini.
6. Seluruh dosen dan karyawan Departemen Teknik Industri, Universitas
Diponegoro, atas ilmu, bimbingan, dan bantuannya hingga penulis selesai
menyusun tugas akhir ini
7. Laboratorium Decision Support System (DSS) yang menjadi tempat belajar dan
berbagi ilmu.

v
8. Teknik Industri 2017 yang telah menjadi keluarga di Semarang dan senantiasa
memberikan semangat serta motivasi.
9. Teman-teman Kos Iwenisari 14A dan Sekte Burjo Rockst*r Ghaib 1001 yang
sudah menjadi teman yang sangat baik selama masa kuliah dan dalam proses
penyusunan Tugas Akhir ini.
10. Seseorang yang selalu memberikan semangat, tujuan, dan motivasi dalam proses
penyusunan Tugas Akhir ini.
11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam penulisan Tugas Akhir ini.
Oleh karena itu penulis terbuka terhadap kritik dan saran yang membangun penelitian
Tugas Akhir ini.

Semarang, 19 Juni 2021

Penulis

vi
 ABSTRAK
Departemen Teknik Industri merupakan salah satu departemen yang unggul dan favorit, dengan tercatat
sebagai departemen yang telah terakreditasi A oleh BANPT dan juga telah terakreditasi Internasional
setelah dikunjungi tim assesor IABEE pada tahun 2018. Salah satu kriteria untuk mendapatkan akreditasi
IABEE adalah departemen harus mampu mengimplementasikan pendidikan berbasis capaian
pembelajaran (outcome based education). Outcome Based Education (OBE) berpengaruh pada
keseluruhan proses pendidikan dimulai dari rancangan kurikulum hingga lingkungan pendidikan. Prinsip
dari OBE berfokus pada capaian pembelajaran dimulai dengan Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
kemudian diturunkan menjadi Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK). Prinsip penerapan OBE
seharusnya tertuang di dalam proses bisnis yang diturunkan menjadi sebuah Standard Operating
Procedure (SOP). Namun setelah diidentifikasi, terdapat beberapa SOP pada proses perkuliahan yang
belum berbasis OBE. ISO 9001:2015 memiliki klausul 4.4.2 dan 7.5 yang menunjukan pendokumentasian
informasi dalam sistem manajemen mutu merupakan bagian penting dalam sebuah organisasi.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat 13 proses operasional akademik utama yang memiliki beberapa
kegiatan pada tiap prosesnya. Dari SOP yang telah dievaluasi, terdapat 18 SOP yang harus diperbaiki
karena belum mengimplementasikan OBE dan 4 SOP yang harus dirancang baru dikarenakan Teknik
Industri UNDIP belum memiliki SOP tersebut. Proses perbaikan dan pengembangan SOP dilakukan
berdasarkan panduan pelaksanaan OBE, panduan Merdeka Belajar – Kampus Merdeka, Peraturan
Akademik Nomor 4 tahun 2020, dan implementasi pada SIAP UNDIP. Tahap verifikasi dilakukan oleh
Gugus Penjaminan Mutu (GPM) dengan hasil bahwa terdapat beberapa catatan perbaikan yang akan
digunakan untuk mengembangkan SOP.

Kata Kunci: OBE, SOP, Sistem Penjaminan Mutu

ABSTRACT
The Department of Industrial Engineering is one of the superior and favorite departments, being listed as
a department that has been accredited A by BANPT and has also been internationally accredited after
being visited by the IABEE assessor team in 2018. One of the criteria for obtaining IABEE accreditation
is that the department must be able to implement education based on learning outcomes (outcome based
education). Outcome Based Education (OBE) affects the entire educational process starting from
curriculum design to the educational environment. The principle of OBE focuses on learning outcomes
starting with Graduate Learning Outcomes (CPL) and then being reduced to Subject Learning Outcomes
(CPMK). The principle of implementing OBE should be contained in a business process which is reduced
to a Standard Operating Procedure (SOP). However, after being identified, there are several SOPs in the
lecture process that are not yet based on OBE. ISO 9001:2015 has clauses 4.4.2 and 7.5 which indicate
that the documentation of information in the quality management system is an important part of an
organization. Based on the research results, there are 13 main academic operational processes that have
several activities in each process. From the SOPs that have been evaluated, there are 18 SOPs that must
be improved because they have not implemented OBE and 4 SOPs that must be designed because
Industrial Engineering does not yet have these SOPs. The process of improving and developing SOPs is
carried out based on the OBE implementation guidelines, Merdeka Belajar – Kampus Merdeka guide,
Academic Regulation Number 4 of 2020, and the implementation at SIAP UNDIP. The verification stage
is carried out by the Quality Assurance Group (GPM) with the result that there are several improvement
notes that will be used to develop SOPs.

Keywords: OBE, SOP, Quality Management System

vii
 DAFTAR ISI

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ..................................... iv
KATA PENGANTAR .................................................................................................. v
ABSTRAK ................................................................................................................. vii
DAFTAR ISI ............................................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................................... 12
BAB I PENDAHULUAN ............................................. Error! Bookmark not defined.
1.1 Latar Belakang................................................ Error! Bookmark not defined.
1.2 Perumusan Masalah ........................................ Error! Bookmark not defined.
1.3 Tujuan Penelitian ............................................ Error! Bookmark not defined.
1.4 Batasan Penelitian........................................... Error! Bookmark not defined.
1.5 Sistematika Penulisan ..................................... Error! Bookmark not defined.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................... Error! Bookmark not defined.
2.1 Mutu ............................................................... Error! Bookmark not defined.
2.1.1 Manajemen Mutu..................................... Error! Bookmark not defined.
2.1.2 Sistem Manajemen Mutu ......................... Error! Bookmark not defined.
2.1.3 Seri Standard ISO 9000 ........................... Error! Bookmark not defined.
2.1.4 ISO 9001:2015 ........................................ Error! Bookmark not defined.
2.1.4.1 Prinsip Manajemen Mutu Berdasarkan ISO 9001:2015 ............ Error!
Bookmark not defined.

2.1.4.2 Dokumentasi Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 ........... Error!

Bookmark not defined.

2.1.4.3 Manfaat Pendokumentasian Sistem Manajemen Mutu ............. Error!

Bookmark not defined.

2.2 Proses Bisnis................................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.1 Proses ...................................................... Error! Bookmark not defined.

viii
 2.2.2 Standard Operating Procedure (SOP) ..... Error! Bookmark not defined.
2.3 Akreditasi IABEE ........................................... Error! Bookmark not defined.
2.3.1 Outcome-Based Education ....................... Error! Bookmark not defined.
2.3.2 Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) ...... Error! Bookmark not defined.
2.3.3 Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)Error! Bookmark not
defined.
2.3.4 Manfaat Akreditasi IABEE ...................... Error! Bookmark not defined.
2.4 Pengembangan Standard Operating Procedure (SOP)Error! Bookmark not
defined.
2.4.1 Business Process Management ................ Error! Bookmark not defined.
2.4.2 Business Process Improvement ................ Error! Bookmark not defined.
2.4.3 Business Process Model and Notation (BPMN)Error! Bookmark not
defined.
BAB III METODE PENELITIAN ................................ Error! Bookmark not defined.
3.1 Alur Penelitian ................................................ Error! Bookmark not defined.
3.2 Tahapan Penelitian.......................................... Error! Bookmark not defined.
3.2.1 Identifikasi Masalah................................. Error! Bookmark not defined.
3.2.2 Perumusan Masalah dan Tujuan ............... Error! Bookmark not defined.
3.2.3 Organize for Improvement ....................... Error! Bookmark not defined.
3.2.4 Understand the Process ........................... Error! Bookmark not defined.
3.2.5 Streamline ............................................... Error! Bookmark not defined.
3.2.6 Verifikasi ................................................. Error! Bookmark not defined.
3.2.7 Pembahasan ............................................. Error! Bookmark not defined.
3.2.8 Kesimpulan dan Saran ............................. Error! Bookmark not defined.
BAB IV ANALISIS KEBUTUHAN ............................. Error! Bookmark not defined.
4.1 Organize for Improvement .............................. Error! Bookmark not defined.
4.1.1 Identifikasi Alur Proses Bisnis Operasional AkademikError! Bookmark
not defined.
4.1.2 Analisis Proses Bisnis Operasional Akademik Saat IniError! Bookmark
not defined.
4.2 Understand the Process .................................. Error! Bookmark not defined.

ix
 4.2.1 Identifikasi SOP di Teknik Industri UNDIP Saat IniError! Bookmark
not defined.
4.2.2 Pemetaan SOP Kegiatan Utama Terhadap Proses Bisnis ................. Error!
Bookmark not defined.
4.2.3 Evaluasi SOP Terkait Penerapan OBE di Teknik Industri UNDIP ... Error!
Bookmark not defined.
BAB V PENGEMBANGAN STANDARD OPERATING PROCEDURE .............. Error!
Bookmark not defined.
5.1 Streamline ...................................................... Error! Bookmark not defined.
5.2 Verifikasi SOP ................................................ Error! Bookmark not defined.
5.3 Pembahasan Perbaikan SOP Lama .................. Error! Bookmark not defined.
5.3.1 SOP Perencanaan Perkuliahan ................. Error! Bookmark not defined.
5.3.2 SOP Melaksanakan Peninjauan KurikulumError! Bookmark not
defined.
5.3.3 SOP Perancangan Kurikulum Baru .......... Error! Bookmark not defined.
5.3.4 SOP Pengesahan Kurikulum Baru ............ Error! Bookmark not defined.
5.3.5 SOP Monitoring Dan Evaluasi Pelaksanaan KurikulumError! Bookmark
not defined.
5.3.6 SOP Pelaksanaan Perkuliahan .................. Error! Bookmark not defined.
5.3.7 SOP Melaksanakan Praktikum ................. Error! Bookmark not defined.
5.3.8 SOP Monitoring Dan Evaluasi Pelaksanaan KuliahError! Bookmark not
defined.
5.3.9 SOP Melaksanakan Kerja Praktek ............ Error! Bookmark not defined.
5.3.10 SOP Pelaksanaan Kuliah Kerja Lapangan (KKL)Error! Bookmark not
defined.
5.3.11 SOP Penyerahan Naskah Ujian ................ Error! Bookmark not defined.
5.3.12 SOP Melaksanakan Menyelenggarakan UTSError! Bookmark not
defined.
5.3.13 SOP Melaksanakan Menyelenggarakan Ujian RemidiError! Bookmark
not defined.

x
 5.3.14 SOP Melaksanakan Menyelenggarakan UASError! Bookmark not
defined.
5.3.15 SOP Proses Bimbingan Proposal Tugas AkhirError! Bookmark not
defined.
5.3.16 Proses Bimbingan Laporan Tugas Akhir .. Error! Bookmark not defined.
5.3.17 SOP Seminar Proposal Tugas Akhir......... Error! Bookmark not defined.
5.3.18 SOP Sidang Tugas Akhir ......................... Error! Bookmark not defined.
5.4 Pembahasan Pengembangan SOP Baru ........... Error! Bookmark not defined.
5.4.1 SOP Pelaksanaan Pertukaran Mahasiswa . Error! Bookmark not defined.
5.4.2 SOP Pelaksanaan Magang ....................... Error! Bookmark not defined.
5.4.3 SOP Penilaian Mata Kuliah ..................... Error! Bookmark not defined.
5.4.4 SOP Evaluasi Pengukuran CPMK ............ Error! Bookmark not defined.
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ....................... Error! Bookmark not defined.
6.1 Kesimpulan..................................................... Error! Bookmark not defined.
6.2 Saran .............................................................. Error! Bookmark not defined.
DAFTAR PUSTAKA

xi
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Tahapan Penjabaran CPL dalam sebuah Mata KuliahError! Bookmark
not defined.
Gambar 3.1 Alur Penelitian ........................................... Error! Bookmark not defined.
Gambar 3.2 Contoh SOP Kegiatan Pendukung Akademik (Pendaftaran Wisuda) . Error!
Bookmark not defined.
Gambar 3.3 Contoh SOP Kegiatan Utama Akademik (Melaksanakan Praktikum) Error!
Bookmark not defined.
Gambar 4.1 Proses Bisnis Operasional Akademik ......... Error! Bookmark not defined.
Gambar 4.2 Mekanisme/Alur Prosedur Perencanaan PerkuliahanError! Bookmark not
defined.
Gambar 5.1 Penilaian Indirect Antar Praktikan ............. Error! Bookmark not defined.

xii
 DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Rincian Kegiatan Akademik Saat ini ............. Error! Bookmark not defined.
Tabel 4.2 SOP Kegiatan Pendukung Akademik Teknik Industri UNDIP .............. Error!
Bookmark not defined.
Tabel 4.3 SOP Kegiatan Utama Akademik Teknik Industri UNDIPError! Bookmark
not defined.
Tabel 4.4 Pemetaan SOP Akademik Teknik Industri UNDIPError! Bookmark not
defined.
Tabel 4.5 Evaluasi SOP Akademik Teknik Industri UNDIPError! Bookmark not
defined.
Tabel 5.1 Pengembangan SOP Akademik Teknik Industri UNDIPError! Bookmark
not defined.
Tabel 5.2 Rubrik Penilaian Praktikum ........................... Error! Bookmark not defined.

13