0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
7 tayangan5 halaman
Laporan ini merangkum modifikasi makanan khas daerah. Kelompok siswa memodifikasi resep makanan tradisional dengan menambah bumbu baru seperti bumbu atom dan keju. Mereka memulai usaha kuliner kecil-kecilan untuk mengisi waktu luang dengan modal awal sekitar Rp23.000 untuk bahan-bahan seperti tepung, telur, sayuran dan rempah.
Laporan ini merangkum modifikasi makanan khas daerah. Kelompok siswa memodifikasi resep makanan tradisional dengan menambah bumbu baru seperti bumbu atom dan keju. Mereka memulai usaha kuliner kecil-kecilan untuk mengisi waktu luang dengan modal awal sekitar Rp23.000 untuk bahan-bahan seperti tepung, telur, sayuran dan rempah.
Laporan ini merangkum modifikasi makanan khas daerah. Kelompok siswa memodifikasi resep makanan tradisional dengan menambah bumbu baru seperti bumbu atom dan keju. Mereka memulai usaha kuliner kecil-kecilan untuk mengisi waktu luang dengan modal awal sekitar Rp23.000 untuk bahan-bahan seperti tepung, telur, sayuran dan rempah.
LAPORAN HASIL MODIFIKASI MODIFIKASI MAKANAN KHAS DAERAH
Mata Pelajaran : PKWU
Guru mata pelajaran : Selly Sartika Sujana, S.SP Disusun oleh : - Ahmad Kamaludin Bahtiar - Angga Rahmat Budiman - Hamdan Ramdani - Resha Amelia - Syifa Widia - Wulan Nuraeni - Yuyun Siti Wahyuni Deskripsi : Kuliner ini di rintis dari inisiatif kami untuk mengisi waktu luang, Nama perusahaan kami di ambil dari singkatan nama grup kelas.
Rasa Enak!! Harganya Lebih Enak!!
MODAL AWAL N0 NAMA BARANG KETERANGAN HARGA 1 Tepung tapioka ³/⁴ kg Rp 8.000 2 Tepung terigu ¹/⁴ kg Rp 2.500 3 Telur 1 Butir Rp 1.500 4 Penyedap rasa 4 pcs Rp 2.000 5 Daun bawang 1 Tangkai Rp 1.000 6 Bawang Putih 2 Butir Rp 1.000 7 Bawang merah 2 Butir Rp 1.000 8 AIDA 1 pcs Rp 2.000 9 Bumbu atom 1 pcs Rp 2.000 10 Bumbu keju 1 pcs RP 2.000 JUMLAH Rp 23.000