1.

Pemrosesan pesanan, transportasi, persediaan, penanganan barang, struktur fasilitas,

serta sistem informasi  dan komunikasi merupakan bagian dari kegiatan ….
a. transportasi c. komunikasi e. negosiasi
b. logistic d. informasi
2. Usaha pemindahan orang atau barang dari lokasi asal (origin) ke lokasi tujuan
(destination) untuk keperluan tertentu dan dengan menggunakan alat tertentu pula
tersebut ….
a. komunikasi c. logistic e. bongkar muat
b. informasi d. transportasi
3. Dalam pengangkutan minyak mentah, produk minyak olahan, dan gas alam diperlukan
moda ….
a. truk b. bus c. pipeline d. kereta api e. air freight
4. Penyediaan infrastruktur yang dibutuhkan, seperti pembangunan jalan raya, pelabuhan,
Bandar udara, jaringan kereta api, kebijakan regulasi transportasi, dan pelayanan
merupakan peran dari ….
a. pengirim c. carrier e. publik
b. penerima d. pemerintah
5. Fasilitas bongkar muat dalam pergerakan angkutan multimedia yang disesuaikan dengan
besarnya…
a. biaya transport c. biaya jasa sopir e. penyedia jasa
b. muatan yang diangkut d. biaya bahan bakar

1. 1. Jagung dan kedelai 3. Kedelai dan sukun

2. Jagung dan singkong 4. Sukun dan sagu
Manakah contoh tanaman yang tergolong tanaman tahunan…
a. 1, 3 b. 2, 4 c. 1, 2 dan 3 d. 4 e. semua benar
2. Masa tumbuh hingga panen pada tanaman singkong membutuhkan waktu…
a. 1- 3 bln b. 3-5 bln c. 4-6 bln d. 6-8 bln e. 1 tahun

3. Hasil budi daya tanaman pangan agar kelhatan lebih menarik untuk dijual kepada konsumen
perlu…
a. Dijemur b. Diawetkan c. Dipanaskan d. Didinginkan e. Dikemas
4. Yang termasuk hasil pengolahan budi daya tanaman pangan adalah……
 a. Kacang kedelai b. Susu kedelai c. Ubi kayu d. Kacang tanah e. Jagung

5. Pangan dalam kebutuhan manusia termasuk kebutuhan ….

a. Pokok b. Sekunder c. Tambahan d. Tersier e. Mewah
6. Urutan pertama dalam kegiatan budi daya tanaman pangan adalah……
a. Penyiapan lahan c. Pemasaran e. Pemupukan
b. Pemilihan bibit unggul d. Pemberantasan hama
7. Pengairan, pemupukan, penyemprotan dalam budi daya tanaman pangan termasuk ….
a. Persiapan b. Pembibitan c.. Pemeliharaan d. Pemanenan e. Penanaman
8. Salah satu alat-alat yang dipergunakan dalam budi daya tanaman pangan ….
a. Wajan b. Traktor c. palu d. Gunting e. Bor
9. Petani dalam sumber daya pengolahan tanaman pangan termasuk dalam ….
a. Man b. Method c. Money d. Market e. Machine
10. Hasil dari pengolahan budi daya tanaman pangan kedelai, kecuali ….
a. Tahu b. Keripik kedelai c. Tempe d. Sarden e. Susu kedelai

11. Bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang suatu tumbuhan, yaitu ….
a. Sagu b. Aren c. Wortel d. Kelapa e. Kentang
12. Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna ….
a. Kuning b. Hijau c. Merah d. Biru e. Jingga
13. Salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu …
a. Palm b. Wortel c. Pare d. Markisa e. Jeruk
14. Berikut tujuan pengawetan bahan makanan, kecuali ….
a. Memberikan nilai ekonomis yang lebih tinggi
b. Memperpanjang umur simpan fisik dan kimia bahan makanan
c. Mencegah pertumbuhan mikroba yang menggunakan pangan sebagai substrat
d. Mencegah atau memperlambat kerusakan mikroba
e. Mencegah atau memperlambat laju proses dekomposisi (autolisis) bahan makanan
15. Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu ….
a. Buah menjadi menarik d. Memanisan enak disantap
b. Agar tidak asam e. Mudah pemasarannya
c. Mencegah tumbuhnya mikroorganis
16. Memberikan nutrisi yang cukup bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman merupakan
tujuan dari..
a. Pembibitan c. Pemupukan e. Penyulaman
b. Pengolahan tanah d. Pembumbunan
17. Pemberian pestisida harus diaplikasikan sesuai dengan kebutuhan, standar tumbuh tanaman ,
serta kondisi lapangan yang tepat. Artinya, harus memenuhi standar tepat ….
a. waktu b. sasaran c. dosis d. konsentrasi e. cara aplikasi
18. Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan
kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan ….
a. Pemupukan c. Pengolahan lahan e. Pengairan
b. Pengendalian d. Pembibitan
19. Kegiatan promosi harus memerhatikan beberapa hal, yaitu sebagai berikut, kecuali …
a. Masa tahapan siklus produksi d. Konsumen yang ingin dituju
b. Jumlah dana yang tersedia untuk promosi e. Sifat atau ciri khusus produk yang
dihasilkan
c. Sifat konsumen yang akan dilayani
20. Bahan untuk mengemas manisan mangga di antaranya sebagai berikut, kecuali …
a. Plastik b. Toples c. Botol d. Plastik vacuum e. Daun
21. Berikut ini Budi daya Tanaman pangan penghasil utama karbohidrat dan protein, kecuali
a. Kedelai b. Padi c. Jagung d. Ubi jalar e. Sorgum
22. Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar, dan/atau
hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian dari standar ….
a. Pengendalian c. Pemeliharaan e. Persiapan benih
 b. Pemupukan d. Penanaman
23. Apa yang dimaksud dengan Teknik Budi daya Tanaman ….
a. Proses menghasilkan bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan
memanfaat-kan sumberdaya tumbuhan
b. Proses menanam bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaatkan
sumberdaya tumbuhan
c. Proses memelihara bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan memanfaat-
kan sumberdaya tumbuhan
d. Proses meningkatkan bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan
memanfaat-kan sumberdaya tumbuhan
e. Semua jawaban benar.
24. Teknik budi daya tanaman pangan jika menggunakan pestisida harus memerhatikan hal-hal
tersebut, kecuali …
a. Tepat harga b. Tepat mutu c. Alat aplikasi d. Tepat konsentrasi e.Tepat
sasaran
25. Berikut bukan termasuk ciri-ciri tanaman pangan, yaitu ….
a. Dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan lain-lain
b. Buah atau hasilnya dapat dimakan
c. Dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat tubuh sebagai sumber tenaga
d. Masa tumbuhnya singkat
e. Merupakan tumbuhan tahunan
26. Dalam budi daya tanaman pangan, agar tanah tetap lembab terjaga kelembapannya diperlukan
….
a. Pengolahan lahan c. Pembumbunan e. Penyulaman
b. Pemupukan d. Penyiraman
27. Bahan pangan dapat berasal dari bahan nabati dan hewani. Bahan pangan yang berasal dari
hewani…
a. Bayam b. Kacang tanah c. Apel d. Telur e. Jeruk
28. Besarnya nilai biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan satu unit produk tertentu disebut
…
a. Biaya operasional c. Harga pokok e. Harga pokok produksi
b. Beban operasional d. Harga pokok produk
29. Jumlah keseluruhan biaya tidak tetap dan biaya tetap adalah…
a. Harga pokok c. Penerimaan kotor e. Biaya Tidak Tetap
b. Harga jual d. Biaya Tetap
30. Harga yang harus dibayarkan pembeli untuk mendapatkan produk disebut…
a. Harga pokok c. Penerimaan kotor e. Biaya Tidak Tetap
b. Harga jual d. Biaya Tetap
31. Pupuk yang berasal dari sisa-sisa makhluk hidup…
a. Pupuk organik c. Pupuk steril e. Pupuk unggul