STIPPER

SESI TANYA JAWAB PRESENTASI OPERASI PERPINDAHAN MASSA

Sesi 1

Amelya ( 122019028)

Soal:

Sebutkan aplikasi Stripper pada Industri, dan pemanfaatan gas pada proses akhir dari kolom
stripper?

Jawaban :

Salah satu aplikasi dari proses Stripper yaitu Proses Pengolahan Air Limbah yang bereasal dari
Pabrik Polyester. Selain itu pemanfaatan gas buang dari proses stripper yaitu, digunakan untuk
proses pembakaran pada unit INCENERATOR.

Olivia Chosyatilah (122019017)

Soal:

Apakah kolom stripper, absorpsi dan destilasi dapat dijadikan dalam satu unit operasi?

Jawaban:

Tidak bisa, karena kolom stripper dan kolom absorpsi yang dapat dijadikan satu unit
(berdampingan) dikarenakan kolom stripper dan kolom absorpsi sama sama melakukan proses
pemisahan berdasarkan tingkat kelautan, dimana kolom absorpsi memisahkan suatu komponen
dari fase gas menjadi komponen fase cair sedangkan pada kolom stripper memisahkan
komponen fase cair menjadi komponen fase gas.

Riyang Indah Rinova Sari (122019012)

Soal:

Apakah yang membedakan proses pada unit Stripper, Absorpsi, dan Distilasi serta persamaan
kolom stripper dan kolom distilasi? Jawab : Perbedaan Satuan Stripper, Absorpsi, Distilasi
Jawaban:

Pada pose Stripper dan Absorpsi pemisahan yang dilakukan berdasarkan tingkat kelarutan
sedangkan pada proses Distilasi pemisahan yang dilakukan berdasarkan titik didih. Persamaan
kolom stripper dan kolom distilasi

1. Ukuran kolom, tetapi kolom stripper memiliki ukuran yang lebih kecil serta prosesnya tidak
serumit kolom distilasi.

2. Memiliki fungsi yang sama, stripper hanya melakukan pemisahan fraksi tertentu sedangkan
kolom distilasi melakukan proses pemisahan hampir total dari fraksi pada sampel (khusus pada
fraksionisasi).

Sesi II

Kharien Hemalia Putri Rabia (122019011)

Soal:

Di dalam air striping trdpt hukum Henry yang mengatakan bahwasanya berdasarkan arah aliran
udaranya , jelaskan perbedaan antara menara air striping tersebut

Jawaban:

Berdasarkan arah aliran udaranya, menara air stripping dibedakan menjadi cross flow dan
counter current flow.

Counter current flow (berlawanan arah) Counter current flow atau counter flow adalah aliran
berlawanan arah, dimana fluida yang satu masuk pada satu ujung penukar kalor, sedangkan
fluida yang satu lagi masuk pada ujung penukar panas yang lain, masing- masing fluida mengalir
menurut arah yang berlawanan.

Ramadhan (122019030)

Soal:

Suatu produk pangan dikemas dalam plastik polietilen 0,114 mm karena produk pangan tersebut
sensitif terhadap oksdasi, maka kecepatan difusi oksigen melalui plastik harus diperhitungkan
sehubungan dengan reaksi antara produk dengan oksigen, tekanan parsial oksigen dalam
pembungkus harus dipertahankan pada 2,53 kPa. Difusivitas oksigen melalui pembungkus
polietilen pada suhu 25°C adalah 1,7 x 10-5 m2/det. Konstanta gas adalah 8314,34 m3Pa/kgmol
K, tekanan udara parsial sekitar pembungkus 21,28 kPa, hitung flux molar oksigen.
 Penyelesaian
Dik: Z2 – Z1 = 0,114 mm

P2 = 2,53 kPa = 2530 Pa

P1 = 21,28 kPa = 21280 Pa

Dab = 1,7 x 10-5 m2/det

R = 8314.34 m3Pa/kgmol K

Dit:

Tolong jelaskan apa yang dimaksud dengan Z2-Z1

Jawaban:

0.114 = ketebalan padatan polietilen