LEMBAR SOAL

TUGAS TUTORIAL ATAU TUGAS MATA KULIAH I/II/III*

Fakultas : Ekonomi

Program Studi : Manajemen

Kode/Nama MK : EKMA 4371 / Manajemen Rantai Pasokan

Penulis Soal/Institusi : Filda Siahaya / Universitas Terbuka

Penelaah soal//institusi : Meirani Harsasi / Universitas Terbuka

Tahun Penulisan : 2021

1. Persaingan antar perusahaan mendorong perusahaan untuk mengambil langkah operasional

untuk memperkuat organisasi mengatasi gangguan pada rantai pasokan. Sebutkan dan jelaskan
strategi operasional yang dapat dilakukan untuk dalam mengatasi supply chain disruption ?
2. Untuk menghadapi musim hujan, perusahaan XXX yang memproduksi jas hujan mencoba
untuk meningkatkan hasil produksinya saat ini untuk mengantisipasi peningkatan permintaan
pada saat musim hujan tiba. Manajer berusaha untuk melakukan peramalan sebaik mungkin
untuk menentukan tingkat optimal ketersedian produk. Sehingga diakhir musim diharapkan
semua penimbunan stock habis terjual dan menghasilkn keuntungan yang maksimum untuk
perusahaan serta menghindari biaya akibat penimbunan di akhir musim hujan. Demikian juga
manajer perusahaan XXX sangat berhati-hati dengan stock produk jas hujan jika tidak dapat
memenuhi permintaan karena kekurangan persedian yang bisa membuat perusahaan tidak dapat
memaksimalkan keuntungannya pada musim hujan tahun ini.
Berdasarkan uraian kasus di atas faktor-faktor apakah yang jadi pertimbangan manajer yang
dapat mempengaruhi tingkat optimal ketersedian produk sebutkan dan jelaskan

3. Pelajari materi pada Modul 9 Kegiatan Belajar 1 untuk menjawab pertanyaan berikut

Usaha bisnis kue MM bakery telah berjalan 4 tahun. Oleh karena itu MM bakery memberikan
inovasi pelayanan dengan memberikan diskon 50% kepada pelanggan setianya yang berulang
tahun, serta memberikan free delivery pada hari hari tertentu untuk konsumen yang memesan
kue ultah. Pelayanan bayar ditempat juga diberlakukan untuk mempermudah proses transaksi
dengan pelanggan.
Hal-hal lain yang juga diperhatikan adalah peningkatan saluran komunikasi internal sehingga
menghindari kesalahan pemesanan jenis kue yang dibuat di bagian pembuatan dan bagian
gudang yang menyediakan bahan baku. Pada bagian pembelian bahan baku menjalin kerjasama
dengan pemasok utama bahan baku dengan memberikan order 2 minggu sebelumnya sehingga
kertersedian bahan baku tetap terjaga. Setiap pagi bagian gudang menginformasikan ke
pemasok jumlah dan jenis bahan yang harus diantar sehingga mengurangi kemungkinan
kesalahan pengantaran bahan baku dari pemasok.
 Berdasarkan uraian ini sebutkan dan jelaskan penerapan CRM,SCM dan ISCM yang diterapkan
oleh MM bakery

*) Coret yang tidak perlu

Jawaban Tugas 3
1. Secara umum strategi dalam mengurangi resiko supplay chain disruption dapat
dikelompokkan menjadi strategi pencegahan (prevention strategy), responsive (response
strategy), proteksi (protection strategy) dan melakukan kebijakan recovery (recovery
policy). (sumber BMP EKMA4371 modul 7 Kegiatan Belajar 1)
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat optimal ketersediaan produk yaitu:
a. Biaya penimbunan barang (cost of overstocking the product)
b. Biaya kekurangan persediaan (cost of understocking the product)

3. - CRM adalah proses yang berfokus pada interaksi aliran bawah antara perusahaan dan
pelanggan
- SRM adalah proses yang focus pada interaksi aliran atas antara perusahaan dan para
pemasok
- ISCM adalah proses yang berfokus pada operasi internal dalam perusahaan