Moza Corn Dog

a. Latar belakang
Corndog, pertama kali diperkenalkan oleh seorang pembuat sosis berketurunan
jerman asal Texas. Awalnya corndog dibuat tidak mengunakan tusukan, namun untuk
memudahkan ketika menyantapnya, sang kreator menusukan masakan makanan tersebut
dibatang kecil yang terbuat dari kayu serupa tusuk sate. Jenis makanan ini segera populer
dinegara-negara lain. Corndog dapat denan mudah ditemukan, biasanya dijual dengan
konsep street foot. Selain dijual dikedai-kedai pingging jalan, corndog juga dijual dalam
bentuk beku, tingal goreng kalau ingin menikmatinya.
Bagi penggemar drama korea pasti mengetahui produk ini. Produk ini adalah
corndog mozarella yang banyak disaksikan dalam drama apapun variety show korea.
Corndog ini biasa dijual dipinggir jalan di negara korea. Makanan ini adalah salah satu street
food yang bisa dibeli dikorea. Corndog belakanan ini memang digemari pecinta kuliner
kekinian. Corndog yang tengah populer adalah yang ditambah keju mozarella didalamnya
ketika digoreng, keju ini akan meleleh didalam sehingga saat disantap keju akan
memberikan sensasi molor alias tidak putus-putus meski sudah digigit. Terinspirasi dari
street food korea, saya pun membuat produk yang bernama Moza Corn Dog.
b. Gambaran umum
 Menjadikan usaha kecil menjadi maju dan berkembang mengutamakan kualitas rasa
dan penampilan produk sehingga dapat memuaskan pelanggan.
- Membuat moza corn dog yang memiliki rasa berkualitas
- Memberikan dan menerapkan pelayanan yang baik dan berkualitas demi kepuasan
pelanggan.
- Menarik minat konsumen untuk menikmati moza corn dog
- Membuka cabang diberbagai kota
c. Aspek hukum
Usaha kecil, produk ini moza corn dog yang menggunakan bahan-bahan berkualitas
dan harganya juga sangat terjangkau.
d. Aspek pasar dan pemasaran
segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati
dari semua kalangan, dari anak-anak, dewasa, ibu-ibu, bapak-bapak, sampai orang tua pun
bisa menikmati produk ini.
Setiap kegiatan harus mengukur kemampuan produk kita terhadap lingkungan atau pesaing
yang ada melalui SWOT.

1. strength ( kekuatan )

Produk moza corn dog ini mengunakan keju mozarella yang berkualitas dan harga
moza corn dog kami terjangkau, bahan diproduksi secara higenis, dapat dinikmati oleh
semua golongan masyarakat.

2. weakness ( kelemahan )

Produk mudah ditiru dan produk tidak tahan lama

3. opportunity ( peluang )

Tempat strategis, tempat kuliner tidak pernah surut, prospek peluang cukup besar
untuk dikembangkan.

4. treeath ( ancaman )

Banyak jenis usaha yang sama sebagai pesaing, pesaingan dalam pemasaran yang
semakin ketat.

d. Strategi pemasaran : produk, promosi, price

 Produk
 Produk buatan sendiri dengan kualitas dengan bahan yang berkualitas dan produk dengan
kemasan yang menarik.
 Promosi
Melakukan promosi melalui media sosial seperti instagram, line, facebook, dan whatsapp.
Promosi dari mulut ke mulut ini terbilang sangat mudah penyabarannya tidak perlu
mengeluarkan biaya banyak sehingga secara tidak langsung masyarakat akan merasa
penasaran dan mencari tau.
 Pada tahap ini melakukan penjualan dengan harga yan relatif murah dan dapat dijangkau
oleh semua kalangan masyarakat tidak mengurangi kualitas isi produk.

e. aspek keuangan

f. aspek teknis operasi

kebutuhan lahan : lokasi strategis, mudah terlihat dapat mempengaruhi kelancaran usaha,
karena dengan yang strategis maka akan mudah menarik konsumen dan meminimalisir
biaya promosi. Penentuan lokasi : juga ditentukan oleh dekatnya lokasi produksi kepasar
untuk menunjang kemudahan dalam pembuatan mozarella. Lingkungan sekitar : linkungan
perumahan yang ramai serta dekat dengan sekolah masjid dan dengan jalan raya utama.
Sehingga mampu menarik penasaran konsumen yang hendak lewat dan mencoba kuliner
ini.

g. aspek manajemen dan organisasi

perencanaan ini adalah usaha kecil. Berjalan atau tidak suatu usaha ini terantun pada
kemampuan diri saya dalam menjalankan usaha ini. Merencanakan segala sesuatunya
dengan penuh perhitungan.

Pengorganisasian yang sangat sederhana mengingat tenaga kerja yang hanyalah pemilik
sebagai kasir dan 3 karyawan sebagai melayani konsumen dan membuat corndog.

Pelaksanaan berpedoman pada perencanaan yang telah direncanakan sebelumnya agar

usaha ini berjalan dengan arah dan tujuan yang jelas agar usaha dapat tercapai dengan
efektif dan efisien sehina usaha ini mudah untuk dikembangkan.

Pengawasan yang cukup baik agar kelancaran usaha dapat terwujud. Pemilik mengawasi
usaha dengan cara mengontrol kualitas produk dan pelayanan karyawan terhadap produk
agar kebersihan dan keamanan produk terjaga sampai ke tangan konsumen, konsumen
merasa nyaman dan senang dengan pelayanan kami.
h. aspek ekonomi dan sosial

Dengan adanya corndog ini kami berharap dapat memberikan manfaat dan keuntungan bagi
semua pihak

1. bagi pemerintah

Mengurangi jumlah pengangguran

Mengurangi jumlah rakyat miskin

2. bagi masyarakat

Menambah wawasan ilmu pengetahuan

Menjadi masyarakat yang cerdas

Menjadikan masyarakat lebih kreatif

Menjadikan masyarakat semangat berusaha

3. bagi akademi

Meningkat kreatifitas para pelajar

Sebagai sarana pembelajaran dan pendekatan terhadap masyarakat

Menjadikan mahasiswa lebih mandiri

i. aspek dampak lingkungan hidup

yang sangat penting dianalisis sebelum usaha dijalankan. Bertujuan untuk

mengetahui dampak yang ditimbulkan jika usaha tersebut dilakukan, baik dampak negatif
maupun dampak positif. Aspek dampak lingkungan dari mozarella

1. peningkatan gizi masyarakat melalui konsumsi keju mozarella, karena berbahan dasar
dari susu hewan sehingga dapat meningkatkan kalsium serta kebutuhan gizi.

2. membuat masyarakat mendapatkan makanan higenis, unik dan dapat dikonsumsi semua
kalangan.

j. kesimpulan
setelah melalui pembahasan diatas maka dapat dimpulkan bahwa usaha moza corndog ini
sudah layak untuk dijalankan dalam cara menjalankannya pun terlihat tidak terlalu sulit
sehingga proses penjualannya pun tidak terlalu memakan waktu terlalu banyak. Setelah itu,
modal yang diperlukan untuk usaha ini pun tidak terlalu banyak, sehingga tidak akan terlalu
menyulitkan kegiatan belajar mahasiswa. Waktu pelaksanaannya pun sebelum jam
prkuliahan dimulai.

Akhir kata, besar pengharapan saya untuk memperoleh keuntungan dalam usaha ini karena
setelah dilakukan perhitungan ternyata keuntungan yang didapatkan dari program ini selain
manfaat pengetahuan kita juga memperoleh keuntungan dalam bentuk materi. Materi
tentunya adalah suatu hal yang dapat berharga, apalagi materi tersebut diperoleh oleh
mahasiswa yang masih belum memiliki penhasilan sama sekali.