PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

KWIRAUSAHAN

BIDANG KEGIATAN

PKM KWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Nama : Bambang Sugiharto

Nim : 20210503026

UNIVERSITAS ESA UNGGUL

JAKARTA
2023

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ..................................................................................... i

DAFTAR ISI ..................................................................................................... ii

BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................. 1

1.1. Latar Belakang................................................................................... 1
1.2. Keunggulan Produk ........................................................................... 2
1.3. Deskripsi Usaha ................................................................................. 2
1.4. Tujuan Produk ................................................................................... 3
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................... 4
2.1. Kondisi Umum Lingkungan ................................................................ 4
2.2. Strategi Pemasaran Peluang Usaha ..................................................... 4
2.3. Analisis Usaha ..................................................................................... 5
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ............................................................ 7
3.1 Tahapan Pekerjaan ............................................................................... 7
3.2 Pengembangan Desain Produk ............................................................. 7
BAB 4 HASIL DAN POTENSI PENGEMBANGAN USAHA .................. 8
4.1. Potensi Pengembangan Dan Manajemen ........................................... 8
4.2. Analisis Rencana Keuangaan .............................................................. 8
BAB 5 PENUTUP...........................................................................................10
5.1. Kesimpulan .........................................................................................10
5.2. Saran ...................................................................................................10

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Penggunaan Dana ................................................................. 11

ii
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sebuah kegiatan usaha pada dasarnya selain bertujuan untuk
mendapatkan keuntungan maksimal, perusahaan juga harus
menciptakan rasa puas terhadap para pelanggannya guna
mempertahankan eksistensi dari perusahaan di tengah persaingan
yang ketat, dalam menghadapi ketatnya persaingan usaha diperlukan
kejelian dan kepekaan dalam melihat peluang.

Banyaknya pecinta kuliner mie pedas membuat usaha kuliner mie

pedas berkembang dengan pesat, hal ini membuat banyak sekali
usaha-usaha kuliner mie pedas bermunculan. Bisnis mie pedas
merupakan bisnis kuliner yang berkaitan dengan beberapa bahan
utama, Pertama mie, bumbu rempah dan bahan pendukung lainnya
dan merupakan sebuah kuliner yang Usaha ini adalah usaha
homemade yang kemudian dipromosikan melalui media sosial
(instagram, WhatsApp, Line, dsb).

Mie pedas ini adalah usaha kecil menengah yang memproduksi

makanan ringan berupa mie, usaha ini juga merupakan makanan yang
sangat popular bagi masyarakat Indonesia, Usaha mie pedas ini telah
ada sejak lama dan berkembang di daerah pada beberapa wilayah di
Indonesia, Industri kecil ini mampu memberikan tambahan
pendapatan bagi penduduk sekitar dan juga dapat menampung
penduduk yang menganggur dengan menyediakan lapangan pekerjaan
pada industri tersebut. Dan dalam satu warung memiliki atau
menggunakan dua atau tiga orang tenaga kerja terkadang bisa lebih.

Kondisi persaingan pasar saat ini memang semakin ketat,

persaingan terjadi pada semua jenis usaha termasuk persaingan di
usaha Mie pedas ini, setiap perusahaan harus mampu bertahan,
bahkan harus dapat terus berkembang, dan selalu mengusahakan agar
sistem mutu yang dilaksanakan dapat berjalan secara efektif, Mie
Pedas ini merupakan salah satu makanan kekinian yang sedang ramai
dibicarakan diantara golongan kawula muda.

Pada saat ini mie pedas telah menjamur diberbagai penjuru kota
dengan harga dan varian yang beragam, Dengan banyaknya
diberbagai sudut kota tentu memberikan tantangan sendiri bagi
generasi muda untuk terus mengolah ide sekreatif mungkin agar dapat

1
 terus mengembangkan makanan-makanan yang telah menawarkan
peluang keberhasilan dalam sektor bisnis.

1.2 Keunggulan Produk

Pada usaha mie pedas ini kita memakai stragegi 4p (product, place,
price, promotion) yang juga mencakup swot didalam nya.
1. Product (produk) Produk yang kita jual berupa kuliner makanan
mie pedas. Yang dibuat dengan menggunakan bahan yang
berkualitas dan pilihan. Untuk kemasan, mie pedas dikemas
menggunakan kemasan box steropom yang bisa ditutup kembali.
Kemasan sebagai pembungkus nantinya akan terdapat nama toko
di depan kemasan agar konsumen tahu dan apabila ingin
memesan kembali terdapat nomor kontak yang dapat dihubungi.
2. Place (tempat) Tempat dalam marketing biasa disebut dengan
saluran distribusi, saluran dimana produk tersebut sampai kepada
konsumen. Tempat produksi mie pedas ini berlokasi yang sagat
strategis di sisi jalan agar dapat dijangkau oleh kendaraan umum
maupun kendaraan pribadi dengan konsep sederhana dan nyaman.
3. Price (harga) Dari beberapa pendekatan harga yang ada mie pedas
memilih menggunakan pendekatan penetrasi pasar. Dengan
dilakukannya strategi penetrasi pasar, mie pedas ini memiliki
peluang membangun ketertarikan pelanggan melalui sektor harga.
Harga yang ditawarkan berkisar Rp 15.000,- per porsinya.
4. Promotion (promosi) Strategi promosi ini kami melakukan bentuk
promosi yang paling dikenal yaitu (periklanan,dan hubungan
masyarakat) a. Periklanan, Bentuk promosi yang dilakukan
dengan cara memasang Poster di sekitar lingkungan masyarakat
yang ramai didatangi, pemasangan banner agar dapat diketahui 5
oleh semua masyarakat, serta juga menggunakan media sosial
seperti Instagram, Whatsapp, sebagai media promosi. b.
Hubungan Masyarakat Bentuk promosi yang digunakan dengan
lebih mengutamakan pelayanan agar konsumen merasa puas atas
pelayanan ynag diberikan, pelayanan yang diberikan tersebut
berupa menggunakan bahasa yang sopan dan ramah terhadap
konsumen dimedia offline maupun online (seperti Instagram,
Whatsapp,). Dengan memberikan pelayanan yang ramah
konsumen akan merasa nyaman dalam membeli.

1.3 Deskripsi Usaha

Usaha Mie Pedas ini terdapat di lokasi yang strategis yang tentunya
dapat dijangkau oleh kendaraan umum maupun kendaraan pribadi.

2
 Suasana yang diciptakan mie pedas pun bersih dan nyaman, sehingga
para konsumen dapat menyantap langsung di tempat dan juga dapat
langsung dibawa pulang. Selain itu, harga mie pedas pun terjangkau
dan dapat disantap dari usia anak-anak hingga dewasa. Usaha mie
pedas juga bisa memudahkan pelanggan untuk memesan makanan,
tidak perlu datang atau mengantre di tempat, para pelanggan dapat
memesan mie pedas ini dengan order ke penyedia jasa ojek makanan
online

1.4 Tujuan Produk

Berdasarkan dari produk diatas, tujuan dari penelitian ini adalah :
1. Untuk Mengetahui Pengaruh Keunikan Produk terhadap Keputusan
Pembelian Konsumen pada Mie Pedas.
2. Untuk Mengetahui Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Keputusan
Pembelian Konsumen pada Mie Pedas.
3. Untuk Mengetahui Pengaruh Word Of Mouth terhadap Keputusan
Pembelian

3
 BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan

Pada dasarnya Jika ingin usaha mie pedas ini berjalan dengan
lancar dan baik maka carilah lokasi usaha yang ramai dan strategis
seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat perkantoran, dekat mall,
pinggir jalan raya dan aneka jenis tempat ramai lainnya, dan rencana
usaha mie pedas ini akan mencari lokasi dekat jalan raya yang
tentunya dapat dijangkau oleh kendaraan umum maupun kendaraan
pribadi.

2.2 Strategi pemasaran peluang usaha

Pemasaran adalah suatu fungsi organisasi dan serangkaian proses untuk
menciptkan, mengomunikasikan dan memberikan nilai kepada
pelanggan serta untuk mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang
menguntungkan organisasi dan pemangku kepentingan.
Dan disini usaha mie pedas memakai stragegi 4p (product, place, price,
promotion) yang juga mencakup swot didalam nya.
1. Product (produk) Produk yang kita jual berupa kuliner makanan mie
pedas. Yang dibuat dengan menggunakan bahan yang berkualitas
dan pilihan. Untuk kemasan, mie pedas dikemas menggunakan
kemasan box steropom yang bisa ditutup kembali. Kemasan sebagai
pembungkus nantinya akan terdapat nama toko di depan kemasan
agar konsumen tahu dan apabila ingin memesan kembali terdapat
nomor kontak yang dapat dihubungi.
2. Place (tempat) Tempat dalam marketing biasa disebut dengan
saluran distribusi, saluran dimana produk tersebut sampai kepada
konsumen. Tempat produksi mie pedas ini berlokasi yang sagat
strategis di sisi jalan agar dapat dijangkau oleh kendaraan umum
maupun kendaraan pribadi dengan konsep sederhana dan nyaman.
3. Price (harga) Dari beberapa pendekatan harga yang ada mie pedas
memilih menggunakan pendekatan penetrasi pasar. Dengan
dilakukannya strategi penetrasi pasar, mie pedas ini memiliki
peluang membangun ketertarikan pelanggan melalui sektor harga.
Harga yang ditawarkan berkisar Rp 15.000,- per porsinya.
4. Promotion (promosi) Strategi promosi ini kami melakukan bentuk
promosi yang paling dikenal yaitu (periklanan,dan hubungan
masyarakat) a. Periklanan, Bentuk promosi yang dilakukan dengan
cara memasang Poster di sekitar lingkungan masyarakat yang ramai
didatangi, pemasangan banner agar dapat diketahui 5 oleh semua

4
 masyarakat, serta juga menggunakan media sosial seperti Instagram,
Whatsapp, sebagai media promosi. b. Hubungan Masyarakat Bentuk
promosi yang digunakan dengan lebih mengutamakan pelayanan
agar konsumen merasa puas atas pelayanan ynag diberikan,
pelayanan yang diberikan tersebut berupa menggunakan bahasa
yang sopan dan ramah terhadap konsumen dimedia offline maupun
online (seperti Instagram, Whatsapp,). Dengan memberikan
pelayanan yang ramah konsumen akan merasa nyaman dalam
membeli.

2.3 Analisis Usaha

Usaha penjualan mie pedas ini merupakan usaha kecil yang dijalankan
dari awal dengan membuka satu outlet yang berlokasi di rumah pemilik.
Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan yang
diharapkan, maka pemilik akan memperbesar usaha ini dengan
membuka cabang-cabang.

Analisis Target
Jenis Produk Yang Produk yang saya pasarkan
Dipasarkan merupakan kuliner makanan
dengan rasa yang mempunyai
kandunganyang bergizi.
Target Pasar Produk mie pedas bisa
dinikmati oleh berbagai
kalangan mulai dari anak
sekolah, mahasiswa, pegawai
kantoran, ibu rumah tangga,
sampai dengan lansia
sekalipun dapat menikmati
produk ini karena
menggunakan bahan-bahan
yang berkualitas.
Pesaing Untuk saat ini kami
mempunyai beberapa pesaing.
Seperti pedagang mie mie
pedas yang lebih dahulu
memiliki pasar dan brand yang
terkenal. Karena mie pedas
sudah banyak yang menjual.
Namun, pengaruh pesaing
terhadap penjualan mie pedas

5
 ini sedikit berpengaruh karena
para pesaing sudah terlebih
dahulu berjualan dan juga
memliki tempat berjualan yang
cukup strategis sehingga
banyak orang yang melakukan
6 aktivitas disekitar ditempat
tersebut dan sering membeli di
sana.
Sasaran Pembeli Sasaran dari mie pedas ini
adalah dari semua kalangan
mulai dari anak sekolah,
pegawai kantoran, mahasiswa,
ibu rumah tangga, dan lain-
lain.

6
 BAB 3
METODE PELAKSANAAN

3.1 Tahapan Pekerjaan

A. Proses Persiapan pembuatan
Sebelum pada tahap pembuatan mie pedas ini ada hal pertama
yang harus dilakukan yaitu persiapan. Dalam tahap ini terdapat 2
kegiatan yaitu persiapan alat dan bahan. Alat yang digunakan
yaitu : kompor, wajan, mangkuk spatula, pisau, peniris mie,
talenan, penghalus bumbu, panci, baskom, piring dan sebagainya.
Sediakan juga meja dan kursi untuk para konsumen dan tata secara
rapi.
Bahan yang digunakan yaitu : mie instan atau mie telur, bumbu
halus, cabe, telur, baso, minyak, sayuran dan sebagainya.

B. Tahap pembuatan.
Langkah-langkah nya adalah sebagai berikut :
Pembuatan
1. Panaskan terlebih dahulu panci yang berisikan air sekitar 3menit.
2. Sambil menunggu air panas kita siapkan bahan yang akan kita
masak, sepeerti meracik bumbu ke dalam mangkuk.
3. Setelah air panas, masukan telur dan baso ke dalam panci dan
tunggu hingga setengah matang lalu masukan mie kedalam
panci.
4. Jangan lupa masukan sayuran ke dalam panci.
5. Angkat mie yang sudang matang lalu tiriskan dengan peniris
mie.
6. Masukan mie ke dalam mangkuk beserta baso dan sayuran.
7. Setelah disiapkan, mie pedas siap di santap.

3.2 Pengembangan desain produk

Produk Untuk kemasan, mie pedas dikemas menggunakan kemasan box
steropom yang bisa ditutup kembali. Kemasan sebagai pembungkus
nantinya akan terdapat nama toko di depan kemasan agar konsumen
tahu dan apabila ingin memesan kembali terdapat nomor kontak yang
dapat dihubungi.
Pengembangan Produk Pengembangan produk kedepan untuk produk
ini hanya dikembangkan dengan cara penyajian ataupun cara
pendistribusian ke pelanggan. Mie pedas yang unik dan menarik
pastinya akan menjadi salah satu daya tarik bagi para konsumen.

7
 BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN PROGRAM

4.1 Potensi Pengembangan Dan Manajemen

A. Kekuatan (strength)
1. Mie pedas memiliki tampilan yang unik dan menarik sehingga
membuat konsumen ingin merasakan produk ini.
2. Mie pedas memiliki rasa yang lezat karena pemilihan bahan baku
yang berkualitas.
3. Harga sangat terjangkau bagi semua kalangan.
4. Lokasi yang letaknya strategis sehingga mudah dijangkau oleh
konsumen baik dengan kendaraan pribadi atau kendaraan umum.
5. Terdapat layanan sistem pemesanan online sehingga konsumen
dari berbagai daerahdapat memesan produk ini dengan tambahan
biaya
pengiriman.
B. Kelemahan (weakness)
Produk hanya satu jenis Produk yang ditawarkan hanya satu jenis
dari kebanyakan kuliner yang ada, jika selera konsumen terus
berubah, bukan tidak mungkin produk ini akan di tinggalkan dan
beralih ke produk lain yang lebih inovatif.
C. Peluang (opportunities)
1. Selera Produk ini membuat mie pedas menjadi lezat dan
mempunyain rasa yang khas. Inovasi ini juga dimaksudkan
untuk membidik/menarik semua segmen pasar sehingga produk
ini menjadi suatu selera dimasyarakat sebagai peluang untuk
mendapatkan lebih banyak profit
2. Persaingan, Melihat dari persaingan peluang bisnis ini akan
sangat menjanjikan sekali, hal ini karena saingan untuk usaha ini
bisa dikatakan belum banyak..
D. Ancaman (threats)
1. Akan banyak pihak lain yang akan meniru usaha ini, terutama
keunikandan produknya hal ini tentu akan membuat saingan yang
baru bagi kita.
2. Adanya pedagang-pedagang baru yang ada di masyarakat dan
berkeliling menjualkandagangan mereka dengan harga yang
lebih murah dan bahan yang berbeda grade.

4.2 Analisis Rencana Keuangan

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

8
1 Peralatan Penunjang 1.450.000,-
2 Bahan Habis pakai 1.120.000,-
3 Perjalanan 1.100.000,-
4 Lain-lain 400.000,-
Jumlah 4.070.000,-

9
 BAB 5
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan,maka Strategi diferensiasi
produk pada penjualan yang dilakukan usaha mie pedas dalam
meningkatkan penjualannya dinilai cukup baik dan efektif dalam
memajukan usaha penjualan mie pedas tersebut, sehingga mengalami
perkembangan yang relatif pesat.

5.2 Saran
Adapun langkah langkah yang dilakukannya dengan adanya produk
yang bervariasi, menetapkan harga pada setiap baksonya, memberikan
banyaknya informasi yang ada di sosial media dalam mempromosikan
usahanya, serta memberikan kenyaman dan keamanan bagi konsumen
yang menikmatinya. Faktor pendukung pada penjualan mie pedas ini
yaitu pada keunggulan cita rasanya, yang menjadikan mie pedas ini
berbeda dengan mie pedas lainnya, ,dan faktor penghambat pada
penjualan mie pedas ini yaitu kenaikan bahan baku yang tidak stabil

10
Lampiran 1. Penggunaan dana
Kebutuhan modal awal untuk memulai usaha adalah sebesar Rp.
1.450.000,-.Dana tersebut dialokasikan untuk kebutuhan pengeluaran
awal produksi. Kebutuhan modal awal untuk memulai usaha ini adalah
sebesarBiaya Peralatan + Biaya Bahan Baku + Biaya Operasional = Rp.
1.450.000 + Rp. 1.120.000 + Rp. 1.100.000 + Rp. 400.000 = Rp.
4.070.000

11