BAB 2 SOLUSI DAN TARGET LUARAN

2.1 Solusi
Pemberian solusi didapatkan melalui hasil analisis dan diskusi pada Calista
Bakery yang berlokasi di Jl. Wibawa Mukti IV RT 04 RW 17 Jatimekar, Jatiasih,
Kota Bekasi, Jawa Barat 17422 diantaranya:
a. Membantu membuatkan sistem perhitungan biaya produksi yang sederhana
kepada Calista Bakery dengan tujuan untuk mempermudah dalam proses
perhitungan biaya produksi tersebut bagi masyarakat luas, khususnya Calista
Bakery.
b. Memberikan pengetahuan, pelatihan, pendampingan, sosialisasi dan tim kerja
yang dibutuhkan Calista Bakery.

Pemberian solusi ini berdasarkan pada manfaat perhitungan biaya produksi

dengan menggunakan sistem Just In Time (JIT). Penelitian Dinda F (2019)
menyatakan bahwa perhitungan sebelumnya masih menggunakan pencatatan yang
sederhana. Faktor dominan penyebab hal ini adalah Calista Bakery belum
mengetahui adanya sistem perhitungan biaya produksi efektif dan efisien serta
dapat mengurangi biaya-biaya yang menimbulkan pemborosan yaitu metode Just
In Time (JIT).

2.2 Target Luaran

Luaran dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang ditargetkan berupa
pembuatan sistem perhitungan biaya produksi berbasis teknologi dan pelatihan
manajemen.
Penjelasan terinci target luaran adalah sebagai berikut:
1. Sistem Perhitungan Biaya Produksi Berbasis Teknologi
Calista Bakery adalah salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) yang
menggunakan sistem perhitungan biaya produksi dengan menggunakan
 metode Just In Time (JIT) melalui Microsoft Office Excel untuk menghitung
biaya produksi.
2. Pelatihan Manajemen
Memberikan pengetahuan, pelatihan, pendampingan, sosialisasi dan tim kerja
yang dibutuhkan kepada Calista Bakery dilakukan dengan adanya alat pendukung
pelaksanaan kegiatan berupa buku panduan atau modul dalam menjalankan sistem
perhitungan biaya produksi berbasis teknologi melalui Microsoft Office Excel.

Target luaran penelitian dan pengabdian kepada masyarakat pada Calista Bakery
yang beralamat di Jl. Wibawa Mukti IV RT 04 RW 17 Jatimekar, Jatiasih, Kota
Bekasi, Jawa Barat 17422 terangkum dalam tabel 2.1 di bawah ini:

Tabel 2.1
Rencana Target Capaian Luaran

Indikator
No Jenis Luaran
Capaian
Luaran Wajib
Publikasi ilmiah pada jurnal ber ISSN/Prosiding jurnal
1 Submitted
nasional nasional
2 Publikasi pada media masa cetak/online/repocitory PT Tidak Ada
Peningkatan daya saing (peningkatan kualitas, kuantitas dan
3 nilai tambah barang, jasa, diversivikasi produk atau sumber Ada
daya lainnya
Peningkatan penerapan iptek di masyarakat (mekanisasi, IT
4 Ada
dan manejemen
Perbaikan tata nilai masyarakat (seni budaya, social, politik,
5 Ada
keamanan, ketentraman, pendidikan, kesehatan)
Luaran Tambahan
1 Publikasi di jurnal internasional Tidak ada
2 Jasa: rekayasa sosial, metode atau sistem, produk/barang Ada
3 Inovasi baru TTG Tidak ada
Hak kekayaan intelektual (Paten, Paten sederhana, Hak
Cipta, Merk dagang, Rahasia Dagang, Desain Produk
4 Tidak Ada
Industri, Perlindungan Varietes Tanaman, Perlindungan
Desain Topografi Sirkuit Tengah
5 Buku Ber ISBN Tidak ada
Bab 3 Metode Pelaksanaan

3.1 Metode Pelaksanaan

Metode yang digunakan sebagai pendekatan pelaksanaan pengabdian masyarakat
adalah dengan menggunakan metode Just In Time sebagai dasar penentuan biaya
produksi. Adapun tahapan dalam proses penerapan sistem perhitungan biaya
produksi berbasis teknologi melalui Microsoft Office Excel , yaitu:
1. Meneliti tiap proses produksi
2. Analisis kegiatan pabrik
3. Mengumpulkan biaya-biaya produksi
4. Menghitung biaya bahan penolong per unit
5. Menghitung depresiasi
6. Menghitung biaya produksi dengan metode Just In Time

3.2 Rencana Kegiatan

Berdasarkan penjelasan terkait dengan implementasi solusi, maka pada tahapan
ini adalah melakukan berbagai rencana kegiatan yang mendukung metode
pelaksanaan program penelitian dan pengabdian masyarakat, yaitu:
1. Melakukan observasi proses produksi
2. Mengumpulkan biaya-biaya produksi
3. Melakukan perhitungan biaya bahan penolong per unit
4. Melakukan perhitungan depresiasi
5. Melakukan perhitungan biaya produksi dengan metode Just In Time
6. Menyusun buku panduan atau modul
7. Melakukan pelatihan kepada Calista Bakery
8. Penerapan