PROGRAM KEGIATAN PENINGKATAN PRODUKSI

TANAMAN HORTIKULTURA MELALUI SPAKU

(SENTRA PRODUKSI AGRIBISNIS KOMODITAS UNGGULAN)

PEMERINTAHAN KOTA LUBUKLINGGAU

PROVINSI SUMATERA SELATAN
TAHUN 2020
 LEMBARAN PENGESAHAN

1. Judul Urusan Kegiatan : PROGRAM KEGIATAN PENINGKATAN PRODUKSI

TANAMAN HORTIKULTURA MELALUI SPAKU (SENTRA
PRODUKSI AGRIBISNIS KOMODITAS UNGGULAN)

2. Jumlah Usulan Anggaran : Rp. 13.320.000.000,- (Tiga Belas Milyar Tiga Ratus Dua Puluh
Juta Rupiah)

3. Contact Person Yang Ditunjuk

 Nama : Dedi Yansyah, SP., M.Si

 Jabatan : Kepala Dinas Pertanian Kota Lubuklinggau
 Alamat : Jl. Letkol Sukirno , Kel. Air Kuti, Kec Lubuklinggau Timur I
Kode Pos 31626 , Provinsi Sumatera Selatan

 Telpon/Fax : (0733) 452000

 No Hp : 0812 9347 1133

Lubuklinggau, Oktober 2020

Kepala Dinas,

Dedi Yansyah, SP., M.Si

Pembina Utama Muda
19700406 199703 1 007

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan berkah serta
Rahmat-Nya. Proposal Program Peningkatan ProduksiTanaman Hortikultura Melalui Spaku di
Kota Lubuklinggau Tahun 2020 ini dapat disusun.

Rencana kegiatan ini diajukan sebagai manifestasi riil dari Pemerintah Kota
Lubuklinggau melalui Dinas Pertanian Kota Lubuklinggau dalam mewujudkan Misi dan Visi
peningkatan kesejahteraan masyarakat, pemenfaatan potensi wilayah, keadaan alam, pendapatan
asli daerah (PAD) serta perlindungan konsumen akan produk Hortikultura .

Realisasi dan keberhasilan ini nantinya akan sangat tergantung dari berbagai pihak
khususnya para penentu kebijakan dalam mengalokasikan sumber-sumber pendanaan dan teknis
pelaksanaan yang tentunya tetap berlandaskan pada azas manfaat, pemanfaatan potensi dan
kesejahteraan masyarakat

Demikianlah Penyusunan Proposal Rencana Kegiatan Pengolahan Buah Durian di Kota

Lubuklinggau Dalam Mendukung Pemenuhan Kebutuhan Bibit Durian di Kota Lubuklinggau Tahun
2020 ini dibuat, besar harapan Kami agar kiranya usulan ini menjadi perioritas dalam
pembangunan peternakan sehingga dapat terealisasi.

Demikian disampaikan atas perhatian dan kerja samanya diucapkan terima kasih.

Lubuklinggau, Oktober 2020

Kepala Dinas,

Dedi Yansyah, SP., M.Si

Pembina Utama Muda
19700406 199703 1 007

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
 PEMERINTAH KOTA LUBUKLINGGAU
DINAS PERTANIAN
Alamat : Jln Letkol Sukirno KM. 7 Kel. Air Kuti Telp. (0733) 452000
Kota Lubuklinggau

Lubuklinggau, Oktober 2020

Nomor : 524 / /Dis.Pertan/ X/2020 Kepada Yth.

Lampiran : 1 (satu) berkas Menteri Pertanian
Perihal : Penyampaikan Proposal Cq. Dirjen Hortikultura Kementerian
Pertanian RI
Di-
Jakarta

Dengan ini Kami sampaikan program kegiatan peningkatan produksi tanaman

hortikultura melalui spaku (sentra produksi agribisnis komoditas unggulan) di Kota
Lubuklinggau Tahun Anggaran 2020.
Demikian Proposal ini kami sampaikan kiranya mendapat dukungan dari Kementerian
Pertanian RI melalui Direktorat Jenderal Hortikultura dalam rangka mensukseskan kegiatan sub
sektor Hortikultura di Kota Lubuklinggau, sekaligus mendukung program swasembada Bibit di Kota
Lubuklinggau.

Atas bantuan dan kerjasamanya diucapkan terimakasih.

Kepala Dinas,

Dedi Yansyah, SP., M.Si

Pembina Utama Muda
NIP.19700406 199703 1 007

Tembusan di Sampaikan Kepada Yth:

1. Walikota Lubuklinggau di Lubuklinggau

2. Direktorat Jenderal Hortikultura , Kementerian Pertanian RI di Jakarta
3. Arsip

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
LATAR BELAKANG : ........................................................................................

Tanaman durian merupakan tanaman musiman dan hanya berbuah di

musim-musim tertentu saja. Buah durian terkenal karena rasanya yang lezat dan

daging buah yang legit, selain itu buah durian memiliki aroma yang khas sehingga

penikmatnya semakin senang berburu buah berduri ini. Komoditas tanaman buah

durian masih mempunyai peluang bisnis yang cukup bagus dikarenakan buahnya

yang memiliki harga jual yang cukup mahal.

Seringkali buah durian disantap langsung dalam keadaan segar, tetapi

buah lembut ini ternyata juga cocok diolah menjadi berbagai hidangan pencuci

mulut yang nikmat. Bahkan beberapa hidangan olahan durian menjadi makanan

yang cukup populer, rasanya yang manis dengan tekstur yang meleleh dimulut

membuat cita rasa aneka kudapan bebahan durian semakin menggugah.

Di Kota Lubuklinggau Kecamatan Lubuklinggau Selatan I Merupakan

Sentra Produksi Tanaman Durian. Kondiso Eksisting sekarang lebih dari 2.000 Ha

kebun tanaman durian yang terletak pada satu hamparan namun kebanyakan

merupakan tanaman alam atau tanaman yang berasal dari biji maka dari itu kami

berniat untuk mengajukan program spaku untuk membentuk tanaman durian

dengan Varietas unggul dan jelas. Kecamatan lubuklinggau selatan I merupakan

salah satu daerah sentral produksi tanaman durian, dimana rata-rata setiap warga

memiliki kebun durian 1-2 Ha, dimana 1 Ha nya terdapat 100 pohon. Untuk

varietas yang dibudidayakan masyarakat tergolong kebanyakan durian Lokal.

Rata-rata produksi buah durian mencapai 300-500 buah perbatang. Di daerah

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
tersebut juga akan di kembangkan menjadi daerah SPAKU (Sentra Produksi

Agribisnis Kota Unggulan)

Untuk pemasaran yang ada saat ini buah durian hanya dijual dalam

bentuk buah segar dimana tingkat ketahanan kesegaran buah terbilang cukup

pendek, hanya dalam 1 – 2 hari saja buah akan merekah dan mengakibatkan

citarasa buah yang berbeda. Masih kurangnya alat dan pengetahuan warga

mengenai pengolahan pasca panen durian merupakan salah satu hambatan besar

dalam pengoptimalan pengolahan pasca panen durian.

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
Data Tabel Produksi Tanaman Hortikultura Kota Lubuklinggau 2 Tahun Terakhir

2018 2019

Jenis Tanaman/
Kind of Crops LP (Ha) P (Ton) LP (Ha) P (Ton)

(1) (2) (3) (4) (5)

Alpukat/Avocado 10.2 52.5 22.2 133.3

Jeruk Siam 0.4 4.2 0.4 4.2
Duku/Langsat 1.2 3.2 1.6 5.2
Durian/Durian 2.000 43.200 2.000 51.111
Mangga/Mango 23.1 86.9 36.0 270.3
Nenas/Pineapple 0.2 6.1 0.5 1.5
Manggis/Mangoesteen 0.5 0.6 0.6 0.6
Pisang/Banana 15.7 213.7 32.4 1621.9
Rambutan 18.2 33.0 33.7 57.3
Sawo - - 14.2 7.1
Nangka/Cempedak 28.7 83.0 31.2 87.3
Jambu Biji 3.2 18.1 7.1 1.8
Pepaya/Papaya 1.5 37.5 1.5 6.0
Sukun 39.8 91.0 39.8 91.0
Sirsak - - 2.7 13.5
Belimbing 2.2 22.3 5.6 28.0
Salak 1.2 4.5 1.2 4.5
Jambu Air 4.5 4.7 4.5 45.0

Jumlah/Total 229.2 909.7 392.6 9 089.7

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
 Kecamatan Lubuklinggau Selatan I merupakan salah satu Kecamatan di

Kota Lubuklinggau yang terletak dalam wilayah Kecamatan Lubuklinggau

Selatan I, dengan batas-batas wilayah sebagai berikut :

Sebelah Utara : Desa Padang Ulak Tanding

Sebelah Timur : Kecamatan Timur

Sebelah Selatan : Kecamatan Selatan I

Sebelah Barat : Kecamatan Timur

Sebagai salah satu kawasan sentra produksi buah durian Kecamatan

Lubuklinggau Selatan I merupakan kawasan strategis ekonomi bagi Kota

Lubuklinggau, hal ini ditunjukkan dengan semakin berkembangnya pemanfaatan

lahan Hortikultura dan pembangunan insfrastruktur yang ada.

Program peningkatan produksi dan perekonomian yang ada di

Kecamatan Lubuklinggau Selatan I merupakan program bersama dari berbagai

instansi yang ada, salah satu program yang diharapkan ada adalah Program

SPAKU(Sentra Produksi Agribisnis Komoditas Unggulan). Dimana dengan

adanyaSpaku Ini maka akan meningkatkan produksi tanaman durian kedepannya

selain itu di kecamatan Lubuklinggau Selatan I ini juga sedang dibangun pasar

durian yang sudah pasti ada tempat penampungan tanaman durian hasil produksi,

yang pada akhirnya sangat diharapkan dapat meningkatkan ekonomi dan

kesejahteraan warga.

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
PERUMUSAN MASALAH.....................................................................................

Sentra Produksi Agribisnis Komoditas Unggulan dalam hal Ini Tanaman

Durian adalah suatu tempat yang berbentuk Kawsan berbasis Industri Terintegrasi

dari hilir sampai ke Hulu yang dimulai dari produksi tanaman durian unggul

sampai dengan dilengkapi dengan alat-alat pengolahan pasca panen yang

dibutuhkan, yang dipergunakan sebagai tempat penampungan dan pengolahan

buah durian dari kebun-kebun warga.Spaku di bidang pertanian di wilayah

Kecamatan lubuklinggaus Selatan I yang dirancang dan dilaksanakan dengan

jalan mensinergikan berbagai potensi yang ada untuk mendorong berkembangnya

sistem dan usaha agribisnis buah durian yang berdaya saing tinggi. Bebasis

kerakyatan, berkelanjutan dan terdesentralisasi, yang digerakkan oleh masyarakat

dan difasilitasi oleh Pemerintah.

Konsep Program SPAKU ini dalam hal ini Tanaman Durian ini berbasis

pada membangun fungsi kawasan agroindustri dalam artian luas. Dimana

pertanian itu tidak dilihat dari sisi bercocoktanam dan mencangkul saja, tetapi

mencakup sektor industri, jasa, pariwisata dan sebagainya, namun tetap berbasis

pertanan dalam arti yang luas.

Konsep pembangunan Kawasn SPAKU Tanaman Durian sangat sejalan

dengan visi misi Kota Lubuklinggau yaitu Terwujudnya Lubuklinggau Sebagai

Kota Metropolis Madani yang mengandung pengertian bahwa Pemerintah Kota

Lubuklinggau berkeinginan mewujudkan kehidupan yang mandiri dan

berkesejahteraan bagi warga.

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
TUJUAN : ...............................................................................................................

Tujuan dari Pembangunan Kawsan SPAKU Tanaman Durian ini adalah

: Mewujudkan sistem pengelolan buah durian milik masyarakat yang efektif,

produktif, berdaya saing tinggi dan berkelanjutan melalui pengelolaan

sumberdaya domestik secara optimal dan berkelanjutan.

SASARAN : ............................................................................................................

Tujuan tersebut diwujudkan dengan pencapaian sasaran sebagai berikut :

1. Meningkatkan kesadaran dan peran serta masyarakat dalam

pengoptomalan potensi hasil Hortikultura yang ada;

2. Menciptakan sistem usaha produktif yang berdaya saing tinggi,

berkeadilan dan berkelanjutan;

3. Mengembangkan budaya ibdustri sebagai landasan pengembangan usaha

pertanian;

4. Meningkatkan intensifikasi pertanian dan home industri;

5. Meningkatkan sarana prasarana pertanian;

6. Menyediakan kawasan agroindustri dan agrowisata pertanian;

7. Menjalin hubungan lintas ektoral yang sehat dan menyelenggarakan

pendidikan dan pelatihan/kursus-kursus.

LOKASI KEGIATAN : ........................................................................................

Lokasi Rumah Pengolahan Durian ini berada diatas tanah Hibah

kelompok Tani yang berada di Kecamatan Lubuklinggau Selatan I Kota

Lubuklinggau.

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
ANGGARAN DAN SUMBER DANA : ..............................................................

Anggaran dan Sumber dana Pembangunan Rumah Pengolahan Durian

berasal dari APBN Kementrian Pertanian Cq. Dirjen Hortikulutra Adapun

spesifikasi kebutuhan kegiatan Rumah Pengolahan Durian Seperti Terlampir :

RINCIAN USULAN KEGIATAN (RUK)

No Kegiatan Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah Biaya

(Rp)

1 Bibit Unggul Tanaman Durian 200.000 Btg 60.000,- 12.000.000.000,-

2 Sapras Tanaman Durian 1 Paket 500.000.000 500.000.000,-

1 Bangunan Gudang 1 Unit 200.000.000,- 200.000.000-

2 Box Coller 10 Unit 30.000.000,- 300.000.000,-

3 ALat Pengemas Durian 1 Paket 20.000.000,- 20.000.000,-

4 Motor Roda 3 I Unit 50.000.000,- 50.000.000,-

5 Alat Pengering Buah Durian 1 Unit 250.000.000,- 250.000.000,-

JUMLAH 13.320.000.000,-

Terbilang : Tiga Belas Milyar Tiga Ratus Dua Puluh Juta Rupiah

Lubuklinggau, Oktober 2020

Kepala Dinas,

Dedi Yansyah, SP., M.Si

Pembina Utama Muda
19700406 199703 1 007

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
J. PENUTUP

Demikian Proposal Usulan Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Durian Melalui

Program SPAKU (Sentra Produksi Agribinis Komoditas Unggulan) di Kota Lubuklinggau dalam
rangka mendukung Pemenuhan industri buah hortikultura terkhusu Tanaman Durian di Kota
Lubuklinggau ini disusun sebagai bahan perencanaan dalam rangka pembangunan subsektor
Hortikultura didaerah dengan harapan kegiatan tersebut mendapat dukungan sehingga dapat
segera dilaksanakan.

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
 LAMPIRAN

Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)
Program Kegiatan Peningkatan Produksi Tanaman Hortikultura Melalui Spaku (Sentra Produksi Agribisnis
Komoditas Unggulan)