KRITERIA KETUNTASAN MINIMUM

Satuan Pendidikan : SMK Pertanian Pembangunan Daerah Jayapura

Mata Pelajaran        :  Agribisnis Pembibitan Unggas (Paket Keahlian Agribisnis Ternak Unggas)

Kelas                     :  XII ( Dua Belas )

Kompetensi Inti  :

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan
sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya,
dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak  terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Kompleksitas Daya Dukung Intake

Nilai
No Kompetensi dasar Indikator Tinggi SedangRendah Tinggi SedangRendah Tinggi SedangRendah
KKM
50-64 65-80 81-100 81-100 65-80 50-64 81-100 65-80 50-64
3.1. Menerapkan dasar pengetahuan tentang  Mesin tetas dan bagian-bagiannya
persiapan penetasan unggas  Sanitasi mesin tetas
4.1. Mempersiapkan Melaksanakan tugas  Pentingnya fumigasi dalam penetasan
persiapan penetasan unggas  Prosedur fumigasi
 Pengoperasian mesin tetas
 Seleksi telur tetas
3.2. Menerapkan fakta, konsep dan prosedur  Temperatur penetasan
pengetahuan tentang penetasan ternak  Kelembapan penetasan
unggas  Faktor-faktor yang mempengaruhi penetasan
4.2. Menetaskan ternak unggas  Penyusunan telur tetas dalam mesin tetas
 Ventilasi mesin tetas
 Posisi telur selama penetasan dan
pembalikan
 Candling

3.3. Menerapkan pengetahuan tentang
penanganan bibit (DOC, DOD, DOQ) hasil
penetasan unggas
4.3. Menangani DOC hasil penetasan unggas
3.4. Menerapkan pengetahuan tentang
rekording pada agribisnis pembibitan
ternak unggas
4.4. Melakukan rekording dalam agribisnis
pembibitan unggas
3.5. Menerapkan pemasaran dalam agribisnis
pembibitan ternak unggas
4.5. Memasarkan hasil produksi pembibitan
(telur tetas, anak unggas) dalam agribisnis
pembibitan ternak unggas
3.6. Menerapkan penanganan limbah hasil
pembibitan ternak unggas
4.6.
Menangani limbah hasil pembibitan ternak
unggas
3.7. Menerapkan pengetahuan tentang evaluasi
hasil produksi pembibitan ternak unggas
4.7 Mengevaluasi hasil produksi dalam
 Pemindahan telur dari setter ke hatcher
 Perkembangan embrio
 Pulling (Pengeluaran anak unggas  dalam
mesin tetas)
 Metode  Sexing
 Seleksi DOC, DOD, DOQ
 Pengemasan DOC, DOD, DOQ
 Penyimpanan  DOC, DOD, DOQ  yang telah
dikemas
 Pengiriman dengan alat transportasi
 Penyiapan pencatatan/ recording
pembibitan  unggas
 Cara melakukan pencatatan/ recording
 Analisis kebutuhan pasar telur tetas
(ayamras, ayam buras, itik, puyuh)
 Estimasi harga jual telur tetas (ayamr as,
ayam buras, itik, puyuh)
 Strategi dan taktik pemasaran telur tetas
(ayam ras, ayam buras,  itik, puyuh)
 Perencanaan target penjualan pemasaran
telurtetas (ayam ras, ayam buras,  itik,
puyuh)
 Pemasaran (telur ayam ras, telur itik, telur
puyuh)
 Identifikasi  karakteristik limbah  pembibit an
ternak unggas (ayam, itik, puyuh)
 Identifikasi dampak limbah pembibitan
ternak  unggas (ayam, itik, puyuh)
 Dampak limbah terhadap ternak
 Penanganan limbah pembibitan  ternak
unggas  (ayam, itik, puyuh) dengan cara
mengubah limbah menjadi biogas/ kompos
 Ciri-ciri kompos yang baik
 Data-data produksi (aspek teknis)
 Data-data ekonomis (aspek teknis)
 Evaluasi hasil produksi
 Langkah-langkah yang perlu diambil dalam
 agribisnis pembibitan ternak unggas. melakukan evaluasi masa  awal, masa
pertumbuhan dan masa produksi
 Evaluasi hasil produksi pada  pembibitan 
unggas petelur (ayam/itik/puyuh) (masa
awal, masa  pertumbuhan pullet dan masa
produksi (bertelur)
 Evaluasi hasil produksi pada  pembibitan
ayam ras pedaging (masa awal

Kompleksitas Daya Dukung Intake

Nilai
No Kompetensi dasar Indikator Tinggi SedangRendah Tinggi SedangRendah Tinggi SedangRendah
KKM
50-64 65-80 81-100 81-100 65-80 50-64 81-100 65-80 50-64
 Total KKM 2,66

Jakarta, 27 Juli 2015

Mengetahui Guru Mata pelajaran,

Kepala Sekolah,

Dra. Rus Prihatini, M.Pd Dedi Suhendar, S.Hum

NIP. 196003031996012001