PROGRAM SEMESTER

AGRIBISNIS TERNAK RUMINANSIA

Mata Pelajaran : Dasar Dasar Pemeliharaan Ternak

Tahun Ajaran s : 2023-2024
Semester : Ganjil
Kelas :X
Penanggung Jawab : Melani R Ferdinandus

No KD Kompetensi Dasar dan Jml Jam Bulan / Minggu

IPK juli agustus september oktober November desember

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
3.1 Menerapkan prosedur 2 2
Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)
IPK :
3.1.1. Menjelaskan
konsep K3 dalam
agribinsis ternak
3.1.2. Mengidentifikasi
resiko kerja dan
lingkungan kerja
dalam agribisnis
ternak
3.1.3. Mengidentifikasi
material
berbahaya dan
 bahaya lain di
lokasi kerja dalam
agribinsis ternak
3.1.4. Menerapkan
sistem manajemen
K3 dalam
agribinsis ternak
3.1.5. Menerapkan
prosedur cara
kerja aman dalam
agribinsis ternak
4.1 Menerapkan prosedur 2 2
Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)
IPK :
4.1.1. Melaksanakan
prosedur K3 dalam
agribinsis ternak
4.1.2. Melakukan
prosedur
pertolongan
pertama pada
kecelakaan dalam
agribinsis ternak
4.1.3. Melakukan
pengendalian
proses selama
kegiatan dalam
 agribinsis ternak
3.2 Memahami anatomi dan 2 2
fisiologi ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :

3.2.1. Menjelaskan
fungsi bagian-
bagian anatomi dan
fisiologi ternak
3.2.2. Menjelaskan
anatomi dan
fisiologi dalam
kegiatan seleksi
ternak
3.2.3. Menerapkan
anatomi dan
fisiologi dalam
kegiatan
pemberian pakan
ternak
3.2.4. Menjelaskan
sistim organ
sirkulasi dan
respirasi ternak
3.2.5. Menerapkan
anatomi dan
fisiologi dalam
kegiatan
 reproduksi ternak

Mengidentifikasi 2 2
anatomi ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
4.2.1. Mengidentifikasi
bagian-bagian
tubuh eksterior
4.2 ternak
4.2.2. Mengidentifikasi
sistem anatomi dan
fisiologi
pencernaan ternak
4.2.3. Mengidentifikasi
sistem anatomi dan
fisiologi reproduksi
ternak
Penilaian Harian II
Remedial Dan
Pengayaan
3.3 Memahami
perkandangan ternak
(ruminasia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
3.3.1. Menjelaskan faktor-
faktor yang
mempengaruhi
 pemilihan kandang
3.3.2. Menjelaskan
persyaratan
kandang
3.3.3. Menjelaskan
bangunan kandang,
lokasi dan tata
letaknya
3.3.4. Menjelaskan jenis-
jenis dan kontruksi
kandang
3.3.5. Menjelaskan
bagian-bagian
kandang
Mengidentifikasi 2
perkandangan ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :

4.3.1. Mengidentifikasi
4.3 spesifikasi kandang
berdasarkan tipe,
bentuk/model dan
fungsi kandang
4.3.2. Menghitung
kebutuhan luas
kandang
3.4 Menerapkan pengaturan 2
lingkungan dan iklim
 mikro kandang ternak
(ruminasia,unggas, dan
aneka ternak) IPK :
3.4.1. Menerapkan
komponen iklim
mikro
3.4.2. Menjelaskan
faktor-faktor yang
mempengaruhi
iklim mikro
kandang
3.4.3. Menerapkan
prosedur
pengaturan iklim
mikro kandang
3.4.4. Mengidentifikasi
alat dan bahan
pengaturan
lingkungan dan
iklim mikro
kandang
4.4 Melakukan pengaturan 2
lingkungan dan iklim
mikro kandang ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
4.4.1. Melakukan
prosedur
pengaturan
 lingkungan dan
iklim mikro
kandang
4.4.2. Menghitung
kebutuhan alat
dan bahan
pengaturan
lingkungan dan
iklim mikro
kandang
Penilaian HarianI V
3.5 Menerapkan sanitasi 2
kandang, peralatan dan
lingkungan ternak
(ruminansia,unggas dan
aneka ternak)
IPK :
3.5.1. Menjelaskan
fungsi bahan-
bahan dan
peralatan sanitasi
3.5.2. Menjelaskan
tahapan sanitasi
kandang
peralatan dan
lingkungan
3.5.3. Mengidentifikasi
bahan-bahan
sanitasi kandang,
 peralatan dan
lingkungan
Melakukan sanitasi 2
kandang, peralatan dan
lingkungan ternak.
IPK:
4.5.1. Menghitung
kebutuhan
bahan-bahan
4.5 sanitasi
kandang,
peralatan dan
lingkungan
4.5.2. Melakukan
sanitasi kandang,
peralatan dan
lingkungan
3.6. Menerapkan
pengoperasian peralatan
farm ternak (ruminasia,
unggas dan aneka
ternak) IPK :
3.6.1. Memilih jenis-
jenis peralatan
farm pada
agribisnis ternak
3.6.2. Menjellaskan
bagian-bagian
3.6.3. peralatan farm
 pada agribisnis
ternak
3.6.4. Menjelaskan
prosedur atau
cara kerja
peralatan farm
pada agribinis
ternak
Melakukan
pengoperasian peralatan
farm (ternak ruminansia,
unggas dan aneka
ternak) IPK :
4.6.1. Menunjukkan
bagian-bagian
4.6. peralatan farm
pada agribisnis
ternak
4.6.2. Mengoperasikan
peralatan farm
pada agribisnis
ternak

Penilaian Harian II
Remedial Dan
Pengayaan
Keterangan:

Penerimaan peserta didik baru TA 2023-2024

Pengenalan Lingkungan Sekolah (PLS)
PPBD dan MGMP /KKG
Minggu efektif
Kegiatan HUT SPP Provinsi Maluku
Penilaian Tengah Semester
Penilaian Akhir Semester (PAS)
Rampung Nilai (RN)
Rapat Evaluasi/Cetak Raport/Pembagian Raport
Ulangan Harian
Remedial Dan Pengayaan

AGRIBISNIS TERNAK RUMINANSIA

Mata Pelajaran : Dasar Dasar Pemeliharaan Ternak
Semester : GENAP
Tahun Ajaran: 2023-2024
Kelas :X
Penanggun Jawab : Melani R Ferdinandus, S.Pt

Bulan / Minggu
No Kompetensi Dasar Dan
Jml Jam Januari Februari Maret April Mei Juni
KD IPK
1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3
3.7 Menerapkan pemilihan
bibit ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
3.7.1. Menjelaskan ciri-
ciri ternak yang
baik secara
eksterior /
performan untuk
tujuan
pemeliharaan
3.7.2. Menjelaskan ciri-
ciri ternak yang
baik berdasarkan
keturunannya
untuk tujuan
pemeliharaan
3.7.3. Menerapkan
strategi / cara
mendapatkan
 bibit ternak yang
baik
3.7.4. Menerapkan
pemilihan bibit
4.7. Melakukan pemilihan
bibit ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
4.7.1. Melakukan
penilaian
(judging)
terhadap ternak
4.7.2. Melakukan
pemilihan bibit
ternak sesuai
tujuan
pemeliharaan

Menerapkan
penanganan / handling
ternak (ruminansia,
3.8. unggas dan aneka
 ternak) IPK :
3.8.1. Menjelaskan
tingkah laku
ternak
3.8.2. Menjelaskan
bagian-bagian
tubuh ternak
3.8.3. Menerapkan
strategi
penanganan /
handling ternak
4.8. Melakukan
penanganan/ handling
ternak (ruminansia,
unggas dan aneka
ternak) IPK :
4.8.1.Mengidentifikasi
peralatan
penanganan /
handling ternak
4.8.2.Melakukan
pengukuran
bagian-bagian
tubuh ternak
ternak
4.8.3. Melakukan
penanganan /
handling ternak
dengan
 menggunakan tali
temali
Ulangan Harian
Remedial dan
pengayaan
3.9. Menerapkan pemberian 4 4
pakan dan air minum
pada ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak)
IPK :
3.9.1. Menjelaskan
bahan-bahan
pakan ternak
berdasarkan
sumber pakan
dan kandungan
nutrisinya
3.9.2. Menjelaskan
bahan-bahan
pakan ternak
berdasarkan
bentuk fisiknya
3.9.3. Menjelaskan
jenis-jenis pakan
ternak
berdasarkan
bentuk dan
tujuannya
 3.9.4. Menerapkan
standar
kebutuhan pakan
dan air minum
Melakukan perencanaan
pemberian pakan dan
air minum pada ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
4.9.1. Mengidentifiksi
4.9
bahan-bahan
pakan ternak
4.9.2. Membuat
perencanaan
pemberian pakan
ternak 4

Menganalisis hasil
3.10 pencatatan /recording
. pemeliharaan ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
3.10.1 Menjelaskan
fungsi data-data
administrasi
pencatatan /
recording ternak
3.10.2 Menjelaskan
format dan data
 pengisian
pencatatan /
recording ternak
3.10.3 Menganalisis
format aspek
legalitas
pencatatan /
recording ternak

4.10 Menyajikan format 4 4

pencatatan/recording
pemeliharaan ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak)
IPK :
4.11.1. Membuat format
dan data
pengisian
recording
/pencatatan
ternak
4.11.2. Menghitung dan
menganalisis
data pencatatan /
recording ternak
4.11.3. Menyajikan
format dan data
pencatatan /
recordiing
 ternak
Menerapkan
pemanenan ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
3.11.1. Menerapkan
persyratan
pemanenan
ternak
3.11.2. Menjelaskan
3.11.
faktor –faktor
yg
mempengaruhi
waktu
pemanenan
3.11.3. Menerapkan
waktu yang
tepat untuk
pemanenan 4
4.11. Melakukan pemanenan
ternak (ruminansia,
unggas dan aneka
ternak)
IPK :
4.11.1 Melakukan
persiapan /
strategi
pemanenan/penj
 ualan ternak
4.11.2 Melakukan
pemanen/penjua
lan ternak

3.12. Menerapkan
penanganan limbah.
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
3.12.1Menjelaskan
karateristik
lingkungan
peternakan yang
sehat
3.12.2Menerapkan
karakteristik
limbah ternak
3.12.3Menerapkan
dampak limbah
ternak terhadap
lingkungan
3.12.4Menerapkan
dampak limbah
ternak terhadap
lingkungan
3.12.5Menerapkan
teknik-teknik
pengolahan
limbah ternak
 Melakukan penanganan
limbah ternak
(ruminansia, unggas dan
aneka ternak) IPK :
4.12.1 Melakukan
pengolahan
limbah ternak
4.12.
menjadi
kompos, biogas,
bokhasi, dll
4.12.2 Memodifikasi
teknik
pengolahan
limbah ternak
Penilaian Harian I 4 4
Remedial dan
pengayaan 4

Keterangan:
MGPM / KKG
Penialaian Tengah Semester
Minggu efektif
US
UKK
Penilaian Akhir Tahun (PAT) / Rampung NIlai
Libur Idul Fitri
Rampung nilai
Rapat Evaluasi / Cetak Raport / Pembagian Raport
PTS
Remedial Dan Pengayaan
  DISTRIBUSI ALOKASI WAKTU SEMESTER GANJIL

No Kompetensi Dasar Alokasi Waktu

( Jam – Pel )
3.1 Menerapkan prosedur Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) 4
.
4.1 Menerapkan prosedur Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) 4
.

3.2 Memahami anatomi dan fisiologi ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 2
.
4.2 Mengidentifikasi anatomi ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
.
Penilaian Harian I 2
3.3 Memahami perkandangan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
.
4.3 Mengidentifikasi perkandangan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak 4
.

3.4 Menerapkan pengaturan lingkungan dan iklim mikro kandang ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 2
.
4.4 Melakukan pengaturan lingkungan dan iklim mikro kandang ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
.
3.5 Menerapkan sanitasi kandang, peralatan dan lingkungan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
.
4.5 Melakukan sanitasi kandang, peralatan dan lingkungan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
.

3.6 Menerapkan pengoperasian peralatan farm ternak (ruminasia, unggas dan aneka ternak) 4
.
4.6 Melakukan pengoperasian peralatan farm (ternak ruminansia, unggas dan aneka ternak 4
.
Penilaian Harian II 2
Total 48 Jam

 DISTRIBUSI ALOKASI WAKTU SEMESTER GENAP

No Kompetensi Dasar Alokasi Waktu

( Jam – Pel )
3.7. Menerapkan pemilihan bibit ternak (ruminansia,unggas dan aneka ternak) 4
4.7. Melakukan pemilihan bibit ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4

3.8. Menerapkan penanganan / handling ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 2
4.8. Melakukan penanganan/ handling ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
Penilaian Harian I 2
3.9. Menerapkan pemberian pakan dan air minum pada ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 2S
4.9. Melakukan perencanaan pemberian pakan dan air minum pada ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4

3.10. Menganalisis hasil pencatatan /recording pemeliharaan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak 2
4.10. Menyajikan format pencatatan/recording pemeliharaan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4

3.11. Menerapkan pemanenan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 2

4.11. Melakukan pemanenan ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4

3.12. Menerapkan penanganan limbah. (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4

4.12. Melakukan penanganan limbah ternak (ruminansia, unggas dan aneka ternak) 4
Penilaian Harian II 2
Total 42 Jam