Anda di halaman 1dari 3

Syarat menentukan kualitas pakan :Bahan baku yang digunakan untuk menentukan kualitas

pakan buatan harus memenuhi beberapa syarat diantaranya, bernilai gizi, mudah dicerna, tidak
mengandung racun, mudah diperoleh, dan bukan merupakan kebutuhan pokok manusia.

Apa yang harus diperhatikan dalam memberikan pakan pada ternak?


Pakan yang diberikan pada ternak harus tidak dalam keadaan rusak (busuk,
bercendawan), disukai ternak, bebas dari penyakit, mudah didapat, dan harganya
murah. Pakan juga harus mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh hewan
ternak seperti air, karbohidrat, lemak, protein, mineral dan vitamin

Jelaskan secara detail apa itu pakan ternak?


Pakan ternak adalah segala sesuatu yang dapat diberikan secara langsung
pada ternak untuk dikonsumsi (baik berupa bahan organik maupun anorganik) yang
digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup, pertumbuhan, reproduksi serta lakta

Apakah tujuan dari pemberian pakan dengan mutu yang baik?


Tujuan pemberian pakan adalah untuk menyediakan gizi yang tepat dan seimbang
untuk kesehatan kultivan dan pertumbuhan serta hasil produksi yang optimum sehingga
limbah yang minimum agar tidak mencemari lingkungan (menjaga kesehatan
lingkungan media budidaya).

Apa saja yang termasuk hijauan pakan ternak?


Hijauan makanan ternak (pakan hijauan) ialah semua bahan makanan yang berasal
dari tanaman atau tumbuhan berupa daun-daunan, terkadang termasuk batang, ranting
dan bunga. Yang termasuk ialah bangsa rumput, kacang-kacangan (leguminosa) dan
tumbuh-tumbuhan lain.

Sebelum memilih bahan pakan kita harus tahu apa itu ransum. Ransum adalah pakan yg terdiri
dari satu atau lebih bahan pakan yang diberikan pada ternak satu kali atau beberapa kali selama
24 jam. Ransum Seimbang (sempurna) bila mana ransum yang diberikan selama 24 jam, yang
mengandung semua za-zat makanan dlm kuantitas dan kualitas serta perbandingan yang cukup
untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ternak sesuai dengan tujuan pemeliharaan. Bahan
Pakan adalah  segala bahan yang dapat dimakan, disukai, dapat dicerna sebagian atau
seluruhnya, bermanfaat serta tidak berbahaya atau mengganggu kesehatan. Dalam sebuah bahan
pakan terdiri atas zat-zat makanan. Zat makanan adalah penyusun bahan pakan yang umumnya
mempunyai komposisi kimia yang serupa yang diperlukan untuk hidup, yang terdiri dari protein,
karbohidrat, lemak, mineral, vitamin dan air. Maka dalam penyususnan ransum harus
diperhitungkan efisiensi biologis dan ekonomis, sehingga dalam pemilihan bahan pakan menjadi
penentu efisiensi dan efektifitas dalam pemeliharaan ternak.

Dalam memilih bahan pakan kita juga di haruskan mengerti apa itu kebutuhan akan nutrisi
ternak. Kebutuhan nutrisi untuk konsumsi ternak ruminansia sekitar 2-3% berdasarkan Bahan
Kering tergantung Bobot Badan ternak. Apa itu Bahan Kering, Bahan kering (BK) adalah total
zat-zat pakan selain air dalam suatu bahan pakan, kebutuhan bakan kering ini dipenuhi dari
hijauan dan konsentrat. Kita juga harus tahu kecernaan, umur/kondisi ternak, kadar enersi
pakan , ukuran/partikel size pakan, stres panas dan jenis kelamin. Energi pakan yang dikonsumsi
ternak dapat digunakan dalam 3 cara: (1) menyediakan energi untuk aktivitas; (2) dapat
dikonversi menjadi panas; dan (3) dapat disimpan sebagai jaringan tubuh. Kelebihan energi
pakan yang dikonsumsi setelah terpenuhi untuk kebutuhan pertumbuhan normal dan
metabolisme biasanya disimpan sebagai lemak. Energi dapat berupa ME (Metabolisme Energi)
dan TDN (Total Digestibel Nutrient). Kebutuhan Nutrisi ternak juga harus di perhatikan adalah
Protein Kasar, Lemak Kasar, Serat Kasar, Abu. Selain itu kebutuhan mineral juga harus di
perhatikan diantaranya Ca, P, Mg, K, Na, Cl, S, J dll. Vitamin A, D dan air juga harus di
perhatikan agar kebutuhan nutris ternak bisa terpenuhi.

Memilih bahan pakan kita juga di harapkan mengerti klasifikasi dari bahan pakan. Klasifikasi
Bahan Pakan di bagi menjadi 8 kelas berdasarkan karakteristik fisik dan kimianya.
Klasifikasi penting berkaitan dengan penyusunan formulasi. Kalsifikasi bahan pakan sebagai
berikut :
1.      Hijauan kering dan jerami (Dry forages dan Roughages)
Semua jenis hijauan dan jerami yang dipotong dan dikeringkan, kelas ini mengandung serat
kasar lebih dari 10 % atau  kandungan dinding sel lebih dari 35 %
2.      Hijauan yang diberikan segar (pasture)
Kelompok ini adalah semua jenis hijauan yang diberikan dalam bentuk segar baik dipotong
maupun tidak. Contoh : rumput gajah, rumput raja, rumput lapangan, dll.
3.      Silase
Kelompok ini terbatas hanya pada silase hijauan (rumput, legume, dsb) tidak termasuk silase
ikan, biji-bijian, akar-akaran, dan umbi.
4.      Sumber Energi
Bahan pakan yang mengandung protein kasar kurang dari 20 % dan serat kasar kurang dari 18 %
atau kandungan dinding selnya kurang dari 35 %. Contoh : biji-bijian, akar atau umbi-umbian
5.      Sumber protein
Terdiri dari bahan yang mengandung protein kasar lebih dari 20 %, bahan ini dapat berasal dari
hewan maupun tumbuhan contoh : meat bone meal, tepung ikan
6.      Sumber mineral
Misalnya : Cangkang telur, batu kapur, tulang dan bahan mineral sintetis.
7.      Sumber Vitamin
Misalnya : beta karoten pada jagung, riboflavin pada bekatul, singkong dan biji-bijian.
8.      Additives
Misalnya; antibiotik, bahan pewarna, pengharum dan obat-obatan.

Syarat  Bahan Pakan harus Murah, Suka, Bergisi, Gampang/Tersedia dan Tidak Beracun.


Pemilihan bahan pakan menentukan berkembangnya suatu usaha peternakan di mana biaya
pakan merupakan biaya produksi terbesar (70%). Peternak juga harus memperhatikan tingkat
efisiensinya dari pakan, perlu pengetahuan nutrisi, efek pakan terhadap penampilan produksi dan
harga pakan. Dalam pemilihan bahan pakan kita harus mengkonversikan harga dengan nilai
Bahan Kering, TDN serta Protein Kasar. Semakin sedikit nilai yang di konversikan bahan pakan
itu menjadi lebih efisien. Untuk perhitungnya bisa di lihat pada table di bawah ini.

Adapun bahan-bahan penunjang yang sangat di perlukan oleh tubuh ternak diantaranya.
1.      Molases    
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai sumber energi
2.      Urea         
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai Non Protein Nitrogen (NPN) penyusun sintesa protein
mikroba
3.      Calcium    
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai pembentukan tulang, gigi serta fungsi saraf dan otot
4.      Phosphor  
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai reproduksi, kesehatan tulang dan gigi
5.      Magnesium           
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai pertumbuhan, reproduksi dan fungsi metabolik
6.      Kalium     
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai fungsi metabolik
7.      Besi          
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai penyerapan dan transport oksigen
8.      Sulfur       
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai fungsi Metabolik, pembentukan asam amino dalam rumen
9.      Cobalt      
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai Komponen dari  Vitamin B12
10.  Tembaga   
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai pembentukan Hemoglobin,metabolisme jaringan
11.  Yodium    
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai produksi hormon thyroid, metabolisme enersi
12.  Mangan    
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai reproduksi dan pembentukan enzim
13.  Selenium  
      Fungsi dalam tubuh ternak sebagai antioxidant, glutathione peroxidase
15.  Seng         
Fungsi dalam tubuh ternak sebagai aktifitas Enzim

Sebagai sumber utama serat kasar, pakan hijauan dari jenis rumput dan legume mampu
mensuplai kebutuhan protein bagi ternak sapi untuk hidup pokok, pertumbuhan, produksi
daging dan reproduksi

Apa fungsi pakan bagi ternak?


Pakan memiliki peranan penting bagi ternak, baik untuk pertumbuhan ternak muda
maupun untuk mempertahankan hidup dan menghasilkan produk (anak, daging) serta
tenaga bagi ternak dewasa. Fungsi lain dari pakan adalah untuk memelihara daya
tahan tubuh dan kesehatan

Kapan saat yang tepat ketika memberi pakan pada ternak?


Waktu yang tepat dalam pemberian pakan, yaitu 3 kali sehari pada pukul 8 pagi, 12
siang, dan 5 sore.

Pakan yang memenuhi syarat dan berkualitas adalah pakan


yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin-vitamin,
mineral, dan air. Pakan tersebut bisa disediakan dalam bentuk hijauan
dan konsentrat. Kebutuhan Zat Makanan Dalam Pakan Ternak. Pakan
yang baik harus mengandung protein yang cukup

Anda mungkin juga menyukai