Air Kelapa Mengganti Cairan yang Hilang Saat 

Puasa 

Vera Farah Bararah – detikHealth

Jakarta, Dalam sehari manusia mengeluarkan cairan dalam tubuh sekitar 2 liter baik berupa
urine, keringat atau yang lainnya. Ketika puasa pemasukan cairan menjadi terbatas, tapi ada cara
cepat mengganti cairan tubuh yang hilang.

Seringkali ketika melihat orang berbuka puasa dengan minum air kelapa. Ternyata kebiasaan ini
cukup membantu menghilangkan rasa haus dan mengganti konsumsi air yang hilang setelah 14
jam lebih berpuasa seharian.

“Mengonsumsi air kelapa adalah salah satunya, terlebih lagi karena air kelapa mengandung
komposisi elektrolit atau mineral yang seimbang dan mirip dengan cairan darah manusia,” ujar
DR. Dr. Saptawati Bardosono, MSc dari Departemen Ilmu Gizi FKUI, saat dihubungi
detikHealth, Sabtu (21/8/2010).

Lebih lanjut dokter yang akrab disapa Dr Tati ini menuturkan kandungan yang terdapat di dalam
air kelapa adalah air sebanyak 95,5 persen, nitrogen sebanyak 0,05 persen, asam fosfat sebanyak
0,56 persen, kalium sebanyak 0,25 persen, kalsium oksida sebanyak 0,69 persen, magnesium
oksida sebanyak 0,59 persen serta sedikit zat besi dan gula.

“Bila air kelapa dikonsumsi sebagai minuman untuk menghilangkan rasa haus seperti halnya
minum air, maka hal ini tentu saja tidak menjadi masalah,” ujar dokter yang juga menjadi
anggota Perhimpunan Dokter Gizi Medik Indonesia (PDGMI).

Beberapa orang yang menderita batu ginjal juga sangat percaya air kelapa membantu memecah
batu ginjalnya. Tapi menurut Dr Tati penderita ginjal malah harus berhati-hati mengonsumsinya.
Hal ini disebabkan orang yang memiliki gangguan ginjal tidak bisa menjalankan fungsinya
dengan baik untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit di dalam tubuhnya. Jadi
sebaiknya berhati-hati dengan segala cairan yang diminum.

Menurut Dr Tati sejak dulu, air kelapa digunakan untuk pengobatan secara herbal oleh nenek
moyang manusia. Air kelapa dapat memperlancar susah kencing, mabuk, mengobati kelelahan
dan kini juga digunakan untuk menaikkan cairan ketika kena demam berdarah.

“Sejak zaman nenek moyang, air kelapa selain untuk menghilangkan rasa haus juga sudah
dikenal dengan beberapa khasiat lainnya yang memerlukan pembuktian secara ilmiah,” ungkap
dokter yang juga menjadi staf pengajar di FKUI.

Dr Tati mencontohkan manfaat dari air kelapa adalah kandungan asam lauratnya yang
bermanfaat sebagai antivirus dan anti kuman. Sifatnya sebagai minuman isotonik, kandungan
gula, kalium dan rendahnya kandungan natrium cocok sebagai minuman berenergi untuk atlet
karena dapat mengatur elektrolit tubuh dan menghilangkan rasa lelah. (ver/ir)