A.

EXECUTIVE SUMMARY

Perusahaan

CV. SALAD BUAH KING, adalah perusahaan yang bergerak di

bidang makanan atau cemilan, yang didirikan oleh sekelompok
mahasiswa IAIN MADURA yang mempunyai tujuan untuk membuat
makanan atau cemilan yang sehat tanpa adanya bahan pengawet
didalamnya, dan ramah dikantong.

Visi dan misi

Visi :

 Menciptakan sebuah usaha yang dapat bermanfaat bagi

masyarakat.

Misi :
 Memberikan kualitas bahan dan rasa yang terbaik.
 Memberikan pelayanan yang terbaik.
 Membangun perusahaan dan dikenal oleh banyak masyarakat
 Menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat
 Meningkatkan pemasaran menggunakan media sosial

Produk

Salad buah king mempunyai beraneka produk dengan cup yang

berbeda- beda, cup kecil dan cup besar, keduanya tentu
memiliki harga yang berbeda sesuai ukuran cup.

Target pasar

Salad buah king beroperasi di dengan target pasar utama

adalah masyarakat, dengan target seluruh kota Pamekasan dengan
mengunakan iklan di media sosial.

Persaingan usaha

Produk salad buah ini tentunya sudah banyak, tapi salad

buah king disini akan terus mempertahankan kualitas produk
kami, dengan menggunakan buah-buahan yang segar dan tentunya
dengan tampilan yg lebih menarik.

Strategi pemasaran

Kekuatan pemasaran yang akan digunakan oleh SALAD BUAH KING

adalah bagaimana membuat wadah dari salad tersebut menjadi
sangat menarik, simple, dan dapat dibawa kemana mana.

Produksi dan SDM

Proses produksi yang diutamakan oleh SALAD BUAH KING adalah

bagaimana kesegaran buah tersebut tetap terjaga, karena
perbedaan antara buah yang segar dengan yang tidak segar
sangat lah ketara. Sebisa mungkin kami akan melakukan
kerjasama langsung kepada petani buah yang ada untuk
mendapatkan buah yang segar dan pastinya akan mendapatkan
harga yang lebih terjangkau untuk merau untung yang besar.
Buah yang kami ambil adalah buah yang memiliki kualitas
terbaik, untuk memanjakan lidah konsumen dan membuat konsumen
tersebut merasa sangat nyaman.

Pengembangan Usaha

Target usaha kami dalam 1 tahun kedepan akan membuka lapak

langsung di lokasi pinggir jalan yang strategis, untuk meraup
untung dari orang yang sedang melakukan bepergian dan lain
lain. Jadi tidak perlu lagi menunggu order dari konsumen
online. Untuk merambah ke sektor wilayah lain kami akan
menargetkannya dalam kurun waktu 3 tahun, tergantung dari
bagaimana antusiasme masyarakat dalam membeli salad kami.

Finansial

Modal awal yang kami perlukan cukup Rp. 300.000 ,00- .

Hanya untuk membeli buah-buahan dan bahan-bahan dalam salad
seperti mayonaise, susu, dan lain-lain. Keuntungan yang kami
taksir dalam putaran uang pertama, bisa mencapai 50% lebih.
Sehingga kami bisa memperluas dan memperbesar jaringan kami
dalam kurun waktu yang tidak lama.
B. Latar Belakang Perusahaan

1. Data lengkap perusahaan

Nama Perusahaan : SALAD BUAH KING

Jenis Produk/Bidang Usaha : Kuliner (Makanan sehat,
buah)
Merek : SALAD BUAH KING
Alamat Perusahaan : jalan raya Blumbungan
sebelah toko basmalah.
Nomor Telepon : +62 819-3662-9588
Pendiri : -Riana Mihaji

Rencana Implementasi : 20 Juni 2021

Logo Perusahaan :

2. Latar Belakang

Madura, daerah di Indonesia yang cukup gersang, dalam suatu

waktu madura mencapai titik derajat panas tertinggi, sehingga
sangatlah gerah berada disana. Salah satu faktor dari
kehadiran SALAD BUAH KING adalah bagaimana mengatasi kegerahan
masyarakat akan cuaca yang panas tersebut? Terkadang juga, ada
tipe masyarakat yang ingin memakan banyak macam buah tanpa
membeli semua buah tersebut satu per satu. Jadi kami
menyatukannya dalam se wadah SALAD untuk menyajikan banyak
varian buah untuk dalam 1 gigitan.

3. Visi dan Misi

 Visi
SALAD BUAH KING memiliki banyak cabang dan peminat di 4
kota madura, bahkan dala jangka yang sangat panjang kami
menargetkan pasar seluruh Indonesia.

 Misi
 Membangun brand perusahaan untuk diterima dan dikenal
luas oleh masyarakat
  Meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi Salad buah
yang kami produksi
 Meningkatkan promosi barang dan mengenalkannya kepada
masyarakat luas
 Mengedepankan prinsip syariah pada setiap aktifitas

4. Tujuan Perusahaan
a) Membuat salad buah terbaik di Pamekasan dan sekitarnya
b) Memperkuat daya terampil ibu-ibu Pkk yang hanya memiliki
kemampuan sebagai ibu rumah tangga
c) Menghasilkan produk yang menyehatkan bagi masyarakat

5. Struktur Organisasi Perusahaan

Direktur Utama: Riana Minhaji

6. Analisis SWOT

Strength:
Buah yang sangat segar karena kami menerima bahan
langsung dari petaninya, tidak ada pesaing model bisnis
serupa di sekitar.

Weakness:
Karena dari petani langsung, tidak akan selalu memanen
buahnya tiap saat, ada kalanya akan terjadi paceklik.

Opportunity:
Daerah teritori kami memiliki daerah yang cukup gersang,
cukup menggoda bagi orang yang ingin kesegaran yang nyata

Threat:
Ada kemungkinan pesaing mulai bermunculan, meniru produk
kami, dan mengambil pangsa pasar di sekitarnya.

C. ANALISIS PASAR
1. Segmenting, Targeting, Positioning
SALAD BUAH KING menargetkan kepada para anak kaum
muda generasi milenial, ibu-ibu penyuka buah, dan untuk
semua golongan bisa. Kami menempatkan diri kami sebagai
produsen salad bergizi tinggi dengan harga terjangkau
dan buah yang digunakan memiliki kesegaran yang alami,
karena perbedaan antara buah yang segar dengan yang
tidak segar sangatlah mencolok.
2. Analisis Persaingan Usaha

Untuk pesaing, disekitar kami masih belum ada yang

menjualnya, akan tetapi tidak menutup kemungkinan akan
muncul para pesaing-pesaing baru yang akan mengambil pangsa
pasar kami, apapun alasannya pesaing akan mempelajari
produk kami dan akan membenahi kelamahan yang mereka
temukan kemudian mereka akan membuat buatan baru mereka.

Kemudian pesaing yang mungkin agak susah untuk dihadapi

adalah pesaing dari kota, karena mereka memiliki dasar dan
identitas tersendiri. Ancaman berat bagi kami bila mereka
melakukan manuver dengan cara ekspansi ke daerah kami
dengan membuka outlet-utlet baru mereka.

D. RENCANA OPERASI

1. Proses Produksi

Dimulai dari kami mendatangi petani buah yang sudah ada di

daftar kami dan meminta untuk melakukan kerjasama, seperti
petani Melon, Kelengkeng, Rambutan, Dll. Khusus untuk Apel,
kami akan melakukan pembelian di toko buah untuk sementara
waktu, akan tetapi dalam jangka waktu panjang kami akan
mendatangkannya langsung dari kota malang yang dimana di kota
tersebut, semua orang mengetahui kesegaran buahnya. Kemudian
kami menyatukan semua bahan dan ditambahkan buah-buahan
tersebut, dan ditambahkannya Mayonaise, Yakult, dan Susu. Lalu
kami tambah kan dengan keju atau coklat, sesuai selera dari
para pelanggan.

2. Supplier

Bahan Baku Supplier

Buah Naga
Rambutan
Kelengkeng
Apel
Mayonaise
Keju
Coklat
Yakult
Susus