PENGARUH LATIHAN FISIK TERHADAP PENURUNAN KADAR

LEMAK DI DAERAH ORGAN DALAM (MESENTERY )

PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) USIA MENOPAUSE

SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi

Disusun Oleh:
FITRIA ARUMYANA ATMAWATI
05330001

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2010
 HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Fitria Arumyana Atmawati

Nim : 05330001

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Pengaruh Latihan Fisik Terhadap Penurunan Kadar Lemak Organ

Dalam (Mesentery) Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Usia

Menopause

Diajukan Untuk Dipertanggungjawabkan Dihadapan Dewan Penguji Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

Pada Jurusan Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd Drs. Ainur Rofieq, M.Kes

 HALAMAN PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Fitria Arumyana Atmawati

Tempat/Tgl Lahir : Bojonegoro, 01 Desember 1987

Nim : 05330001

Fakultas/Jurusan : Keguruan dan Ilmu Pendidikan/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa karya ilmiah/ skripsi yang berjudul ”Pengaruh

Latihan Fisik Terhadap Penurunan Kadar Lemak Organ Dalam (Mesentery)

Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Usia Menopause” adalah bukan

merupakan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam

bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian lembar pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan

apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.

Malang, 28 Januari 2010

Yang menyatakan,

(Fitria Arumyana Atmawati)

Mengetahui,

Pembimbing I Pembimbing II

Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd Drs. Ainur Rofieq, M.Kes

 HALAMAN PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhamadiyah Malang

dan diterima untuk Memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1)

Pendidikan biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Dekan,

(Drs. Fauzan, M.Pd)

Dewan Penguji:

1. Drs. Atok Miftachul Hudha, M.Pd 1. .......................

2. Drs. Ainur Rofieq, M.Kes 2. .......................

3. Drs. Sukarsono, M.Si 3. .......................

4. Dra. Roimil Latifa, MM, M.Si 4. .......................

 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah yang menjadi sandaran makhluq

dalam hidupnya. Kepada-Nya tiap-tiap makhluk bergantung, berlindung dan

bertawakal dan dengan pertolongan-Nya maka semua kemudahan akan

dilimpahkan pada hamba-hamba-Nya yang sedang kesulitan. Sholawat serta salam

semoga tetap terlimpahkan terhadap Rosululloh, keluarganya, sahabatnya, dan

mereka yang selalu menapak perjuangan beliau hingga akhir zaman.

Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari sepenuhya bahwa skripsi ini dapat terselesaikan berkat

bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan rasa

terimakasih yang sebesar-besarnya dan hormat atas segala bimbingan,

pengarahan, serta dorongan, yang telah diberikan kepada penulis, dan disertai

do’a semoga amal beliau diterima Allah SWT sebagai amalan yang shaleh,

kepada:

1. Ibunda Siti Muti’ah dan ayahanda Lasiman atas doa dan motivasi yang tiada

henti, adik-adikku (Na’ im dan Ishom) tersayang dan keluarga besarku yang

selalu memberikan doa dan semangatnya .

2. Drs. H. Fauzan, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dra. Sri Wahyuni, M.Kes selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas

Muhammadiyah Malang.

4. Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes selaku pembimbing lapang yang telah banyak

memberikan pengarahan sehingga dapat terselesaikannya skripsi ini. Drs.

Atok Miftachul Hudha, M.Pd selaku pembimbing I yang dengan teliti

membimbing dan mengarahkan penulis, dan Drs. Ainur Rofieq, M.Kes selaku

pembimbing II yang dengan sabar, tulus dan ikhlas meluangkan waktu untuk

memberikan bimbingan dan pengarahan yang sangat berharga sampai akhir

penulisan skripsi ini.

5. Semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak dapat disebutkan satu-

persatu.

Semoga Allah SWT memberi balasan atas segala bantuan yang diberikan.

Akhirnya dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari bahwa skripsi ini

jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran

yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga karya yang sederhana

ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

Malang, 28 Januari 2010

Penulis

Fitria Arumyana A.
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN....................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN........................................................................ iii

HALAMAN PENGESAHAN........................................................................ iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN................................................................. v

KATA PENGANTAR ................................................................................... vi

ABSTRAKSI................................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................. ix

DAFTAR TABEL........................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang.......................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................... 4

1.5 Batasan Penelitian ................................................................... 4

1.6 Defin isi Istilah.......................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Ruang Lingkup Latihan Fisik .................................................. 7

 2.1.1 Pengertian Latihan Fisik .............................................. 7

2.1.2 Ragam Latihan Fisik .................................................... 7

2.1.3 Manfaat Latihan Fisik .................................................. 10

2.2 Tinjauan Umum Tentang Menopause ..................................... 13

2.2.1 Pengertian Menopause ................................................. 13

2.2.2 Penyebab Menopause .................................................. 15

2.2.3 Gejala-gejala Menopause ............................................. 16

2.3 Latihan Fisik dan Kandungan Lemak Tubuh .......................... 19

2.3.1 Distribusi Lemak Tubuh .............................................. 19

2.3.2 Metabolisme Lemak .................................................... 21

2.3.3 Hubungan Latihan Fisik dan Penurunan Lemak ......... 22

2.4 Latihan Fisik dan Hormon Pertumbuhan ................................ 24

2.4.1 Efek Metabolik Hormon Pertumbuhan ........................ 25

2.4.2 Sekresi Hormon Pertumbuhan ..................................... 27

2.4.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Sekresi

Hormon Pertumbuhan.................................................. 28

2.5 Tinjauan Umum Tikus Putih ................................................... 29

2.5.1 Klasifikasi Tikus Putih (Rattus norvegicus)................. 29

2.5.2 Deskripsi Tikus Putih (Rattus norvegicus)................... 29

2.5.3 Anatomi Mesentery Tikus Putih (Rattus norvegicus)... 31

2.6 Kerangka Konsep .................................................................... 34

2.7 Hipotesis .................................................................................. 35

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian ......................................................................... 37

3.2 Tempat dan Waktu .................................................................. 37

3.3 Populasi dan Sampel ................................................................ 37

3.1.1 Populasi ........................................................................ 37

3.1.2 Sampel .......................................................................... 38

3.1.3 Teknik Sampling .......................................................... 38

3.4 Variabel Penelitian .................................................................. 39

3.4.1 Jenis Variabel ............................................................... 39

3.4.1.1 Variabel Bebas ................................................ 39

3.4.1.2 Variabel Terikat ............................................. 39

3.4.1.3 Variabel Kontrol ............................................ 39

3.4.2 Definisi Operasional Variabel ..................................... 40

3.5 Prosedur Penelitian................................................................... 40

3.5.1 Tahap Persiapan ........................................................... 41

3.5.1.1 Alat Penelitian ............................................... 41

3.5.1.2 Bahan Penelitian ............................................ 42

3.5.2 Tahap Pelaksanaan ....................................................... 43

3.5.2.1 Aklimatisasi ................................................... 43

3.5.2.2 Pengelompokan .............................................. 44

3.5.2.3 Ovariektomi .................................................... 44

3.5.2.4 Istirahat .......................................................... 45

3.5.2.5 Perlakuan ....................................................... 45

 3.5.2.6 Tahap Pengumpulan Data .............................. 45

3.6 Kerangka Operasional Penelit ian ............................................ 47

3.7 Teknik Analisis Data ................................................................ 47

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian ........................................................................ 51

4.2 Analisis Data ........................................................................... 52

4.2.1 Uji Kenormalan Data ................................................... 52

4.2.2 Independent Sample Test ............................................. 53

4.2.2.1 Uji Levene’s Test ........................................... 54

4.2.2.2 Uji T -test Separate Variance .......................... 55

4.3 Pembahasan ............................................................................. 56

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan .............................................................................. 59

5.2 Saran ........................................................................................ 59

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1 Data Penurunan Kadar Lemak di Daerah Organ Dalam (Mesentery)

Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Usia Menopause............................... 51

4.2 Data Uji Kenormalan ........................................................................... 52

4.3 Data Hasil Uji Levene’s Test .............................................................. 54

4.4 Data Hasil Uji t .................................................................................... 55

 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Gejala Menopause ................................................................................ 20

2.2 Rattus norvegicus ................................................................................ 30

2.3 Morfologi Tikus ................................................................................... 31

2.4 Mesentery Pada Tikus Putih ................................................................ 33

2.5 Mesentery Pada Manusia ..................................................................... 34

2.6 Bagan Kerangka Konsep ..................................................................... 35

3.1 Kerangka Operasional Penelitian ........................................................ 47

4.1 Diagram Penurunan Kadar Lemak Tikus Putih (Rattus norvegicus)

karena Pengaruh Latihan Fisik ............................................................ 52

1. Pemberian Perlakuan ........................................................................... 69

2. Pembedahan Tikus ............................................................................... 69

3. Pencucian Sampel dengan NaCl Fisiolog is ......................................... 70

4. Sampel Tikus Putih .............................................................................. 70

5. Pakan dan Minum Tikus ...................................................................... 71

6. Seperangkat Alat Treadmill ................................................................. 71

 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Perhitungan Uji Normalitas ................................................................. 66

2. Independent Sample Test .................................................................... 69

3. Foto Hasil Penelitian ........................................................................... 71

 DAFTA R PUSTAKA

Aisyah, Wianti. 2009. Terapi Pengganti Hormon (Hormone Replacement

Therapy). http://wianti.blogspot.com/2009/06/terapi-pengganti-hormon-
hormone_8051.html. diakses tanggal 16 Nopember 2009

Aprianti, Diana. 2006. Persepsi Mahasiswa Akuntansi Terhadap Lingkungan

Kerja Akuntan Publik Studi Kasus pada Universitas Islam Indonesia.
Fakultas Ekonomi Universitas islam indonesia Yogyakarta

Ariyanto, dkk. 2006. Pengolahan Data Statistik Dengan SPSS 14. Penerbit
salemba infotek: Jakarta

Arjadi, Fitranto. 2006.Sistem Digestif. STIKES Muhammadiyah Gombong

Adul. 2008. Kelenjar Hipofisis. http://adul2008.wordpress.com/2009/04/27/

diakses tanggal 24 Oktober 2009

Anonymouse, 2008. Agar Menopause Tak Jadi Momok. www.ilmusehat.com.

Diakses tanggal 6 Nopember 2009

Anonymouse. 2004. Rat Dissection: Abdominal Region

Mesentery. http://faculty.orangecoastcollege.edu/mperkins/zoo-
review/rat-abdomen/rat-abdomen5.html. Diakses tanggal 30 Desember
2009

Anonymouse. 2009. Mouse Anatomy Guidance of Dissection.

http://www.biologycorner.com/bio3/anatomy/rat_guide.html. diakses
tanggal 22 Desember 2009

Anonymouse. 2009. Latihan Fisik . http://id.wikipedia.org/wiki/Latihan_fisik.

diakses tanggal 09 Oktober 2009

Anonymouse. 2008. Siap Menghadapi Penuaan.

http://www.indofamily.net/health/index.php?option=com_content&task=
view&id=203&Itemid=47 diakses tanggal 23 Nopember 2009

Bahri, Saiful. 2005. Analisis Statitistik menggunakan SPPS pada Penelitian

Ilmu-Ilmu Pertanian. Disampaikan pada Lokakarya Penelitian
Universitas Slamet Riyadi Universitas Slamet Riyadi

Baskara. 2008. Referensi Kesehatan. http://creasoft.wordpress.com/

category/keperawatankesehatan-masyarakatkebidanan/kesehatan-
reproduksi/menopause/ diakses tanggal 23 Nopember 2009
Depkes RI, 2005. Terjadi Pergeseran Umur Menopause.
http://www.warmasif.co.id/kesehatanonline/mod.php?mod=download&o
p=visit&lid=1398. Diakses tanggal 6 Nopember 2009

Fidianingsih, Ika. 2009. Sel Lemak dan Peranannya Dalam Penyakit.

Departemen Histologi: Fakultas Kedokteran Universitas Islam Indonesia

Guyton, Arthur. 1994. Buku ajar Fisiologi Kedokteran (Textbook of medical

physiology). Penerbit buku kedokteran ECG: Jakarta

Gustiana. 1998. Bagaimana Meningkatkan Hormon Pertumbuhan.

http://www.scumdoctor.com/Indonesian/disease-prevention/genetic-
disorders/turner-syndrome/growth-hormones/How -To-Increase-Your-
Level-Of-Human-Growth-Hormone.html diakses tanggal 26 Nopember
2009

Hurlock, Elizabeth B. 1992. Psikologi Perkembangan. Jakarta: Penerbit Erlangga

Herlina, Netti, dkk. 2002. Lemak dan Minyak. Sumatera Utara: Fakultas Teknik
Jurusan Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara

Hawab, Haji Mans jur. 2003. Pengantar Biokimia. Bayumedia: Malang

Hestianingsih. 2008. Segar dan Bugar Pada Usia Lanjut. www.klikdokter.com.

Diakses tanggal 26 oktober 2009

Hudha, Atok Miftachul. 2002. Vertebrata. Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan. UMM: Malang

Istigfarah, Roufi Islamanofita. 2007. Pengaruh Latihan Fisik Terhadap

Kepadatan Tulang Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Usia Muda
dan Dewasa. Skipsi S, Program Studi Biologi, Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan. Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

Imamkhasani, Soemanto. 1984. Prosedings of the Second ASEAN Workshop on

Food Analytical Techniques. Asean: Bandung

Irawan, M. Anwari. 2007. Metabolisme Energi Tubuh & Olahraga. Sports

Science Brief www.pssplab.com Diakses tanggal 17 Nopember 2009

Ihromi, 2007. Olahraga Solusi Terbaik. www.suryaonline.com. Diakses tanggal

02 Agustus 2009

Karim, Faizati. 2002. Panduan Kesehatan olahraga bagi Petugas kesehatan.

Jakarta: Depkes RI, dkk
Kuntjoro, Zainuddin Sri. 2002. Menopause.
http://ayurai.wordpress.com/2009/04/05/askeb-menopouse/ Diakses
tanggal 6 Oktober 2009

Kusuma , Widjaja. 1999. The Female Body. Interaksara: Batam

Kuntaraf, Kathleen & Kuntaraf, Jonathan. 1992. Olahraga Sumber Kesehatan.

Percetakan Advent Indonesia: Bandung

Liza. 2009. Hadapi Menopause Dengan Antioksidan Alami.

http://www.lizaherbal.com/main/content/view/100/1/ Diakses tanggal 6
Oktober 2009

Ma’ruf, Amar, dkk. 2004. Fisioendokrinologi Growth Hormone (GH) dan

Insulin Like Growth Factor I (IGF I) Sebagai Dasar Peningkatan
Kualitas Daging . Universitas Airlangga: Surabaya

Muhsin, 2008. Tinjauan Pustaka Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb).

http://bukitparawali.blogspot.com/2008/11/tinjauan-pustaka-temulawak-
curcuma.html. Diakses tanggal 06 Oktober 2009

Noor, Sofia Retnowati 2001. Tetap Bergairah Memasuki Usia Menopause:

Sebuah Tinjauan Psikologis. Yogyakarta: Fakultas Psikologi UGM

Nurwidodo, dkk. 2009. Panduan Penulisan Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi,

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah
Malang: Malang

Ningsih, Wiwik H. 2006. Pengaruh Antioksidan Vitamin E Terhadap Jumlah

Kerusakan Sel Testis Tikus Putih (Rattus norvegicus).Skipsi S,
Program Studi Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan.
Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

Nurdwiyanti, Ani. 2008. Kenali Menopause Sejak Dini.

http://www.swaberita.com/2008/03/26/gaya -hidup/wanita/kenali-
menopause-sejak-dini.html D iakses tanggal 6 Oktober 2009

Permana, Hikmat. 2009. Sel Adiposit sebagai organ endokrin . FK Universitas

Padjadjaran: Bandung

Persagi Kapuas Kalteng. 2009. Hormon Pertumbuhan.

http://persagikapuas.blogspot.com/2009/01/hormon-pertumbuhan.html
Diakses tanggal 6 Oktober 2009

Poerwadarminta, WJS. 1976. Kamus Umum Bahasa Indonsia . Balai Pustaka:

Jakarta
Rostiana , Triana. 2009. Kecemasan pada Wanita yang Menghadapi Menopause.
Depok: Fakultas Psikologi Universitas Gunadarma

Rofieq, ainur. 2007. Modul Metode Penelitian. Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan. UMM: Malang

Rofieq, ainur. 2007. Modul Statistika. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan.
UMM: Malang

Rahmawati, ayu candra. 2008. Hubungan Asupan Lemak dan Aktivitas Fisik
Dengan Rasio Antara Total Kolesterol dan High Density Lipoprotein
(HDL) pada Penderita Penyakit Jantung Koroner di Poliklinik
Jantung RSUD dr Moewardi Surakarta. Surakarta: Fakultas ilmu
kesehatan Universitas muhammadiyah Surakarta

Reitz, Rosetta. 1993. Menopause Suatu Pendekatan Positif. Bumi aksara: Jakarta

Rahayu, Amalia Tri. 2007. Perbedaan Kenaikan Kadar HDL (high density
lipoprotein) dan Peningkatan Antioksidan SOD (superoksida
dismutase) Antara Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang Direnangkan
dan Tidak Direnangkan. Biologi UMM: Malang

Syaifuddin. 2006. Anatomi Fisiologi Untuk Mahasiswa Keperawatan. Penerbit

buku kedokteran EGC: Jakar ta

Sudarsono, Nani Cahyani. 2004. Exercise is medicine.

http://staff.blog.ui.ac.id/nani.cahyani/index.php/2008/05/13/exercise-is-
medicine/. Diakses tanggal 25 Nopember 2009

Sujana, Arman. 2007. Kamus Lengkap Biologi. Jakarta: Penerbit Mega Aksara

Selamihardja, Nanny. 2002. Cara Sehat Untuk Langsing.

http://new.crescent.web.id/index.php?content=artikeldetail&action=detail
&id=25&kategori=Kesehatan D iakses tanggal 17 Nopember 2009

Smith, John & Mangkoewidjojo, Soesanto. 1998. Pemeliharaan, Pembiakan dan

Penggunaan Hewab Percobaan di Daerah Tropis. Penerbit Universitas
Indonesa: Jakarta

Soewolo, dkk. 1999. Fisiologi Manusia. IMSTEP -JICA, Fakultas Matematika

dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang: Malang

Styaningsih, Nina. 2006. Seri Belajar Praktis Menguasai SPSS 13 Untuk

Statistik. Salemba Infotek: Jakarta
Santoso, Singgih. 2003. Mengatasi Berbagai Masalah Statistika dengan SPSS
versi 11,5 . Elek Media Komputindo: Jakarta

Tjahyo, Agung, 2009. Manfaat Olahraga.

http://maxbillionclub.com/index.php?view=article&catid=7%3Aolahr
aga&id=4%3Amanfaat-olahraga&format=pdf&option=com_content&
Itemid=8. Diakses tanggal 13 Nopember 2009

Team lab komputer. 2008. Modul Praktikum SPSS For Windows. Lab. Kom:
Malang

Trias. 2007. Penggunaan Lemak Dalam Olahraga.

http://www.bloggaul.com/triassss/readblog/78374/penggunaan-lemak-
dalam-olahraga Diakses tanggal 26 Nopember 2009

Trubus. 2009. Usaha Kreatif 2: Tikus Putih Pilih Pasa r Peneliti atau Hobiis?.
http://www.trubus-
online.co.id/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid=1&artid=18
44 D iakses tanggal 15 Desember 2009

Wahyuni, Sri. 2007. Kamus Besar Bahasa Indonesia Baru. Jakarta Barat:
Pustaka Phoenix

Widjaja, Harjadi. 2009. Anatomi abdomen. Penerbit buku kedokteran EGC:

Jakarta

Watson, Roger. 2002. Anatomi dan Fisiologi Untuk Perawat. Penerbit buku
kedokteran EGC: Jakarta

Yulianti, Evi. 2009. Manfaat Olahraga untuk Otak.

http://psikonseling.blogspot.com/2009/05/manfaat- olahraga -untuk-
otak.html. Diakses tanggal 6 Nopember 2008