KARYA TULIS ILMIAH

PERBANDINGAN EFEK ANALGESIK EKSTRAK ETANOL KELOPAK

BUNGA MATAHARI (Helianthus Annuus L.) DENGAN EKSTRAK
ETANOL DAUN PEPAYA (Carica Papaya L.) PADA MENCIT YANG
DI INDUKSI ASAM ASETAT 1%

Disusun untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh

Derajat Sarjana Kedokteran pada Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Disusun oleh:

NOLIM ISTIQOMAH MUBALIKAH

20150310085

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2018

i
 HALAMAN PENGESAHAN KTI

PERBANDINGAN EFEK ANALGESIK EKSTRAK ETANOL KELOPAK

BUNGA MATAHARI (Helianthus Annuus L.) DENGAN EKSTRAK

ETANOL DAUN PEPAYA (Carica Papaya L.) PADA MENCIT YANG DI

INDUKSI ASAM ASETAT 1%

Disusun oleh :

NOLIM ISTIQOMAH MUBALIKAH

20150310085

Telah disetujui dan diseminarkan pada tanggal 11 Desember 2018

Dosen Pembimbing Dosen Penguji

(dr. Akhmad Edy Purwoko, M.Kes) (dr. Imaniar Ranti, M.Sc)

NIK : 19660105199702 173 024 NIK : 19861213201504 173 235

Mengetahui
Kaprodi Pendidikan Dokter FKIK
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

(Dr. dr. Sri Sundari, M.Kes)

NIK : 19670513199609173019

ii
 PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini

Nama : Nolim Istiqomah Mubalikah

NIM : 20150310085

Program Studi : Pendidikan Dokter

Fakultas : Kedokteran dan Ilmu Kesehatan

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Karya Tulis Ilmiah yang saya tulis

ini benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam

bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang

berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari

penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di

bagian akhir Karya Tulis Ilmiah ini.

Apabila dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan Karya Tulis Ilmiah

ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Yogyakarta, 25 November 2018

Yang membuat pernyataan,

Nolim Istiqomah Mubalikah

iii
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum wr. wb.

Puji dan syukur peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT yang senantiasa

melimpahkan karunia, rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat

menyelesaikan penyusunan proposal karya tulis ilmiah yang berjudul

“Perbandingan Efek Analgesik Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Matahari

(Helianthus annuus L.) dengan Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya L.)

pada Mencit yang di Induksi Asam Asetat 1%”. Tak lupa, sholawat serta salam

semoga tetap tercurahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW.

Penyusunan proposal karya tulis ilmiah ini adalah syarat untuk melakukan

penelitian karya tulis ilmiah di Fakultas Kedokteran dan Ilmu kesehatan

Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

Tentunya dapat terselesaikan berkat bimbingan dan dukungan dari

berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan ini, peneliti ingin mengucapkan

terima kasih kepada :

1. dr. Ardi Pramono, Sp.,An.,M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran dan

Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

2. Dr. dr Sri Sundari, M.Kes selaku Kaprodi Fakultas Kedokteran dan Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

iv
 3. dr. Akhmad Edy Purwoko, M.Kes selaku dosen pembimbing karya tulis

ilmiah yang telah meluangkan waktu untuk membimbing peneliti agar

dapat menyelesaikan penelitian dengan baik.

4. dr. Imaniar Ranti, M.Sc selaku dosen penguji pada seminar proposal karya

tulis ilmiah.

5. dr. Farindira Vesti Rahmasari, M.Sc yang telah memberikan penjelasan

tentang alur penyusunan proposal karya tulis ilmiah.

6. Semua dosen PSPD UMY yang telah menyalurkan ilmunya kepada

peneliti.

7. Keluarga, sahabat, teman dan semuanya yang telah memberikan motivasi

dan bantuan kepada peneliti sehingga dapat terselesaikan penyusunan

proposal karya tulis ilmiah ini.

Peneliti menyadari bahwa hasil proposal karya tulis ilmiah ini mungkin

masih memiliki banyak kekurangan. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan saran

dan kritik demi kesempurnaan penelitian karya tulis ilmiah ini nantinya. Semoga

penelitian yang akan dilakukan dapat bermanfaat bagi kita semua, khususnya bagi

ilmu kedokteran.

Wassalamu’alaikum wr. wb

Yogyakarta, 30 Mei 2018

Penulis

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN………………………… ……….iii
KATA PENGANTAR............................................................................................iv
DAFTAR ISI...........................................................................................................vi
DAFTAR TABEL.................................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................ix
ABSTRAK……………………………………………………………………….x
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah...............................................................................1
B. Rumusan Masalah........................................................................................5
C. Tujuan Penelitian.........................................................................................5
D. Manfaat Penelitian.......................................................................................6
E. Keaslian Penelitian......................................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Telaah Pustaka..........................................................................................11
B. Kerangka Teori..........................................................................................31
C. Kerangka Konsep......................................................................................32
D. Hipotesis...................................................................................................32
BAB III METODE PENELITIAN
A. Desain Penelitian.....................................................................................33
B. Populasi dan Sampel Penelitian...............................................................33
C. Lokasi dan Waktu Penelitian...................................................................35
D. Variabel Penelitian dan............................................................................35
E. Definisi Operasional................................................................................36
F. Instrumen Penelitian................................................................................37
G. Jalannya Penelitian..................................................................................38
H. Analisis Data...........................................................................................41
I. Kesulitan Penelitian…………………………………………………….41
J. Etika Penelitian........................................................................................41
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian…………………………………………………………44
B. Pembahasan……………………………………………………………..47

vi
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan………………………………………………………………50
B. Saran… …………………………………………………………………50

DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................51
LAMPIRAN…………………………………………………………………….53

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Komposisi kandungan kimia pepaya (Carica papaya L.).......................19

Tabel 2. Komposisi kandungan kimia bunga matahari (Helianthus annuus L.)...22
Tabel 3. Nilai rata – rata jumlah geliat mencit pada setiap kelompok perlakuan..44

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Gambaran skala nyeri..........................................................................11

Gambar 2. Stimulasi nosiseptor.............................................................................12

Gambar 3. Daun pepaya (Carica papaya L.)........................................................17

Gambar 4. Bunga matahari (Helianthus annuus L.)..............................................20

Gambar 5. Kerangka Teori....................................................................................30

Gambar 6. Kerangka Konsep................................................................................31

Gambar 7. Grafik rata-rata jumlah geliat mencit pada setiap kelompok perlakuan
...............................................................................................................................44

Gambar 8. Grafik rata- rata jumlah geliat mencit pada setiap kelompok perlakuan
...............................................................................................................................46

Gambar 9. Pemetikan Kelopak Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.)............60

Gambar 10. Proses Penjemuran.............................................................................60

Gambar 11. Simplisia Kering Kelopak Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.)
...............................................................................................................................
61Gambar 12. Simplisia Kering Daun Pepaya (Carica Papaya L.).....................61

Gambar 13. Simplisia Kering di Haluskan............................................................62

Gambar 14. Serbuk Halus Simplisia Kering Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya
L.) di Rendam dengan Etanol 96%........................................................................62

Gambar 15. Serbuk Halus Simplisia Kering Ekstrak Kelopak Bunga Matahari
(Helianthus Annuus L.) di Rendam dengan Etanol 96%.......................................63

Gambar 16. Proses Penyaringan Tahap I ( Menggunakan Kain Flanel)...............63

Gambar 17. Proses Penyaringan Tahap II (Menggunakan Kertas Saring)............64

Gambar 18. Penguapan Larutan Menggunakan Rotary Evaporator......................64

Gambar 19. Penguapan Larutan Menggunakan Waterbath...................................65

Gambar 20. Pemberian Ekstrak Secara Per Oral...................................................65

ix
Gambar 21. Pemberian Asam Asetat 1% Secara Intraperitoneal..........................66

Gambar 22. Induksi Nyeri Menggunakan Hot Plate 550C....................................66

x
 ABSTRACT

Background: Pain is often the main symptom in many medical conditions and is
one reason to get medical help. Pain is usually treated with an analgesic drug that
is a pain reliever. Ethanol extract of papaya leaves (Carica Papaya L.) and ethanol
extract of sunflower petals (Helianthus Annuus L.) are also effective as analgesics.
This study aims to determine whether there are differences in the analgesic effect
between ethanol extract of papaya leaves (Carica Papaya L.) and ethanol extract
of sunflower petals (Helianthus Annuus L.).

Methods: This study is a quasi-experimental test using a heat stimulation method

in the form of a temperature of 55° C and given 1% of 10 ml/kgBB acetic acid
through intraperitoneal as pain inducer. 24 mice were divided into 4 treatment
groups. Group I was given a suspension of ethanol extract of papaya leaves with
the dose of 12 mg/20gBB, group II was given a suspension of ethanol extract of
sunflower petal with the dose of 30 mg/20gBB, group III was given a suspension
of paracetamol with the dose of 60 mg/kgBB as a positive control and group IV
was given a suspension of distilled water with the dose of 0.3 ml as negative
control. After the treatment, the analgesic effect was observed by observing the
amount of mice’s stretching in the form of licking the legs or jumping when the
mice were placed on a hot plate with a temperature of 55°C in the 30 th, 60th, 90th
and 120th.

Result: The amounts of mice’s stretching (Average + SE) in the 30th minute are as
follow: group I was 5.83±1.40, group II was 4.20±0.66, group III was 10.33±1.60,
group IV was 18.50±2.23. In the 60 th minute, group I was 2.50±0.88, group II was
7.50±0.88, group III was 7.83±1.19, and group IV was 16.16±2.74. In the 90 th
minute, group I was 6.83±1.10, group II was 10.00±1.23, group III was
6.16±1.68, and group IV was 14.33±1.83. In the 120 th minute, group I was
9.16±1.19, group II was 7.50±1.38, group III was 7.50±1.38, and group IV was
19.33±4.20.

Conclusion: The results show that the ethanol extract of papaya leaves (Carica
Papaya L.) and ethanol extract of sunflower petals (Helianthus Annuus L.) had an
analgesic effect with insignificant differences.

Keywords: Analgesic, Papaya Leaves (Carica Papaya L.), Sunflower Petals

(Helianthus Annuus L.)

xi
 INTISARI

Latar belakang: Rasa sakit atau nyeri seringkali menjadi gejala utama dalam
banyak kondisi medis dan merupakan salah satu alasan untuk mendapatkan
bantuan medis. Nyeri biasanya diatasi dengan obat analgesik yang merupakan
penghilang rasa nyeri. Daun pepaya (Carica papaya L.) dan kelopak bunga
matahari (Helianthus annuss L.) juga berkhasiat sebagai analgesik. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan efek analgesik antara
ekstrak etanol daun pepaya (Carica papaya L.) dengan ekstrak etanol kelopak
bunga matahari (Helianthus annuus L.).

Metode: Penelitian ini merupakan uji quasi eksperimental menggunakan metode

rangsang panas berupa suhu 550C dan diberi asam asetat 1% 10 ml/kgBB secara
intraperitoneal sebagai penginduksi nyeri. Mencit sebanyak 24 ekor dibagi
menjadi 4 kelompok perlakuan. Kelompok I diberi suspensi ekstrak etanol daun
pepaya dosis 12 mg/20gBB, kelompok II diberi suspensi ekstrak etanol kelopak
bunga matahari dosis 30 mg/20gBB, kelompok III diberi suspensi paracetamol
dosis 60 mg/kgBB sebagai kontrol positif dan kelompok IV diberi suspensi
aquades dosis 0,3 ml sebagai kontrol negatif. Setelah diberi perlakuan, kemudian
diamati efek analgesiknya dengan mengamati jumlah geliat berupa menjilat kaki
atau meloncat saat mencit diletakkan diatas hot plate dengan suhu 55 0C pada
menit ke 30, 60, 90, dan 120.

Hasil: Jumlah geliat mencit (Rata-rata ± SE) pada menit ke 30 kelompok I

5,83±1,40, kelompok II 4,20±0,66, kelompok III 10,33±1,60, kelompok IV
18,50±2,23. Pada menit ke 60 kelompok I 2,50±0,88, kelompok II 7,50±0,88,
kelompok III 7,83±1,19, kelompok IV 16,16±2,74. Pada menit ke 90 kelompok I
6,83±1,10, kelompok II 10,00±1,23, kelompok III 6,16±1,68, kelompok IV
14,33±1,83. Pada menit ke 120 kelompok I 9,16±1,19, kelompok II 7,50±1,38,
kelompok III 7,50±1,38, kelompok IV 19,33±4,20.

Kesimpulan: Dari hasil penelitian didapatkan bahwa ekstrak etanol daun pepaya
(Carica papaya L.) dan ekstrak etanol kelopak bunga matahari (Helianthus
annuus L.) memiliki efek analgesic dengan perbedaan yang tidak signifikan.

Kata Kunci: Analgesik, Daun Pepaya (Carica Papaya L.), Kelopak Bunga
Matahari (Helianthus Annuss L.)

xii