Projek Penanaman
Durian Musang King Varieti D197
Secara Komersil Di Atas
Tanah PSK Di Lot 10292 PN 17419
Mukim Lipis, Daerah Kuala Lipis, Pahang
Seluas 20.03 Hektar
Disediakan oleh:
SAI Adventure Resources Sdn Bhd (1239973-V)
Kertas Cadangan:
Projek Penanaman Durian Musang King Secara Komersil.
3.2 Salah seorang daripada pengarah syarikat yang terlibat iaitu Mr Sathis
A/L Subramaniam yang juga mempunyai kepentingan dalam syarikat Sai
Brothers Sdn Bhd yang terlibat secara aktif dalam bidang perlombongan.
Beliau telahpun terlibat dalam sektor perladangan sejak dari belasan
tahun lagi. Beliau terlibat dalam sektor ini melalui pengalaman bekerja,
menguruskan ladang-ladang dan kemudiannya beralih kebidang
pembekalan pekerja ladang kepada agensi kerajaan. Kemahiran dan
pengetahuan beliau dalam bidang perladangan dan pertanian akan
memberi kelebihan dalam menjayakan projek ini.
4 Jenis Tanaman
4.1 jenis tanaman yang dipilih adalah tanaman durian Varieti D197 jenis
Musang King. Ianya dipilih berdasarkan permintaan tinggi semasa dalam
dan luar negeri yang sudah tentu akan menguntungkan jika di tanam
secara komersial.
5 Pengenalan
5.1 Durian Musang King adalah jenis durian yang unik dengan daging
buahnya memiliki warna kuning kunyit yang memikat. Varieti D197 ini
berasal dari Negara kita dan tanaman durian musang king mempunyai
nama asli “mou san wan” yang bermaksud raja kucing. Di katakan diberi
nama musang king sebab durian ini asal mulanya dijumpaikan tumbuh
subur di daerah Gua Musang, Kelantan. Kandungan zat makanan dan
tenaga juga tinggi dan dapat dilihat seperti jadual dibawah.
5.7 Dari sudut komersialnya, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani
telah melancarkan program tanam semula melibatkan pokok buah-
buahan utama yang mempunyai nilai pasaran tinggi terutama
permintaan eksport. Pada awal 2014, program berkenaan yang
dilancarkan dalam bulan februari memberi fokus kepada pokok buah-
buahan bernilai eksport seperti durian jenis Musang King dan D24.
Menurut kajian kementerian para petani dan peladang kebanyakannya
menanam pokok buah-buahan mengikut kemahuan sendiri dan jarang
mengambil kira permintaan semasa pasaran khususnya dari negara
kuasa ekonomi dunia seperti China.
5.8 Pada tahun lalu hasil eksport buah-buahan tempatan termasuk durian
Musang King mencecah RM60 juta. Manakala bekalan untuk eksport ke
Negara Singapura masih tidak mencukupi walaupun harga eksport
adalah sekitar RM140-00 sekilogram. Kita juga mendapati bekalan dan
permintaan tempatan seolah-olah tidak pernah cukup untuk varieti ini
walaupun terdapat berbagai jenis durian lain di lambakan dipasaran.
5.9 Varieti D197 musang king sememangnya mempunyaikelebihan tersendiri
dan dapat dilihat dari kenaikan harga bagi pasaran tempatan yang
pada suatu ketika pernah mencapai RM90-00 sekilogram.
5.10 Pada ketika ini, harga pasaran tempatan melonjak sehingga RM60-00
sekilogram dan pada kebiasaanya sebiji buah durian musang king bersaiz
sederhana adalah seberat dalam lingkungan 1.5 kg sehingga 2.5 kg. Nilai
komersialnya yang tinggi di pasaran tempatan beserta permintaan tinggi
untuk pasaran eksport telah mendorong pihak kami untuk menceburi
bidang penanaman durian musang king secara komersial di atas tanah
yang disebutkan.
Pasaran Durian Musang King di China
6 Penanaman:
7 Pembajaan :
8.5.2 Serangga:
Serangga yang biasa menyerang durian adalah seperti
berikut:
Perosak Tanda-tanda Kawalan
1. Mudaria Serangga dewasa bertelur pada buah muda hingga matang. Dimethoate a.i.
Pengorek buah (Mudaria Larva akan memakan isi dan mengorek hingga ke biji sebelum 0.1%
magniplaga) korek keluar untuk menjadi pupa
2. Monogatus Pengorek Menyerang kudup bunga, putik buah dan buah yang sedang Dimethoate a.i.
buah (Monogatus membesar. Ulat ini memakan bahagian kulit sahaja. Kesan 0.1%
punctiferalis) serangan boleh dilihat dengan adanya gumpalan tahi berwarna
perang dicelah-celah duri
3. Teritip Pokok yang diserang menjadi pudar dan akan diselaputi oleh Dimethoate a.i.
(Pectenococus sp.) kulapuk hitam. Daun menjadi kering dan layu dan terus mati. 0.1%
4. Koya (Mealy bugs) Menyerang daun dan bunga tetapi tidak serius. Sembur dengan
white oil pada
bahagian yang
diserang.
5. Kumbang platypus Pokok yang diserang akan kelihatan layu.Di batang pokok akan Bahagian batang
(Platypus capulatus kelihatan lubang-lubang halus yang banyak dan terdapat habuk yang diserang
Chap) yang dikeluarkan dari lubang tersebut. perlu disapu
dengan racun jenis
sistemik seperti
azodrin, rogor dan
tamaron.
6. Pengorek batang Menyerang ranting dahan tetapi tidak serius Suntik dengan
(Batocera gultata dimethoate.
dan Zeuzera coffeae)
8.5.3 Penaburan batu kapur halus dan garam dalam 3 bulan
sekali.
8.5.4 Penggemburan tanah di kawasan tanaman setiap 1 bulan
sekali.
9 Langkah-Langkah Lanjutan:
9.1 Apabila tanaman sudah tumbuh besar, pemangkasan pada
bahagian tanaman yang kurang baik atau layu.
9.2 Pemangkasan:
Pemangkasan yang betul adalah penting bagi menggalakan
pokok durian berbunga awal dan mengeluarkan hasil yang tinggi.
Sistem pemangkasan yang terlibat adalah seperti berikut:-
i) Cantasan bagi membentuk batang utama.
ii) Membentuk cabang seawal yang boleh bagi menggalakkan
penghasilan awal.
iii) Cantasan pengurusan bagi mengekalkan pokok sentiasa subur
dan produktif.
iv) Cantasan untuk mengurangkan ketinggian pada masa dan
keadaan yang sesuai.
11.1 Kematangan:
Pokok durian yang ditanam dari benih cantuman biasanya
mengeluarkan hasil pada tahun ke lima selepas ditanam
walaupun kadangkala ada pokok yang boleh mengeluarkan hasil
pada umur 4 atau 5 tahun selepas menanam. Pokok dari benih
anak biji pula mengeluarkan hasil selepas 7 - 10 tahun menanam.
11.2 Hasil:
Hasil pada peringkat awal pengeluaran adalah tidak menentu
dan rendah (10 - 60 buah sepokok) dan boleh meningkat kepada
50 - 100 buah/pokok pada umur 10 tahun. Pokok durian yang
menjangkau umur 20 tahun atau lebih boleh mengeluarkan hasil
sehingga 100 - 200 buah sepokok semusim. Walau bagaimanapun
hasil berubah dari tahun ketahun mengikut keadaan cuaca.
11.3 Musim:
Pokok durian mengeluarkan hasil yang tidak menentu, iaitu
pengeluaran yang tinggi pada satu tahun dan berkurangan pada
tahun berikutnya. Di bahagian utara seperti Kedah, Perlis dan
Penang. Musim utama ialah dari bulan April hingga Julai
sementara dibahagian selatan ialah pada bulan Jun hingga
September. Di setengah kawasan dimana terdapatnya musim
kemarau pada pertengahan tahun musim berbuah akan jatuh
pada hujung tahun iaitu bulan November hingga Januari.
11.4 Pendebungaan Berbantu:
Pada keadaan biasa dimana beberapa campuran klon ditanam
di sesuatu kawasan pendebungaan berbantu tidak diperlukan
memandangkan bilangan buah yang keluar adalah tinggi. Jika
sekiranya terdapat di mana pada awal penghasilan hanya
terdapat kekurangan bunga maka pendebungaan berbantu
boleh diamalkan.
11.5 Penuaian:
Di Malaysia amalan yang biasa ialah dengan membiarkan buah
jatuh ke tanah bagi mendapat buah yang matang (optimum)
untuk dimakan segar. Buah durian boleh juga dipetik dengan
memotong buah apabila mencapai peringkat matang melalui
beberapa kaedah dan dibiarkan tangkainya jatuh sebelum
digunakan.
12 Penyimpanan Hasil
12.1 Penyimpanan:
Buah durian yang luruh ke tanah apabila sudah masak boleh
disimpan di antara 1 - 4 hari pada suhu ambien (28°C) mengikut
klon. Suhu yang rendah (5 - 10°C) boleh memanjangkan tempoh
penyimpanan ke 2 - 4 minggu. Buah durian yang hampir matang
sepenuhnya hendaklah disimpan pada suhu yang lebih tinggi
(15°C) bagi mengelakkan kesan sejukbeku. Pada suhu ambien
buah-buah ini boleh disimpan di antara 1 - 2 minggu terpulang
kepada peringkat kematangan semasa memotong.
13 Nilai Ekonomi
13.1 Pengiraan kadar keuntungan dapat diringkaskan melalui
perjumlahan kadar seperti berikut:
13.2 Jumlah kos pengeluaran sehektar bagi 20 tahun (dengan D197
sebagai klon utama) ialah RM 90,000.00.
Kos keseluruhan bagi 20 hektar adalah RM90, 000-00 x 20hektar =
RM1, 800,000-00
13.3 Berdasarkan kepada harga di ladang bagi D197 musang king
sebanyak RM30.00/kg
· NPV (Nilai Kini Bersih) ialah RM240, 000.00
· IRR (Kadar Pulangan Modal) ialah 60% dan
· B/C (Nisbah Faedah Kos) pada 10% ialah 7.3
13.4 Jika mengikut kiraan pada awal mula berbuah
Purata tahun ke-6- tahun sehingga tahun ke -10
30 biji x 2,000 pokok x 1.2 kilo= 72,000 kg semusim