BAB V

RENCANA INTERVENSI

9. Balai

Tabel. 5.17
POA PROGRAM INTERVENSI GIZI
PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA
BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

No Kegiatan Tujuan Sasaran Materi Waktu Tempat Biaya PJ

1 MMJ serta Sosialisasi dengan masyarakat Masyarakat - Hari Mesjid Mahasiswa
Pembukaan jorong Balai jorong kedua
MIGM Balai MIGM
2 Penyuluhan Tujuan umum : untuk meningkatkan Anak - Pengertian Hari ke 3 TK Rp. 50.000 mahasiswa
sarapan pagi serta pengetahuan anak sekolah tentang sekolah sarapan pagi minggu ke
jajanan sekolah sarapan pagi (TK) dan jajanan 1 MIGM
yang sehat Tujuan khusus : sekolah
1. Meningkatkan pengetahuan - Pentingnya
anak sekolah tentang sarapan pagi sarapan pagi
dan jajanan sekolah yang sehat - Dampak tidak
2. Mengaaplikasikannya dalam sarapan pagi
kehidupan sehari-hari - Cara memilih
jajanan sekolah
yang sehat
- Dampak dari
mengkonsumsi
jajanan sekolah
 yang tidak sehat
3 Games edukatif Tujuan Umum : merangsang Anak games edukatif yang hari ke 3 TK Rp 100.000 Mahasiswa
(ular tangga) perkembangan balita sekolah baik untuk minggu ke
Tujuan Khusus: (TK) perkembangan balita 1 MIGM
1. Mengasah perkembangan
balita melalui games edukatif
2. Meningkatkan keaktifan
balita terhadap games yang
diberikan
4 Penyuluhan Gizi Tujuan umum : untuk meningkatkan Remaja - Pre test Hari ke 4 Mesjid RP.100.000 Mahasiswa
remaja (anemia pengetahuan tetang anemia - Pengertian minggu
dan kebutuhan gizi Tujuan khusus : anemia pertama
remaja) 1. Meningkatkan pengetahuan - Penyebab MIGM
tentang anemiadan kebutuhan gizi anemia
remaja - Cara
2. Mencegah terjadinya anemia menghindari
pada remaja anemia
- Dampak anemia
pada remaja
- Angka
kecukupan
kebutuhan pada
remaja
5 Diklat penyegaran Tujuan umum : Untuk Kader - Pre test Hari ke 5 Posyandu RP.100.000 Mahasiswa
kader posyandu meningkatkan kualitas kerja dari Posyandu - System lima dan 6
kader poyandu meja dan minggu
Tujuan khusus : pengukuran pertama
1. Meningkatkan kualitas kerja antropometri MIGM
dalam system lima meja yang baik dan
2. Meningkatkan kualitas kerja benar
dalam mengukur antropometri pada
balita
6 Penyuluhan Tujuan Umum: untuk meningkatkan Ibu balita - Pre test Hari ke 1 posyandu Rp. Mahasiswa
tentang gizi pengetahuan ibu balita tentang gizi dan - Pengertian gizi minggu 100.000 Kader
kurang, pola kurang pada balita, pola asuh yang keluarga kurang, pola kedua
makan serta baik untuk balita serta pentingnya balita makan serta MIGM
pentingnya asupan asupan yang baik bagi balita asupan balita
pada balita Tujuan Khusus : - Tanda-tanda dan
1. Meningkatkan penanggulangan
pengetahuan ibu tentang gizi gizi kurang
kurang balita - Pentingnya pola
2. Meningkatkan makan yang
pengetahuan ibu tentang pola baik
makan yang baik - Asupan yang
3. Meningkatkan baik bagi balita
pengetahuan ibu tentang - Pentingnya
pentingnya asupan yang baik Asupan yang
untuk balita baik bagi balita
sesuai
kebutuhan
- Dampak jika
asupan baik
pada balita
- Post test
7 Penyuluhan pola Tujuan umun : meningkatkan Ibu hamil - Pengertian pola Hari ke 3 Posyandu Rp 100.000 Mahasiswa
asuh balita dan pengetahuan ibu tentang pola asuh asuh dan ASI minggu
ASI ekslusif, MP- dan ASI ekslusif Tujuan khusus : ekslusif, MP- ke2
ASI dan nutrisi 1. Meningkatkan pengetahuan ASI serta nutrisi MIGM
ibu hamil ibu tentang pola asuh balita yang ibu hamil
baik, ASI-Eklusif, dan nutrisi ibu - Pola asuh yang
hamil baik bagi balita
2. Mengaplikasikan pola asuh - Nutrisi yang
yang baik pada balita baik bagi ibu
hamil
 - Pentingnya pola
asuh bagi balita
dan ASI ekslusif
- Dampak pola
asuh yang tidak
baik bagi balita
8 Penyuluhan PMT Tujuan umum : untuk meningkatkan Ibu balita - Pre test hari ke 5 Posyandu Rp 100.000 Mahasiswa
dan Demonstrasi pengetahuan ibu balita tentang cara dan - Pengertian PMT minggu ke PKL
pembuatan PMT pembuatan PMT berbasis pangan keluarga - Manfaat PMT 2 MIGM
berbasis pangan lokal balita - Contoh PMT
lokal Tujuan khusus : untuk anak
1. Untuk meningkatkan balita
pengetahuan ibu tentang pentingnya - Pembuatan PMT
PMT bagi balita berbasis pangan
2. Untuk meningkatkan lokal
motivasi ibu untuk menggunakan - Post test
pangan lokal
3. Meningkatkan pengetahuan
ibu tentang cara pembuatan PMT
bagi balita dengan penggunaan
pangan local

9 Lomba membuat Tujuan Umum : Untuk mengasah Ibu balita - Hari ke 1 Lapangan Rp.200.000 mahasiswa
PMT untuk balita kemampuan ibu untuk membuat minggu bola
PMT untuk balita ke3
Tujuan Khusus : MIGM
1. Mengasah kemampuan ibu
untuk membuat PMT
2. Ibu mampu berfikir kreatif
3. Ibu mampu mengaplikasikan
di rumah
10 Penyuluhan Tujuan Umum : meningkatkan Umum - Pengertian Hari ke 3 Posyandu Rp 100.000 Mahasiswa
 higiene dan pengetahuan ibu balita tentang higiene dan minggu ke
sanitasi (CTPS, higiene dan sanitasi sanitasi (CTPS, 3 MIGM
MCK dan Tujuan Khusus : MCK dan
Pembuangan 1. Meningkatkan pengetahuan Pembuangan
sampah) ibu balita tentang pentingnya Sampah)
higiene dan sanitasi (CTPS, MCK - Cara penerapan
dan Pmbuangan Sampah) higiene dan
2. Meningkatkan kesadaran ibu sanitasi (CTPS,
balita untuk menerapkan higiene MCK dan
dan sanitasi yang sesuai Pembuangan
sampah) yang
benar
11 Pameran gizi Tujuan Umum: untuk Ibu balita - Pengertian gizi Hari ke 4 Posyandu Rp. Mahasiswa
seimbang dan meningkatkan pengetahuan ibu dan seimbang minggu ke 300.000 Kader
pembagian leaflet tentang gizi seimbang pada balita keluarga - Pentingnya gizi 3 MIGM
gizi serta dan makanan yang bergizi serta balita seimbang
pemberian pemberian makanan tambahan untuk Contoh menu
makanan balita dengan gizi
tambahan untuk Tujuan Khusus: seimbang dan
balita 1. Meningkatkan bahan penukar
pengetahuan ibu tentang gizi
seimbang
2. Meningkatkan
pengetahuan ibu tentang
makanan yang bergizi
12 Asuhan gizi Tujuan Umum : memberikan asuhan Ibu balita Memberikan 3 x Rumah Rp. 50.000 Mahasiswa
keluarga binaan gizi pada balita untuk membantu dan asuhan kepada seminggu keluarga
pertumbuhan dan perkembangan keluarga keluarga binaan selama 3 binaan
balita balita minggu
Tujuan Khusus : PKL
1. memberikan asuhan
pada balita gizi kurang
 2. Memantau pola
konsumsi balita
3. Memperbaiki pola
konsumsi balita menjadi
lebih baik
4. Memantau asupan
gizi balita
5. mencapai status gizi
optimal pada balita dengan
status gizi kurang
13 Kelas ibu hamil Tujuan umum : untuk membantu Ibu hamil - senam ibu hamil Posyandu Rp.50.000 Bidan desa
kebugaran ibu hamil - pemberian dan
Tujuan khusus : informasi mahasiswa
1. untuk meningkatkan tentang nutrisi
pengetahuan ibu hamil ibu hamil
2. untuk meningkatkan
kebugaran bumil
3. membantu memperlancar
peredaran darah
4. membantu melengkapi gizi
ibu hamil dan gizi balita pada
nantinya
14 Senam lansia Tujuan umum : untuk membantu Lansia - senam lansia Posyandu Rp. 50.000 Mahasiswa
kebugaran lansia - pemberian dan bidan
Tujuan khusus : informasi tentang desa
1. untuk meningkatkan nutrisi lansia
pengetahuan lansia
2. untuk meningkatkan kebugaran
lansia
3. membantu memperlancar
peredaran darah
membantu melengkapi gizi lansia.
 Tabel 5.18
PENYUSUNAN HIPOPOC TABEL
PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA
BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

KEGIATAN INPUT PROSES OUTPUT OUTCOME

1 2
Penyuluhan sarapan pagi Sasaran : anak sekolah
serta jajanan sekolah yang Pelaksanana/narasumber :
sehat mahasiswa PKL
Biaya :
Materi :
- Pengertian sarapan pagi
dan jajanan sekolah
- Pentingnya sarapan pagi
- Dampak tidak sarapan pagi
- Cara memilih jajanan
sekolah yang sehat
- Dampak dari
mengkonsumsi jajanan
sekolah yang tidak sehat
Metode : CTJ
Media : flip card, lembar balik
Penyuluhan Gizi remaja Pelaksana : Mahasiswa PKL Gizi
(anemia dan kebutuhan Sasaran : Remaja
gizi remaja) Media : Leaflet, lembar balik
3 4 5
1. Pembuatan media Bertambahnya Terpenuhinya asupan
penyuluhan yang pengetahuan anak gizi anak sekolah
dilakukan oleh sekolah tentang sarapan seuai kebutuhan sehari
mahasiswa pagi serta jajanan hari
2. Pelaksanaan pre test sekolah yang sehat
tentang pengetahuan sebesar 50%
anak sekolah sebelum
dilakukan penyuluhan
3. Penyampaian
penyuluhan kepada
anak sekolah
4. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
anak sekolah setelah
penyuluhan
1. Persiapan penyuluhan Bertambahnya Terpenuhinya asupan
2. Pretest pengetahuan remaja gizi pada remaja dan
3. pemberian materi yang hadir tentang menurunnya angka
 Metode : CTJ penyuluhan anemia dan kebutuhan anemia pada remaja
Materi : 4. postest gizi remaja sebesar
- Pengertian anemia 50%
- Penyebab anemia
- Cara menghindari anemia
- Dampak anemia pada
remaja
- Angka kecukupan
kebutuhan pada remaja

Diklat penyegaran kader Pelaksana : Mahasiswa PKL Gizi 1. Memberikan 1. Bertambahnya Kualitas pelayanan
posyandu Sasaran : kader posyandu undangan pada kader pengetahuan kader kesehatan menjadi
Media : Lembar Balik, Leaflet posyandu 50% baik
Metode : CTJ, simulasi 2. Pre test 2. Meningkatnya
Materi : 3. Memberikan kinerja kader 20%
- System 5 meja pendidikan dan
- Pengukuran antropometri latihan kepada kader
yang baik dan benar 4. Post test
Penyuluhan tentang gizi Pelaksana : Mahasiswa PKL Gizi 1. Penyebaran undang Bertambahnya Status gizi normal
kurang, pola makan serta Sasaran : Ibu Balita bagi para ibu balita pengetahuan ibu balita
pentingnya asupan pada Media : Lembar Balik, Leaflet, 2. Persiapan segala yang sebesar 30%
balita food model berhubungan dengan
Metode : CTJ penyuluhan
Materi : 3. Pre test
- Pengertian gizi kurang, pola 4. Penjelasan meteri
makan serta asupan balita penyuluhan
- Tanda-tanda dan 5. Post test
penanggulangan gizi kurang
- Pentingnya pola makan yang
baik
- Asupan yang baik bagi balita
- Pentingnya Asupan yang baik
 bagi balita sesuai kebutuhan
- Dampak jika asupan baik pada
balita

Penyuluhan pola asuh Pelaksana : Mahsiswa PKL Gizi 1. Persiapan Bertambahnya tingakat Gizi bayi sesuai
balita dan ASI ekslusif, Sasaran : ibu hamil kelengkapan pengetahuan ibu hamil kebutuhan dan gizi ibu
MP-ASI dan nutrisi ibu Media : lembar balik, leaflet dan penyuluhan sebesar 30% hamil tercukupi
hamil food model 2. Penyebaran undangan
Metode : CTJ kepada ibu hamil
Materi : sebagai sasaran
- Pengertian pola asuh dan ASI 3. Pre test
ekslusif, MP-ASI serta nutrisi 4. Penjelasan materi
ibu hamil penyuluhan
- Pola asuh yang baik bagi balita 5. Post test
- Nutrisi yang baik bagi ibu
hamil
- Pentingnya pola asuh bagi
balita dan ASI ekslusif
- Dampak pola asuh yang tidak
baik bagi balita

Penyuluhan PMT dan Pelaksana : Mahsiswa PKL Gizi 1. Persiapan penyuluhan Bertambahnya Status gizi balita
Demonstrasi pembuatan Sasaran : ibu balita 2. Penyebaran undangan pengetahuan ibu balita normal
PMT berbasis pangan Media : lembar balik, leaflet dan kepada sasaran sebsar 30%
lokal food model 3. Pre test
Metode : CTJ dan demonstrasi 4. Penjelasan materi
Materi : penyuluhan
- Pengertian PMT 5. Demonstrasi
- Manfaat PMT pembuatan PMT
- Contoh PMT untuk anak 6. Post test
balita
- Pembuatan PMT berbasis
 pangan lokal

Penyuluhan higiene dan Pelaksana : Mahsiswa PKL Gizi 1. Persiapan penyuluhan Bertambahnya Terhindar penyakit
sanitasi (CTPS, MCK dan Sasaran : umum 2. Pre test pengetahuan infeksi
Pembuangan sampah) Metode : CTJ dan demonstrai 3. Penjelasan materi masyarakat sebesar
Media : lembar balik dan leaflet penyuluhan 30%
Materi : 4. Post test
- Pengertian higiene dan
sanitasi (CTPS, MCK dan
Pembuangan Sampah)
- Cara penerapan higiene dan
sanitasi (CTPS, MCK dan
Pembuangan sampah) yang
benar
Asuhan gizi keluarga Pelaksana : Mahasiswa PKL Gizi 1. Membuat jadwal Berubahnya perilaku Status gizi balita
binaan Sasaran : Keluarga Binaan kunjungan sasaran sebesar 2% normal
Metode : konseling, pemantuan 2. Penimbangan BB TB
Media : food model, leaflet, SQ- awal
FFQ, recall 24 jam 3. Pemantauan asupan
4. Konseling
5. Kunjungan beberapa
kali
6. Penimbangan BB TB
akhir
7. Evaluasi
Kelas ibu hamil Pelaksanaan : Mahasiswa dan 1. Membuat jadwal Berubahnya perilaku Status gizi bumil
bidan desa kunjungan sasaran sebesar 2% normal dan status gizi
Sasaran : ibu hamil 2. Menyebarkan balita nantinya baik
undangan
3. Menentukan
tempat
4. pelaksanaan
Senam lansia Pelaksanaan : Mahasiswa dan 1. Membuat jadwal Berubahnya perilaku Status gizi lansia
bidan desa kunjungan sasaran sebesar 2% normal
Sasaran : lansia 2. Menyebarkan
undangan
3. Menentukan
tempat
4. pelaksanaan

10. Koto kaciak

Tabel. 5.19
POA PROGRAM INTERVENSI GIZI
PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA
BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN
No Kegiatan Tujuan Sasaran Waktu Tempa Biaya P.Jawab
t

a. Penyuluhan tentang status TujuanUmum: Ibu balita Penyuluh Mushal Media a. Nabila
1 gizi balita Menambah pengetahuan ibu balita tentang an I: Rabu la : Fahmia
b. Penyuluhan gizi seimbang gizi, sumber makanan serta pola asuh yang 2 Agustus Rp.20 yumtari
pada balita baik pada balita 2017 .000 b. Feby
c. Penyuluhan tentang TujuanKhusus : Snack Yuke
pentingnya sayur dan buah 1. Meningkatkan pengetahuan ibu : Rahma
pada balita tentang status gizi yang baik untuk Rp.30 dian
d. Penyuluhan tentang sumber balita .000 c. Mutia
makanan yang baik bagi 2. Meningkatkan pengetahuan ibu Zulfa
balita tentang asupan zat gizi yang d. Amelia
seimbang pada balita Hidayat
e. Penyuluhan tentang pola 3. Meningkatkan pengetahuan ibu ullah
asuh yang baik untuk balita tentang pentingnya sayur dan buah e. Hazich
untuk balita a Antya
4. Meningkatkan pengetahuan ibu Aini
tentang sumber makanan yang baik
bagi balita
5. Meningkatkan pengetahuan ibu
tentang pola asuh yang baik untuk
balita
2. g. Penyuluhan tentang TujuanUmum: untuk menambah Ibu hamil Penyuluh Mushal Media a. Nabila
anemia pada ibu hamil pengetahuan ibu hamil dan menyusui dan ibu an 2 : la : Fahmiay
dan ibu menyusui tentang gizi. menyusui Senin Rp.20 umtari
h. Penyuluhan tentang gizi TujuanKhusus : 7 Agustus .000 b. Mutia
ibu hamil dan ibu 1. Meningkatkan pengetahuan ibu 2017 Snack Zulfa
menyusui hamil dan menyusui tentang anemia : c. Amelia
i. Penyuluhan tentang 2. Meningkatkan pengetahuan ibu Rp.30 Hidayatu
sumber makanan yang hamil dan menyusui tentang gizi ibu .000 llah
baik untuk ibu hamil dan hamil dan menyusui d. Feby
ibu menyusui 3. Meningkatkan pengetahuan ibu Yuke
j. Penyuluhan tentang status hamil dan menyusui tentang sumber Rahmadi
gizi balita makanan yang baik untuk ibu hamil an
k. Penyuluhan tentang pola dan menyusui e. Hazicha
asuh balita 4. Meningkatkan pengetahuan ibu Antya
tentang hamil dan menyusui tentang Aini
status gizi balita
5. Meningkatkan pengetahuan ibu
hamil dan menyusui tentang pola
asuh yang baik untuk balita.
3 l. Penyuluhan tentang TujuanUmum: Anaksekola Penyuluh SD Media a. Nabila
pentingnya sarapan pagi Menambah pengetahuan anak sekolah h an III : : Fahmiay
m. Penyuluhan tentang tentang gizi Selasa/ 15 Rp.20 umtari
jajanansehat TujuanKhusus : Agustus .000 (kelas 5)
n. Penyuluhan tentang 1. Meningkatkan pengetahuan anak 2017 Snack dan
pentingnya konsumsi sekolah tentang pentingnya sarapan : Mutia
sayur dan buah pagi. Rp.30 Zulfa
2. Meningkatkan pengetahuan anak .000 (kelas 6)
sekolah tentang jajanan sehat b. Amelia
3. Meningkatkan pengetahuan anak Hidayatu
sekolah tentang pentingnya konsumsi llah
sayur dan buah (kelas5)
dan
Mutia
Zulfa
(kelas 6)
c. Feby
Yuke
Rahmadi
an (kelas
5) dan
Hazicha
Antya
Aini (6)
4 o. Penyuluhan tentang TujuanUmum: Remaja Penyuluh Musho Media a. Amelia
anemia remaja Untuk menambah pengetahuan remaja Koto Kaciak an IV : la : Hidayatu
p. Penyuluhan tentang junk tentang gizi Jumat/ 18 Rp.20 llah
food TujuanKhusus : Agustus .000 b. Feby
q. Penyuluhan tentang gizi 1. Meningkatkan pengetahuan remaja 2017 Snack Yuke
seimbang tentang anemia pada remaja : Rahmadi
2. Meningkatkan pengetahuan remaja Rp.30 an
tentang junk food .000 c. Hazicha
3. Meningkatkan pengetahuan remaja Antya
tentang gizi seimbang Aini

5 r. Penyuluhan tentang TujuanUmum: WUS Penyuluh Mushal Media d. Nabila

anemia Untuk menambah pengetahuan WUS tentang Koto Kaciak an 5 : la : Fahmiay
s. Penyuluhan tentang KEK gizi. Senin/ 21 Rp.20 umtari
TujuanKhusus : Agustus .000 e. Mutia
1. Meningkatkan pengetahuan WUS 2017 Snack Zulfa
tentang anemia :
2. Meningkatkan pengetahuan WUS Rp.30
tentang KEK .000

6 Penyegaran/ PelatihanKader Tujuanumum :Meningkatkan keterampilan Kader Minggu Posyan Media a. Nabila
Kegiatan : Melakukan review kader posyandu koto kaciak dalam hal posyandu ke 2 du : Fahmiayum
cara mengukur tinggi badan dan antropometri dan cara mengisi KMS yang Rp.20 tari
menimbang berat badan yang baik dan benar. .000 b. Hazicha
baikdan benar TujuanKhusus : Snack Antya Aini
1.meningkatnya keterampilan kader dalam : c. .Mutia
hal menimbang berat badan balita Rp.30 Zulfa
2.meningkatkan keterampilan kader dalam .000 d. Amelia
mengukur tinggi badan dan balita Hidayatulla
h
 e. Feby
Yuke
Rahmadian
7 Demonstrasi membuat PMT Tujuanumum Ibu balita, Mingguke Rumah Rp.50 Hazicha
balita Untuk meningkatkan keterampilan ibu dalam Ibu PKK, II Kader .000 Antya Aini
membuat PMT balita kader Posyan
TujuanKhusus ; posyandu du
1.Meningkatkan pengetahuan dalam
memvariasikan makanan tambahan untuk
balita
2.Meningkatkan keterampilan dalam
memvariasikan makanan tambahan
untukbalita.

8 Asuhan gizi keluarga binaan Tujuan Umum : memantau perkembangan Ibu Menyesua Rumah Rp.50 1.Nabila
gizi balita balitadan ikan warga .000 Fahmiayum
TujuanKhusus : keluarga dengan tari
1. Memantau pola konsumsi balita balita jadwal 2.Hazicha
2. Merubah pola konsumsi balita keluarga Antya Aini
menjadi lebih baik binaan 3.Mutia
3. Memantau asupan gizi balita Zulfa
4. Tercapainya status gizi optimal pada 4. Amelia
balita dengan status gizi kurang Hidayatulla
h
5.Feby
 Yuke
Rahmadian
9 Pameran gizi seimbang bergizi Tujuan Umum: untuk menambah Warga Minggu Kantor Rp. 1.Nabila
dan menyebar leaflet gizi serta pengetahuan ibu tentang gizi seimbang pada kecamatan III wali 200.0 Fahmiayum
balitadan makanan yang bergizi serta harau nagari 00 tari
pemberian makanan tambahan untuk balita 2.Hazicha
TujuanKhusus: Antya Aini
1. Meningkatkan pengetahuan ibu 3.Mutia
tentang gizi seimbang Zulfa
2. Meningkatkan pengetahuan ibu 4. Amelia
tentang makanan yang bergizi Hidayatulla
h
5. Feby
Yuke
Rahmadian
10 PSG Tujuan Umum: Balita yang Minggu I Rumah - Feby Yuke
Melakukan pengukuran Mengetahui status gizi balita yang menjadi menjadi dan balita Rahmadian
antropometri pada semua balita responden di jorong koto kaciak responden minggu
yang menjadi responden di jorong Tujuan khusus: ke III
koto kaciak 1. Mengetahui berat badan balita
2. Mengetahui tinggi badan balita
3. Mengetahui perubahan status gizi
balita dari waktu pelaksanaan PPG
11 Proyek : Menanam sayur dan Tujuan Umum : Keluarga di Minggu Rumah Rp.50 Mutia Zulfa
buah (Bayam dan Pepaya) di Menambah ketersediaan pangan terutama jorong koto ke 3 warga .000
pekarangan rumah semua warga buah dan sayur di daerah koto kaciak kaciak
Tujuan Khusus :
1. Memanfaatkan pekarangan rumah
warga untuk menanam buah dan
sayur
2. Menungkatkan konsumsi buah dan
sayur masyarakat.

12 Senam Pagi Tujuan umum : Warga koto Setiap Pekara - 1.Nabila

Mengajak warga koto kaciak berolah raga kaciak hari ngan Fahmiayum
pada hari minggu pagi untuk meningkatkan minggu rumah tari
kebugaran masyarakat warga 2Hazicha
Tujuan Khusus : Antya Aini
3.Mutia
Zulfa
4. Amelia
Hidayatulla
h
5. Feby
Yuke
Rahmadian
13 Cerdas cermat remaja putri Tujuan umum : Remaja Minggu SD Rp.50 Nabila
tentang anemia Menguji pengetahuan remaja tentang anemia putri koto ke 4 .000 Fahmiayuta
Tujuan khusus: kaciak ri
1. Meningkatkan kepercayaan diri
remaja tentang pengetahuan yang
didapat
2. Mendorong remaja sadar akan
bahaya anemia

14 Lomba balita sehat Tujuan Umum : Balita koto Minggu Posyan Rp.10 Amelia
Untuk melihat tumbuh kembang balita di kaciak ke 2 du 0.00 hidayatulla
jorong koto kaciak h
Tujuan Khusus :
1. Mengetahuai apakah pertumbuhan
balita sesuai umur
2. Mengetahuai apakah perkembangan
balita sesuai umur
15 Lomba masak PMT balita dari Tujuan Umum : Ibu-ibu di Minggu SD Rp.30 Mutia Zulfa
jagung Meningatkan kreatifitas dalam mengolah koto kaciak ke 3 0.000
PMT untuk balita
Tujuan Khusus :
1. Ibu mampu mengolah PMT balita
sendiri
2. Ibu mampu membuat PMT dari
bahan pangan lokal

Tabel. 5.20
PENYUSUNAN HIPOPOC TABEL
PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN : PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN,
PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

KEGIATAN INPUT PROSES OUTPUT OUTCOME

1 2 3 4 5

1. Penyuluhan 1. Karton 1. Pembuatan dan 1. Meningkatnya 1. Penurunan

tentang status 2. Pensil warna pembagian undangan pengetahuan ibu balita prevalensi status
gizi balita 3. Spidol kepada masyarakat sebesar 3%. gizi balita dengan
2. Penyuluhan 4. Sound system 2. Pembuatan media status gizi kurang
gizi seimbang 5. Kertas HVS penyuluhan yang dan buruk.
pada balita 6. Lembar balik dilakukan oleh 2. Penurunan
3. Penyuluhan 7. Printer mahasiswa prevalensi status
tentang 8. Laptop 3. Pelaksanaan pre test gizi balita dengan
pentingnya 9. infokus tentang pengetahuan status gizi pendek
 sayur dan buah 10. Materi masyarakat sebelum dan sangat
pada balita penyuluhan dilakukan pendek.
4. Penyuluhan 11. Ibu balita penyuluhan
tentang sumber 12. Penyuluh 4. Penyampaian
makanan yang penyuluhan kepada
baik bagi masyarakat
balita 5. Pelaksanaan post test
5. Penyuluhan tentang pengetahuan
tentang pola ibu setelah dilakukan
asuh yang baik penyuluhan
untuk balita

5. Penyuluhan 1. Karton 1. Pembuatan dan 1. Meningkatnya 1. Menurunnya

tentang anemia 2. Pensil warna pembagian undangan pengetahuan ibu hamil prevalensi
pada ibu hamil 3. Spidol kepada masyarakat dan ibu menyusui anemia pada ibu
dan ibu 4. Sound system 2. Pembuatan media sebesar 3%. hamil.
menyusui 5. Kertas HVS penyuluhan yang 2. Menurunnya
6. Penyuluhan 6. Lembar balik dilakukan oleh prevalensi KEK
tentang gizi 7. Printer mahasiswa pada ibu hamil.
ibu hamil dan 8. Laptop 3. Pelaksanaan pre test
ibu menyusui 9. infokus tentang pengetahuan
7. Penyuluhan 10. Materi masyarakat sebelum
tentang sumber penyuluhan dilakukan penyuluhan
makanan yang 11. Ibu hamil dan 4. Penyampaian
baik untuk ibu ibu menyusui penyuluhan kepada
hamil dan ibu 12. Penyuluh masyarakat
menyusui 5. Pelaksanaan post test
8. Penyuluhan tentang pengetahuan
tentang status ibu setelah dilakukan
gizi balita penyuluhan
9. Penyuluhan
tentang pola
asuh balita

10. Penyuluhan 1. Karton 1. Pembuatan surat izin 1. Meningkatnya 1. Meningkatkan

tentang 2. Pensil warna untuk penyuluhan di pengetahuan anak status gizi anak
pentingnya 3. Spidol sekolah sekolah sebesar 3%. sekolah.
sarapan pagi 4. Sound system 2. Pembuatan media 2. Berubahnya
11. Penyuluhan 5. Kertas HVS penyuluhan yang kebiasaaan anak
tentang jajanan 6. Lembar balik dilakukan oleh sekolah untuk
sehat 7. Printer mahasiswa sarapan pagi
12. Penyuluhan 8. Laptop 3. Pelaksanaan pre test 3. Anak sekolah
tentang 9. infokus tentang pengetahuan membiasakan
pentingnya 10. Materi anak sekolah sebelum untuk memilih
sayur dan buah penyuluhan dilakukan penyuluhan jajanan yang
11. Anak sekolah 4. Penyampaian sehat.
12. Penyuluh penyuluhan kepada
anak sekolah
5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
anak sekolah setelah
dilakukan penyuluhan
13. Penyuluhan 1. Karton 1. Pembuatan dan 1. Meningkatnya 1. Menurunnya
tentang anemia 2. Pensil warna pembagian undangan pengetahuan remaja putri angka anemia
remaja 3. Spidol kepada remaja putri sebesar 3%. pada remaja
14. Penyuluhan 4. Sound system 2. Pembuatan media putri.
tentang junk 5. Kertas HVS penyuluhan yang
food 6. Lembar balik dilakukan oleh
15. Penyuluhan 7. Printer mahasiswa
 tentang gizi 8. Laptop 3. Pelaksanaan pre test
seimbang 9. infokus tentang pengetahuan
10. Materi remaja putri sebelum
penyuluhan dilakukan penyuluhan
11. Remaja putrid 4. Penyampaian
jorong koto penyuluhan kepada
kaciak remaja putri
12. Penyuluh 5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
remaja putri setelah
dilakukan penyuluhan
16. Penyuluhan 1. Karton 1. Pembuatan dan 1. Meningkatnya 1. Menurunnya
tentang anemia 2. Pensil warna pembagian undangan pengetahuan WUS angka anemia
3. Spidol kepada WUS sebesar 3%. pada WUS
4. Sound system 2. Pembuatan media 2. Menurunnya
5. Kertas HVS penyuluhan yang angka KEK pada
6. Lembar balik dilakukan oleh WUS
7. Printer mahasiswa
8. Laptop 3. Pelaksanaan pre test
9. Infokus tentang pengetahuan
10. Materi WUS sebelum
penyuluhan dilakukan penyuluhan
11. Remaja wanita 4. Penyampaian
jorong koto penyuluhan kepada
kaciak WUS
13. Penyuluh 5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
WUS setelah
dilakukan penyuluhan
17. Penyegaran kader 1. Karton 1. Pembuatan proposal 1. Meningkatnya 1. Tidak adanya lagi
Melakukan review 2. Pensil warna Pelatihan Kader pengetahuan kader kesalahan dalam
cara mengukur tinggi 3. Spidol 2. Pembuatan dan sebesar 5% pengukuran
badan dan menimbang 4. Sound system pembagian undangan 2. Meningkatnya antropometri
berat badan yang baik 5. Kertas HVS kepada kader keterampilan kader yang dilakukan
dan benar 6. Lembar balik 3. Pembuatan media sebesar 5% oleh kader di
7. Printer pelatihan yang . Posyandu
8. Laptop dilakukan oleh 2. Kader terampil
9. Infokus mahasiswa dalam melakukan
10. Materi 4. Pelaksanaan pre test pengukuran dan
penyuluhan tentang pengetahuan pengisian KMS
11. Kader jorong kader sebelum dengan baik.
koto kaciak dilakukan pelatihan
12. Pelatih, pemateri 5. Penyampaian materi
kepada kader
6. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
kader setelah
dilakukan pelatihan
serta meevaluasi
keterampilan kader
18. Demonstrasi 1. Kompor 1. Memepersiapkan 1. Mengetahui bagaimana 1. Meningkatnya
membuat PMT 2. Bahan makanan bahan dan alat serta cara membuat PMT keterampilan ibu
balita 3. Minyak tanah resep yang digunakan dengan mengunakan dalam membuat
4. Peralatan masak 2. Membagikan bahan makanan yang ada PMT
5. Pisau undangan kepada ibu di pekarangan.
6. Resep balita
7. Demonstrator 3. Demonstrasi oleh
8. Ibu balita mahasiswa
19. Keluarga Binaan 1. Format GPA 1. Menentukan 1. Meningkatnya 1. Menurunkan
2. Format NCP responden untuk pengetahuan dan angka balita gizi
3. Format Food dijadikan KABIN ketrampilan KABIN kurang
Recall 2. Melakukan sebesar 3% 2. Menurunkan
4. Format FFQ pengukuran angka balita
5. Alat antropometri pendek dan
 Antropometri 3. Melakukan konseling sangat pendek
6. Alat Tulis selama 1 jam
7. Food Model 4. Melakukan
8. Leaflet monitoring pada
9. Keluarga Balita KABIN
10. konselor 5. Melakukan evaluasi
terhadap hasil yang
diperoleh
20 Pameran gizi 1. Masyarakat 1. pembuatan proposal 1. Meningkatnya 1. Meningkatkan
seimbang ibu umum pameran dan pengetahuan masyarakat status gizi balita
menyusui 2. Panitia pameran penggalangan dana tentang gizi seimbang 2. Meningkatkan
3. Food model pameran menyusui sebesar 3%. status gizi ibu
4. Karton 2. Pembuatan dan menyusui
5. Spidol hitam dan persiapan bahan
spidol warna, bahan pameran dan
pena, pensil, rol leaflet
6. pensil warna 3. Pembukaan pameran
7. Gunting, lem , gizi seimbang dan
origami makanan yang bergizi
8. Bamboo 4 untuk balita
batang 4. Pembagian leaflet
9. Atap terpal gizi seimbang kepada
10. Meja bangku masyarakat
11. leaflet
20. Penilaian Status 1. Notebook 1. Melakukan 1. Meningkatnya status gizi 1. Menurunkan
Gizi 2. Lila pengukuran langsung balita 2%. angka gizi kurang
3. Timbangan berat kerumah balita yang dan gizi buruk
badan dijadikan responden pada balita
4. Mikrotoa 2. Melakukan 2. Menurunkan
5. AUPB pengukuran angka pendek
antropometri dirumah dan sangat
responden di akhir pendek pada
 MIGM balita
3. Melakukan evaluasi
terhadap hasil
antropometri
21. Menanam sayur 1. Pot kecil 1. Melakukan MMJ 1. Meningkatkan asupan 2. Ketersediaan
dan buah didepan 2. Bibit papaya dan 2. Membuat proposal sayur dan buah sebesar pangan akan sayur
pekarangan tiap bayam kepada dinas 2% dan buah
rumah warga 3. Cangkul pertanian untuk bibit tercukupi
4. Mahasiswa sayur dan buah
5. Masyarakat 3. Melakukan
pengarahan kepada
warga bagaimana
cara menanam bibit
tersebut serta cara
merawatnya
4. Menanam sayur dan
buah di pekarangan
rumah warga
masyarakat

22. Senam Pagi 1. Sound system 1. Membuat undangan 1. Meningkatkan kesehatan 1. Menurunnya
2. Tape untuk masyarakat dan kebugaran angka penyakit
3. Instruktur senam 2. Membagikan masyarakat degenerative
4. Masyarakat undangan kepada
masyarakat
3. Melaksanakan
senam pagi
23. Cerdas cermat 1. Meja 1. Mengajak remaja 1. Meningkatkan 1. Menurunkan
remaja tentang 2. Kursi untuk mengikuti pengetahuan remaja putri angka anemia
anemia 3. Remaja putri cerdas cermat tentang anemia pada pada remaja.
4. Daftar 2. Mempersiapkan remaja.
pertanyaan pertanyaan dan
 5. Reward perlombaan
6. Panitia 3. Melakukan
7. Kertas perlombaan
8. Spidol 4. Memberikan reward
9. Papan tulis bagi pemenang
24. Lomba balita 1. Mikrotoice 1. Membuat undangan 1. Melihat perkembangan 1. Balita tumbuh
sehat 2. Timbangan untuk ibu balita dan pertumbuhan balita dan berkembang
digital 2. Membagikan sesuai dengan umur sesuai dengan
3. AUPB undangan untuk ibu umurnya
4. Media bermain balita
5. Form KPSP 3. Melaksanakan
6. Balita lomba balita sehat
7. Mahasiswa 4. Memberikan reward
8. Reward kepada pemenang
25. Lomba masak 1. Kompor 1. Membuat 1. Mengetahui bagaimana 1. Meningkatkan
PMT dari jagung 2. Bahan makanan pengumuman cara membuat PMT status gizi dan
3. Minyak tanah lomba masak PMT dengan bahan dasar asupan balita
4. Peralatan masak 2. Persiapan jagung
5. Pisau pelaksanaan lomba
6. Resep 3. Pelaksanaan lomba
7. Juri masak
8. Ibu balita 4. Pemberian hadiah
9. Reward untuk pemenang
11. Bancah

Tabel. 5.21

POA PROGRAM INTERVENSI GIZI

PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA
BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

Penanggung
No. Kegiatan Tujuan Sasaran Waktu Tempat Biaya
Jawab

1. MMJ (Musyawarah Tujuan Umum: Masyarakat Minggu ke Mesjid Rp 50.000 Mahasiswa

Masyarakat Jorong) Untuk melakukan musyawarah 1
dengan masyarakat jorong terkait
program kerja yang akan dilakukan
Tujuan khusus:
1. Menyampaikan masalah yang di
temukan saat di lakukan
pengumpulan data
2. Menyampaikan bentuk program
yang akan dilaksanakan
2. PSG (pengkuran Tujuan : Balita Minggu ke Posyandu Rp 10.000 Mahasiswa
status gizi) Untuk mengetahui peningkatan 1-3
status gizi balita
3. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu balita Minggu ke Posyandu Rp 50.000 Mahasiswa dan
Gizi seimbang untuk Untuk menambah pengetahuan ibu 1 Kader
balita tentang gizi seimbang untuk balita
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu
tentang gizi seimbang untuk balita
4. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu balita Minggu ke Posyandu Rp 50.000 Mahasiswa dan
 bagaimana pola asuh Untuk menambah pengetahuan ibu 1 Kader
makan yang baik tentang bagaimana pola asuh
makan yang baik
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu yang
baik tentang bagaimana pola asuh
makan yang baik

5. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu balita Minggu ke Posyandu Rp 50.000 Mahasiswa dan
1000 hari pertama Untuk menambah pengetahuan ibu 1 Kader
kehidupan tentang pentingnya 1000 hari
pertama kehidupan
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu
tentang apa pentingnya 1000 hari
pertama kehidupan
6. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu balita Minggu ke Posyandu Rp 50.000 Mahasiswa dan
sayur dan buah untuk Untuk menambah pengetahuan ibu 1 Kader
balita tentang sayur dan buah untuk balita
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu yang
baik tentang sayur dan buah untuk
balita
7. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu balita Minggu ke Posyandu Rp 50.000 Mahasiswa dan
gizi kurang Untuk menambah pengetahuan ibu 1 Kader
tentang bahaya dan tanda-tanda
gizi kurang pada balita
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu
tentang bahaya dan tanda-tanda
gizi kurang pada balita
8. Pelatihan/penyegaran Tujuan : Kader Minggu ke Posyandu Rp 30.000 Mahasiswa
kader Untuk melatih dan melakukan 2
penyegaran kepada kader yang
berdampak pada kinerja kader

9. Penyuluhan tentang Tujuan umum : Ibu hamil Minggu ke Posyandu Rp 20.000 Mahasiswa
gizi ibu hamil Untuk menambah pengetahuan ibu 1
hamil tentang kebutuhan gizi pada
saat kehamilan
Tujuan khusus:
1. Tercapainya pengetahuan ibu
hamil yang baik tentang gizi
ibu hamil

10. Penyuluhan tentang Tujuan umum : Ibu hamil Minggu ke Posyandu Rp 20.000
anemia pada ibu Untuk menambah pengetahuan ibu 1
hamil hamil tentang kejadian anemia
pada saat kehamilan
Mahasiswa
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu hamil
yang baik tentang kejadian anemia
pada saat kehamilan
11. Penyuluhan tentang Tujuan umum : Ibu hamil Minggu ke Posyandu Rp 20.000
KEK pada ibu hamil Untuk menambah pengetahuan ibu 1
hamil tentang kejadian KEK pada
saat kehamilan
Mahasiswa
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu hamil
yang baik tentang KEK pada saat
kehamilan
12. Melakukan demo Tujuan umum Ibu Balita Minggu ke Pekarangan Rp 100.000 Mahasiswa dan
masak tentang MP Memberikan pengetahuan kepada 2 Mesjid Kader
Asi dan jajanan sehat ibu balita tentang cara pengolahan
makanan yang bergizi
Tujuan Khusus :
1. Ibu memiliki pengetahuan
tentang MP Asi dan jananan
sehat
2. ibu bisa mempraktekkan cara
pembuatan MP Asi dan jajanan
sehat
13. Penyuluhn gizi Tujuan umum: Anak Minggu ke SD Rp.200.000 Mahasiswa
tentang PHBS AS Untuk menambah pengetahuan Sekolah 2
Anak sekolah tentang PHBS AS
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan Anak
sekolah tentang PHBS AS
14. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: AS Minggu ke SD Rp 50.000 Mahasiswa dan
konsumsi sayur dan Untuk menambah pengetahuan 2 Kader
buah untuk AS anak sekolah tentang sayur dan
buah yang cukup
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu yang
baik tentang sayur dan buah untuk
balita
15. Penyuluhan jajanan Tujuan umum: Anak Minggu ke SD Rp.200.000 Mahasiswa
sehat AS Untuk menambah pengetahuan Sekolah 2
Anak sekolah tentang jajanan sehat
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan Anak
sekolah tentang jajanan sehat.
16. Penyuluhan sarapan Tujuan umum: Anak Minggu ke SD Rp.200.000 Mahasiswa
pagi Untuk menambah pengetahuan Sekolah 2
Anak sekolah tentang sarapan pagi
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan Anak
sekolah tentang sarapan pagi
17. Membentuk keluarga Tujuan umum : Ibu Balita Minggu ke Rumah Rp 100.000 Mahasiswa
binaan untuk meningkatkan status gizi dan 1-3 Warga
balita keluarga binaan Keluarga
tujuan khusus : Balita
1. Memberikan pengetahuan
kepada ibu tentang cara
meningkatkan status gizi balita

2. Memberikan pengetahuan
kepada ibu tentang makanan
bergizi untuk balita
18. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu Balita Minggu 3 Posyandu Rp. 50.000 Mahasiswa dan
ASI Eklusif Untuk menambah pengetahuan ibu Kader
tentang ASI Eklusif
Tujuan khusus:
Tercapainya pengetahuan ibu yang
baik tentang ASI Eklusif

19. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu Balita Minggu 3 Posyandu Rp. 50.000 Mahasiswa dan
MP-ASI Untuk menambah pengetahuan ibu Kader
tentang MP-ASI
Tujuan khusus:
1. Tercapainya pengetahuan ibu
yang baik tentang MP-ASI
 Tabel. 5.22
PENYUSUNAN HIPOPOC TABEL

PROGRAM INTERVENSI/ KEGIATAN : PENYULUHAN GIZI, PAMERAN , DEMO MASAK, PEMBERIAN

LEAFLET DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN
20. Pemanfaatan Tujuan Umum: Masyarakat Minggu 3 Mesjid Rp100.000 Mahasiswa dan
KEGIATAN
Pekarangan Rumah INPUT
Untuk menambah pengetahuan PROSES OUTPUT OUTCOME Kader
masyarakat untuk lebih
MMJ (Musyawarah Dilakukan
memanfaankan oleh Pembuatan
pekarangan dan Masyarakat mengetahui Meningkatkan kesadaran
Masyarakat Jorong) Mahasiswa
rumahnya pembagian undangan masalah yang masyarakat akan pentingnya
Biaya
Tujuan khusus:dari kepada masyarakat. ditemukan saat masalah yang ditemukan saat
mahasiswa
1. Tercapainya dan Pengenalan
pengetahuan dan dilakukan pengumpulan dilakukan pengumpulan data
masyarakat penjelasan
masyarakat tentang pemanfaatan tentang data Mencegah terjadinya masalah
Alat : infocus.
pekarangan rumah program kerja yang akan yang telah ditemukan
dilakukanperilaku
2. Tercapainya merubah
PSG (pengkuran status gizi) Dilakukan oleh
masyarakat untuk Persiapan
memanfaatkanalat dan Mengetahui Meningkatkan kesadaran ibu
Mahasiswa
pekarangan rumah kalibrasi alat yang akan peningkatan status gizi balita akan pentingnya
Biaya
21. Pameran gizi tentang Tujuan Umum: dari digunakan Seluruhbalita Minggu ke Wali nagari Rp 200.000giziMahasiswa
peningkatan status balita
menu seimbang dan mahasiswa dan Mendatangi
Untuk menambah pengetahuan rumah-
masyarakat 3
penganekaragaman masyarakat
tentang konsep makanan gizi telah
rumah warga yang
makanan Alat
seimbang : dikunjungi saat
timbangan pengumpulan data
digital, dacin,
Tujuan khusus:
mikritoa,
1. Untuk menambah
AUPB,pengetahuan
LILA tentang konsep
Penyuluhan tentang Gizi Dilakukan olehgizi
makanan Pembuatan
seimbang dan Ibu balita tersuluh Meningkatnya asupan
seimbang untuk balita. Mahasiswa pembagian
2. Untuk merubah perilaku undangan disertai dengan makanan bergizi pada balita.
Biaya makandari kepadaagar ibu balita
dapat bertambahnya Meningkatnya status gizi
mahasiswa dan
mengkonsumsiPembuatanmakanan media pengetahuan ibu balita menjadi status gizi
masyarakat
yang bergizipenyuluhan
dan seimbang yang dibuat tentang gizi untuk balita yang optimal.
Alat : infocus. oleh mahasiswa.
Sasaran: balita Pelaksanaan pretest
Metode : tentang pengetahuan
penyuluhan masyarakat sebelum
dilakukan penyuluhan.
Penyampaian materi
penyuluhan kepada ibu
balita.
Pelaksanaan posttest
tentang pengetahuan ibu
setelah dilakukan
penyuluhan.
Penyuluhan tentang Dilakukan oleh Pembuatan dan Ibu balita tersuluh Meningkatnya asupan
12. Koto harau

Tabel.5.23
POA PROGRAM INTERVENSI GIZI
PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI
No Kegiatan Tujuan Sasaran Waktu Tempat Biaya P. Jawab

1 Penyuluhan Tujuan Umum: untuk menambah pengetahuan Ibu balita Minggu I SD atau Rp. 75.000 Mahasiswa
tentang gizi ibu tentang gizi yang baik untuk balita, pola asuh dan pelaksanaan Posyandu
balita, pola asuh yang baik untuk balita dan dampak gizi kurang keluarga PKL Kader
yang baik, Tujuan Khusus : balita
bahaya anak gizi 1. Meningkatkan pengetahuan ibu tentang
kurang gizi yang baik untuk balita
2. Meningkatkan pengetahuan ibu tentang
pola asuh yang baik untuk balita
3. Meningkatkan pengetahuan ibu tentang
dampak gizi kurang
2 Penyuluhan Tujuan Umum : untuk menambah pengetahuan Anak Minggu I SD Rp. Mahasiswa
tentang anak sekolah tentang pentingnya sarapan pagi, sekolah pelaksanaan (kelas 5) 150.000
pentingnya makanan seimbang dan pentingnya makan sayur PKL Guru SD
sarapan pagi, dan buah
makanan Tujuan Khusus :
seimbang dan 1. Meningkatkan pengetahuan anak sekolah
pentingnya tentang pentingnya sarapan pagi
makan sayur dan 2. Meningkatkan pengetahuan anak sekolah
buah tentang makanan seimbang
3. Meningkatkan pengetahuan anak sekolah
tentang pentingnya makan sayur dan
buah
3 Penyuluhan Tujuan Umum : untuk menambah pengetahuan Ibu hamil, Minggu I Kantor Rp. 75.000 Mahasiswa
tentang Ibu hamil, WUS dan remaja tentang bahaya WUS dan pelaksanaan wali
pengertian anemia dan sumber makanan untuk mencegah remaja PKL jorong Kader
anemia, ciri-ciri anemia.
serta dampak Tujuan khusus :
anemia, sumber 1. Meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan
makanan untuk remaja tentang bahaya anemia
 mencegah 2. Meningkatkan pengetahuan ibu hamil dan
anemia remaja tentang sumber makanan untuk
mencegah anemia
4 Penyuluhan Tujuan umum : untuk menambah pengetahuan Masyarakat Minggu II Kantor Rp. 75.000 Mahasiswa
tentang masyarakat umum tentang penyakit degenerative umum pelaksanaan wali
pengertian dan makanan yang harus dihindari (Dewasa, PKL jorong Kader
penyakit Tujuan khusus : lansia)
degenerative 1. Meningkatkan pengetahuan masyarakat
(hipertensi, umum tentang penyakit degenerative
jantung, asam 2. Meningkatkan pengetahuan masyarakat
urat), dampak umum tentang makanan yang harus
penyakit, dihindari
makanan yang
harus dihindari.
5 Penyuluhan Tujuan umum : untuk menambah pengetahuan Ibu-ibu Minggu II Kantor Rp. 75.000 Mahasiswa
tentang MP ASI ibu hamil, ibu menyusui, ibu balita dan WUS (hamil, pelaksanaan wali
(pengertian, tentang MP ASI menyusui, PKL jorong Kader
jenis-jenis MP Tujuan khusus : balita) dan
ASI sesuai umur, 1. Meningkatkan pengetahuan ibu-ibu dan WUS
manfaat MP WUS tentang MP ASI (pengertian, jenis
ASI) dan manfaat MP ASI)
6 Asuhan gizi Tujuan Umum: memantau perkembangan gizi Ibu balita Minggu Rumah Rp. 75.000 Mahasiswa
keluarga binaan balita menurut BB/U (kurang gizi) I,II,III balita
Tujuan Khusus : pelaksanaan
1. Memantau status gizi balita PKL
2. Memantau pola konsumsi balita dan
merubah pola konsumsi balita
7 Penilaian status Tujuan umum : memantau status gizi balita Balita Minggu Rumah Rp. 75.000 Mahasiswa
gizi dengan pengukuran antropometri I,II,III balita
Tujuan khusus : pelaksanaan
1. Mengukur status gizi balita PKL
2. Memantau stataus gizi balita
8 Pameran gizi Tujuan umum : untuk menambah pengetahuan Ibu, 17 Agustus Kantor Rp. Mahasiswa
seimbang untuk ibu, masyarakat umum dan anak sekolah tentang masyarakat 2017 wali 250.000
anak sekolah gizi seimbang umum dan nagari
Tujuan khusus : anak
1. Meningkatkan pengetahuan ibu, sekolah
masyarakat umum dan anak sekolah
tentang gizi seimbang
2. Menambah pengetahuan ibu tentang
konsep makanan gizi seimbang
9 Pendidikan dan Tujuan umum : untuk meningkatkan dan Ibu kader Minggu II Posyandu Rp.100.000 Mahasiswa
pelatihan kader menambah pengetahuan kader tentang pelaksanaan
tentang antropoetri dan KMS PKL
antropometri dan Tujuan khusus :
KMS 1. Meningkatkan pengetahuan kader tentang
penggunaan alat antropometri dan
pengisian KMS dengan baik
2. Menambah pengetahuan kader tentang
antropometri dan pengisian KMS
10 Demo Tujuan umum : memanfaatkan sumber pangan Masyarakat Minggu II Depan Rp.100.000 Mahasiswa
pemanfaatan yang ada dilingkungan sekitar umum pelaksaan Kantor
pekarangan Tujuan khusus : PKL Wali Kader
rumah, 1. Meningkatnya antusias ibu dalam jorong
pemanfaatan memanfaatkan pekarangan rumah
sumber pangan sebagai sumber bahan pangan
dilingkungan 2. Meningkatnya angka ketersediaan
sekitar pangan dalam rumah tangga
11 Musyawarah Tujuan umum : Masyarakat Minggu I Mushalla - Mahasiswa
masyarakat 1. Penyuluhan gizi Umum pelaksanaan
jorong 2. Pameran gizi seimbang untuk anak sekolah PKL Kader
3. Pendidikan dan pelatihan kader
Wali
4. PSG
 5. Demo pemanfaatan perkarangan rumah jorong
Masyarakat

Tabel. 5.24
PENYUSUNAN HIPOPOC TABEL
PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN : PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, DEMONSTRASI,
PAMERAN DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

KEGIATAN INPUT PROSES OUTPUT OUTCOME

1 2 3 4 5

1. Penyuluhan tentang Sasaran : ibu balita 1. Pembuatan dan Meningkatnya 1. Meningkatnya

gizi balita, pola asuh dan keluarga balita pembagian undangan pengetahuan seluruh ibu pengetahuan ibu
yang baik, bahaya anak kepada ibu balita dan yang hadir tentang tentang gizi yang baik
gizi kurang Metode : ceramah, masyarakat pentingnya gizi balita, untuk balita
Tanya jawab 2. Pembuatan media pola asuh yang baik dan 2. Meningkatnya
dengan pretest dan penyuluhan yang bahaya gizi kurang pengetahuan ibu
posttest dilakukan oleh tentang pola asuh
mahasiswa yang baik untuk balita
Media : slide power
3. Pelaksanaan pre test 3. Meningkatnya
point/lembar balik,
tentang pengetahuan pengetahuan ibu
leaflet
masyarakat sebelum tentang dampak gizi
Narasumber : dilakukan kurang
mahasiswa penyuluhan
4. Penyampaian
Sumber dana : penyuluhan kepada
mahasiswa dan masyarakat
masyarakat 5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
 ibu setelah dilakukan
penyuluhan
2. Penyuluhan tentang Sasaran : anak 1. Pembuatan dan Meningkatnya 1. Meningkatnya
pentingnya sarapan sekolah pembagian undangan pengetahuan anak pengetahuan anak
pagi, makanan kepada kepala sekolah tentang sekolah tentang
seimbang dan Metode : ceramah, sekolah pentingnya sarapan pagi, pentingnya sarapan
pentingnya makan Tanya jawab 2. Pembuatan media makanan seimbang dan pagi
sayur dan buah dengan pretest dan penyuluhan yang pentingnya makan sayur 2. Meningkatnya
posttest dilakukan oleh dan buah. pengetahuan anak
mahasiswa sekolah tentang
Media : slide power
3. Pelaksanaan pre test makanan seimbang
point/lembar balik,
tentang pengetahuan 3. Meningkatnya
leaflet
anak sekolah pengetahuan anak
Narasumber : sebelum dilakukan sekolah tentang
mahasiswa penyuluhan pentingnya makan
4. Penyampaian sayur dan buah
Sumber dana : penyuluhan kepada
mahasiswa dan anak sekolah
masyarakat 5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
anak sekolah setelah
dilakukan
penyuluhan
3.Penyuluhan tentang Sasaran : ibu hamil, 1. Pembuatan dan Meningkatnya 1. Meningkatkan
pengertian anemia, ciri-ciri WUS dan remaja pembagian undangan pengetahuan ibu hamil, pengetahuan ibu hamil
serta dampak anemia, kepada ibu, wus dan wus dan remaja tentang dan remaja tentang
sumber makanan untuk Metode : ceramah, remaja bahaya anemia bahaya anemia
mencegah anemia Tanya jawab 2. Pembuatan media
dengan pretest dan penyuluhan yang 2. Meningkatkan
posttest dilakukan oleh pengetahuan ibu hamil
mahasiswa dan remaja tentang
Media : slide power sumber makanan
3. Pelaksanaan pre test
point/lembar balik,
 leaflet tentang pengetahuan untuk mencegah
ibu, wus, remaja anemia
Narasumber : sebelum dilakukan
mahasiswa penyuluhan
4. Penyampaian
Sumber dana :
penyuluhan kepada
mahasiswa dan
ibu hamil, wus dan
masyarakat
remaja
5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
ibu hamil, wus dan
remaja setelah
dilakukan
penyuluhan
4.Penyuluhan tentang Sasaran : 1. Pembuatan dan Meningkatnya 1. Meningkatkan
pengertian penyakit masyarakat umum pembagian undangan pengetahuan dewasa dan pengetahuan
degenerative (hipertensi, (dewasa dan lansia) kepada dewasa dan lansia tentang penyakit masyarakat umum
jantung, asam urat), dampak lansia degenerative tentang penyakit
penyakit, makanan yang Metode : ceramah, 2. Pembuatan media degenerative
harus dihindari. Tanya jawab penyuluhan yang
dengan pretest dan dilakukan oleh 2. Meningkatkan
posttest mahasiswa pengetahuan
3. Pelaksanaan pre test masyarakat umum
Media : slide power tentang makanan yang
tentang pengetahuan
point/lembar balik, harus dihindari
dewasa dan lansia
leaflet
sebelum dilakukan
Narasumber : penyuluhan
mahasiswa 4. Penyampaian
penyuluhan kepada
Sumber dana : dewasa dan lansia
mahasiswa dan 5. Pelaksanaan post test
masyarakat tentang pengetahuan
 dewasa dan lansia
setelah dilakukan
penyuluhan
5.Penyuluhan tentang MP Sasaran : ibu hamil, 1. Pembuatan dan Meningkatnya 1. Meningkatnya
ASI (pengertian, jenis-jenis ibu menyusui, ibu pembagian undangan pengetahuan ibu hamil, pengetahuan ibu
MP ASI sesuai umur, balita dan wus kepada ibu hamil, ibu menyusui, ibu balita hamil, ibu menyusui,
manfaat MP ASI) ibu menyusui, ibu dan wus tentang MP ASI ibu balita dan wus
Metode : ceramah, balita dan wus tentang jenis-jenis
Tanya jawab 2. Pembuatan media MP ASI
dengan pretest dan penyuluhan yang 2. Meningkatnya
posttest dilakukan oleh pengetahuan ibu
mahasiswa hamil, ibu menyusui,
Media : slide power
3. Pelaksanaan pre test ibu balita dan wus
point/lembar balik,
tentang pengetahuan tentang manfaat MP
leaflet
ibu hamil, ibu ASI.
Narasumber : menyusui, ibu balita
mahasiswa dan wus sebelum
dilakukan
Sumber dana : penyuluhan
mahasiswa dan 4. Penyampaian
masyarakat penyuluhan kepada
ibu hamil, ibu
menyusui, ibu balita
dan wus
5. Pelaksanaan post test
tentang pengetahuan
ibu hamil, ibu
menyusui, ibu balita
dan wus setelah
dilakukan
penyuluhan
6. Asuhan gizi keluarga Sasaran : ibu yang Mendatangi dan Bertambahnya Status gizi balita menjadi
binaan memiliki balita gizi melaksanakan pendataan pengetahuan ibu balita optimal
kurang kepada balita yang gizi terkait status gizi
kurang dengan format balitanya
Metode : Konseling NCP
Perilaku ibu terkait gizi
Media : Leaflet Melaksanakan program berubah kearah yang
dan memantau status gizi lebih baik
Narasumber : balita kurang
mahasiswa Terciptanya keluarga
Sumber dana : Mengevaluasi status gizi yang sadar gizi
mahasiswa, balita kurang dan
masyarakat
Memberikan penjelasan
terkait hasil evaluasi
yang telah dilakukan
7. Penilaian status gizi Sasaran : Balita Mendatangi dan Meningkatnya status gizi Perubahan stataus gizi
Metode : melaksanakan balita menjadi gizi baik kurang menjadi status
pengukuran pengukuran kepada balita gizi baik
antropometri yang gizi kurang dengan
Media : AUPB, format NCP
Microtoise,
timbangan digital, Melaksanakan program
dacin dan memantau status gizi
Narasumber : balita kurang
mahasiswa
Sumber dana : - Mengevaluasi status gizi
balita kurang dan

Memberikan penjelasan
terkait hasil evaluasi
yang telah dilakukan
8.Pameran gizi tentang Sasaran : anak Pembuatan dan Bertambahnya Anak sekolah mampu
menu seimbang yang baik sekolah pembagian undangan pengetahuan anak mengkonsumsi makanan
untuk anak sekolah kepada masyarakat sekolah dan masyarakat bergizi seimbang sesuai
Metode : pameran umum umum tentang menu umur.
seimbang dan bervarasi
Media : food Pembuatan media dan yang baik bagi anak
model, poster, atribut pameran yang sekolah.
leaflet, display, dibuat oleh mahasiswa
makanan asli, plato
Penjelasan kepada
Narasumber : remaja tentang isi
mahasiswa pameran

Sumber dana :
mahasiswa,
masyarakat
9. Pendidikan dan pelatihan Sasaran : kader Pembuatan dan Bertambahnya Kader mampu
kader tentang antropometri pembagian undangan pengetahuan kader menggunakan alat
dan KMS Metode : Diklat kepada kader tentang penggunaan antropometri dan
antropometri dan pengisian KMS dengan
Media : PPT, Pembuatan media dan pengisian KMS. baik.
infokus,laptop atribut diklat yang dibuat Kader mengerti tentang
oleh mahasiswa Meningkatnya penggunaan alat
Narasumber : pengetahuan kader antropometri dan
mahasiswa Penjelasan kepada kader tentang penggunaan pengisian KMS dengan
tentang isi diklat antropometri dan baik.
Sumber dana : pengisian KMS.
mahasiswa,
masyarakat
10. Demo pemanfaatan Sasaran : Pembuatan dan Meningkatnya antusias Masyarakat mampu
pekarangan rumah, masyarakat umum pembagian undangan masyarakat terhadap mengaplikasikan dari
pemanfaatan sumber kepada masyarakat pemanfaatan pekarangan demo tentang
pangan dilingkungan sekitar Metode : umum. rumah, pemanfaatan pemanfaatan pekarangan
 Demonstrasi sumber pangan rumah, pemanfaatan
Penyediaan alat berkebun dilingkungan sekitar. sumber pangan
Media : pekarangan oleh masyarakat umum. dilingkungan sekitar.
rumah, perlatan
berkebun Penjelasan kepada
masyarakat tentang
Narasumber : pemanfaatan
mahasiswa perkarangan rumah,
pemanfaaatan sumber
Sumber dana : pangan dilingkungan
mahasiswa, sekitar.
masyarakat

13. Tiga alur

Tabel. 5.25

POA PROGRAM INTERVENSI GIZI

 PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA
BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

Penanggung
No. Kegiatan Tujuan Sasaran Waktu Tempat Biaya
Jawab
1. MMJ (Musyawarah Bersosialisasi dengan Masyarakat 120 menit Masjid - Mahasiswa
Masyarakat Jorong) masyrakat jorong Tiga Alur jorong
2. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu hamil, 60 menit Masjid Rp 50.000 Mahasiswa
ASI Eksklusif Untuk menambah wanita usia
pengetahuan ibu tentang ASI subur
Eksklusif
Tujuan khusus:
1. Tercapainya pengetahuan
ibu tentang manfaat dan
pentingnya ASI Eksklusif
bagi ibu dan bayi
2. Ibu dapat memberikan ASI
Eksklusif kepada calon
bayi dan balita

3. Penyuluhan tentang Tujuan Umum: Ibu yang 60 menit Posko Rp 50.000 Mahasiswa
MP ASI Untuk menambah memiliki balita
pengetahuan ibu tentang atau keluarga
MPASI yang
Tujuan khusus: mengasuh
1. Tercapainya pengetahuan balita
ibu tentang manfaat dan jenis
MPASI yang sesuai dengan
umur balita
 2. Ibu dapat menyediakan
salah satu bentuk MPASI
sesuai dengan umur balita
4. Penyuluhan tentang Tujuan Umum : Anak sekolah, 60 menit SD dan Masjid Rp 50.000 Mahasiswa
pentingnya konsumsi Untuk menambah remaja,
sayur dan buah pengetahuan tentang dewasa, ibu
pentingnya konsumsi sayur hamil dan ibu
dan buah mnyusui
Tujuan Khusus :
1. Mengetahui manfaat
mengkonsumsi sayur dan
buah
2. Mengetahui akibat dan
pentingnya
mengkonsumsi sayur dan
buah
3. Dapat mengkonsumsi
minimal satu jenis sayur
dan buah setiap harinya

5. Penyuluhan tentang Tujuan Umum : Remaja putri, 60 menit Masjid Rp 100.000 Mahasiswa
anemia Menambah pengetahuan ibu hamil,
tentang anemia WUS
Tujuan Khusus :
1. Mengetahui tentang
pengertian anemia
2. Mengetahui penyebab
dan akibat anemia
3. Mengetahui tanda-tanda
anemia
4. Mengetahui tentang
bahan makanan yang
 dapat mencegah anemia
5. Dapat melakukan
pengontrolan kadar Hb
6. Penyuluhan tentang Tujuan umum : Anak sekolah 60 menit SD RP 50.000 Mahasiswa
sarapan pagi Mengetahui pentingnya
sarapan pagi
Tujuan khusus :
1. Mengetahui manfaat
sarapan
2. Mengetahui akibat tidak
sarapan pagi
3. Mengetahui jenis
makanan yang dapat
dikonsumsi untuk
sarapan pagi
7. Penyuluhan CTPS Tujuan umum : Anak sekolah SD 30 menit Rp 20.000 mahasiswa
Mengetahui tentang
pentingnya CPTS dalam
kehidupan sehari-hari
Tujuan khusus :
1. Mengetahui manfaat
CTPS dalam kehidupan
sehari-hari
2. Mengetahui bahaya jika
tidak CTPS
3. Dapat melakukan
langkah-langkah yang
benar dalam melakukan
CTPS
8. Penyuluhan tentang Tujuang umum: Ibu balita,ibu Masjid 60 menit Rp 100.000 Mahasiswa
pentingnya dtang ke Mengetahui pentingnya hamil
posyandu dan status dating ke posyandu dan
gizi anak masalah gizi pada anak
Tujuan khusus :
1. Mengetahui manfaat
dating ke posyandu
2. Mengetahui tanda-tanda
anak mengamalami
masalah gizi
3. Dapat membawa anak
anak ke posyandu
setiap bulannya

9. Penyuluhan Tentang Tujuan umum: Lansia dan Masjid 60 menit Rp 200.000 Mahasiswa
Hipertensi dan Asam Mengetahui tentang dewasa
Urat penyakit hipertensi
hipertensi dan asam urat
Tujuan khusus :
1. Mengetahui pengertian
hipertensi dan asam urat
2. Mengetahui tanda dan
gejala hipertensi dan
asam urat
3. Mengetahui makanan
yang dianjurakan dan
tidak dianjurkan untuk
mencegah hipertensi
10.Penyuluhan tentang Tujuan umum : Anak sekolah 30 menit SD Rp 50.000 mahasiswa
makanan jajanan Mengetahui tentang jajanan
sehat sehat
Tujuan khusus :
1. Mengetahui tentang
jajanan yang sehat dan
baik dikonsumsi
2. Mengetahui akibat
mengkonsumsi jajanan
yang tidak sehat
3. Mengetahui contoh
jajanan yang sehat dan
tidak sehat
11.Pameran gizi tentang Tujuan Umum: Remaja 4 jam Pekarangan Rp 300.000 Mahasiswa
menu seimbang yang Untuk menambah kantor wali
baik untuk remaja pengetahuan ibu tentang nagari
konsep makanan gizi
seimbang
Tujuan khusus:
1. Untuk menambah
pengetahuan remaja
makanan gizi
seimbang
2. Untuk merubah
perilaku remaja untuk
dapat mengkonsumsi
makanan dengan menu
seimbang

12.Melakukan demo Tujuan umum Ibu Balita 2 jam Pekarangan Rp 200.000 Mahasiswa dan
masak tentang MP Memberikan pengetahuan posko Kader
ASI kepada ibu balita tentang MP
ASI yang sesuai dengan usia
anak balita
Tujuan Khusus :
 1. Ibu memiliki
pengetahuan tentang MP
ASI yang sesuai dengan
usia anak balita
2. ibu bisa mempraktekkan
cara pembuatan MP ASI
yang sesuai dengan usia
anak balita
13.Membentuk keluarga Tujuan umum Ibu Balita dan 30 menit Rumah Warga Rp 100.000 Mahasiswa
binaan untuk meningkatkan status Keluarga
gizi balita keluarga binaan Balita
tujuan khusus :
1. Memberikan
pengetahuan kepada ibu
tentang cara
meningkatkan status gizi
balita
2. Memberikan
pengetahuan kepada ibu
tentang makanan bergizi
untuk balita
14.Senam pagi Menjadikan masyarakat Masyarakat 60 menit Lapangan bola Rp 40.000 Mahasiswa, wali
sadar akan kesehatan dan jorong Tiga jorong Tiga jorong, bidan dan
pentingnya olahraga bagi Alur Alur kader
kehidupan
 Tabel. 5.26

PENYUSUNAN HIPOPOC TABEL

PROGRAM INTERVENSI/KEGIATAN : PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, DEMO MASAK, PEMBERIAN LEAFLET DAN
ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

KEGIATAN INPUT PROSES OUTPUT OUTCOME

1 2 3 4 5
Penyuluhan tentang Sasaran : ibu hamil dan Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Gizi bayi sesuai
ASI Eksklusif wanita usia subur undangan kepada ibu hamil pengetahuan ibu hamil kebutuhan dan gizi
dan wanita usia subur dan wanita usia subur ibu hamil tercukupi
Metode : ceramah, tanya sebesar 10%
jawab dengan pre test Pembuatan media penyuluhan
post test yang dibuat oleh mahasiswa

Media : slide power Persiapan tempat, waktu dan

point/ lembar balik, sarana prasarana lainnya
leaflet
Pelaksanaan pre test tentang
Narasumber : mahasiswa pengetahuan ibu hamil dan
wanita usia subur sebelum
Sumber dana : dilakukan penyuluhan
mahasiswa, masyarakat
Penyampaian materi
penyuluhan kepada ibu hamil
dan wanita usia subur

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan ibu hamil dan
wanita usia subur setelah
dilakukan penyuluhan
Penyuluhan tentang Sasaran : ibu yang Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Gizi bayi dan balita
MP-ASI memiliki balita dan undangan kepada ibu balita dan pengetahuan ibu balita sesuai kebutuhan dan
keluarga yang mengasuh keluarga yang mengasuh balita dan keluarga yang gizi ibu hamil
balita mengasuh balita tercukupi
Pembuatan media penyuluhan sebesar 10%
Metode : ceramah, tanya yang dibuat oleh mahasiswa Ibu balita dapat
jawab dengan pre test menyediakan MP-
post test, demo masak Persiapan tempat, waktu dan ASI sesuai dengan
sarana prasarana lainnya umur dan kebutuhan
Media : slide power balita
point/ lembar balik, Pelaksanaan pre test tentang
leaflet, bahan makanan, pengetahuan ibu balita dan
alat masak dan alat keluarga yang mengasuh balita
hidang sebelum dilakukan penyuluhan

Narasumber : mahasiswa Penyampaian materi

penyuluhan dan
Sumber dana : mendemonstrasikan cara
mahasiswa, masyarakat memasak MP-ASI kepada ibu
balita dan keluarga yang
mengasuh balita

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan ibu balita dan
keluarga yang mengasuh balita
setelah dilakukan penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : anak sekolah, Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Anak sekolah,
Pentingnya remaja, dewasa, ibu undangan kepada anak sekolah, pengetahuan anak remaja, dewasa, ibu
Konsumsi Sayur dan hamil, ibu menyusui remaja, dewasa, ibu hamil, ibu sekolah, remaja, hamil, ibu menyusui
Buah menyusui dewasa, ibu hamil, ibu Ibu balita dapat
 Metode : ceramah, tanya menyusui sebesar mengkonsumsi
jawab dengan pre test Pembuatan media penyuluhan 10% minimal satu jenis
post test yang dibuat oleh mahasiswa sayur dan buah setiap
hari
Media : slide power Persiapan tempat, waktu dan
point/ lembar balik, sarana prasarana lainnya
leaflet
Pelaksanaan pre test tentang
Narasumber : mahasiswa pengetahuan anak sekolah,
remaja, dewasa, ibu hamil, ibu
Sumber dana : menyusui sebelum dilakukan
mahasiswa, masyarakat penyuluhan

Penyampaian materi
penyuluhan kepada anak
sekolah, remaja, dewasa, ibu
hamil, ibu menyusui

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan anak sekolah,
remaja, dewasa, ibu hamil, ibu
menyusui setelah dilakukan
penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : remaja putri, Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Remaja putri, ibu
Anemia ibu hamil dan WUS undangan kepada remaja putri, pengetahuan remaja hamil dan WUS dapat
ibu hamil dan WUS putri, ibu hamil dan melakukan cek kadar
Metode : ceramah, tanya WUS sebesar 10% Hb secara rutin dan
jawab dengan pre test Pembuatan media penyuluhan berkala
post test, demo masak yang dibuat oleh mahasiswa

Media : slide power Persiapan tempat, waktu dan

 point/ lembar balik, sarana prasarana lainnya
leaflet
Pelaksanaan pre test tentang
Narasumber : mahasiswa pengetahuan remaja putri, ibu
hamil dan WUS sebelum
Sumber dana : dilakukan penyuluhan
mahasiswa, masyarakat
Penyampaian materi
penyuluhan kepada remaja
putri, ibu hamil dan WUS

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan remaja putri, ibu
hamil dan WUS setelah
dilakukan penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : anak sekolah Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Anak sekolah dapat
Sarapan Pagi undangan kepada kepala pengetahuan anak menerapkan sarapan
Metode : ceramah, tanya sekolah sekolah sebesar 10% pagi setiap hari.
jawab dengan pre test
post test Pembuatan media penyuluhan
yang dibuat oleh mahasiswa
Media : slide power
point/ lembar balik, Persiapan tempat, waktu dan
leaflet sarana prasarana lainnya

Narasumber : mahasiswa Pelaksanaan pre test tentang

pengetahuan anak sekolah
Sumber dana : sebelum dilakukan penyuluhan
mahasiswa, masyarakat
Penyampaian materi
penyuluhan kepada anak
 sekolah

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan anak sekolah
setelah dilakukan penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : anak sekolah Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Anak sekolah dapat
Cuci Tangan Pake undangan kepada kepala pengetahuan anak menerapkan CTPS
Sabun Metode : ceramah, tanya sekolah sekolah sebesar 10% sesuai langkah-
jawab dengan pre test langkah yang benar.
post test, simulasi Pembuatan media penyuluhan
yang dibuat oleh mahasiswa
Media : slide power
point/ lembar balik, Persiapan tempat, waktu dan
leaflet sarana prasarana lainnya

Narasumber : mahasiswa Pelaksanaan pre test tentang

pengetahuan anak sekolah
Sumber dana : sebelum dilakukan penyuluhan
mahasiswa, masyarakat
Penyampaian materi
penyuluhan kepada anak
sekolah dan simulasi CTPS

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan anak sekolah
setelah dilakukan penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : ibu balita dan Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Ibu balita dan ibu
Pentingnya Datang ibu hamil undangan kepada ibu balita dan pengetahuan ibu balita hamil dapat datang ke
ke Posyandu dan ibu hamil dan ibu hamil tentang Posyandu setiap
Status Gizi Anak Metode : ceramah, tanya pentingnya ke bulan
 jawab dengan pre test Pembuatan media penyuluhan posyandu dan status
post test yang dibuat oleh mahasiswa gizi anak sebesar 10% Meningkatnya status
gizi anak
Media : slide power Persiapan tempat, waktu dan
point/ lembar balik, sarana prasarana lainnya
leaflet
Pelaksanaan pre test tentang
Narasumber : mahasiswa pengetahuan ibu balita dan ibu
hamil sebelum dilakukan
Sumber dana : penyuluhan
mahasiswa, masyarakat
Penyampaian materi
penyuluhan kepada ibu balita
dan ibu hamil

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan ibu balita dan ibu
hamil setelah dilakukan
penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : dewasa dan Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Berkurangnya
Hipertensi dan lansia undangan kepada dewasa dan pengetahuan dewasa prevalensi hipertensi
Asam Urat lansia dan lansia sebesar dan asam urat di
Metode : ceramah, tanya 10% Jorong Tiga Alur.
jawab dengan pre test Pembuatan media penyuluhan
post test yang dibuat oleh mahasiswa

Media : slide power Persiapan tempat, waktu dan

point/ lembar balik, sarana prasarana lainnya
leaflet
Pelaksanaan pre test tentang
Narasumber : mahasiswa pengetahuan dewasa dan lansia
 sebelum dilakukan penyuluhan
Sumber dana :
mahasiswa, masyarakat Penyampaian materi
penyuluhan kepada dewasa dan
lansia

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan dewasa dan lansia
setelah dilakukan penyuluhan

Penyuluhan tentang Sasaran : anak sekolah Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Anak sekolah mampu
jajanan sehat undangan kepada kepala pengetahuan anak memilih jajanan yang
Metode : ceramah, tanya sekolah sekolah sebesar 10% sehat untuk
jawab dengan pre test dikonsumsi
post test Pembuatan media penyuluhan
yang dibuat oleh mahasiswa
Media : slide power
point/ lembar balik, Persiapan tempat, waktu dan
leaflet sarana prasarana lainnya

Narasumber : mahasiswa Pelaksanaan pre test tentang

pengetahuan anak sekolah
Sumber dana : sebelum dilakukan penyuluhan
mahasiswa, masyarakat
Penyampaian materi
penyuluhan kepada anak
sekolah

Pelaksanaan post test tentang

pengetahuan anak sekolah
setelah dilakukan penyuluhan
Pameran gizi Sasaran : remaja Pembuatan dan pembagian Bertambahnya Remaja mampu
tentang menu undangan kepada remaja pengetahuan remaja mengkonsumsi
seimbang yang baik Metode : pameran tentang menu makanan bergizi
untuk remaja Pembuatan media dan atribut seimbang dan seimbang sesuai
Media : food model, pameran yang dibuat oleh bervarasi yang baik kebutuhan
poster, leaflet, standing mahasiswa bagi remaja.
banner, display, makanan
asli, plato Penjelasan kepada remaja
tentang isi pameran
Narasumber : mahasiswa

Sumber dana :
mahasiswa, masyarakat
Melakukan demo Sasaran : ibu yang Pembuatan dan pembagian Meningkatnya Gizi bayi dan gizi
masak tentang MP memiliki balita dan undangan kepada ibu balita danpengetahuan ibu balita balita sesuai
ASI keluarga yang mengasuh keluarga yang mengasuh balita dan keluarga yang kebutuhan dan gizi
balita mengasuh balita ibu hamil tercukupi
Pembuatan media penyuluhan mengenai cara
Metode : demo masak yang dibuat oleh mahasiswa memasak MP-ASI Ibu balita dapat
yang baik dan benar menyediakan MP-
Media : bahan makanan, Persiapan tempat, waktu dan sebesar 10% ASI sesuai dengan
alat masak dan alat sarana prasarana lainnya umur dan kebutuhan
hidang balita
Mendemonstrasikan cara
Narasumber : mahasiswa memasak MP-ASI kepada ibu
balita dan keluarga yang
Sumber dana : mengasuh balita
mahasiswa, masyarakat

Asuhan gizi Sasaran : ibu yang Mendatangi dan melaksanakan Bertambahnya Status gizi balita
keluarga binaan memiliki balita gizi pendataan kepada balita yang pengetahuan ibu balita menjadi optimal
 kurang gizi kurang dengan format terkait status gizi
NCP balitanya
Metode : Konseling
Melaksanakan program dan Perilaku ibu terkait
Media : Leaflet memantau status gizi balita gizi berubah kearah
kurang yang lebih baik
Narasumber : mahasiswa
Mengevaluasi status gizi balita Terciptanya keluarga
Sumber dana : kurang dan yang sadar gizi
mahasiswa, masyarakat
Memberikan penjelasan terkait
hasil evaluasi yang telah
dilakukan

14. Padang ambacang

Tabel.5. 27

POA PROGRAM INTERVENSI GIZI

PROGRAM INTERVENSI KEGIATAN: PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA
BALITA DAN ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

Penanggung
No. Kegiatan Tujuan Sasaran Hari/Tanggal Waktu Tempat Biaya
Jawab
15.Penyuluhan tentang 1. Untuk menambah Ibu balita Kamis, 3 30 menit Musholla Rp 50.000 Mahasiswa
bagaimana pola asuh pengetahuan ibu Agustus 2017 dan Kader
makan yang baik tentang bagaimana
pada balita pola asuh makan yang
baik
 2. Tercapainya
pengetahuan ibu yang
baik tentang
bagaimana pola asuh
makan yang baik
3. Berubahnya perilaku
ibu untuk memberikan
pola asuh makan yang
baik kepada balita
16.Penyuluhan tentang 1. Menambah Ibu hamil, Sabtu, 5 30 menit Mushollah Rp 50.000 Mahasiswa
1000 hari pertama pengetahuan ibu Ibu balita, Agustus 2017 Kader
kehidupan tentang gizi seimbang
pada 1000 hari
pertama kehidupan
2. Tercapainya
pengetahuan ibu
tentang apa yang
dilakukan pada 1000
hari pertama
kehidupan
17.Penyuluhan tentang 1. Menambah Ibu balita Senin, 7 30 menit Mushollah Rp 50.000 Mahasiswa
Gizi seimbang untuk pengetahuan ibu dan Agustus 2017 Kader
balita tentang gizi yang baik keluarga
untuk balita balita
2. Tercapainya
pengetahuan ibu
tentang gizi seimbang
untuk balita
18.Penyuluhan tentang 1.Menambah pengetahuan Anak 10 agustus 60 menit Sekolah Rp. 100.000 mahasiswa
gizi seimbang anak anak sekolah tentang gizi sekolah 2017
sekolah yang baik untuk anak
sekolah
 2.Tercapainya
pengetahuan anak tentang
gizi seimbang untuk anak
sekolah
19.Penyuluhan tentang 1.Menambah pengetahuan Anak Sabtu, 12 60 menit sekolah Rp 50.000 Mahasiswa
gizi seimbang remaja anak remaja tentang gizi remaja agustus 2017
yang baik untuk anak
remaja
2.Tercapainya
pengetahuan anak remaja
tentang gizi seimbang
untuk anak remaja
20.Penyuluhan tentang 1. Menambah lansia Sabtu, 12 60 menit musola Rp 50.000 Mahasiswa
gizi seimbang lansia pengetahuan lansia agustus 2017
tentang gizi yang baik
untuk lansia.
2.Tercapainya
pengetahuan lansia
tentang gizi seimbang
untuk lansia
21.Pelatihan kader 1. Menambah Kader Minggu, 13 60 menit Posyandu Rp 100000 Mahasiswa
tentang antropometri, pengetahuan dan Agustus 2017
dan pelayanan di keterampilan Kader
posyandu tentang antropometri,
dan pelayanan di
posyandu
2. Tercapainya
pengetahuan dan
keterampilan Kader
tentang antropometri,
dan pelayanan di
posyandu
22.Pameran gizi tentang 1. Menambah Ibu balita Jumat, 18 Jam Pekarangan Rp 300000 Mahasiswa
menu seimbang yang pengetahuan ibu dan agustus 2017 10.00- Musholla
baik untuk balita dan tentang konsep Keluarga 16.00
penganekaragaman makanan gizi balita WIB
menu untuk balita seimbang
2. Menambah
pengetahuan ibu
tentang konsep
makanan gizi
seimbang
3. Untuk merubah
perilaku ibu tentang
memberikan makanan
yang bergizi dan
seimbang kepada
balita.

23.Membentuk 1. untuk meningkatkan Ibu Balita 4 agustus 30 menit Rumah Rp 100000 Mahasiswa
keluarga binaan status gizi balita dan 2017- 23 Warga
keluarga binaan Keluarga agustus 2017
2. Memberikan Balita
pengetahuan kepada
ibu tentang cara
 meningkatkan status
gizi balita
3. Memberikan
pengetahuan kepada
ibu tentang makanan
bergizi untuk balita
24.Penbuatan taman 1. Untuk meningkatkan Masyarakat Minggu, 13 Jam Samping 100.000
PKK sayur, dan kesadaran masyarakat jorong Agustus 2017 09.00- kantor
tanaman obat dalam memanfaatkan padang selesai jorong
keluarga lahan yang tersedia ambacang padang
Mahasiswa
untuk ditanami ambacang
tanaman yang dapat
lansung dimanfaatkan
keluarga.
25.Senam sehat WUS 1. Untuk meningkatkan Wanita Kamis, 10 Jam Halaman 50.000
dan lansia kesadaran masyarakat usia subur Agustus 2017 16.00- rumah kader
terutama wanita usia dan lansia selesai
Mahasiswa
subur dan lansia akan di jorong
pentingnya aktivitas padang
fisik. ambacang

Tabel. 5.28

PENYUSUNAN HIPOPOC TABEL

PROGRAM INTERVENSI/KEGIATAN : PENYULUHAN GIZI, PAMERAN, DEMO MASAK, PEMBERIAN LEAFLET DAN
ASUHAN GIZI KELUARGA BINAAN

KEGIATAN INPUT PROSES OUTPUT OUTCOME

1 2 3 4 5
Penyuluhan tentang : Sasaran : balita, ibu Perencanaan : Meningkatnya Tidak ada lagi balita
1. Bagaimana pola balita, ibu hamil, anak Pembuatan dan pengetahuan ibu balita yang gizi buruk
asuh makan yang sekolah, ibu menyusui, pembagian undangan, sebesar 10%
baik remaja, wanita usia perizinan di sekolah, Tidak ada lagi ibu hamil
2. 1000 hari pertama subur dan lansia. persiapan tempat, materi Meningkatnya yang anemia
kehidupan dan media. pengetahuan anak
3. Gizi seimbang Metode : ceramah sekolah sebesar 10% Tidak ada lagi remaja
untuk balita Tanya jawab, pre-test Pelaksanaan : yang anemia
4. Gizi seimbang post test, demonstrasi. Melakukan penyuluhan Meningkatnya
untuk anak sekolah ditempat yang telah di pengetahuan ibu hamil Tidak ada lagi lansia
5. Gizi seimbang Media : flipchart, tentukan menggunakan sebesar 10% yang menderita penyakit
untuk remaja leaflet, slide metode dan media yang degenerative
6. Gizi seimbang powerpoint, dll. telah disipkan. Meningkatnya
untuk lansia pengetahuan ibu
Narasumber : Penyampaian materi menyusui sebesar 10%
mahasiswa penyuluhan kepada ibu
balita Meningkatnya
Sumber dana : pengetahuan remaja
mahasiswa dan Evaluasi : sebesar 10%
masyarakat Melakukan Tanya jawab
, Pelaksanaan post test Meningkatnya
tentang pengetahuan ibu pengetahuan wanita usia
setelah dilakukan subur dan lansia sebesar
penyuluhan dan 10%
membandingkan
perubahan pengetahuan
yang terjadi.

Pelatihan kader tentang Sasaran : kader Perencanaan: Meningkatnya Tidak ada lagi kader
antropometri dan posyandu Pembuatan dan pengetahuan kader yang salah dalam
pelayanan kesehatan pembagian undangan sebesar 10% melakukan pengukuran
Metode : ceramah, kepada kader antropometri dan
Tanya jawab, pelatihan, Meningkatnya pengisian KMS
 demonstrasi, roleplaying Pembuatan media untuk keterampilan kader
pelatihan yang dibuat sebesar 10%
Media : slide power oleh mahasiswa
point, leaflet, alat-alat
antropometri, KMS. Persiapan tempat, waktu
dan sarana prasarana
Narasumber : lainnya.
mahasiswa
Pelaksanaan :
Sumber dana : Penyampaian materi
mahasiswa dan kader pelatihan kepada kader

Pelaksanaan prakter
melakukan antropometri
dan pengisian KMS.

Evaluasi :
Melakukan Tanya
jawab, pre dan post test,
dan melihat ketrampilan
kader.

Pameran gizi tentang Sasaran : masyarakat Perencanaan : Meningkatnya Tidak ada lagi
menu seimbang yang Pengumuman kegiatan pengetahuan masyarakat masyarakat yang tidak
baik untuk balita dan Media : poster, leaflet, pameran, persiapan tentang topic pameran mengetahui tentang gizi
penganekaragaman food model, makanan tempat, waktu, media, dan hidup sehat.
menu untuk balita asli, dan sarana serta
prasarana.
Tempat : lapangan
nagari Pelaksanaan :
Melakukan pameran
Sumber daya : yang telah direncanakan
 mahasiswa ditempat yang telah
disiapkan
Sumber dana :
mahasiswa dan
masyarakat
Membuat taman sayur Sasaran : masyarakat Perencanaan : Meningkatnya Tidak ada lagi rumah
dan obat keluarga menyiapkan bibit, lahan, pengetahuan masyarakat masyarakat yang tidak
Material : bibit sayur pagar dan segala hal tentang kesadaran untuk memiliki taman sayur
dan obat, polibek, yang dibutuhkan memanfaatkan lahan dan obat keluarga
bambu, lahan kosong, agar ditanami tanaman
papan plang, cat,dll Pelaksanaan : yang bermanfaat.
Membuat taman
Sumber daya : bersama masyarakat.
mahasiswa dan
masyarakat

Sumber dana :
mahasiswa dan
masyarakat
Asuhan gizi keluarga Sasaran : keluarga yang Perencanaan : Bertambahnya Status gizi balita
binaan memiliki balita yang Melakukan pendataan pengetahuan ibu balita menjadi optimal
gizi kurang kepada balita yang gizi terkait status gizi
kurang balitanya
Material : lembar NCP
Pelaksanaan : Perilaku ibu terkait gizi
Sumber Mendatangi dan berubah kearah yang
daya :mahasiswa memantau status gizi lebih baik
balita kurang
Sumber dana : Terciptanya keluarga
mahasiswa Melakukan konseling yang sadar gizi
gizi dengan metode
Metode : konseling gizi NCP kepada balita
 Evaluasi :
Mengevaluasi status gizi
balita kurang dan
Memberikan penjelasan
terkait hasil evaluasi
yang telah dilakukan
Senam sehat WUS dan Sasaran : Perencanaan : Meningkatnya Tidak ada lagi WUS dan
lansia WUS dan lansia Membuat undangan kesadaran masyarakat lansia yang kurang
untuk kepada WUS dan akan pentingnya latihan latihan fisik.
Material : lansia untuk hadir fisik untuk tercapainya
Speaker ditempat yang telah gizi yang seimbang
ditentukan
Sumber daya :
Mahasiswa Pelaksanaan :
Melakukan senam sehat
Sumber dana : di tempat dan waktu
Mahasiswa dan yang telah ditentukan
masyarakat

Metode :
simulasi