METODE ILMIAH

PROPOSAL PKM-K

INOVASI HANDSANITAIZER DARI DAUN SIRIH DAN JERUK NIPIS

YANG PRAKTIS DAN EKONOMIS

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 1

AWALUDDIN I1F120005
BORJUS I1F120001
LA ODE DIRLAN KANAHI I1F117022
NURMILA I1F119026
POPPY LYSA FEBRIANTI I1F120015

PRODI OSEANOGRAFI

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN

UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI

KENDARI

2021
 PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul kegiatan : Inovasi Handsanitaizer dari Jeruk Nipis

dan Daun Sirih
yang Praktis dan Ekonomis
2. Jenis Kegiatan : PKM Kewirahusaan
3. Ketuan Pelaksana Kegiatan
a. Nama : Borjus
b. NIM : I1F120001
c. Jurusan : Oseanografi
d. Universitas : Halu Oleo
4. Anggoa Pelaksana Kegiatan : 5 Orang
5. Dosen Pendamping :
a. Nama lengkap dan Gelar : Dr.Asmadin, S.Pi.,M.Si
b. NIDN : -
c. Alamat Rumah dan No.Tlpn/HP : -
6. Biaya Kegiatan Total :
a. Biaya Dikti : -
b. Biaya Lain : -

Menyetujui

Dekan FPIK Ketua Pelaksana

Kegiatan

Prof.Ir.H.La Sara.,MS,Ph.D Borjus

NIP:19600422 198703 1 003 NIM:I1F120001

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen

Pendamping

Nama wakil rector

Dr.Asmadin, S.Pi.,M.Si NIP
NIP

ii
 KATA PENGANTAR

Kami panjatkan puja dan puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa
yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kami dapat
menyelesaikan proposal berjudul “INOVASI HANDSANITAIZER DARI
DAUN SIRIH DAN JERUK NIPIS YANG PRAKTIS DAN EKONOMIS”
dengan waktu yang telah di tentukan.
Proposal ini tidak akan selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak baik
secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu perkenankanlah penulis
menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Allah SWT yang telah meridhoi pembutatan Proposal ini dengan baik.
2. Dosen mata kuliah Metode Ilmiah yang telah memberikan tugas Proposal
ini
3. Seluruh pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu yang telah
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan Proposal ini.

Kami menyadari bahwa penulisan Proposal ini masih sangat jauh dari
kata sempurna. Untuk itu, dan saran yang membangun dalam perbaikan
Proposal ini sangat kami harapkan. Kami berharap semoga Proposal ini dapat
memberikan manfaat bagi pembaca khusunya dalam memahami isi dalam
Proposal ini.

Kendari, 30 Juni
2022

Penulis

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN............................................................... ii
KATA PENGANTAR........................................................................... iii
DAFTAR ISI..........................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.......................................................................1
1.2 Rumusan Masalah................................................................. 2
1.3 Tujuan Penelitian...................................................................2
1.4 Manfaat Penelitian.................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RANCANGAN USAHA
2.1 Gambaran Umum Produk.................................................... 3
2.2 Gambaran Strategi Pemasaran............................................ 3
2.3 Analisis Kelayakan Usaha.....................................................4
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1 Input Pra Produksi............................................................... 6
3.2 Proses Produksi......................................................................6
3.3 Output..................................................................................... 6
3.4 Evaluasi...................................................................................6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Biaya........................................................................................7
4.2 Jadwal Kegiatan.....................................................................7
DAFTAR PUSTAKA
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dan Dosen Pendamping
Lampiran 2. Biodata Dosen Pendamping
Lampiran 3. Jastifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 4. Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian
Tugas Lampiran 5. Surat Pernyataan Ketua Pelaksanaaan

iv
v
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Hal terpenting dalam kehidupan manusia adalah kesehatan. Namun yang
terjadi di Indonesia saat ini adalah maraknya penyakit Covid-19 yang disebabkan
oleh virus corona yang mampu mengakibatkan kematian. Virus ini terdeteksi
muncul pertama kali di Wuhan China pada bulan Desember 2019. Virus corona
merupakan virus yang menyerang saluran pernafasan dan menyebabkan demam
tinggi, batuk, flu, sesak nafas serta nyeri tenggorokan.
Penyebaran virus ini sangatlah cepat hingga memakan banyak nyawa di
berbagai negara. Awal mulanya, warga Indonesia yang positif terkena virus
corona hanya 2 orang, namun penyebaran virus ini sangat cepat sehingga setiap
hari ada orang yang terkena atau terjangkit virus ini. Hingga pemerintah
mengambil keputusan untuk mempersiapkan rumah sakit daerah sebagai rumah
sakit rujukan bagi setiap orang yang terjangkit Covid19. Akibat dari maraknya
virus corona ini mengakibatkan berbagai hal yang baru hampir dikerjakan dari
rumah, baik sekolah, kuliah, bekerja ataupun aktivitas yang lainnya. Bahkan
tempat beribadah pun sebagian telah ditutup demi mengurangi penyebaran virus
corona ini. Berbagai cara telah dilakukan oleh pemerintah, seperti physical
distancing (jaga jarak), lock down, bahkan di beberapa daerah pun telah
diberlakukan PSBB (pembatasan sosial berskala besar). Namun masih banyak
masyarakat yang tidak mematuhi peraturan tersebut hingga akhirnya penyebaran
virus ini berjalan sangat cepat. Selain itu perlu disiapkan juga barang-barang
yang dapat menjaga diri dari virus COVID-19 apabila melakukan aktivitas diluar
rumah. Contohnya seperti masker kesehatan, lalu alat makan pribadi, tisu basah
dan kering, dan handsanitaizer.
Selain masker yang menjadi kebutuhan sehari-hari pada umumnya, kebutuhan
lain yang di anggap penting adalah hand sanitizer. Hand sanitizer (cairan
pembersih tangan) saat ini sudah seperti kebutuhan pokok untuk mencegah
penyebaran virus corona. Hand sanitizer atau cairan pembersih tangan
merupakan agen yang dipakai untuk membunuh kuman pemicu penyakit di
tangan seperti, bakteri dan virus. Cairan pembersih tangan ini biasanya dalam
bentuk gel, busa, ataupun cairan. Alkohol yang banyak digunakan sebagai

1
antiseptik mempunyai aktivitas bakterisidal, bekerja terhadap berbagai jenis
bakteri, tetapi tidak terhadap virus dan jamur. Akan tetapi karena merupakan
pelarut organik maka alkohol dapat melarutkan lapisan lemak dan sebum pada
kulit, dimana lapisan tersebut berfungsi sebagai pelindung terhadap infeksi
mikroorganisme (Jones, 2000, Snyder, 1999).
Hal inilah dapat memicu timbulnya iritasi pada kulit yang sensitif. Oleh
sebab itu, bahan alami dapat dimanfaatkan sebagai alternatif antiseptik seperti
sirih, jeruk nipis dan lidah buaya. Penggunaan bahan alami tersebut tentu lebih
mudah, mudah diperoleh dan diproses serta telah dimanfaatkan secara luas dan
beragam dalam pengobatan tradisional.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana produk ini bisa menjadi pembersih tangan ?
2. Bagaimana produk ini mampu menyebar di kalangan masyarakat ?
1.3 Tujuan
1. Untuk mempermudah masyarakat untuk mengetahui lebih luas apa
itu virus corona dan bagaimana tata cara pencegahannya.
2. Untuk mengetahui metode yang efisien dalam pemasaran produk
handsanitaizer
1.4 Manfaat
1. Manfaat Bagi Penulis
Dapat menambah wawasan pengetahuan bagi peneliti/penulis dan dapat
dijadikan sebagai pedoman untuk menghadapi masalah kesehatan yang
kian merosot dan mendorong akan pentingnya kebersihan di era sekarang
ini.
2. Manfaat Bagi Masyarakat
 Mampu memberikan suatu pemahaman baru terkait kebersihan
dengan menggunakan pencuci tangan handsanitaizer ketika sedang
maupun selesai beraktivitas.
 Mampu menerapka n gaya hidup sehat.

2
 BAB II
GAMBARAN UMUM TRENCANA USAHA

2.1 Gambaran Umun Produk

Hand sanitizer merupakan pembersih tangan instan yang digunakan
untuk menghindari diri dari bakteri yang ada di tangan. Pada pembuatan hand
sanitizer ini menggunakan bahan berupa daun sirih dan jeruk nipis. Daun sirih
sendiri memiliki kandungan minyak atsiri yang merupakan sebuah senyawa yang
berfungsi sebagai anti bakteri. Sedangkan Buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia
Swingle) memiliki rasa pahit dan asam untuk mengurangi bau yang kurang sedap
dari daun sirih.
Dengan adanya produk handsanitizer dari daun sirih dan jeruk nipis
dapat membatu masyarakat dalam menerpakan hidup sehat sehingga prodak ini
layak untuk di buat dan di kembangkan.

a. Produk
Produk ini menggunakan bahan-bahan sebagai berikut :
 Daun Sirih
 Jeruk Nipis
 Alkohol 40%
 Air suling (distilasi) atau air matang yang sudah dingin
b. Kemasan
Handsanitaizer akan dikemas kedalam botol spray kemudian di
tutup agar tetap steril.

2.2 Gambaran Strategi Pemasaran

dalam penjualan produk ini kami menggunakan beberapa strategi
pemasaran antara lain :
 Market place
 Toko-Toko
 Pasar
 Restaurant
 Rumah makan

3
2.3 Analisi Kelayakan Usaha : Untung Rugi, BEP, IRR, NVP, dll.

Perkiraan Laba Rugi Dan Arus Dana

NO URAIAN Bulan 0 Bulan 1 Bulan 2

1 Volume Penjualan
Kenaikan Harga
1.1 Quantity 150 200
1.2 Harga (Maggot) 15.000,00 30.000
2 Total Penjualan (Rp) 2.250.000 6.000.000
3 Kenaikan Biaya Pertahun 5% 5% 0%
3.1 Biaya Operasi/Variabel 6.000.000 8.000.000
3.2 Biaya Umum 1.650.000 1.656.875
4 Laba Kotor 7.650.000 9.656.875
5 Penyusutan (Garis Lurus 3 5.350 5.350
th)
6 Laba Sblm Bunga & Pajak 5.350.000 9.000.000
7 Pajak 10% (ppn) 600.000 1.000.000
8 Laba Bersih 5.955.350 10.005.350
9 Discont Factor 2%
10 Modal Investasi 6.500.000
11 Arus Dana/Kas (5+8) (6.500.000) 2.250.000 10.303.000
12 Titik Plng Pokok (BEP) 6.500.000 6.500.000
13 Net Present Value (NPV) 36.500.000
14 Internal Rate of Return (IRR) 80%
Payback 3 Bulan (45.250.000) 16.803.000

a. Net Present Value (NVP)

NVP merupakan selisih antara pengeluaran dan pemasukan yang
telah didiskon dengan menggunakan social opportunity cost of capital
sebagai discon factor, atau dengan kata lain arus kas yang diperkirakan
pada masa yang akan datang yang di diskon pada saat ini. NPV dari
usaha yang kami buat adalah 36.500.000
b. Internal Rate Of Return (IRR)
IRR merupakan indicator tingkat efisiensi dari suatu investasi. Jadi
suatu proyek atau usaha bisa dilakukan apabila laju pengembaliannya
lebih besar daripada laju pengembalian saat kita investasi di tempat lain
(bunga deposit bank, reksadana, dan lain- lain). IRR dari usaha yang akan

4
kami buat adalah 80%, berarti usaha yang kami buat layak untuk
dilanjutkan. Karena IRR nya lebih besar daripada bunga bank yang
diberikan jika kita menyimpan uang yang kita punya untuk dan awal
investasi usaha kita. c. Payback.
Payback merupakan jangka waktu kembalinya investasi yang telah
dikeluarkan. Melalui keuntungan yang diperoleh dari suatu proyek yang
telah direncanakan. Payback dari usaha yang akan kami buat ini adalah 3
bulan.

5
 BAB III
METODE PELAKSAAAN

Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan usaha ini adalah

berdasarkan input, proses, dan output produksi sebagai berikut :
3.1 Input Pra Produksi
a. Sebelum kita melakukan tahap produksi, kami melakukan survey
pasar sebagai langkah awal. Tujuan kami melakukan survey ini
adalah untuk mengetahui kondisi pasar, minat konsumen.
b. Setelah itu yang akan kami lakukan setelah survey pasar adalah
study kelayakan terhadap usaha yang akan kami jalankan. Studi
kelayakan ini dilakukan untuk mengetahui apakah kegiatan ini
memiliki prospek yang menguntungkan dan memiliki prospek
jangka panjang.
c. Tahap terakhir adalah pemilihan bahan dan penyediaan tempat
serta sarana dan prasarana untuk menunjang proses produksi.

3.2 Proses Produksi

a. Pertama menyiapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan untuk
membuat handsanitaizer
b. Setelah menyiapkan semua bahan, kemudian yang harus dilakukan
adalah mencampurkan semua bahan dalam satu wadah.
c. Tahap terakhir memfermentasikan semua bahan yang telah dicampur,
tunggu sampai 3-4 jam dan kemudian terciptalah pencuci tangan
handsanitazer.

3.3 Output
Output dari produksi yang kami buat ini adalah handsanitazer untuk
dijual dan dikirim kepada konsumen yang memesan.

3.4 Evaluasi
Tahap ini yang akan kami lakukan adalah tahap evaluasi yang akan
dilakukan pada saat produksi produk kami telah selesai. Tahap
evaluasi ini berisikan laporan pada kegiatan mulai dari tahap pra
produksi sampai tahap produksi dengan lama waktu tertentu. Tahap
pelaporan ini kami buat dan keuntungan yang di dapat, sehingga
diperoleh data yang akurat sebagai bahan evaluasi.

6
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Biaya
Estimasi biaya untuk membuat 5 buah handsanitaizer spray
adalah sebagai berikut :
Bahan dan Material Keterangan Jumlah
Daun sirih 35 lembar Rp. 50.000
Jeruk nipis 8 buah Rp. 10.000
Botol spray 5 botol Rp. 250.000
Alkohol 5 botol Rp. 75.000,00
Total Rp. 385.000,00
Jadi, dalam pembuatan 1 produk handsanitaizer 120 ml dalam
produksinya adalah sebesar Rp. 385.000,00 .

4.2 Jadwal Kegiataan

No. Jenis kegiatan Bulan

ke-
1 2 3
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Tahap
perencanaan
Pembentukan
kelompok
Research dan
penentuan
produk
Pembuatan
outlan proyek
kewirausahaan
2. Tahap
persiapan
Pembagian
Kerja
Pembelian alat
dan bahan
3. Tahap
pelaksanaan

7
 Proses
peracikan
produk
Desain logo
dan kemasan
Perencanaan
pemasaran
produk
Pengemasan
produk
Proses
pemasaran
secara luas
4. Evaluasi

8
9
 DAFTAR PUSTAKA

CNN.com. (2020, Desember 21). From Cara Tepat Menggunakan Hand

Sanitizer Menurut CDC:https://www.cnnindonesia.com/gaya-
hidup/20200622152023255- 516075/cara-tepa t-menggunakan-hand-
sanitizer-menurut-cdc
Kementerian Kesehatan RI. (2020, Juli 28). From Pedoman Pencegahan dan
PengendalianCoronavirusDisease(COVID-19).
https://covid19.go.id/p/protokol/pedomanpencegahan-dan-pengendalian-
coronavirus-disease-covid-19-revisi-ke-5
Meri, M., Khusnul, K., Suhartati, R., Mardiana, U., & Nurpalah, R. (2020).
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Penggunaan Hand Sanitizer dan
Masker Sebagai Upaya Preventif Terhadap Covid-19. Pengabdian
Masyarakat, 2633.
Guo, X.M., Lu, Q., Liu, Z.J., Wang, L.F., Feng, B. A. (2006). ‘Effects of D-
limonene on leukimia cells HL-60 and K562 in vitro’, Zhongguo Shi
Yan Xue Ye Xue Za Zhi.
Zhang, C., Lu, Y., Tao, L., Su, X., Wei, D. (2007). ‘Tyrosinase inhibitory
effects and inhibition mechanisms of nobiletin and hesperidin from citrus
peel crude extracts’, J Enzyme Inhib Med Chem. 22(1):91-8.
Kontributor : Anugerah Budipratama Adina, Fransiscus Feby Handoko, Indah
Ikawati Setyarini, dan Endang Sulistyorini, S.P
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggotan dan Dosen Pendamping

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Wa Ode Nurmila

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Oseanografi
4 NIM I1F119035
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tira, 26 Desember 2001
6 Alamat E-mail I1f119035waodenurmila@student.uho.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 085394018165
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

NO Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1 PKM-K - -
2
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

NO Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun

1 - - -
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila
dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Kendari, 30 Juni 2022

Ketua/Anggota Tim

Borjus

Lampiran 2. Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dr.Asmadin, S.Pi.,M.Si
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Oseanografi
 4 NIP/NIDN -
5 Tempat Dan Tanggal Lahir -
6 Alamat E-mail -
7 Nomor Telepon/HP -
B. Riwayar Pendidikan
C. Rekam Jejak Tri Dharma PT Pendidikan/Pengajaran
NO Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1
2
Penelitian

NO Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun

1
2
Pengabdian Kepada Masyarakat

NO Judul Pengabdian Kepada Masyarakat

1
2

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Kendari, 30 Juni 2022

Dosen pendamping

Dr.Asmadin, S.Pi.,M.Si

Lampiran 3. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Jenis Pengeluaran Volume Harga Satuan(Rp) Nilai(Rp)

1. Perlengkapan yang diperlukan
a. Baskom Plastik 2 30.000 60.000
b. Sarung Tangan 2 10.000 20.000
c. Sendok kayu 2 25.000 50.000
d. Lainnya
SUB TOTAL (Rp) = Rp 130.000

2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan(Rp) Nilai(Rp)

a. daun sirih 35 5.000 175.000
b. jeruk nipis 8 2.000 16.000
c. Alkohol 1 5.000 5.000
d. air 0 0 0
e. Lainnya

SUB TOTAL (Rp) = Rp 196.000

3.Perjalanan Volume Harga Satuan(Rp) Nilai(Rp)

a. Pemasaran 1 15.000 15.000
b. Transpor Pembelian Bahan 1 120.000 120.000

SUB TOTAL (Rp) = Rp 135.000

4.Lain -lain Volume Harga Satuan(Rp) Nilai(Rp)

a. Administrasi Kegiatan 3 80.000 240.000
b. Laporan Hasil 6 40.000 240.000
SUB TOTAL (Rp ) = Rp 480.000
TOTAL 1+2+3+4 = Rp 941.000
(SEMBILAN RATUS EMPAT PULUH SATU RIBU )

Lampiran 4. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

NO Nama/NIM Program Studi Bidang Ilmu Uraian Tugas

1 Wa Ode Nurmila/ Oseanografi Oseanografi Ketua
I1F119035
2 Nurmila/ Oseanografi Oseanografi Bendahara
I1F119026
3 Bahar / I1F119012 Oseanografi Oseanografi Pemasaran
 4 Sulfadli/ Oseanografi Oseanografi Prouksi
I1F119043

Tugas-tugas :

Ketua :

1. Memimpin jalannya usaha

2. Mengontrol hal-hal yang berkaitan dengan usaha
3. Mengawasi kegiatan usaha
4. Mengatur jalannya usaha

Bendahara :

1. Mengelola dan mengatur keuangan

Pemasaran :

1. Menjalankan strategi usaha yang telah dibuat

2. Mempromosikan produk melalui sosial media
3. Mengelola hal-hal yang berkaitan dengan pemasaran dalam penjualan
4. Melakukan analisis pasar serta mengatur distribusi produksi

Produksi :

1. Membeli bahan untuk pembuatan produk

2. Mengawasi kegiatan produksi
3. Menambah nilai guna produk
4. Mengatur kegiatan yang diperlukan dalam proses produksi

Lampiran 5. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

SURAT PERNYATAAN KETUA TIM PELAKSANA

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Borjus
Nim : I1f120015
Program Studi : Oseanografi
Fakultas : Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul “Inovasi
Handsanitaizer daun sirih dan jeruk nipis yang praktis dan ekonomis” yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli karya kami dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
 Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
ini, maka saya bersedia dituntut dan di proses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Kendari ,30 Juni 2022

Yang menyatakan,

Borjus
NIM. I1F120001