Tabanan, 25 Februari 2022

Kepada
Yth, Pimpinan Catering
CV. Griya Boga Sari
di –
Tempat

Dengan Hormat,
Berkaitan dengan menu Hari Raya Nyepi tahun ini yang telah kami terima, maka kami mohon
untuk dapat kiranya disiapkan sbb :

1. Peralatan khusus Hari Raya Nyepi yang kami simpan di catering (sesuai list terlampir ).
2. Bahan – bahan makanan untuk menu pasien pada hari raya nyepi sesuai perkiraan pasien
pada hari itu (konfirmasi final tanggal 1 Maret 2022 sore).
3. Bahan bahan makanan untuk menu pilihan sbb :
1. Roti Tawar 3 bks
2. Jam/ selai (2 rasa) 10 bh
3. Butter Portion 10 bh
4. Sosis ayam 1 bks
5. Telur ayam 60 btr
6. Tomat ½ kg
7. Timun 1 kg
8. Ayam Rebus 1 kg
9. Bacon 1 bks
10. Susu ultramik plain 5 kotak kecil
11. Daun Selada ¼ kg
12. Keju craft (block) 1 kotak
13. Cream soup ayam 3 sachet
14. Cream soup jagung 3 sachet
15. Cornflakes 2 kotak kecil
16. Youghurt plain 5 cup
 17. Mayonnaise 1 botol kecil
18. Slice cheese 1 bks
19. Spagheti 2 kotak
20. Minyak Goreng 2 liter

Jumlah tersebut sesuai perkiraan awal , finalnya akan kami konfirmasi kembali paling lambat
tanggal 1 Maret 2022.

Sekiranya dari daftar bahan tersebut ada yang kurang sesuai resep masing masing menu, kami
mohon untuk dapat ditambahkan.

Demikian kami sampaikan untuk maklum dan dapat dipersiapkan pada waktunya sesuai
keperluan.

Atas perhatian dan kerja samanya kami ucapkan terima kasih.

Hormat Saya,

IGA manik Damayanti.

Lampiran

PERALATAN YANG DAFTAR PERMINTAAN DITITIP DI CATERING

UNTUK DIBAWAKAN KE RSU KASIH IBU TABANAN

NO. JENIS PERABOTAN JUMLAH

1. Talenan 1
2. Pisau 2
3. Baskom 2
4. Sendok Penggorengan 2