Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kasus GDDK Balita Ramadhani Akja

    Diunggah oleh

    ruhmi ha
    22 tayangan2 halaman
    Dokumen ini berisi tentang perhitungan kebutuhan gizi dan menu harian untuk seorang balita perempuan berusia 3 tahun dengan berat badan 15 kg dan tinggi badan 83 cm. Dihitung kebutuhan energi sebesar 100 kkal/kgBBI, protein 30 gram, lemak 10 gram, dan karbohidrat 150 gram per hari. Disediakan menu lengkap selama sehari beserta rekapan belanja dan estimasi harganya sebesar Rp120.000.

    Deskripsi Asli:

    Kasus Balita mata kuliah gizi dalam daur kehidupan

    Judul Asli

    KASUS GDDK BALITA RAMADHANI AKJA

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini berisi tentang perhitungan kebutuhan gizi dan menu harian untuk seorang balita perempuan berusia 3 tahun dengan berat badan 15 kg dan tinggi badan 83 cm. Dihitung kebutuhan energi sebesar 100 kkal/kgBBI, protein 30 gram, lemak 10 gram, dan karbohidrat 150 gram per hari. Disediakan menu lengkap selama sehari beserta rekapan belanja dan estimasi harganya sebesar Rp120.000.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    22 tayangan2 halaman

    Kasus GDDK Balita Ramadhani Akja

    Diunggah oleh

    ruhmi ha
    Dokumen ini berisi tentang perhitungan kebutuhan gizi dan menu harian untuk seorang balita perempuan berusia 3 tahun dengan berat badan 15 kg dan tinggi badan 83 cm. Dihitung kebutuhan energi sebesar 100 kkal/kgBBI, protein 30 gram, lemak 10 gram, dan karbohidrat 150 gram per hari. Disediakan menu lengkap selama sehari beserta rekapan belanja dan estimasi harganya sebesar Rp120.000.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    NAMA : RAMADHANI AKJA

    NIM : P07131221067

    MK : GDDK

    PRODI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA

    TUGAS

     Seorang balita perempuan dengan BB : 15 kg , TB =83 cm ,Saat ini balita tersebut


    berusia 3 Tahun .
     Hitunglah kebutuhan energy dan zat gizi lainnya untuk balita tersebut
     Buat menu sehari, rekapan belanja dan estimasi harga dari bahan makanan tersebut.

    BBI = ( Usia Dalam Tahun x 2 ) + 8 Kg


    = ( 15 x 2 ) + 8 kg
    = 38 kg

    PERHITUNGAN KEBUTUHAN ENERGI DAN ZAT GIZI BALITA


    1. Energi Usia : 1- 3 th =100 kkal/kg BBI
    : 4- 6 th = 90 kkal/kg BBI
    2. Protein = 2 gram x BBI
    = 2 gram x 15 kg
    = 30 gram/hari
    3. Lemak = (Persentase lemak thd total energy x kebt energy total)/9
    = 10% x 100 / 9
    = 10 gram / hari
    4. Karbohidrat = persentase KH thd total energy x kebutuhan energy
    Total/4
    = 60% x 100/4
    = 150 gram/hari
    5. Vitamin yang sangat dibutuhkan Vit A dan C
    6. Mineral yang sangat dibutuhkan : Fe,Zn, I dan Flour.
    Rekapan Belanja

    Nama Bahan Jumlah Harga

    1. Beras 300 gr 20.000


    2. Kentang 2 buah 5.000
    3. Minyak 500 gr 10.000
    4. Telur 1 buah 2.000
    5. Wortel 1 buah 2.000
    6. Jagung manis 1 buah 2.000
    7. Pisang ayam 1 buah 2.000
    8. Ayam 300 gr 10.000
    9. Sawi segar 3 buah 5.000
    10. Roti putih 50 gr 5.000
    11. Susu bubuk 50 gr 5.000
    12. Ikan bandeng 200 gr 10.000
    13. Tempe 1 buah 3.000
    14. Papaya 1 buah 5.000
    15. Bawang merah 10 buah 10.000
    16. Bawang putih 5 buah 5.000
    17. Cabe rawit 5 buah 5.000
    18. Tepung sajiku 1 bungkus 3.000
    19. Garam 1 bungkus 3.000
    20. Terasi 1 buah 1.000
    21. Kecap manis 1 sachet 1.000
    22. Daun bawang 2 buah 2.000
    23. Daun sop 3 buah 3.000
    24. Merica bubuk 10 gram 1.000

    TOTAL = 120.000

    Anda mungkin juga menyukai