NAMA :

KELAS :

SOAL EVAPORASI

1. Setiap proses industry kimia tentunya mempunyai tujuan .Tujuan evaporasi adalah …
a. Pengambilan uap d. pengambilan larutan
b. Pelarutan zat terlarut e. pengeringan zat terlarut
c. Pemekatan larutan
2. Beberapa industry menggunakan proses evaporasi . Berikut contoh aplikasi evaporasi ialah …
a. Pemurnian alcohol dipabrik spirtus
b. Pemisahan produk turunan minyak bumi
c. Penjernihan air
d. Pembuatan akuades
e. Pemekatan nira dipabrik gula Kristal
3. Pernyataan berikut ini merupakan proses evaporasi yaitu …..
a. Bahan baku berupa larutan konsentrasi rendah , hasil konsentrasi lebih tinggi karena
pelarut menguap
b. Bahan baku berupa larutan konsentrasi rendah , zat terlarut lebih mudah menguap
dibanding pelarut
c. Pelarut tidak mudah menguap, zat terlarut mudah menguap sehingga diperoleh
konsentrasi yang lebih tinggi
d. Diperlukan proses pendinginan pada proses evaporasi untuk mendapatkan
konsentrasi produk yang lebih pekat
e. Pemanas yang biasa digunakan adalah steam dengan memanfaatkan panas sensible
dari steam tersebut
4. Perhatikan gambar evaporator dibawah ini .

Evaporator diatas merupakan jenis ……

a. horizontal tube evaporatr d. multi effek evaporator
b. vertical tube evaporator e. fored circulation evaporator
c. falling film evaporator
5. multi efek evaporator adalah evaporator yang disusun lebih dari satu evaporator sehingga
uap yang keluar dari evaporator satu dapat dimanfaatkan oleh evaporator lainnya. Maksud
dari pemakain multi efek adalah ….
a. meningkatkan kapasitas produksi
b. memperbaiki kualitas produk
c. menghemat pemakaian steam sebagai pemanas
d.mencegah terjadinya kerusakan dalam bahan
e. menghindari over heating pada heat exchanger
6.Evaporator ini dirancang cairan mengalir sebagai film, turun ke bawah didalam tabung.Hal ini
dapat mengurangi problem pemanasan yang berlebihan , evaporator ini disebut ….
a. horizontal d. film panjat
b. sirkulasi paksa e. film aduk
c. film jatuh

7. Proses evaporasi diketahui memiliki umpan 500kg/jam . Larutan A konsentrasi 40%

kehilangan pelarut sebesar 120kg, berapakah konsentrasi akhir dari larutan A.
a. 42 % d. 50%
b. 44 % e. 53 %
c. 47%

8. Perhatikan gambar evaporator dibawah ini !

Gambar diatas merupakan evaporator jenis …….

a. Falling film evaporator
b. climbing film evaporator
c. forced circulation evaporator
d. agitated thin film evaporator
e. short tube vertical evaporator
9. Berikut ini yang bukan merupakan tahapan dalam proses evaporasi adalah…
a. transfer panas ke larutan d. kondensasi uap
b. pembentukan gelembung e. pelembaban udara
c. pemisahan uap dari cairan
10. Berikut ini yang bukan merupakan factor yang mempengaruhi evaporasi adalah ….
a. konsenrasi larutan d. titik didh zat cair
b. kecepatan angin e. suhu
c. humiditas