LEMBAR KERJA PRAKTIKUM

“PENGUJIAN KUALITAS AIR”

TUJUAN :

1. Untuk menguji kualitas air minum

LANDASAN TEORI :
Air adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H 2O, artinya satu molekul air tersusun atas dua atom hidrogen yang terikat
secara kovalen pada satu atom oksigen. Air mempunyai sifat tidak berwarna, tidak berasa dan tidak berbau pada kondisi
standar, yaitu pada tekanan 100 kPa (1 bar) dan suhu 273,15 K (0 oC). Zat kimia ini merupakan suatu pelarut yang penting
karena mampu melarutkan banyak zat kimia lainnya, seperti garam, gula, asam, beberapa jenis gas dan senyawa organik
(Scientist N., 2010).

Karakteristik air
Karakteristik fisika air meliputi: kekeruhan, suhu, warna, zat padat terlarut, bau dan rasa. Penyebab terjadinya kekeruhan
dapat berupa bahan organik maupun anorganik, seperti lumpur dan limbah industri. Suhu air mempengaruhi jumlah
oksigen terlarut. Makin tinggi suhu air, jumlah oksigen terlarut makin rendah.
Warna air dapat dipengaruhi oleh adanya organisme, bahan berwarna yang tersuspensi dan senyawa-senyawa organik.
Bau dan rasa dapat disebabkan oleh adanya organisme dalam air seperti alga, juga oleh adanya gas H 2S hasil peruraian
senyawa organik yang berlangsung secara anaerobik (Hanum, F., 2002).

ALAT DAN BAHAN

1. Gelas Plastik Bening 10 3. Air Mineral 500 ml
2. Tutup gelas 5 4. Air sumur/ledeng 500 ml
5. Air solokan/sungai 500 ml
6. Air Teh pekat 1000 ml

LANGKAH KERJA
1. Pengujian kandungan kimia air :
a. Siapkan 3 gelas tanpa tutup
b. Beri label A, B dan C pada masing-masing gelas,
c. Isi gelas A dengan air mineral, gelas B dengan air sumur/ledeng, gelas C dengan air solokan/sungai,
isilah masing-masing sebanyak setengah gelas, kemudian campur dengan air teh hingga penuh
d. Selanjutnya didiamkan dalam keadaan terbuka hingga satu malam
e. Periksalah apakah ada perubahan warna, lendir dan lapisan seperti minyak di permukaan.
f. Buatlah kesimpulan dari percobaan ini .
2. Pengujian kandungan biologi air
a. Siapkan 3 gelas dengan tutup
b. Beri label A, B dan C pada masing-masing gelas,
c. Isi gelas A dengan air mineral, gelas B dengan air
sumur/ledeng, gelas C dengan air solokan/sungai,
isilah masing-masing gelas hingga penuh
d. Kemudian tutup masing-masing gelas, diamkan
selama 5 hari
e. Setelah 5 hari amati perubahan yang terjadi ! apakah terdapat gumpalan atau perubahan warna ?
           
HASIL PENGAMATAN :
1. Pengujian kandungan kimia dalam air
N Setelah didiamkan satu malam
BAHAN Sebelum diberi perlakukan
O

2. Pengujian kandungan biologi

Keadaan Sebelum diberi Keadaan Setelah diberi perlakuan
Nama Bahan
perlakuan Hari ke 2 Hari ke 5

PEMBAHASAN :

(menjelaskan hasil pengamatan diatas dalam bentuk deskripsi)

KESIMPULAN :