TEH BUNGA ROSELLA

Cara membuat teh bunga Rosella :

1. Ambil bunga Rosela yang sudah kering

2. Masukan bunga ke dalam gelas
3. Tuangkan air panas
4. Tutup gelas dan tunggu selama 5 sampai 15 menit hingga warnanya berubah
5. Tambahkan gula sesuai dengan selera (opsional). 
6. Teh rosela siap dinikmati.

Manfaat teh Buanga Rosella :

1. Menurunkan tekanan darah

2. Atasi kolestrol yang tinggi
3. Cegah resiko tekanan obesitas
4. Cegah penyakit jantung
5. Mengatasi infeksi dan peradangan
6. Menjaga saluran pencernaan
7. Merangsang menstruasi
8. Lindungi kulit wajah

JAMU BERAS KENCUR

Cara membuat jamu beras kencur :

1. Cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu,
sisihkan.
2. Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah, dan jahe dengan air sampai
mendidih. Setelah itu tunggu sampai agak dingin. Saring airnya. Sisihkan.
3. Cuci bersih kencur yang masih segar. Kupas kulitnya dan potong-potong.
4. Tiriskan air rendaman beras. Blender beras, kencur, dan air rebusan gula
hingga halus.
5. Saring jamu beras kencur. Peras ampas blenderan sampai benar-benar
kering. Sajikan jamu beras kencur.

Manfaat jamu beras kencur :

1. Antikanker
2. Antiradang
3. Antioksidan
4. Antibakteri
5. Antidiabetes

JAMU KUNYIT ASEM

Cara membuat jamu kunyit asem :

1. Bakar kunyit kemudian parut halus

2. Rebus kunyit dan semua bahan lainnya sampai mendidih. Saring kemudian
dinginkan.
3. Kunyit asam bias dinikmati panas atau dingin.

Manfaat jamu kunyit asam :

1. Mampu menurunkan kadar gula darah

2. Mencegah dan mengurangi resiko kanker
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
4. Mengurangi resiko komplikasi penyakit jantung
5. Meningkatkan fungsi otak
6. Meredakan nyeri haid
7. Mengatasi bau badan
8. Mencegah penuaan dini
9. Menjegah dan mengatasi jerawat diwajah
10. Menyehatkan dan mencerahkan kulit
11. Meredakan stress
12. Meredakan maag yang kambuh
13. Mengempiskan perut yang kembung
14. Membantu menurutkan berat badan

JAMU KUDU LAOS

Cara membuat jamu kudu laos :

1. Rebus semua bahan dengan api kecil hingga air menyusut tinggal 2 gelas
dengan bau kuat yang harum.
2. Angkat rebusan kemudian saring sehingga hanya tersisa air rebusan.
3. Tambahkan gula semut aren sebagai penetral rasa pahit dari bahan-bahan
rebusan.
4. Minum selagi hangat.

Manfaat jamu kudu laos :

1. Melancarkan sistem peredaran darah

2. Menghangatkan badan
3. Membuat perut terasa nyaman
4. Menambah nafsu makan
5. Melancarkan haid
6. Menyegarkan badan.

MANISAN BLIMBING WULU BASAH

Cara membuat manisan blimbing wulu basah :

1. Cuci bersih belimbing wuluh, tusuk-tusuk seluruh permukaan belimbing

wuluh menggunakan ujung garpu.
2. Larutkan 1/2 sdt kapur sirih dengan air bersih. Rendam belimbing wuluh -+
3 jam. Sisihkan.
3. Siapkan air, gula (250 gr) dan kayu manis. Rebus hingga mendidih dan
biarkan air rebusan dingin.
4. Sambil menunggu air rebusan dingin, cuci bersih belimbing wuluh dengan
air mengalir. Tiriskan.
5. Setelah air rebusan dingin pindahkan ke dalam toples kaca, masukkan
belimbing wuluh tadi ke dalam toples. Tutup rapat dan simpan di dalam
kulkas selama 2 hari.
6. Setelah 2 hari saring air gula, pisahkan dengan belimbing wuluhnya.
7. Tambahkan 250 gr gula pasir dan rebus kembali. Biarkan dingin. Sisihkan.
8. Setelah air gula dingin, masukkan kembali buah belimbing ke dalam air
gula. Simpan ke dalam kulkas selama dua hari. Ini penampilan manisan
belimbing wuluh di hari ke empat. Sudah manis cuma masih ada asem2
seger.
9. Simpan lagi 2 hari supaya tambah manis. Setelah hari ke enam belimbing
cukup manis. (Kalo pengen tambah manis lagi bisa diulang step 6 - 8.)
Sajikan.

Manfaat manisan blimbing wuluh basah :

1. Menghilangkan jerawat
2. Menghilangkan sakit (analgesic)
3. Mengatasi sariawan
4. Mengatasi batuk

TEH BUNGA TELANG DAN LEMON

Cara membuat teh bunga telang dan lemon :

1. Cuci bunga telang segar,diamkan dengan air panas hingga keluar warna
biru. Konsumsi saat sudah tidak pana
2. Peras jeruk,siapkan es batu
3. Dalam gelas,masukkan es batu,madu,perasan lemon dan tuang teh bunga
telang,aduk rata. Minuman siap disajikan.

Manfaat teh bunga telang dan lemon :

1. Dapat menjaga kesehatan kulit dan rambut.

2. Meningkatkan kesehatan mata.
3. Mencegah penyakit jantung.
4. Menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.
5. Mempelancar pencernaan tubuh.
6. Membantu menurunkan berat badan.
7. Menjaga mood agar tetap baik.

SERBUK JAHE

Cara membuat serbuk jahe :

 1. Siapkan jahe ½ kg dengan kualitas yang baik
2. Jahe dicuci hingga bersih
3. Jahe diparut
4. Setelah hancur, jahe disaring untuk diambil cairan (filtrat) hingga terpisah
dengan ampasnya
5. Rebus rempah-rempah
6. Filtrat direbus dengan api sedang dan ditambah air rebusan rempah-rempah
7. Setelah filtrat mendidih masukkan gulapasir dengan perbandingan gula
pasir:filtrate = 1:1 atau 2:1. Serta dilakukan penambahan gula jawa
secukupnya.
8. Aduk sesekali sampai gula terlarut, IfiltratI akan menimbukan busa dan api
kompor dikecilkan
9. Jika busa sudah mulai turun, api dimatikan dan pengadukan dilakukan terus
menerus dan dipercepat.
10.Setelah menjadi tepung dilakukan pengayakan.
11.Dinginakan bubuk jahe.
12.Lakukan pengemasan yang baik untuk bubuk jahe.

Manfaat serbuk jahe :

1. Mengatasi nyeri
2. Membakar lemak
3. Menguatkan tulang dan sendi
4. Meredakan flu.

AGAR-AGAR LABU KUNING

Cara membuat agar-agar labu kuning :

 1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding labu kuning.
2. Kupas labu kuning dan buang bijinya lalu potong-potong kecil.
3. Kukus labu kuning terlebih dahulu sampai matang dan lunak.
4. Kemudian masukkan labu kuning kukus ke dalam blender dan tuang air.
blender sampai halus.
5. Tuang labu kuning halus ke dalam panci lalu tambahkan air santan, agar-
agar plain, dan gula pasir. aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil.
6. Masukkan daun pandan lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk
sampai matang mendidih. jangan lupa koreksi rasa manisnya.
7. Jika sudah matang, tuang adonan puding labu kuning ke dalam cetakan
sesuai selera.
8. Puding labu kuning siap disajikan selagi dingin agar lebih nikmat.

Manfaat agar-agar labu kuning :

1. Menurunkan berat badan.

2. Melancarkan pencernaan.
3. Menekan risiko terkena kanker.
4. Menjaga kesehatan mata.
5. Memelihara kesehatan jantung.
6. Menjaga kesehatan dan fungsi otak.
7. Meningkatkan daya tahan tubuh.
8. Meningkatkan kualitas tidur.

AGAR-AGAR DAUN KELOR

Cara membuat agar-agar daun kelor :

1. Cuci bersih daun kelor lalu rebus daun kelor dengan air mendidih
2. Angkat daun kelor dan sisihkan (beserta air rebusannya)
3. Daun kelor yang sudah di rebus lalu di haluskan dan sisihkan
 4. Rebus susu, sisa air rebusan daun kelor, agar - agar plain, gula dengan api
kecil sampai mendidih
5. Masukan sebentar daun kelor yang sudah di haluskan dan aduk rata lalu
angkat dan biarkan uap keluar
6. Lalu masukan ke cetakan
7. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin 
8. Potong lalu sajikan puding daun kelor

Manfaat agar-agar daun kelor :

1. Kaya akan antioksidan yang dapat menurunkan kadar gula darah

2. Mencegah penyakit kanker
3. Menjaga kesehatan mata

KERIPIK SINGKONG

Cara membuat keripik singkong :

1. Cuci bersih singkong yang telah diiris tipis sampai bersih.

2. Siapkan bahan rendaman. Air panasnya bukan yang baru mendidih.
Tambahkan garam dan baking soda aduk rata.
3. Masukkan singkong ke bahan rendaman. Rendam kurang lebih 45 menit-1
jam.
4. Tiriskan singkong kemudian bilas lagi dengan air bersih tiriskan lagi.
5. Panaskan minyak secukupnya harus terendam ya. Goreng singkong sampai
kekuningan, sesekali diaduk-aduk supaya matang merata. Setelah matang
langsung taburi bumbu sesuai selera.

Manfaat keripik singkong :

1. Sumber serat
2. Sumber karbohidrat
3. Protein tinggi
4. Vitamin K
5. Vitamin B kompleks
6. Mineral penting
7. Melancarkan pencernaan

KERIPIK PISANG

Cara membuat keripik pisang :

 1. Kupas pisang, parut pisang dengan parutan keripik, terserah mau
memanjang, bulat atau serong.
2. Rendam pisang sebentar dalam baskom berisi air yang sudah diberi garam
dan kapur sirih. Lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
3. Goreng pisang dengan minyak banyak dan panas. Goreng sampai kuning
keemasan, lalu angkat.
4. Untuk baluran gula, masukkan gula sesuai selera ke dalam wajan, beri air
sedikit saja asal gula terendam.
5. Masak hingga gula berbusa, matikan api lalu masukkan pisang aduk
merata sampai gula mengering.

Manfaat keripik pisang :

1. Mencegah resiko anemia
2. Meningkatkan sistem kerja otak
3. Menurunkan resiko penyakit jantung dan kanker
4. Menjadikan organ pencernaan lebih lancer
5. Pencegah asma
6. Menjaga kesehatan mata
7. Melancarkan peredaran darah