KEMENTERIAN DALAM NEGERI

DIREKTORAT JENDERAL BINA PEMBANGUNAN DAERAH

Jl. Taman Makam Pahlawan No. 20, Kalibata, Jakarta Selatan 12750

PANDUAN FORUM DISKUSI DAERAH (FDD)

PENGEMBANGAN MODEL BISNIS PERTANIAN
(BUSINESS DEVELOPMENT)
KEGIATAN PELATIHAN PENGUATAN PENGEMBANGAN
AGRIBISNIS DAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI DIGITAL TAHUN
2022
Integrated Participatory Development and Management of Irrigation Program (IPDMIP)

UNIT PELAKSANA PROGRAM NASIONAL

DIREKTORAT SINKRONISASI URUSAN PEMERINTAHAN DAERAH I

TAHUN 2022
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

PANDUAN
FORUM DISKUSI DAERAH (FDD)
PENGEMBANGAN MODEL BISNIS PERTANIAN
(BUSINESS DEVELOPMENT)
KEGIATAN PELATIHAN PENGUATAN PENGEMBANGAN AGRIBISNIS
DAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI DIGITAL TAHUN 2022

I. PENGANTAR

Forum Diskusi Daerah (FDD) Pengembangan Model Bisnis Pertanian (Business

Development) adalah kegiatan diskusi kelompok, terbatas serta terfokus yang dilaksankan
di daerah/ kabupaten untuk pengumpulan informasi dan data tentang pengembangan
bisnis di sector pertanian melalui metode curah pendapat, probing/ pendalaman,
reframing/terarah dan perumusan serta kesepakatan dengan tujuan memberikan
maanfaat bagi semua.
Kegiatan Penguatan Kapasitas Pengembangan Agribisnis Dan Pemanfaatan Teknologi
Digital untuk IPDMIP bermaksud memberikan layanan TIK, memberikan pendampingan
kepada pemerintah, pemerintah daerah dan masyarakat petani dengan tujuan
meningkatkan kapasitas pemerintah daerah dan masyarakat, khususnya perkumpulan
petani pemakai air dan kelompok tani (Poktan) pada daerah irigasi diharapkan akan
tercapai. Kegiatan ini untu menjawab kelemahan akan pemanfaatan Information,
Communication dan Technology atau Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) oleh petani
di daerah irigasi.
Panduan FDD tentang konsep pengembangan bisnis atau Business development ini disusun
sebagai acuan dalam melakukan kaidah kaidah pengembangan bisnis di bidang pertanian
(Agribisnis) dengan mengacu pada konsep Bisnis Closed Loops model yang diinisiasi oleh
Kantor Kemenko Perekonomian atas dasar studi terdahulu dari Replikasi ADB TA 9391 .
Kegiatan semacam ini dibutuhkan untuk dapat digunakan mengembangkan bisnis model
pertanian dalam bentuk Closed Loop Model (model bisnis secara terintegrasi antara
berbagai pemangku kepentingan baik produsen/petani, swasta, lembaga keuangan bank /
non bank, PT, Pemerintah). Perlu dipahami Bersama sesuai dengan Kerangka Acuan Kerja,
bahwa ruang lingkup kegiatan Penguatan Kapasitas Pengembangan Agribisnis dan
Pemanfaatan Teknologi Digital adalah Melakukan Mapping dan Value Chain Analysis,
Mengidentifikasi dan menghubungkan supplier, petani, pasar dan mitra local dan
Pengembangan Closed loop business model.
Direncanakan Lokasi Forum Diskusi Daerah (FDD) Pengembangan Model Bisnis Pertanian
Kegiatan Pelatihan Penguatan Pengembangan Agribisnis Dan Pemanfaatan Teknologi
Digital Tahun 2022 akan dilaksanakan pada 41 Kabupaten di 16 Provinsi lokasi ICT di
Indonesia.

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

II. MAKSUD DAN TUJUAN

Maksud diadakan FDD :

Kegiatan Forum Diskusi Daerah (FDD) Pengembangan Model Bisnis Pertanian Kegiatan
Pelatihan Penguatan Pengembangan Agribisnis Dan Pemanfaatan Teknologi Digital Tahun
2022 dimaksudkan untuk mendapatkan informasi dari beberapa pemangku kepentingan
tentang pengembangan bisnis model pertanian yang terintegrasi.

Tujuan FDD :

Secara umum tujuan Kegiatan Forum Diskusi Daerah (FDD) Pengembangan Model Bisnis
Pertanian:

1. Meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani peserta program di Kabupaten

yang termasuk dalam Project IPDMIP.
2. Memberikan pendampingan kepada petani dari proses mulai budidaya sampai
penanganan pasca panen
3. Menjamin kepastian pasokan dan permintaan pasar
4. Menjaga stabilitas pasokan dan harga sehingga besaran inflasi tetap terjaga
5. Mendapatkan informasi tentang berbagai layanan informasi pertanian yang saat ini
ada baik dari sarana penyedia input , proses produksi, sampai rantai pemasaran, nilai
rantai (value chain) dan peta pemasaran komoditi yang dijual dari perspektif petani
atau local champion.

Hasil yang diharapkan dalam FDD :

1. Disepakatinya jenis komoditas utama hasil pertanian yang akan dikembangkan model
bisnisnya.
2. Tersusunnya rantai nilai komoditas pertanian.
3. Adanya identifikasi masalah dan solusi tentang kemitraan bisnis pertanian.
4. Tersusunnya Model Bisnis Pertanian.

III. PEMANDU DAN PESERTA

Pemandu :
 Tenaga Ahli ICT Komponen 3
 Tenaga Ahli Muda ICT Komponen 3
 Dibantu Koordinator Tenaga Lapangan Komponen 3

Peserta :
Peserta FDD Pengembangan Bisnis Model Pertanian direncanakan sebanyak 25 peserta,
terdiri dari :

2
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

1. Petani champion yang sudah unduh aplikasi dan ikut Pelatihan ( 5 Orang ) dan dipilih
secara Purposive dan telah meningkuti pelatihan
2. Pelaku usaha / Off taker terdiri dari :
a. 1 Orang Penyedia Sarana Produksi (kios sparoid/BUMN-Pupuk)
b. 1 Orang Pengolah Hasil Pertanian (UKM/CV/PT/KWT)
c. 1 Orang Pedagang Pengumpul ( Tingkat Desa/ Kecamatan )
d. 1 Orang Pedagang Besar/ Pengecer (Memiliki Gudang/ Kios)
e. 1 Orang BUMDesa/ Koperasi (Memiliki Kantor).
f. 1 Orang Pengusaha/ Swasta (Operasional)
g. 1 Orang unsur BUMD (Operasional)
3. Organisasi Perangkat Daerah ( OPD ) dan Pihak Terkait di Pemerintahan terdiri dari :
a. 1 Orang Bappeda cq Kabid Perekonomian
b. 1 Orang Dinas Pertanian, cq Kabid Penyuluhan dan Tanaman Pangan
c. 1 Orang Dinas PUPR, cq Kabid SDA - OP,
d. 1 Orang Dinas Perindustrian dan Perdagangan
e. 1 Orang Kepala Bagian Perekonomian Pemda
f. 1 Orang Koordinator Petugas Penyuluh Pertanian
g. 1 Orang Camat
h. 1 Orang Lurah/ Kepala Desa
4. Perbankan dan Asuransi Pertanian :
a. 1 Orang dari BRI/BNI
b. 1 Orang dari Jasindo/Askrindo
5. Perguruan Tinggi :
o 1 Orang Akademisi Bidang Agribisnis
6. Pegiat Pertanian/ NGO :
o 1 Orang LSM dan Pemerhati Pertanian
7. Swasta :
o 1 Orang dari Kadin dan Apindo

IV.METODE

Metode yang digunakan dalam FDD Model Bisnis Pertanian adalah :

 Probing (teknik untuk merangsang pikiran peserta diskusi sehingga memperoleh
informasi lebih banyak).
V. MEDIA dan ALAT
 Plano
 Potongan Kertas
 Laptop
 Infocus
 Spidol

3
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

VI. WAKTU

 FDD dilaksanakan 3 sd 4 Hari dengan kegiatan 1 sd 2 Hari efektif (Menyesuaikan

dengan kondisi dan pertimbangan di lapangan).

VII. PROSES KEGIATAN FDD

1. TAHAPAN DAN TEMPAT FDD :

a. Tahapan FDD Pengembangan Model Bisnis Pertanian adalah :

Tahapan FDD Pengembangan Model Bisnis Pertanian Kegiatan Pelatihan Penguatan

Pengembangan Agribisnis Dan Pemanfaatan Teknologi Digital Tahun 2022 berupa
Persiapan/ Pra FDD, Pelaksanaan FDD dan Perumusan FDD.

b. Persiapan Tempat FDD :

Dalam melaksanakan FDD tata letak tempat duduk yang ideal sebaiknya berbentuk
setengah atau tiga perempat lingkaran. Perlu diusahakan agar tidak ada gangguan
selama acara berlangsung (misal; lingkungan tempat FDD yang bising, orang lalu
lalang di ruangan dll). Fasilitator boleh menghadap pintu masuk, namun peserta
hendaknya duduk menghadap fasilitator dan sisi ruangan yang paling sedikit
gangguannya. Ruang yang dipilih hendaknya bebas gangguan seperti, adanya musik,
suara dengung pendingin, suara lalu lintas dll

4
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

2. PERSIAPAN/ PRA FDD.

Dalam Persiapan kegiatan FDD Pengembangan Model Bisnis Pertanian, melalui Tenaga
Lapangan dan Koordinator tenaga Lapangan harus melakukan identifikasi dan
memastikan data yang dibutuhkan dalam pelaksanaan FDD yang akan dilaksanakan,
berupa :
a. Identifikasi dan Penetapan Komoditas Unggulan ( Padi, Cabe, Jagung dan lainnya
…………. ).
b. Identifikasi kegiatan utama ( Proses produksi, pasca panen, pengolahan hasil
produksi dan pemasaran yg akan dibahas FDD )
c. Identifikasi pelaku utama ( nama off taker yang akan mewakili dalam FDD )
Kontak Person ( HP )
d. Identifikasi kegiatan pendukung ( Nama lembaga keuangan dll yang akan ikut
dalam FDD )

3. PELAKSANAAN FDD
a. Pemetaan hasil data ( Pra FDD ) berisi tentang :
o Proses Produksi : Dipastikan bagaimana proses produksi dari komoditas utama
hasil pertanian yang telah ditentukan.
o Pasca panen : Proses dan teknologi pasca panen yang diterapkan.
o Pengolahan hasil produksi : Bagaimana proses dan teknologi pengolahan hasil
produksinya.
o Pemasaran : Dipastikan ketersediaan dan kontinyuitas hasil komoditas utama
pertanian serta kesanggupan dan kemampuan Offtaker dalam menyerap hasil
produksi.
o Lainnya yang berhubungan dalam lingkup Bisnis Model Komoditas Pertanian.
b. Pemetaan permasalahan / hambatan berdasarkan komoditas unggulan serta
melakukan prioritas penanganan masalah.
c. Merumuskan solusi dan Langkah strategi penyelesaian masalah berdasarkan
prioritas masalah pada komoditas utama.
4. RUMUSAN FDD
a. Penentuan Model Bisnis : Secara Bersama sama dengan peserta untuk membuat
suatu bentuk Model Bisnis Pertanian sesuai dengan komoditas Utama yang telah
ditentukan.
b. Kesepakatan hasil FDD dan penandatangan Berita Acara : Dilakukan sebagai
bentuk kesepakatan awal Bersama para multi stage holder dalam mewujutgkan
Model Bisnis

VIII. PENUTUP
Penyusunan Panduan FDD Pengembangan Model Bisnis Pertanian Kegiatan Pelatihan
Penguatan Pengembangan Agribisnis Dan Pemanfaatan Teknologi Digital Tahun 2022
diharapkan dapat bermanfaat dalam rangka memandu jalannya FDD sehingga dapat

5
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

memberikan hasil dan manfaat merealisasikan model bisnis komoditas utama pertanian
sesuai dengan tujuan kegiatan ICT.

Lampiran – lampiran :

1. Berita Acara dan Daftar Hadir FDD

2. Format Pemetaan Rantai Nilai, Padi, Cabe, Jagung dan Lainnya
3. Rencana Kerja Tindak Lanjut FDD Bisnis Model Pertanian.

6
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

Lampiran 1 :

BERITA ACARA
FORUM DISKUSI DAERAH (FDD)
PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN
KEGIATAN PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN AGRIBISNIS
DAN PEMANFAATAN DIGITAL TAHUN 2022

Dalam rangka Pengembangan Bisnis Model Pertanian Kegiatan Pelatihan Dan Pengembangan
Agribisnis Dan Pemanfaatan Digital Tahun 2022 di Kabupaten........................Provinsi. maka
pada:

Hari : .................................
Tangal : .................................
Jam : .................................
Tempat : .................................
telah diselenggarakan Forum Diskusi Daerah (FDD) yang dihadiri oleh Petani Champion,
Pelaku Usaha/Offtaker, Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Pihak terkait lainnya
sebagaimana tercantum dalam lampiran Daftar Hadir.
Materi atau topik yang dibahas dalam FDD ini, serta yang bertindak selaku pemandu / Fasilitator
adalah :

A. Topik Bahasan

1. Komoditas utama hasil pertanian yang akan dikembangkan model bisnisnya;

2. Penyusunan rantai nilai komoditas utama hasil pertanian;
3. Identifikasi masalah dan solusi tentang kemitraan bisnis pertanian; dan
4. Penetapan Model Bisnis Pertanian.

B. Unsur Pemandu/ Fasilitator FDD

Pemandu/Fasilitator : ................................... Posisi ............................

Notulis : .................................... Posisi ............................

Setelah dilakukan pembahasan dan diskusi terhadap materi atau topik FDD diatas selanjutnya
seluruh peserta memutuskan dan dapat menyepakati beberapa hal yang berketetapan menjadi
keputusan akhir dari FDD Pengembangan Bisnis Model Pertanian Kegiatan Pelatihan Dan
Pengembangan Agribisnis Dan Pemanfaatan Digital Tahun 2022, yaitu:

7
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

1. Komoditas utama hasil pertanian yang akan dikembangkan model bisnisnya adalah :
.........................................................................................................
2. Pemetaan Rantai nilai komoditas utama…………………………………..
a. Kegiatan utama……………………………………………………………….
b. Pelaku Kegiatan Utama……………………………………………………
c. Kegiatan Pendukung……………………………………………………….
d. Pelaku Kegiatan Pendukung……………………………………………….
3. Masalah/ Hambatan dan solusi pengembangan model bisnis berdasarkan
komoditas utama............................adalah :

NO. MASALAH & HAMBATAN SOLUSI KETERANGAN

1
2
3
4
dst

4. Penetapan Model Bisnis Komoditas Utama:

.........................................................................................................................
............................................
Semua keputusan diambil secara musyawarah mufakat yang demokratis dan terbuka.
Demikian berita acara ini dibuat dan disahkan dengan penuh tanggung jawab agar dapat
dipergunakan sebagaimana mestinya..
................................., ........................

Pemandu FDD Sekretaris/Notulis

.................................... ....................................

8
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

No. Nama Unsur Tanda Tangan

1. ..........................

1 .....................

2. ……………………. 2 .................

3. …………………….

3 .....................

4. ……………………. 4 .................

5. ……………………. 5 ………………..

6. ……………………. 6 .................

Pimpinan FDD/Pemandu
Mengetahui Pemerintah Daerah
Kabupaten……………………

(...........................................................)
NIP………………………………………...

9
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

NOTULEN
FDD Pengembangan Bisnis Model Pertanian Kegiatan Pelatihan Dan Pengembangan
Agribisnis Dan Pemanfaatan Digital Tahun 2022.
Tanggal……..,..........................2022

Notulis :

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

DAFTAR HADIR

Kegiatan : PENGUATAN KAPASITAS PENGEMBANGAN AGRIBISNIS DAN

PEMANFAATAN TEKNOLOGI DIGITAL
Hari / Tanggal :
Acara / Agenda : Forum Diskusi Daerah Model Pengembangan Bisnis
Tempat :
No Instansi dan N o. T e l p. Tanda Tangan
Nama L/P Jabatan atau E m a i l

1 1. .......................

2 2. .......................

3 3. .......................

4 4. .......................

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

5 5. .......................

6 6. .......................

7 7. .......................

8 8. .......................

9 9. .......................

10 10. .......................

11 11. .......................

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

12 12. .......................

13 13. .......................

14 14. .......................

15 15. .......................

16 16. .......................

17 17. .......................

18 18. .......................

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

19 19. .......................

20 20. .......................

21 21. .......................

22 22. .......................

23 23. .......................

24 24. .......................

25 25. .......................

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

Lampiran 2 :

PEMETAAN RANTAI NILAI PADI

PEMETAAN RANTAI NILAI JAGUNG DAN CABE

No Rantai Nilai Pelaku Utama Pelaku Kegiatan Pendukung

1 Input
2 Produksi
3 Penyamaian Benih
4 Penanaman
5 Perawatan / Pemeliharaan
a Pemupukan
b Pengendalian Hama Penyakit
c Pengelohan Air
d Penyiagan
6 Panen
7 Penjualan Jagung
8 Pasar Lokal
9 Pasar Induk
10 Konsumsi

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

PEMETAAN RANTAI NILAI LAINNYA……………….

No Rantai Nilai Pelaku Utama Pelaku Kegiatan Pendukung

1 Input
2 Budidaya
a Penyamaian Benih
b Penanaman
c Perawatan / Pemeliharaan
• Pemupukan
• Pengendalian Hama Penyakit
• Pengelohan Air
• Penyiagan
d Panen
3 Pemrosesan penciptaan nilai tambah
4 Pemasaran
5 Konsumsi ( Industri / Rumah Tangga )

1
 FDD PENGEMBANGAN BISNIS MODEL PERTANIAN ICT TAHUN

Lampiran 3 :

RENCANA KERJA TINDAK LANJUT FDD BISNIS

Tahun 2022
No Uraian Kegitan PIC Agust Sept Okt Keterangan
II III IV I II III IV I II
I Pembentukan model Agribisnis dan Pemanfaatan Tehnologi Digital
1 Identifikasi komoditas unggulan dimasing masing daerah TL Prop dan Kab
Padi
Cabe
Jagung

2 Identifikasi pelaku utama dalam proses produksi TL Prop dan Kab

Petani Pemilik
Pemodal
Dan Lain Lain

3 Identifikasi Siapa yang berperan penciptaan proses nilai tambah suatu produk TL Prop dan Kab
a Home Industri
b UKM
c Bumdes
d Koperasi/KUBE

4 Identifikasi pelaku usaha / pemasaran hasil pertanian TL Prop dan Kab

a Pedagang Desa
b Pengumpul
c Pedagang Besar
d Pedagang eceran
e Eksportir

5 Identifikasi sumber sumber pembiayaan bagi petani TL Prop dan Kab

a Perbankan
b Lembaga Keuangan Desa(LKD)
c Lembaga keuangan NB (ZIS).
6 Identifiasi dan Pengenalan siklus produksi dan perkembangan harga yg diterima petan TL Prop dan Kab
a Panen Raya
b Musim Paceklik

7 Identifikasi sistim logistik yang ada diwilayah kerja TL Prop dan Kab
a Pergudangan
b Transportasi

8 Identifikasi value chain dan nilai tambah TL Prop dan Kab

a Identifikasi value chain
b Proses nilai tambah komoditi

9 Usulan Model Kemitraan Bisnis TL Prop dan Kab

a Model kemitraan bisnis korporasi kelembagaan (Partial/ B to B)
b Model Closed loops (integrasi)

10 Pelaksanaan FGD Bantek Komp 3

11 Kerangka Penyusunan Laporan Hasil FGD Bussnis Development Survey Bantek Komp 3

12 Final Laporan Bussnis Development Survey Bantek Komp 3