SATUAN ACARA PENYULUHAN KESEHATAN

TENTANG
PENGOBATAN TRADISIONAL

PADA Ny.n di Rt 017/04 Dsn.tunjungsari

Disusun Oleh:
DESTA REPONATA
NIM : 2021611056

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI NERS

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS TRIBHUWANA TUNGGA DEWI
2022
 SATUAN ACARA PENGAJARAN

Pokok Bahasan : Rheumatik

Sub Pokok Bahasan : Pengetahuan Penyakit Rheumatik dan mengajarkan
cara pengobatan rematik dengan jus Alpukat dan
kompres daun sirsak.
Hari/Tanggal : selasa,27 september 2022
Sasaran : Lansia
Tempat : Rumah Ny.n
Waktu : 15 menit
Penyaji : Desta reponata

A. TUJUAN
1. Tujuan Umum
Setelah dilakukan keperawatan atau pendidikan kesehatan maka Ny.n mampu
mengetahui perawatan penyakit Rheumatik dan dapat menggunakan
kompres jahe untuk mengurangi nyeri pada rematik.
2. Tujuan Khusus
Setelah dilakukan tindakan keperawatan atau pendidikan kesehatan selama 1
x 15 menit,keluarga Tn.S mampu:
a. Mengetahui kandungan dan fungsi jahe
b. Mengetahui manfaat dari kompres jahe

B. Pokok Bahasan
Rheumatik

C. Sub Pokok Bahasan

 Menjelaskan kandungan yang terdapat pada jahe.

2
  Menjelaskan fungsi jahe untuk rematik
 Menjelaskan pengertian tentang jahe.

D. Metode
Diskusi
Ceramah
Demonstrasi

E. Media
Liflet
Lembar balik

F. Setting Tempat
: Sasaran

: Penyaji

G. Pengorganisasian
Penyaji : Desta reponata

3
 H. Pelaksanaan Kegiatan

NO WAKTU KEGIATAN RESPON PENYULUH METODE MEDIA

PENYULUH

1 5 menit 1. Mengucapkan salam 1. Memperhatikan Ceramah

09.00-09.05 dan mendengarkan
2. Memperkenalkan 2. Memperhatian dan
nama pada audien mendengarkan
3. Kontrak waktu 3. Memperhatikan
4. Menjelaskan tujuan dan mendengarkan
penyuluhan.

2 20 menit 1. Menjelaskan 1. Memperhatikan Ceramah

09.05-09.25 kandungan jahe dan mendengarkan
Menjelaskan fungsi 2. Memperhatikan
kompres jahe. dan mendengarkan
2. Menjelaskan 3. Memperhatikan
manfaat manfaat dan mendengarkan
kompres jahe. 4. Memperhatikan
3. Menjelaskan dan mendengarkan
pengertian kompres
jahe.

1. Mengajukan 3
pertanyaan tentang
materi penyuluhan
2. Memberikan
kesimpulan tentang
3 5 menit penyuluhan 1. Menjawab Berdiskusi
09.25-09.30 3. Salam penutup

2. Memperhatikan dan

4
 mendengarkan

3. Menjawab salam
Ceramah

I. Evaluasi
Struktur : menyiapkan materi penyuluhan, meminta ijin dengan sasaran yang
akan diberikan penyuluhan, melakukan kontrak waktu dan tempat
untuk melakukan penyuluhan
Proses : saat penyuluh mulai memberikan penyuluhan, sasaran mendengarkan,
bersikap kooperatif, terdapat timbal balik

J. Lampiran
Materi
Evaluasi

K. Daftar Pustaka
 Cheriatna. 2007. Syarat Rumah Sehat dan Ideal. Dalam
http://123rumah.wordpress.com/2007/12/12/syarat-rumah-sehat-dan-ideal/.
Diakses tanggal 24 Juni 2009. 
 Ferri, Anton. 2008. Rumah Tangga
Sehat. Dalam http://mediaphbs.wordpress.com/. Diakses tanggal 20 Juni
2009.  
 Vitharea.2008. Rumah Sehatku. Dalam
http://vitharea.blog.friendster.com/2008/12/rumah-sehat-ku/. Diakses tanggal
21 Juni 2009.

Yulisa. 2007. Tips Rumah

Sehat. Dalam http://www.pdf-search-engine.com/sap-rumah-sehat-pdf.html.
Diakses tanggal 20 Juni 2009.

5
 LAMPIRAN

A.MATERI

PENGOBATAN TRADISIONAL

KOMPRES JAHE PADA NYERI REMATIK SENDI LUTUT

Kebanyakan orang tahu bahwa rematik menyebabkan rasa nyeri, kaku, dan
kadang-kadang pembengkakan pada sendi. Tapi, rematik juga dapat mempengaruhi
otot dan tendon (tempat otot melekat), yang mungkin tidak bengkak tetapi tetap
sakit. Gejala rematik bermacam-macam, tergantung pada jenisnya. Namun, secara
umum rematik ditandai dengan rasa nyeri dan kaku pada persendian, otot, dan tulang.
Selain itu rematik juga disertai dengan gejala lain seperti rasa lelah dan lemah, sulit
tidur, depresi, berat badan menurun, serta gerak tubuh terhambat, dan tidak gesit.
Rasa nyeri pada anggota gerak merupakan keluhan utama para penderita rematik.
Biasanya, rasa nyeri timbul ketika melakukan gerakan tertentu atau setelah
melakukan aktivitas. Nyeri juga dapat timbul ketika istirahat yang tidak ada
hubungan dengan masa gerakan sebelumnya, atau pada pagi hari ketika bangun tidur.
Rasa nyeri tersebut tidak hanya di persendian, tetapi juga menyebar hingga ke
seluruh tubuh. Nyeri yang menjalar secara tajam ke seluruh tubuh menandakan
nyeri saraf (Dalimartha, 2008).
Penurunan nyeri merupakan hal yang penting dilakukan oleh perawat untuk
mempertahankan kenyamanan bagi pasien, oleh sebab itu perawat perlu melakukan
pendekatan penatalaksanaan nyeri secara sistematis sehingga dapat memahami nyeri
yang klien rasakan dan dapat memberikan terapi yang sesuai. Keberhasilan
penatalaksanaan nyeri bergantung kepada terbinanya hubungan positif antara petugas
kesehatan, klien, dan keluarga. Klien juga dapat berpartisipasi aktif dalam perawatan
mereka.
Secara tradisional, dikenal pula beberapa cara untuk menghilangkan gejala
nyeri rematik. Bisa dengan pengobatan dalam atau pengobatan luar. Untuk

6
pengobatan dalam, biasanya digunakan beberapa jenis tanaman yang mampu
menghangatkan tubuh penderita. Salah satunya adalah dengan kompres jahe.
1) Deskripsi Tanaman
a) Kandungan Kimia Jahe
Sifat khas jahe disebabkan adanya minyak atsiri dan oleoresin jahe.
Aroma harum jahe disebabkan oleh minyak atsiri, sedangkan
oleoresinnya menyebabkan rasa pedas. Minyak atsiri dapat diperoleh atau
diisolasi dengan destilasi uap dari rhizoma jahe kering. Ekstrak minyak
jahe berbentuk cairan kental berwarna kehijauan sampai kuning, berbau
harum tetapi tidak memiliki komponen pembentuk rasa pedas.
Kandungan minyak atsiri dalam jahe kering sekitar 1 – 3 persen.
Komponen utama minyak atsiri jahe yang menyebabkan bau harum
adalah zingiberen dan zingiberol (Soedarsono, 1996).
Oleoresin jahe banyak mengandung komponen pembentuk rasa
pedas yang tidak menguap. Komponen dalam oleoresin jahe terdiri atas
gingerol dan zingiberen, shagaol, minyak atsiri dan resin. Pemberi rasa
pedas dalam jahe yang utama adalah zingerol (Tjitrosoepomo, 1996).
Berikut ini laporan dari beberapa penelitian mengenai kandungan
lainnya dalam rimpang jahe :
Komponen Presentase dalam Berat Segar
Minyak esensial 0,8%
Campuran lain 10-16%
Abu 6,5%
Protein 12,3%
Zat pati 45,25%
Lemak 4,5%
Fosfolipid Sedikit
Vitamin Sedikit
Glukosa Sedikit
Sterol 0,53%
Serat 7,3%
Oleoresin 7,3%

7
 Air 10,5%

Gambar 2.2 : Presentase Kandungan Jahe Per Berat Segar

Sumber : Ravindran et al, 2005

b) Farmakologi Jahe
1) Sebagai Analgesik
Khasiat analgesic jahe sebanding dengan obat analgesic steroid
dan nonsteroid. Indeks terapeutiknya (perbedaan antara dosis yang
dibutuhkan sebagai konsentrasi minimal yang efektif dengan
konsentrasi maksimal yang toksik) jauh lebih tinggi daripada fenil
butazon, dan karenanya cukup aman (Budhawar, 2006).
2) Sebagai Anti Radang
Uji laboratorium memperlihatkan bahwa ekstrak jahe dalam air
panas menghambat aktivitas lipoksigenase dan siklooksigenase
sehingga menurunkan kadar prostaglandin dan leukotriena (mediator
inflamasi). Riset di Cina melaporkan bahwa pada ratusan penderita
rematik dan sakit punggung kronis yang disuntik 5 – 10% ekstrak jahe
memperoleh efek pengurangan rasa sakit, menurunkan pembengkakan
tulang sendi. Pemberian secara per oral serbuk jahe pada penderita
rematik dan musculoskeletal dilaporkan menurunkan rasa sakit dan
pembengkakan (Dalimartha, 2002).
3) Sebagai Anti Koagulan
Salah satu komponen yang paling utama yakni gingerol bersifat 
antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah.  Jadi dengan
begitu jahe mampu mencegah  tersumbatnya pembuluh darah,
penyebab utama stroke, dan serangan jantung. Gingerol diperkirakan
juga membantu menurunkan kadar kolesterol (Kompas, 2008).
c) Kegunaan Jahe
Menurut Wijayakusuma (2008), sejak dulu Jahe dipergunakan
sebagai obat, atau bumbu dapur dan aneka keperluan lainnya. Jahe dapat
merangsang kelenjar pencernaan, baik untuk membangkitkan nafsu
makan dan pencernaan.

8
 Minyak jahe berisi gingerol yang berbau harum khas jahe,
berkhasiat mencegah dan mengobati mual dan muntah, misalnya karena
mabuk kendaraan atau pada wanita yang hamil muda. Juga rasanya yang
tajam merangsang nafsu makan, memperkuat otot usus, membantu
mengeluarkan gas usus serta membantu fungsi jantung. Dalam
pengobatan tradisional Asia, jahe dipakai untuk mengobati selesma,
batuk, diare dan penyakit radang sendi tulang seperti artritis. Jahe juga
dipakai untuk meningkatkan pembersihan tubuh melalui keringat.
d) Efek Senyawa Jahe Terhadap Tubuh
Berbagai penelitian membuktikan bahwa jahe mempunyai sifat
antioksidan. Beberapa komponen utama dalam jahe seperti gingerol,
shogaol, dan gingeron memiliki aktivitas antioksidan di atas vitamin E
(Kikuzaki dan Nakatani 1993). Selain itu jahe juga mempunyai aktivitas
antiemetik dan digunakan untuk mencegah mabuk perjalanan.
Radiati et al. (2003) menyatakan bahwa konsumsi ekstrak jahe
dalam minuman fungsional dan obat tradisional dapat meningkatkan
ketahanan tubuh dan mengobati diare. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa ekstrak jahe dapat meningkatkan daya tahan tubuh yang
direfleksikan dalam sistem kekebalan, yaitu memberikan respons
kekebalan inang terhadap mikroba pangan yang masuk ke dalam tubuh.
Hal itu disebabkan ekstrak jahe dapat memacu proliferasi limfosit dan
menekan limfosit yang mati (Zakaria et al., 1996) serta meningkatkan
aktivitas fagositas makrofag (Zakaria dan Rajab,1999).
Selain itu jahe mampu menaikkan aktivitas salah satu sel darah
putih, yaitu sel natural killer (NK) dalam melisis sel targetnya, yaitu sel
tumor dan sel yang terinfeksi virus (Zakaria et al. 1999). Hasil penelitian
ini menopang data empiris yang dipercaya masyarakat bahwa jahe
mempunyai kapasitas sebagai antimasuk angin, suatu gejala menurunnya
daya tahan tubuh sehingga mudah terserang oleh virus (influenza).
Peningkatan aktivitas NK membuat tubuh tahan terhadap serangan virus
karena sel ini secara khusus mampu menghancurkan sel yang terinfeksi
oleh virus.

9
 Selanjutnya Nurrahman et al. (1999) menyatakan bahwa
mengkonsumsi jahe setiap hari dapat meningkatkan aktivitas sel T dan
daya tahan limfosit terhadap stres oksidatif. Komponen dalam jahe yaitu
gingerol dan shogaol mempunyai aktivitas antirematik. Hal ini ditunjang
dengan pendapat Kimura et al. (1997) bahwa jahe berfungsi sebagai anti-
inflamasi rematik arthritis kronis.
Dalam upaya untuk mengurangi inflamasi digunakan rimpang jahe
untuk mengatasinya. Salah satu penelitian tentang manfaat jahe dan
kandungan zat aktifnya adalah penelitian Raji, dkk, (2002) tentang
ekstrak etanolik jahe yang memiliki efek analgesik dan efek antiinflamasi.
Ekstrak jahe mengandung gingerol dan shogaol dapat aktif menghambat
produksi PgE2 (Prostaglandin E2) yang diinduksi oleh liposakarida.
Ekstrak yang mengandung gingerol dapat menghambat COX2
(Siklooksigenase 2) yang diinduksi liposakarida, sedangkan ekstrak yang
mengandung shogaol tidak dapat menghambat COX2 (Siklooksigenase 2)
(Lontz, dkk., 2006).
Salep ekstrak jahe 10% memiliki efek antiinflamasi topikal dan
Ekstrak etanol rimpang jahe putih besar (Zingiber officinale Roscoe) yang
diberikan secara oral memberikan efek antiradang (Sukandar, dkk.,
1999).
e) Pemberian Jahe Terhadap Nyeri Rematik
Adalah suatu teknik pemberian jahe untuk menurunkan nyeri
rematik yaitu nyeri pada persendian yang dialami oleh lansia yang
menderita rematik dengan cara melulurkan parutan rimpang jahe pada
area persendian yang terasa nyeri.
Jahe merupakan pereda rasa sakit yang alami dan dapat
meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. Untuk mengobati
rematik siapkan 1 atau 2 rimpang jahe. Panaskan rimpang tersebut di atas
api atau bara dan kemudian ditumbuk atau diparut untuk memperoleh
hasil yang lebih lembut dan halus. Tempel tumbukan jahe pada bagian
tubuh yang terasa nyeri. (Budhawar, 2006).

10
 Kompres jahe adalah suatu teknik pemberian jahe untuk menurunkan nyeri
rematik yaitu nyeri pada persendian yang dialami oleh lansia yang menderita
rematik dengan cara melulurkan parutan rimpang jahe pada area persendian
yang terasa nyeri. Cara ini dapat menghilangkan rasa nyeri dan menaikkan
sirkulasi darah yang, akan mengurangi udem (pembengkakan).
Berikut ini terdapat prosedur pemberian kompres jahe :
1. Siapkan rimpang jahe kering sekitar 3 – 6 gram.
2. Panaskan rimpang jahe tersebut diatas api atau bara selama kurang lebih 1
menit.
3.Haluskan rimpang jahe tersebut dengan cara ditumbuk atau diparut.
4.Gosok dan lulurkan parutan jahe pada area sendi lutut yang dirasa nyeri.

11
12
\

13
14