Bunga matahari adalah salah satu bunga tercantik dan populer di dunia.

Bunga yang banyak disukai ini

memiliki tampilan khas dan berbeda dari bunga lainnya.

Bunga matahari mempunyai kelopak bunga yang besar berwarna kuning cerah dengan cokelat pada
bagian tengahnya. Bunga ini bisa tumbuh tinggi mencapai empat meter.

Tampilannya yang cantik ini membuat bunga matahari banyak disukai dan siapa pun yang melihatnya
akan tampak ceria.

Bunga bernama ilmiah Helianthus Annuus ini ternyata juga memiliki kisah yang luar biasa untuk
diceritakan, dari asal usul, sejarah, jenis bunga matahari, warna, hingga karakteristiknya.

Bunga matahari berasal dari Amerika dan pertama kali didomestikasi di Meksiko saat ini dan di tempat
yang sekarang Amerika Selatan sejak 2100 Sebelum Masehi.

Begitu orang Eropa mencapai "Dunia Baru", bunga matahari dibawa kembali ke negara mereka dan
mendapatkan popularitas di seluruh dunia.

Bunga matahari muncul dalam mitologi Yunani kuno dan nama spesiesnya berasal dari bahasa Yunani,
yakni Helioanthus dengan helios yang berarti matahari dan anthos yang berarti bunga.

Secara historis, bunga matahari telah digunakan dalam upacara keagamaan Inca—kelompok bangsa
Indian dari Amerika Selatan, sebagai obat di antara suku-suku asli Amerika, serta titik fokus karya seni
ikonik di seluruh Eropa dan Asia.

Bunga matahari adalah bagian dari genus Helianthus yang terdiri atas 70 spesies tumbuhan. Semua,
kecuali tiga spesies Helianthus, berasal dari Amerika Utara dan Amerika Tengah. Helianthus annuus
adalah spesies yang kita kenal sebagai bunga matahari biasa.

Bunga matahari biasanya tumbuh pada musim panas dan awal musim gugur, memuncak pada
pertengahan musim panas. Bunga matahari tumbuh dalam berbagai warna dan ukuran.

Namun, paling umum, bunga matahari tumbuh dengan kelopak kuning cerah yang meniru matahari dan
kepala bunga serta selalu menghadap matahari saat tumbuh.

Baca juga: Waktu Terbaik Menanam Biji Bunga Matahari agar Subur dan Berbunga
Jenis bunga matahari paling populer

Helianthus annuus adalah jenis bunga matahari paling populer yang dapat tumbuh dalam varietas
raksasa, kerdil, dan berwarna.

Jenis bunga matahari yang paling populer meliputi:

Bunga matahari raksasa (Helianthus giganteus)

Jenis bunga matahari raksasa atau giant sunflower berasal dari Amerika Serikat dan sebagian Kanada
serta tumbuh setinggi 3,9 kaki. Varietas umum meliputi Skyscraper, Sunforest Mix, American Giant,
Russian Mammoth, dan Schweinitz’s Sunflower.

Baca juga: 5 Fakta Menarik Bunga Matahari, Kaya Manfaat hingga Menjadi Ikon Seni

Bunga matahari kurcaci (Helianthella parryi)

Jenis bunga matahari kurcaci berasal dari bagian barat daya Amerika Serikat dan umumnya ditemukan di
Arizona, New Mexico, Colorado, dan Utah. Biasanya, bunga ini bisa tumbuh sekitar 20 sentimeter.
Varietas umum meliputi Sundance Kid, Little Becka, Pacino, Suntastic Yellow, serta Sunny Smile.

Warna bunga matahari

Bunga matahari tahunan telah dibiakkan secara khusus untuk menghasilkan berbagai warna berbeda,
termasuk kuning, merah, dan emas cerah.