LAPORAN PRAKTIKUM PEMASARAN

SAYUR-SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN

OLEH :
1.YOSIA VALENTINO SINURAT (200430004)
2.BRIANYENSEN TAMBA (200430004 )

AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS KATOLIK SANTO THOMAS
MEDAN
2021
 PENGAMATAN PRAKTIKUM

PEDAGANG SAYUR - SAYURAN

1.IDENTITAS PEDAGANG :
NAMA : Harmawati boru sitanggang
UMUR : 45 Tahun
PENDDIDIKAN : -
PENGALAMAN BERDAGANG: Sering mengalami kesulitan dalam berdagang dan sering
mengalami kerugian walau pun sedikit dan keuntungan yg lumayan besar
TEMPAT BERDAGANG : Pasar induk,medan,simpang selayang

2.IDENTITAS PETANI :
NAMA : Roberto tampubolon
UMUR: -
PENDIDIKAN : -
PENGALAMAN BERTANI : -
TEMPAT : Seribu dolok

3.IKUTI DAN CATAT KEGIATAN SI PEDAGANG :

Si pedagang berjualan mulai dari pukul20:30 sampai pukul 13:30 wib,si pedagang
menjual sayur-sayuran seperti sayur kol,sayur putih,tomat,bawang merah,sayur jipang,tomat,cabai
rawit,sayur pahit dll.yang saya dan teman saya telusuri tentang harga beberapa sayuran yaitu :
sayur putih yang harga nya 3000rb perkilonya,sayur ini di ambil dari seribu dolok,dan harga beli
dari toke yaitu sekitar 1,500rb perkilonya kemudian sayur kol di jual seharga 5000rb perkilo dan
harga beli dari toke sekitar 3000per kilo nya sayur kol ini juga berasal dari brastagi,seribu
dolok,kemudan tomat,tomat ini di jual pedagang tidak tentu harga nya bila tomat yang sudah di
soter si pedagang yg berukuran kecil sekitar 7000rb perkilo nya dan tomatyg berukuran besar dan
bagus sekitar 8000 sampai 9000 perkilo nya dan si pedagang membeli dari toke itu perkeranjang,1
keranjang itu sekitar 120.000rb perkeranjang dan tomat ini berasal dari brastagi seribu dolok dan
harga semua sayur-sayuran juga tidak menetap setiap bulan nya mau harga naik dan turun jadi
keuntungan si pedagang tidak menentu.
DOKUMENTASI :
PEDAGANG BUAH-BUAHAN

IDENTITAS PEDAGANG :
NAMA : Manahan purba
UMUR : 42 Tahun
PENDIDIKAN : -
PENGALAMAN BERDAGANG : Sudah sekitar hampir 3 tahun perdagang di pasar induk dan
banyak mendapatkan keuntungan besar selama berjualan di pasar induk.
TEMPAT BERDAGANG : Pasar induk,medan,simpang selayang

3.IKUTI DAN CATAT KEGIATAN SI PEDAGANG

Sipedagang buah ini berjualan dari pukul 21:00 wib sampai pukul 13:00 wib di pasar
induk,medan,simpang selayang.si pedagang buah ini menjual hasil perkebunannya sendiri yaitu
buah nanas,buah nanas ini berasal dari kota brastagi seribu dolok,si pedagang menjual nanas
dengan harga perbiji dan semua nanas nya di jual dengan harga yang berbeda karena bentuk nanas
yang berbeda ukuran nya apa bila ukuran nanas yg terlalu kecil si pedagang menjual nya dengan
harga 3.500/4000 rb perbiji dan ada juga 10,000rb 3 biji dan apa bila nanas berukuran lumayan
besar si pedagang menjual nya 5000rb perbiji,dan ada juga 10,000rb perbiji nya dan ada juga
nanas yang berukuran besar di jual 10.000/15.000 rb perbiji nya.
Si pedagang juga banyak memiliki pekerja itu di karena kan si pedagang memiliki langganan
yang banyak dan nanas nya selalu hampir terjual habis setiap hari nya,si pedagang menjual nanas
nya dengan menggunakan mobil pickup, si pedagang memiliki pekerja sekitar 3 orang,dan si
pedagang juga berdagang di pasar induk dengan istrinya,dan pada saat pertama berjualan di pasar
sedikit mengalami kesulitan di karena belum memiliki anggota pekerja,karena jualan nya lumayan
ramai semenjak sudah seminggu berjualan di pasar induk,karena buah nanas nya yg begitu manis
dan si pedagang pun selalu bersikap sopan santun dan ramah kepada semua pembeli.
DOKUMENTASI :

TENTANG PASAR INDUK MEDAN,SIMPANG SELAYANG

Pasar induk berdiri dari tahun 2015 dan umur pasar induk sudah hampir 6 tahun,kebanyakan para
pedagang yang berdagang di pasar induk berasal dari pasar central,dan pedagang di pasar induk
kebanyakan dari brastagi,dan yang membeli di pasar induk kebanyakan seperti penjual sayur atau
sering di sebut penjual sayur along-along/keranjang,dan para pedagang dari pasar lain.pasar induk
buka mulai dari pukul 20:00 wib, keamanan di pasar induk sangat ketat sehingga para pedagang
tidak takut untuk meninggalkan jualan nya di pasar induk.

Sekian hasil dari praktikum kami

terima kasih