BUSINESS PLAN KEWIRAUSAHAAN

Kriwpikss “Fiks Keripik”

Disusun oleh :
Kelompok 2

Amelia Megananda (201842500029)

Dwi Putri Natalia (201842500023)
Esti Muzayyanah (201842500024)
Febi Rizky Anisah (201842500025)
M Hafidz Anggara (201842500034)
Mia Yunita Sari (201842500021)
Muhamad Muladi (201842500047)
Rizka Mukhzalifah (201842500027)

Tugas Bisnis Plan:

Tugas ini dikerjakan sebagai syarat untuk mengikuti mata kuliah ”Kewirausahaan” Kelas
R5A Tahun Akademik 2020/2021. Dibawah bimbingan Ibu Westri Andayanti, S.Pd., M.M.

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN FISIKA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS INDRAPRASTA PGRI

JAKARTA

2020
A. Kompetensi Pengusul

 Amelia Megananda lahir di Jakarta, 17 juni 1999. Saat ini tengah menempuh pendidikan
di Universitas Indrprasta PGRI. Kriwpikss merupakan pengalaman pertamanya dalam
bidang bisnis.
 Dwi Putri Natalia lahir di Bekasi, 1 Desember tahun 1999. Saat ini tengah menempuh
pendidikan di Universitas Indraprasta PGRI. Bersama teman-teman sekelompoknya
mencoba untuk merintis usaha kewripikss dengan tujuan memenuhi pelajaran
kewirausahaan.
 Esti Muzayyanah lahir di Brebes, 09 September 1999. Saat ini tengah menjalani
kehidupan sebagai seorang mahasiswi di Universitas Indraprasta PGRI. Bisnis
pertamanya ialah menjual madu Al-Amri yang merupakan madu home made product
yang sampai saat ini masih digelutinya.
 Febi Rizky Anisah lahir di Tangerang, 07 Februari 2000. Saat ini tengah menempuh
penidikan di Universitas Indraprasta PGRI. Mempunyai pengalaman dibidang bisnis
khusunya dunia kuliner dan fashion.
 M Hafidz Anggara lahir di Jakarta,25 mei 2000. Merupakan salah satu mahasiswa di
Universitas Indraprasta PGRI yang saat ini tengah menggeluti bisnis Kriwpikss bersama
dengan teman-teman sekelompoknya.
 Mia Yunita Sari lahir di Bekasi, 24 Oktober 1999. Melanjutkan pendidikannya di
Universitas Indraprasta PGRI pada program studi Pendidikan Fisika. Memiliki
pengalaman berbisnis di bidang makanan sejak usia belia dan pernah merintis bisnis
dibidang fashion namun hanya sebentar saja.
 Muhamad Muladi lahir di Tangerang, 14 April 2000. Merupakan mahasiswa semester 5
jurusan Pendidikan Fisika di Universitas Indraprasta PGRI. Kriwpikss merupakan
pengalaman pertamanya pada bidang bisnis.
 Rizka Mukhzalifah dilahirkan di Depok, 4 Juli 1998. Pernah merintis usaha dibidang
kosmetik dengan membuat masker home made yang kini juga merambah ke dunia kuliner
dengan berjualan aneka jenis kue.

2
B. Ringkasan Eksekuti

VISI
Mewujudkan sebagai salah satu distributor camilan yang memiliki kualitas terbaik,
terpercaya dan paling berinovasi baik dalam kaca lokal maupun nasional.

MISI
1. Mengutamakan kepuasan pelanggan.
2. Tingginya mutu atau kualitas produk merupakan salah satu target utama.
3. Memberikan pelayanan sebaik mungkin, salah satunya dengan menjaga etika dalam bahasa
dan juga menanamkan sikap sopan santun ketika meghadapi pelanggan.
4. Selalu berinovasi dalam mengembangkan produk baru.
5. Menciptakan hubungan yang baik antara karyawan dan pelanggan.
6. Menciptakan keadaan yang saling menguntungkan antara penjual dan pembeli.
7. Mengembangkan jaringan distribusi yang luas agar konsumen selalu tertarik berbelanja di
toko kami.

Usaha yang ingin dibuat

Nama Produk :
Kriwpikss (Fiks kripik).

Jenis produk :
Berbagai jenis keripik dengan berbagai tingkatan kepedasan.

Varians :
- Kripik basreng dan kaca level surga (original) = Rp 15.000/250 gr
- Kripik basreng dan kaca level 1-2 (pedas) = Rp 15.000/250 gr
- Kripik basreng dan kaca level neraka (ekstra pedas) = Rp 15.000/250 gr

Media Promosi:
- Media sosial (Whatsapp, Instagram dll).

3
 Pemesanan
- Dapat dipesan melalui Situs – situs Pembelajaan online (Shopee, Lazada dll) atau melalui
Whatsapp, Facebook, Instagram dll.
- Pemesanan melalui situs – situs pembelajaan online akan dikirim 1 hari setelah
pemesanan dengan berbagai macam ekspedisi pengiriman (J&T, JNE, Ninja Express dll)
untuk menjaga kualitas produk. Tetapi jika produk ingin segera sampai tujuan lebih baik
menggunakan ekspedisi gojek atau grab sameday.
- Untuk pemesan melalui Whatsapp, Facebook, dan Instagram jika jarak pelanggan dekat
dengan tempat produksi kami, maka diberlakukan metode cod (Cash on delivery).

Ketahanan :
Kualitas kerenyahan kripik dapat bertahan sampai dengan 1 bulan dengan syarat
jangan lupa menyimpan dengan kemasan yang tertutup rapat.

Konsumen yang dituju:

Semua kalangan khususnya remaja.

Kelebihan
1. Prospek berbisnis kripik sangat terbuka lebar.
2. Kripik atau camilan merupakan salah satu sesuatu yang dicari dalam menghilangkan
stress.
3. Kripik juga salah satu produk yang cocok menjadi buah tangan atau oleh-oleh.

Kekurangan
1. Banyaknya peserta yang telah terlebih dahulu menjalankan bisnis ini.
2. Pencarian bahan produksi diperlukan motivasi yang besar karena cukup mengelurkan
tenaga serta waktu.

4
Analisis SWOT

Strengths
- Terbuat dari bahan produksi pilihan (bahan-bahan yang fress serta alami) sehingga
terjamin kualitasnya.
- Tanpa bahan pengawet, aman dan dibuat secara homemade
- Kemasan menggunakan standing pouch disertai dengan zipper sehingga dapat dibuka
dan ditutup kapan pun, praktis, mudah dibawa kemana saja dan tidak mudah tumpah.
- Tersedia dengan tingkatan level kepedasan sehingga bisa di konsumsi hampir semua
usia ( anak-anak usia 5 tahun-lansia).
- Tersedianya jasa cod untuk pembeli yang jaraknya dekat dengan penjual.

Weaknesses
- Tidak tahan lama karena tanpa bahan pengawet.
- Pengiriman untuk wilayah yang jauh dari tempat pejual biayanya relatif mahal apalagi
jika menggunakan ekspedisi seperti gojek atau grab.
- Karena pesanan dikirim 1 hari setelah pemesanan maka pembeli harus menunggu.
- Metode cod (Cash on delivery) tidak berlaku untuk pelanggan yang wilayahnya jauh
dari penjual.

Opportunities
- Makanan merupakan salah satu kebutuhan utama. Camilan adalah adalah salah satu
jenis makanan selain dapat mencegah perut keroncongan ngemil juga dapat
mengurangi tingkat stress bahkan dapat membangkitkan mood. Jadi produk ini bisa
dijadikan solusi cepat dan praktis yang dapat dicari untuk menjadi teman ketika stress
melanda.
- Usaha kripik secara online dapat menjadi peluang bisnis ditengah pandemi Covid-19
yang mana kita tahu akibat adanya pembatasan sosial berskala bersar masyarakat sulit
kemana pun salah-satunya pergi atau membeli secara langsung makanan. Maka
dengan di jualnya produk ini di situs perbelanjaan online masyarakat tidak perlu repor-
repot ketika ingin jajan cemilan kripik.

5
Threat
- Banyak penjual yang menjual produk serupa dengan harga lebih murah.
- Mudah ditiru.
- Banyaknya pesaing yang telah terlebih dahulu menjalankan bisnis ini baik penjualan
langsung maupun media online.

6
C. Daftar Isi
Proyeksi Keuangan Dan Sumber Pendanaan

 Asumsi
- Produksi skala rumah tangga
- Dibantu oleh Mitra kepemilikan usaha.

 Modal awal
Printer Portable Termal Sticker uk A6 Rp. 500.000
Safety Cutter Vinyl Rp. 37.000
Total Rp.537.000

 Biaya belanja per bulan :

1. Plastik kemasan 14x22 cm Rp. 2.833.000
uk 250gr
2. Keripik Kaca (campur rasa) Rp. 35.250.000
25 kg x Rp 47.000/ kg x 30
hari
- Original 5kg
- Pedas balado 5kg
- Pedas manis 5kg
- Pedas cabe ijo 5kg
- Rumput laut 5kg
3. Basreng (campur rasa) 25kg Rp. 35.250.000
x 47.0000/kgx 30 hari
- Original 5kg
- Berbeque 5kg
- Jagung manis 5kg
- Keju 5kg

7
 - Pedas 5kg
4. Biaya transportasi Rp. 1.000.000
5. Biaya penyusutan peralatan Rp. 100.000
6. Gaji pegawai (2 orang x Rp. Rp. 2.000.000
1.000.000)
Total Rp. 76.433.000

 Omset penjualan per bulan

 Rata-rata penjualan produk Rp 3.000.000,00/hari :

200pcs x 15.000
Perbulan Rp. 3.000.000 x 30 hari = Rp.
90.000.000

 Laba bersih per bulan

Rp 90.000.000,00 - Rp. Rp. 13.567.000,00
76.433.000,00

8
D. Aspek Pemasaran

a) Kebutuhan Dan Permintaan Produk

Mengkonsumsi keripik memang sangat nikmat apabila dikonsumsi dalam keadaan
santai bersama keuaraga dan juga ditemani dengan minuman hangat. Olahan camilan
keripik juga bisa dijadikan makanan ringan pada saat lebaran. Kebanyakan masyarakat
yang tidak menyukai roti dan mereka lebih memilih makanan ringan seperti camilan
keripik. Camilan keripik sebagai camilan yang saat ini sudah mempunyai banyak
varian rasa yang banyak sehingga setiap konsumen yang menyukai keripik bisa
memilih olahan makanan yang paling disukai. Beberapa varian rasa dari camilan
keripik diantaranya yang bisa didapatkan yaitu dengan rasa manis, rasa pedas, rasa
gurih dan masih banyak lagi varaian rasa dari olahan keripik

b) Target Pasar
Target pasar sangat berpengaruh terhadap penjualan, karena seorang marketing harus
paham konsumen, yang mana konsumen mempunyai ketertarikan terhadap produk
untuk membeli. Kriwpikss menetapkan strategi target pasar pada produk-produknya.
Dalam hal ini, Penetapan strategi target pasar Kriwpikss dilakukan dan di sesuaikan
dengan karakteristik pasar sasaran yang di tuju, sehingga membidik target dari segi
segmentasi demografis, akan tetapi tidak semua komponen yang ada di segmentasi
demografis diambil semua. Kriwpikss hanya menargetkan pada segi jenis usia dan
makanan kesukaan. Target pasar yang di bidik oleh Kriwpikss adalah dari aspek usia
dan minat.

Berdasarkan usia, Kriwpikss menargetkan semua kalangan. Khususnya anak-anak dan

remaja muda yang sangat suka makan cemilan guna menemani setiap aktivitasnya.

Berdasarkan minat, Kriwpikss menargetkan para penggemar makanan pedas dan

gurih untuk setiap produknya. Yang mana kebanyakan peminat pedas dan gurih
biasanya dari kalangan remaja.

9
c) Segmentasi Pemasaran Keripik
Sasaran kita menjual kripik ini awalnya di tergetkan di daerah jabodetabek karena
kita melihat lingkungan tersebut yang ramai dan mudah di jangkau oleh pendatang
karena letaknya yang berdekatan antara satu kota dengan kota yang lainya. Dengan
demikian akses untuk menuju kota satu dengan kota yang lainya juga sangat mudah,
dikarenakan sarana transportasinya sudah memadai. Dari sinilah kita menilai bahwa
daerah jabodetabek memiliki peluang bisnis yang menjanjikan.

Kemudian ketika kami meninjau lagi tren pasar dikarenakan berkembangnya

teknologi, pasar online kini menjadi tren baru dalam bidang bisnis usaha makanan
ringan. Dengan adanya pasar online kita bisa memasarkan produk kita hampir ke
seluruh Indonesia. Pasar online juga selalu berkerja sama dengan perusahaan-
perusahaan yang menawarkan jasa pengiriman barang akan semakin memudahkan
kita mengirimkan barang. Oleh karena itu kami menyakini bahwa produk ini
memiliki potensi untuk lebih berkembang lebih jauh lagi. Karena keripik ini tahan
lama, walaupun dikirim ke daerah pelosok dan memakan waktu berhari-hari
konsumen tidak perlu khawatir produk kami basi.

Produk yang kita pasarkan ini kita kembangkan dengan berbagai macam rasa
sehingga konsumen dapat memilih seuai dengan selera mereka. Rasa yang kita
tawarkan bermacam-macam yakni Original, Pedas, Manis, Barbeque, Keju, Balado,
Ayam Panggang, sbg. Keripik yang kita pasarkan bisa dinikmati oleh semua
kalangan karena mengandung banyak karbohidrat dan tanpa menggunakan
pengawet yang dapat membahayakan kesehatan. Target utama dari produk ini
adalah semua kalangan. Hal ini karena produk yang kita pasarkan dapat dikonsumsi
oleh semua usia tergantung pada rasa yang nantinya akan dipilh oleh konsumen.
Segmentasi Psikografis yang tersirat dari pemasaran keripik tempe adalah suasana
kekeluargaan karena keripik tempe bisa menjadi hidangan untuk mengobrol
bersama teman dan keluarga

10
 Kesimpulan :
Segmentasi Pasar Konsumen
1. Segmentasi Geografis:
 Wilayah di seluruh Indonesia
2. Segmentasi Demografis:
 Usia : Semua usia
 Penghasilan : Terjangkau oleh semua kalangan ekonomi atas hingga
bawah
 Jenis Kelamin : Semua gender
 Kelas sosial : Semua tingkat kelas social
3. Segmentasi Perilaku :
 Manfaat : Selain sebagai camilan yang murah, enak dan harga yang
terjangkau, keripik memiliki kandungan protein nabati yang berguna bagi
kesehatan yakni menjaga keseimbangan gizi dalam tubuh.
4. Segmentasi Psikografis :
 Kekeluargaan dan sosial masyarakat.

d) Pasar Sasaran Perusahaan

Setelah melakukan segmentasi pasar, selanjutnya kita menerapkan penentuan
produk dalam posisi pasar, yang sering kita artikan dengan arti produk di benak dan
hati konsumen. Posisi pasar mencakup perencanaan penawaran, rancangan
penawaran, dan citra perusahaan, agar target pasar mengetahui dan menganggap
penting posisi perusahaan di atara pesaing. Posisi pasar yang diraih Kriwpikss ialah
menjadi pusat makanan ringan home made dengan kualitas yang terjamin.

Perencanaan penawaran yang dilakukan Kriwpikss sudah sesuai. Akan tetapi tidak
menutup kemungkinan untuk memunculkan varian rasa baru melihat
perkembangan cita rasa di masyarakat.

11
Yang kedua posisi pasar yang ditinjau dari aspek rancangan penawaran yang
dilakukan pada customer yang merangkap pada tim penjualan yang disebut reseller
atau agen, kami akan memberikan potongan harga dengan minimal jumlah beli.

Yang terakhir posisi pasar yang dilakukan oleh Kriwpikss yaitu citra perusahaan,
meliputi Mencantumkan spesifikasi produk yang lengkap (nama produk, harga,
varian rasa) dan tentunya untuk menu bisa dilihat langsung di social media dan e-
commerce kami.

Selain 3 aspek tadi, Kriwpikss juga mempunyai slogan yaitu kepuasan pelanggan
adalah tujuan kami, yang mana ketika konsumen merasaakan kepuasaan pada
produk, mereka akan kembali melakukan order. Hal ini di jadikan acuan keberhasilan
penepatan posisi pasar.

Penentuan posisi pasar Kriwpikss meliputi berbagai aspek keunggulan bersaing dari
toko yang lain yaitu:

Atribut, dalam hal ini yang di maksud atribut adalah design produk, keunikan produk,
memiliki ciri khas, merek dan logo produk lebih unggul daripada pesaing, design
produk memiliki aura yang ramah sehingga mampu menghangatkan hati konsumen
dan juga menarik daya beli.
Manfaat, cemilan ringan yang ditawarkan dapat menjadi teman dalam waktu kapan
pun dan dimana pun.

Menilik penjelasan diatas, maka kami menarik kesimpulan bahwasanya posisi pasar
terletak pada benak konsumen, bukan produk. Maka dari itu dengan diadakannya
promosi besar-besaran akan membuat Kriwpikss selalu diingat sebagai cemilan
makanan ringan nomor 1 yang bisa menemani waktu kapan pun dan dimana pun.

12
e) Rencana Dan Strategi Pemasaran
Penanganan proses pertukaran memerlukan waktu dan keahlian yang banyak.
Manajemen pemasaran akan terjadi apabila sekurang-kurangnya satu pihak dari
pertukaran potensial memikirkan cara untuk mendapatkan tanggapan dari pihak lain
sesuai dengan yang diinginkannya. Dengan demikian, manajemen pemasaran dapat
diartikan: Manajemen pemasaran adalah proses perencanaan dan pelaksanaan
pemikiran, penetapan harga, promosi serta penyaluran gagasan, barang dan jasa
untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan-tujuan individu dan
organisasi (Kotler, 1997).

Manajemen Pemasaran Kriwpikss memiliki beberapa program untuk mendukung

penjualan dan pemasaran produk-produknya. Program tersebut bertujuan untuk
meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen, yaitu:

a. Program Promosi
Program promosi akan dilakukan pada social media dan e-commerce yang
beragam. Ini dilakukan agar mampu menjangkau konsumen dengan luas.
b. Layanan Konsumen
Demi meningkatnya kepuasan konsumen, kami selalu siaga 24 jam
memberikan sesi layanan konsumen di akun social media dan e-commerce
kami.
c. Area Marketing Contractor
Dikarenakan umur usaha yang masih terbilang baru, maka untuk saat ini
Kriwpikss belum memiliki toko resmi. Namun kami memanfaatkan tempat
tinggal pengusung sebagai alamat sementara pengiriman.

13
E. ASPEK HUKUM DAN LEGALITAS USAHA
a. Pilihan bentuk badan hukum yang kelompok kami pilih adalah Firma (Fa)
b. Karena Firma (Fa) sesuai dengan kelompok kami, yaitu Firma (Fa) Merupakan perusahaan
yang didirikan oleh dua orang atau lelbih dan menjalankan perusahaan atas nama
perusahaan. Pendirian firma terdiri atas dua cara. Pertama, melalui akte resmi dan kedua
melalui akte di bawah tangan. Jika melalui akte resmi, maka proses selanjutnya harus
sampai di berita negara. Namun jika melalui akte dibawah tangan proses tersebut tidak
perlu, cukup melallui kesepakatan pihak-pihak terlibat.

Kepemimpinan firma berada sepenuhnya di tangan pemilik sekaligus bertanggungjawab

terhadap segala resiko yang mungkin timbul, seperti masalash hutang. Modal firma
diperoleh dari mereka yang terlibat dalam firma.

Tujuan firma adalah untuk mencari keuntungan terkait pihak yang bekerjasama,
perolehan dana dari luar cukup memungkinkan dan relatif lebih mudah jika dibandingkan
dengan perusahaan perseorangan.

c. 7 Dokumen Legalitas Perusahaan yang Harus Dimiliki

1. Akta Pendirian Perusahaan : Dibuat dan disahkan oleh notaris, akta pendirian
perusahaan adalah dokumen utama yang menjadi langkah awal pendirian badan usaha
atau perusahaan. Dokumen ini berisi sejumlah informasi penting milik perusahaan,
meliputi nama perusahaan, tempat kedudukan badan usaha, susunan pengurus usaha,
jenis bidang usaha yang dijalankan, hingga modal awal yang digunakan untuk
mendirikan perusahaan. Hak dan kewajiban seluruh pihak pelaku usaha maupun
penanam modal juga tercantum dalam akta pendirian perusahaan.

2. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP) Badan Usaha : Nomor Pokok Wajib Pajak
merupakan salah satu persyaratan penting bagi sebuah badan usaha yang ingin
melengkapi dokumen administrasi perpajakan yang legal. Setelah memiliki NPWP,
perusahaan Anda akan terdaftar secara resmi dalam sistem perpajakan di Indonesia,
sehingga Anda pun dapat melaksanakan hak dan kewajiban pajak secara penuh.

14
 Untuk mengurus dokumen NPWP, yang perlu Anda lakukan adalah mengajukan
permohonan ke Kantor Pelayanan Pajak (KPP) di daerah tempat usaha Anda berada.

3. Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP) : Dokumen ini wajib dimiliki oleh perusahaan
yang bergerak di bidang perdagangan maupun pelayanan jasa. SIUP dikeluarkan oleh
pemerintah daerah setempat sebagai tanda perizinan bagi pengusaha untuk melakukan
usahanya.

4. Surat Izin Tempat Usaha (SITU) : Surat Izin Tempat Usaha harus dimiliki oleh pemilik
usaha perorangan maupun badan usaha atau perusahaan yang didirikan secara
kelompok. Fungsinya adalah sebagai bukti keabsahan tempat usaha yang sejalan
dengan peraturan tata ruang wilayah setempat.

Selain itu, perusahaan yang telah memiliki SITU juga akan lebih mudah dalam
mengurus penanaman modal untuk kelancaran usaha yang dijalankan. Dokumen
perizinan ini berlaku selama 3 tahun dan harus selalu diperbarui setelah masa
berlakunya habis.

5. Surat Izin Usaha IndustSurat Keterangan Domisili Perusahaan (SKDP) : Kelengkapan

pencatatan legalitas perusahaan juga membutuhkan Surat Keterangan Domisili
Perusahaan. Dokumen ini digunakan sebagai surat keterangan tempat kediaman badan
usaha yang dijalankan. Kelengkapannya dapat diurus dan diajukan setelah perusahaan
memperoleh akta pendirian.

Seperti halnya Surat Izin Tempat Usaha, SKDP pun memiliki batas waktu berlaku
tertentu. Perusahaan yang berdomisili di bangunan kantor bersama biasanya harus
memperbarui SKDP setiap 5 tahun sekali, sedangkan masa perpanjangan SKDP
untuk virtual office adalah setiap 1 tahun sekali.

6. Tanda Daftar Perusahaan (TDP) : Seperti namanya, Tanda Daftar Perusahaan adalah
dokumen yang menjadi tanda bukti bahwa perusahaan Anda telah terdaftar. Namun,

15
 perlu diketahui jika dokumen ini hanya diwajibkan bagi badan usaha berbadan hukum
seperti PT, CV, atau Firma. Perusahaan lain yang tidak termasuk dalam kategori badan
hukum tidak harus memiliki TDP.

Untuk mendapatkan Tanda Daftar Perusahaan, pihak perusahaan harus mengajukan

permohonan serta menerima pengesahan akta perusahaan dari Kementerian Hukum
dan Hak Asasi Manusia (Kemenkumham).

Itulah sejumlah dokumen penting yang perlu dilengkapi untuk mendukung legalitas
perusahaan. Sejumlah dokumen tersebut dapat dijadikan rujukan utama bagi pelaku
usaha maupun pemilik perusahaan yang ingin mendaftarkan badan usahanya secara
legal.

d. Biaya pembuatan Akta Pendirian Perusahaan

- Biaya pembuatan NPWP = Gratis
- Biaya pembuatan SIUP = Gratis
- Biaya pembuatan SITU = Rp. 5000/meter × 9 Meter = Rp. 45000
- Biaya pembuatan SKDP = Rp. 850.000
- Biaya pembuatan TDP = Rp. 2.000.000

16