A.

Aspek pasar dan pemasaran

Analisis pasar dan pemasaran usaha pisang coklat lumer keju yaitu:

1. Target penjualan
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan utama,
seperti Alun-alun dan tempat keramaian lainnya. Tempat-tempat lokasi tersebut yang
banyak di lewati oleh masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non lokal sehingga
usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target pasar kami
yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan tempat usaha kami berdiri.
2. Sasaran Konsumen
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan
masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua
kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan,
karna harga yang kami berikan pun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang
kami berikan yaitu Rp2.500/Pcs.
3. Positioning
Merupakan suatu cara untuk menempatkan produk sehingga tertanam dibenak pelanggan.
Jadi positioning merupakan penentuan presepsi konsumen terhadap produk. Jadi
positioning pisang coklat lumer keju kami adalah makanan yang enak dan bergizi yang
bermanfaat bagi tubuh.
4. Memuaskan pelanggan
Menggunakan marketing mix atau 4 unsur pemasaran
a. Pruduk
Brand       : Pisang Coklat Lumer Keju
Quality     : Tanpa Bahan Pengawet
Packing    : Menggunakan Mika
b. Harga
Kelompok kami menetapkan harga jual dengan menggunakan metode Cost Plus
Pricing Method Karena harga jual per unit berdasarkan jumlah biaya perunit
ditambah jumlah tertentu sebagai laba atau margin (Biaya Total + Marjin (%) =
 Harga jual). Dan untuk harga pisang coklat lumer keju yang kami tawarkan yaitu
Rp 2.500/pcs
c. Place Distribusi
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan
utama, seperti Alun-alun dan tempat keramaian lainnya
d. Promosi (promotion)
Kelompok kami menggunakan mix promotion yaitu sebagai berikut :
1.      Media Banner
Promosi ini merupakan promosi yang cukup sederhana, serta tidak
memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan
memasang banner di dekat lokasi kita berusaha untuk mempromosikan usaha
kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan
mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai,
maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk
membeli pisang coklat di tempat kita.
2.      Dengan media Internet
Selain menggunakan banner, maka promosi juga dapat dilakukan dengan
menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, blog,dll.
Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet,
sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita,
5. Melakukan promosi
Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan
kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu:
• Pada setiap hari senin kami akan memberikan potongan harga kepada
konsumen yang membeli pisang coklat dengan harga diatas Rp 30.000,
maka akan kami berikan diskon sebesar 10%.
 Apabila konsumen membeli pisang coklat sebanyak 25 Pcs, maka kami
akan memberikan gratis sebanyak 2 Pcs.

B. Aspek Teknis dan Produksi

1. Kualitas
  

Kualitas yang akan kami berikan dalah kualitas yang terbaik, dengan terus menjaga dan
mengamati bahan bahan yang kita gunakan, agar konsumen pun tidak kapok karena telah
membeli produk kita yang memang mempunyai kualitas yang baik, baik dari segi bentuk
maupun rasanya.
2.  Lokasi
 Tempat usaha yang kami rintis ialah di alun alun yang ramai dilalui orang atau tempat
kumpul orang orang, agar konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha kami,
selain itu di alun-alun juga memungkinkan kami untuk membuka usaha pisang coklat ini.
3. Cita Rasa
Dalam mengontrol cita rasa produk dari usaha kami ini agar dapat dinikmati oleh konsumen
dengan rasa yang enak, maka kami melakukan proses yang baik, dari bahan baku yang akan
kita pakai sampai proses pengemasan yang baik, guna mempertahankan cita rasa dari produk
kami dan tak lupa kami menggunakan bahan baku yang memang mempunyai kualitas yang
baik. Agar para konsumen puas dengan produk yang akan kita tawarkan ke mereka
4. Siklus kehidupan produk
Produk ini sudah ada sejak dulu tetapi kelompok kami melakukan sebuah inovasi dan
melakukan pengembangan produk. Pengembangan produk dari usaha ini dapat dilakukan
dengan menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di pesaing lain, seperti rasa blueberry
dengan harga yang terjangkau, yang memberikan nilai lebih dimata para konsumen.
Sehingga pengembangan produk semakin baik, dan tingkat ciri khas produk kita pun setiap
harinya kian dikenal.

C. Aspek Keuangan
Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang sama dari rasa yang diinginkan
oleh konsumen. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai berikut:

RASA HARGA (Rp)

Coklat Rp. 2.500
Strawberry Rp. 2.500
Keju Rp. 2.500
Nanas Rp. 2.500
Nangka Rp. 2.500
4.2 Modal Awal
Bagi pelaku usaha penting bagi kita untung memperhitungkan modal awal yang akan kita
gunakan untuk memulai kegiatan bisnis/usaha yang akan kita jalankan, karena modal adalah
salah satu aspek penting dalam memulai bisnis/usaha yang akan kita jalankan. Adapun modal
awal sebagai berikut;

Note : Dapat digunakan dalam jangka panjang

N      
Nama Barang Harga (Rp) Jml
o
1 Gerobak Rp3.500.000 1 Pcs
2 Kompor Rp250.000 1 Pcs
3 Tabung Gas 3 kg Rp170.000 1 Pcs
4 Wajan Rp300.000 1 Pcs
5 Spatula Rp50.000 1 Pcs
6 Pisau Rp82.000 2 Pcs
7 Top Les Rp100.000 6 Pcs
8 Lap Tangan Rp30.000 3 Pcs
9 Kotak Sampah Rp30.000 2 Pcs
10 Bola Lampu Rp100.000 3 Pcs
11 Kabel Rp150.000 3m
12 Saklar lampu Rp40.000 1 Pcs
13 Merek Usaha/banner Rp100.000 2m
Total Rp4.902.000

Note : Dalam jangka pendek (Max 7 Hari)

N
Nama Barang Harga (Rp) Jumlah
o
1 Nanas Rp12.000 1 Kg
2 Strawberry Rp12.000 1 Kg
3 Kacang Rp20.000 1 Kg
4 Coklat Rp16.000 1 Bungkus
5 Srikaya Rp20.000 1 Kg
6 Nangka Rp16.000 1 Kg
7 Susu Rp9.000 1 Kaleng
8 Keju Rp18.000 1 Kotak
10 Kulit Lumpia Rp 10.000 1 Bungkus
11 Minyak Goreng Rp 15.000 3 Liter
Total Rp178.000

Jadi Total untuk modal awal kebutuhan jangka panjang dan jangka pendek adalah;
Rp. 4.902.000 + Rp. 178.000   =   Rp. 5.080.000

4.3 Rencana Pendapatan

Adapun rencana pendapatan yang akan kami lakukan sebagai berikut
 Untuk target penjualan  pisang coklat 100 Pcs per hari (asumsi)

Penjualan :
Pisang Coklat              Rp 2.500 x 100 = Rp. 250.000
Total Penjualan per Hari                       = Rp. 250.000

Rencana Pendapatan
o   Penjualan/hari x 7 hari(berdasarkan kebutuhan jangka pendek) – Rp. 178.000 (Kebutuhan
jangka pendek)
o   Hasil total di bagi 2 orang
o   Dikali 4 (waktu sebulan)
o   Rp. 250.000  x  7    = Rp. 1.750.000  -  Rp. 178.000
                              = Rp. 1.572.000
o   Rp. 1.572.000  :  5  = Rp. 314.000
o   Rp. 314.000  x  4    = Rp. 1.257.600

Jadi pendapatan bersih per bulan dari setiap orang adalah sebesar :
Rp 2.444.000

D.