Tugas Front Office Dinii
Tugas Front Office Dinii
“ FRONT OFFICE “
Disusun Oleh :
DINI ANGGRAENI
XII APH 2
Tahun Ajaran
2022/2023
Sekolah : SMK NEGERI 3 BLITAR
Mata pelajaran : Front office
No absen : 02 (Dua)
A. alat
Nama alat Spesifikasi Jumlah Keterangan
Front desk Meja yang 1 unit meja panjang yang digunakan untuk
terbuat dari menerima kedatangan tamu dan tempat
kayu yang pada menyimpan sebagian peralatan dan
umumnya perlengkapan kantor depan.
berbentuk
persegi panjang
terletak di
kantor depan.
Telephone Peralatan 2 unit Telephone berfungsi untuk alat
elektronik komunikasi dalam hal pelayanan untuk
yang tamu.
komponenya
terbuat dari
plastik.
Bell Alat yang tidak 1 buah Alat yang bisa di bunyikan secara manual .
terlalu Yang berfungsi untuk menarik
besar,,terbuat
dari perhatian/memanggil petugas yang
logam.Bentuknya membawakan barang bawaan tamu
semacam (bellboy)
tempurung dan
terdapat tombol
yang menonjol di
bagian
atasnya.Diletakk
an di atas front
desk
Reminder Alat yang 1 buah Alat yang digunakan oleh petugas kantor
beradadi front depan yang berkaitan dengan pelayanan
desk
menunjukkan membangunkan tamu (wake up call)
waktu/jam
B. Bahan
Nama bahan Spesifikasi Jumlah Keterangan
Log book Berbentuk buku 1 buah Digunakan untuk melaporkan
besar,tertuliskan kunci kamar dan laporan lain
informasi tentang
kunci kamar atau
yang harus ditindak lanjuti
informasi penting
dari shift
sebelumnya
Room Berbentuk 1 lembar untuk Slip yang digunakan ketika
slip/blocking card lembaran, Terbuat satu rombongan menempatkan kamar untuk tamu
dari tamu rombongan
kertas,Terdapat
isian(date of
departure,
name,room
no,rate,date of
arival,addres,room
type,remark,intial
pertugas)
Room rate Berbahan 1 lembar Digunakan untuk membantu
kertas,yang di memberikan
dalaamnya
berisikan
informasi/penjelasan
/bertuliskan mengenai fasilitas kamar,tipe-
menggambarkan tipe kamar juga harga kamar
informasi kepada tamu
mengenai hotel
(alamat/logo
hotel,fasilitas ,tipe-
tipe kamar disertai
dengan harga
Expected Berbentuk 1 lembar Formulir yang berisi daftar
lembaran,terbuat tamu yang diharapkan check
departure list
dari
kertas,Terdapat out pada waktu check out tiba .
isian (date,no,room
of
guest,person,flight
no,time,remark)
Registration Berbentuk 1 lembar untuk 1 Formulir yang harus
lembaran, terbuat nama (dapat dilengkapi /diisi pada saat
card dari kertas,tersapat mewakili banyak
isian (reservation kamar)
tamu check in
card no,arrival
date,departure
date,room
type,daily
rate,number of
guest,advance
deposit,room
no,remark,name of
guest)
Master bill Berbentuk 1 lembar Bill/Tangihan khususnya untuk
lembaran,terbuat
dari tamu group/rombongan.
kertas,Terdapat
isian(nama tour
leader,jenis/tipe
kamar,harga,tangg
al check in, check
out,date
decription,charge,c
redit,balance,guest
signature,remark)
Guest card Berbentuk 1 lembar untuk 1 Kartu yang berisi identitas
lembaran ,terbuat kamar tamu selama menginap di hotel
dari kertas kecil
Dan di berikan ke tamu saat
yang didalamnya
terisi informasi
check in..
( nama
tamu,tanggal check
in,tanggal check
out,no kamar dan
harga kamar yang
ditempati per
malam)
Breakfast cupon Terbuat dari kertas 1 lembar untuk 1 Kupon yang dapat digunakan
berbentuk kamar (2 orang)
untuk breakfast di hotel,
kartu,yang
didalamnya terisi berlaku sampai tanggal check
nama/identitas out.
salah satu tamu
yang menginap di
hotel . Juga
pertanyaan
mengenai
banyaknya orang
yang mendapat
sarapan /breakfast
dalam 1 voucer
Anvelope Terbuat dari 1 buah Digunakan untuk
kertas,berlogo wajah/pembungkus voucer yang
hotel,dapat akan diberikan ke tamu
disisipkan sesuatu
berbentuk
lembaran
didalammya,
terdapat
pembuka/penutup
dan juga perekat
Brosure wisata Terbuat dari 1 lembar Digunakan untuk
kertas,terdapat menggambarkan dan memberi
gambar dan tulisan informasi/alat bantu receptionist
yang
meninformasikan
untuk member informasi wisata
tentang kepada tamu
wisata/objek wisata
yang berada di
sekitar
hotel,maupun
objek wisata
terkenal
Wellcome drink Terbuat dari kertas 1 lembar Voucer yang diberikan oleh
card yang didalmnya receptionist kepada tamu untuk
tercantum dapat ditukarkan dengan
nama/identitas
salah satu tamu
minuman sesuai dengan apa
yang menginap yang tertera voucer tersebut
dan peryataan
tentang cara
menukarkan
dengan minuman
Guest name slip Terbuat dari kertas 1 lembar untuk 1 Digunakan untuk mencacat tamu
yang didalamya kamar yang meginap
terisi identitas
tamu/masing
masing tamu yang
menginap di hotel
Temporary slip Teebuat dari 1 lembar untuk 1 Sebgai data/identitas tamu
kertas,Ukurannya kamar sementara
kecil didalamnya
terisi identitas tamu
yang menginap (no
kamar,tanggal
check in,check out)
Guest Bill Berbentuk 1 lenbar untuk 1 Tagihan tamu selamamenginap dicatat pada
lembaran Terbuat kamar guest bill, tugas petugasreception pada saat tamu
check in adalahmembuatkan/membukatagihan ta
dari kertas terdapat
mu(openingguest bill) yang isinyasama dengan d
logo hotel pada ata tamuyang ada pada guestname slip tamu.
bagian atas dan
bwah berbentuk
table yang terdiri
dari 4 kolom
(date,decription,bal
ance,charge) dan
terdapat
(total,sevuce tax
21% grand
total,deposit date,
total duel) dan TTD
FO cashier dan
tamu
Cash recipt Berbentuk lembaran, ter 1 lembar untuk 1 Bukti pembayaran tamukepada pihakhotel/
buat darikertas. Terdapat kali transaksi kwitansi tamusetelah melakuakntransaksi/
isian (no, terimadari, no. pembayaran
kamar,jumlah,terbilang,p atas tagihan selama di hotel
ayment of,tanggal
terima,ttd tamu,nama
petugas,stempel.)
VIP Bill Berbentuk lembaran, ter 1 lembar daftar nama-nama tamu yang memiliki status
buat darikertas, terdapat sangat penting.Dibuat rangkap untuk di
isian (no, room no,name, distribusikan ke bagian yang relevan
person, occupation, ETA
,ETD, remark).
Guest in the house Berbentuk 1 lembar Daftar tamu yang saat itu tinggal
list lembaran,Terbuat di hotel
dari
kertas ,Terdapat
isian dari 6 kolom
(no,no
room,name,person,
expected,departure
,remark)
Berbentuk 1 lembar untuk 1 Formulir yangmembrikan informasiuntuk tamu r
Rooming list ombongan,berfungsi untuk mendatakamar-kamar
lembaran,terbuat rombongan tamu
pada tamurombongan.
dari kertas terdapat
isian
(group name,arival
date,deprture
date,time
by,rooms,person,to
ur leader,room
number,no,
name,signatur,
remaks)
Arival book Berbentuk 1 lembar untuk 1 Digunakan untuk mencatat atau
lembaran,terbuat hari mendata siapa saja yang
dari menginap/dating check in ke
kertas,.Didalamnya
terisikan mendata
hotel untuk 1 hari
tamu yang sudah
tiba/check in hotel
Daftar A Berbentuk 1 lembar Laporan hotel mengenai tamu
lembaran,terbuat asing /luar negri (foreigner) yang
dari kertas,formulir check in di hotel.Sehubungan
ini diisi
dengan(room
dengan dokumen keimigrasian
no,tax&service,na
me,intial,arrival
date,departure
date,hoome
addrea,
nationality,date of
birt coming from,
issued
by,profesion,purpo
se of visit,company
affiliation,setlement
of
account,signature)
VIP request from Berbentuk 1 lenbar untuk 1 Menginformasikan permintaan
lembaran,terbuat tamu VIP khusus dari tamu VIP
dari
kertas,Berisikan
nama tamu VIP
beserta pesanan
khusunya
Housekeeper Berbentuk 1 lembar
report lembaran, terbuat
dari kertas,terdapat
isian(date,time,roo
m,stay,check in
time,check out
time,remaks,total
occupaid
room,expented
check out,expented
chek in
BAB II
SKEMA HANDLING CHECK IN
Handling guest
check in Welcoming Self preparation
Yes
Explain all hotel product knowledege
Check at EA list
ID card
Fill temporary slip (then keep on key rack)
Greeting
inform to
Call bellboy Housekeeping
Receptionist greeting
2.Perawatan Diri :
a. mandi teratur setiap hari (2-3× sehari)
b.menjaga kesehatan tubuh
c. kurangi bau badan
d. membersihkan gigi dan kurangi bau mulut
e. selalu membersihkan hidung dan telinga
f. membersihkan kumis dan jenggot bagi pria
3.Percaya diri :
a. Kemampuan bekomunikasi
b. Memecahkan masalah secara psikologis
c. Ramah dalam melayani tamu
d. Kemampuan dalam mengingat nama dan wajah tamu
e. Melayani tamu sesuai dengan SOP
f. Mampu membuat keputusan dengan tepat dan cepat
-Welcoming
Menyambut Tamu / Welcoming The Guest merupakan
tahapan yang penting dilakukan pada proses penyambutan tamu saat
kedatanganya di hotel.
Ketika tamu tiba di depan pintu masuk beri greeting dan berikan bantuan kepada
penanganan barang bawaan tamu tersebut. Lakukan kontak mata, tersenyum
ramah dengan sedikit membungkukkan badan. Berikan penyambutan yang hangat.
sapalah tamu saat ia menghampiri meja pendaftaran dengan mengucapkan salam,
sesuai dengan waktu.
Contoh : “Selamat pagi/siang/sore, selamat datang di hotel...,ada yang bisa
dibantu?
-Handling guest check-in
1.Handling check-in tamu individu
2.Handling check-in tamu rombongan
3.Handling check-in tamu VIP (Very Important Person)
-Yes
Untuk tamu yang sudah reservasi, proses pendaftaran menjadi lebih simple dan
mudah, karena data tamu sudah ada sewaktu tamu melakukan reservasi,
penetapan kamar bisa dilakukan pada saat kedatangan.
-Check EA list
Apabila tamu menyatakan telah membuat reservasi dan akan check in, tanyakan
nama /identitas tamu.
contohnya: “ Baik bapak/ibu untuk reservasi nya dengan atas nama siapa?
selanjutnya Cari di daftar Expected Arrival Guest List, tandai EA bahwa tamu
tersebut telah check in.
(2 Rooms) Room Facilities : Double King size bed, AC, TV cable, wifi,
Telephone,Bathroom with Hot and cold water.Living Room,Kitchenette, Daily news
papper, Daily Fruit Basket.
(Rp 1.500.000++/night)
3.DELUXE ROOMS
(5 Rooms) Room Facilities : Double and Twin Bed, Ac, TV cable, Wifi, Telephone,
Bathroom with hold and cold water, Daily newspapper
(Rp. 750.000++/night)
4.SUPERIOR ROOMS
(5 rooms) Room Facilities : Double and twin bed, AC, TV cable, wifi, Telephone,
Bathroom with hot and cold water
(Rp. 500.000++/night)
5.STANDART ROOMS
-ID Card
Mintalah tamu untuk registrasi dengan mingisi kartu pendaftaran (Registration
card),atau dapat di lakukan oleh petugas yang melakukannya dengan meminjam
kartu tanda pengenal dari tamu yang bersangkutan. contoh: KTP, SIM,PASPOR
yang masih berlaku dan kartu pengenal lainnya, meminta tamu untuk
menandatangani kartu pendaftaran,jika kartu pendaftaran di isi oleh tamu maka
bantu tamu untuk melengkapi kartu pendaftaran tersebut.
-Call bellboy, giving welcome drink card, breakfast voucher, guest card, guest
key and giving magic word
Panggil petugas bellboy, perintahkan untuk mengantar tamu dan serahkan guest
card, meal coupon dan room key,dan hubungi Housekeeping bahwa kamar
tersebut check in.
-Bell boy escort guests to the room and giving magic word
langkah terakhir penanganan tamu check in adalah reception memanggil bellboy
untuk mengantarkan tamu ke kamarnya dan seorang bellboy memberikan magic
word,menjelaskan sedikit tentang fasilitas hotel.
menawarkan bantuan.
Contoh :"Baik bapak/ibu ada yang bisa saya bantu lagi?"
Memberi magic word
“selamat beristirahat, saya harap bapak/ibu menikmati menginap disini dan fasilitas
yang telah kami sediakan"
A.Registration card
Yang perlu dilengkapi dari registration card antara lain: nama tamu,tanggal C/i
dan c/o,nomor kamar,type of room,daily rate,number of guest, advance
deposit,remaks
B.Arrival book
Merupakan lembaran yang digunakan untuk mendata tamu yang akan datang ke
hotel
-Greeting
Greeting merupakan ucapan yang diberikan kepada tamu dengan ramah sehingga
memberi kesan hangat
contoh: "selamat siang receptionist departemen dengan....ada yang bisa dibantu?"
-Call Bellboy
Selanjutnya resepsionis menginformasikan kepada bellboy supaya bellboy
membantu tamu mengangkat barang
-Receptionist greeting
Setelah tamu dan bellboy sampai ke receptionist, receptionist melakukan greeting
contoh:" selamat siang pak/bu, mau check out?"
-Inform to Housekeeping
Resepsionis memberi informasi kepada Housekeeping supaya Housekeeping
mengecek kamar