23/11/22 17.

39 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang

 Pendaftaran Usaha Pangan

MENU

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/)

ARTIKEL
Home (https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/)
 Pages
 Artikel

CARA MEMBUAT LUMPIA SEMARANG

 Oct 11, 2018,  Web Utama Distapang

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Resep Lumpia Semarang

 
20 lembar Kulit Lumpia, 2 sdm Tepung Terigu, 100 ml Minyak goreng,  100 gr Rebung, 100 gr Daging ayam, 50gr Udang,
3 butir Telur Ayam, 100 gr Taoge, 100 gr Daun Bawang, 5 siung Bawang Putih.
 
Bumbu Untuk Resep Lumpia Semarang
 
2 sdm Minyak goreng, 2 sdt Lada bubuk, 2sdt Garam, 50 ml Kaldu Ayam, 2 sdm Kecap Manis, 1 sdm Ebi, 1 bungkus
Kaldu Ayam bubuk.
 

https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG 1/6
23/11/22 17.39 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang

Untuk Keperluan Kulit Lumpia Semarang

 
20 lembar kulit lumpia yang sudah siap pakai (Anda dapat mencarinya di Suopermarket terdekat) 2 sdm tepung terigu
lalu cairkan dengan 3 sdm air untuk digunakan sbagai perekat lumpia 200 ml Minyak goreng untuk keperluan
menggoreng lumpia
 
 Untuk Keperluan Isi Lumpia Semarang.
 
100 gr daging ayam lalu cincang-cincang, 250 gr Rebung iris berbentuk korek api tipis-tipis, 50 gr Udang cincang, 100 gr
Taoge Buang saja akarnya, 3 butir telur pecahkan dan kocok-kocok lalu goreng dibuat orak arik telur, 5 siung Bawang
putih lalu digeprek dan cincang halus, 50 gr Daun Bawang dicincang, 2 sendok makan minyak goreng, 2 sendok teh
Lada bubuk, 2 sendok teh Garam, 1 bungkus Kaldu Ayam bubuk, 50 ml Kuah kaldu ayam, 2 sendok makan kecap
manis, 1 sendok makan ebi lalu dicincang halus.
 
Cara membuat Isi Lumpia Semarang:
 
Tuang 2 sdm minyak goreng pada wajan panas, Masukkan bawang yang sudah dicincang lalu tumis hingga harum
Aromanya,  masukkan 1 sendok ebi, masukkan 100 gr daging ayam, masukkan 50gr udang, aduk-aduk sampai matang,
tuang 50 ml kaldu ayam, masukkan 3 butir telur ayam yang sudah diorak-arik barusan, masukkan 250 gr Rebung iris
berbentuk korek api tipis-tipis tambahkan 100 gr Taoge, lalu tambahkan 50 gr Daun Bawang yang sudah dicincang
sebelumnya, bumbui semua dengan 2 sendok teh Lada bubuk, 2 sendok teh Garam, 2 sendok makan kecap manis,
Masak hingga matang, sisihkan.
 
 
Cara menggulung kulit lumpia
 
 
 
Cara Membuat Lumpia Semarangnya:
1 lembar kulit lumpia  Resep Lumpia Semarang Lengkap Dengan Sausnya
 
isi bagian tengah dengan isi lumpia yang sebelumnya telah dibuat (sudah dingin tentunya)
 
Gulung-gulung lumpianya dan rekatkan  tepung
 
Goreng didalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan
 
 
 
Cara Membuat Saus Lumpia Semarang
 
Didihkan 150 ml air putih
 
masukkan 40gr gula merah yang sudah diiris halus
 
tambah 1 sdt garam
 

https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG 2/6
23/11/22 17.39 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang

 ½ sdt gula
 
plus sedikit cuka.
 
masukkan juga 1 siung bawang putih yang sudah di geprek dan dicincang halus
 
 

setelah itu masukkan 1 sdm Maizena yang telah dicairkan dengan 1 sdm air

Comments

Name

Enter your comment here

Comment Add Image

(https://accounts.google.com/o/oauth2/auth?

ope=email&state=https%3A//ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-
EMARANG&redirect_uri=https%3A//www.htmlcommentbox.com%2Foauth2callback&response_type=code&client_id=1058610383547-
dgb7j4d5t6ia6dq8gaoh9fvgl01kb.apps.googleusercontent.com&approval_prompt=force)
Not using Html Comment Box (https://www.htmlcommentbox.com)  yet?

No one has commented yet. Be the first!

(https://www.htmlcommentbox.com/rss_clean?
page=https%3A%2F%2Fketahananpangan.semarangkota.go.id%2Fv3%2Fportal%2Fpage%2Fartikel%2FCARA-
MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG&opts=16862&mod=$1$wq1rdBcg$aYVVAe3znKaMuqx/gqppt.)
Find Us:      

Related Posts

https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG 3/6
23/11/22 17.39 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang

 Nov 26, 2018

/  Web Utama Distapang  Nov 22, 2018
/  Web Utama Distapang
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/Begini-
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/Begini- (https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/p
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id
Cara-Uji-Laboratorium-Sederhana-Rapid-Test-Kit)
Cara-Uji-Laboratorium-Sederhana-Rapid-Test-Kit) KESEHATAN-USUS)
KESEHATAN-USUS)

Begini Cara Uji Laboratorium Sederhana Rapid JAGA KESEHATAN USUS

ortal/page/artikel/Kopi-
Test Kit  (https://ketahananpangan.sem
 (https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/Begini-
KESEHATAN-USUS)
Cara-Uji-Laboratorium-Sederhana-Rapid-Test-
Kit) Berbaring setelah makan dapat menyebabkan
pencernaan. Penyebabnya adalah posisi berb
Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk proses jalannya makanan ke usus. Hal terseb
mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan beberapa kebiasaan buruk yang perlu dihentik
benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan usus.
kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama,
keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. READ MORE 

Dan untuk mengetahui pangan dari cemaran kimia salah satunya (HTTPS://KETAHANANPANGAN.SEMARANGKOTA

dengan cara uji laboratorium sederhana rapid test kit. KESEHATAN-USUS)

EL/KOPI-
READ MORE 

(HTTPS://KETAHANANPANGAN.SEMARANGKOTA.GO.ID/V3/PORTAL/PAGE/ARTIKEL/BEGINI-
CARA-UJI-LABORATORIUM-SEDERHANA-RAPID-TEST-KIT)

Cari artikel 

PALING BANYAK DILIHAT

Resep Burger kentang mini

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/Resep-Burger-kentang-mini)
11 Oktober 2018    139 kali
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/Resep-
 Web Utama Distapang
Burger-
kentang-
mini)

https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG 4/6
23/11/22 17.39 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang

SCHOTEL KENTANG (https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/SCHOTEL-

KENTANG)
11 Oktober 2018    124 kali
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/SCHOTEL-
 Web Utama Distapang
KENTANG)

CARA MEMBUAT LUMPIA SEMARANG

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-
SEMARANG)
11 Oktober 2018    166 kali
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-
 Web Utama Distapang
MEMBUAT-
LUMPIA-
SEMARANG)

Tweets by Distapang Kota Semarang (https://twitter.com/ketahananpan9an)

RECENT POSTS

Kelurahan Tangguh Pangan dan Gizi, Topang Kedaulatan Pangan Kota Semarang
(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/berita/Kelurahan-Tangguh-Pangan-
d Gi i T K d l t P K t S )
18 November 2022

Jadwal Gerakan Pangan Murah Tahun 2022

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/berita/Jadwal-Gerakan-Pangan-Murah-
T h 2022)
11 November 2022

Indeks Kepuasan Masyarakat Pelayanan Umum Triwulan III Tahun 2022

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/berita/Indeks-Kepuasan-Masyarakat-
P l U T i l III T h 2022)
15 November 2022

POPULAR POSTS

Harga Bahan Pokok Kota Semarang Stabil

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/berita/Harga-Bahan-Pokok-Kota-
S St bil)
Telah dilihat sebanyak 106 kali

Hari pangan Sedunia ke37 (https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/berita/Hari-

pangan-Sedunia-ke37)
https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG 5/6
23/11/22 17.39 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang

Telah dilihat sebanyak 127 kali

Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang dan Koramil menanam sayur

(https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/berita/Dinas-Ketahanan-Pangan-Kota-
S d K il )
Telah dilihat sebanyak 79 kali

INFO KAMI


Jl. Ki Mangunsarkoro No.21 Semarang (https://maps.google.com/maps?q=)
 (024)76745957 (callto:(024)76745957)

 (024)76745957 (callto:(024)76745957)

ketahananpangan.semarangkota@gmail.com

(http://www.histats.com/viewstats/?sid=4159243&ccid=3018)

TWITTER DISTAPANG KOTA SEMARANG

Tweets by Disperindag Provinsi Jawa Tengah (https://twitter.com/ketahananpan9an)

© 2018 |DINAS KETAHANAN PANGAN KOTA SEMARANG (https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/)

https://ketahananpangan.semarangkota.go.id/v3/portal/page/artikel/CARA-MEMBUAT-LUMPIA-SEMARANG 6/6