Proposal

Bisnis
Dibuat oleh
Kelompok 2

Amelia Ryani Priyatno

Farah Falistia
Fitri Khoirunnisa Daulay
Nabila Khoirunnisa
Nurul Nabila Nasution
Regia Niko Ramadhanta
Saharani Salsa Billa
 Restoran yang menjual
makanan sehat murah
yang berada di Jakarta

Restaurant
Dengan Hari Operasional Senin -
Sabtu

Dielthy Menu makanan akan disesuaikan

dengan diet dan rekomendasi
kesehatan oleh koki dan ahli gizi kami.

Dielthy menyediakan sarapan, makan siang, dan

makan malam. Pelayanan akan difokuskan
terutama pada pesan antar ke kantor dan
kerjasama dengan pusat kebugaran.
 Pemilik Usaha
Regia Niko Ramadhanta
Sekretaris
Structure Fitri Khoirunnisa
Organization Bendahara
Nabila Khairunisa
Ahli Gizi
Dr. Farah Falistia, M.Gz.
Divisi Produksi
Saharani Salsa Billa
Divisi Marketing Divisi Pelayanani
Amelia Ryani Priyatno Nurul Nabila Nasution
 Visi
Menjadi salah satu
restoran sehat yang
terkenal akan harganya
Misi
yang terjangkau dan
kualitas menu yang enak 1. Mengutamakan kenyamanan
pelanggan
2. Berinovasi dalam menghadirkan menu-
menu baru yang banyak diminati
masyarakat
3. Berkreasi mengikuti perkembangan
zaman di dunia kuliner
4. Mampu mengubah opini masyarakat
bahwa makanan sehat itu lebih enak
dari makanan pada umumnya
 Customer Segment

Masyarakat wanita dan Pusat Perusahaan atau

laki-laki yang sedang Kebugaran yang perkantoran yang
peduli pada kesehatan ingin bekerja membutuhkan
dan sedang sama dalam pasokan supply
merencanakan atau program makanan sehat
melakukan program dietnya. dan enak.
diet.

 Pemesanan

Revenue
secara online

Katering

Stream
makanan
sehat
(daily food)

Pemesanan
untuk acara
 Vegetables
Salad Kenyang
(248 kalori) Ayam Saus
(475 kalori)
Chicken 'n
Contoh Produk Egg Rice
(450 kalori)

Bisnis
Pasta
Rendang
(485 kalori)

Banana
Pudding
(200 kalori)
Banana
Sticky
Strawbery
Manggo Smooties
Oat
(255 kalori) Strawberry
(258 kalori)
Crab Roll
Oatmeal
(250 kalori) (250 kalori)
 Promotion Strategy
Person to person dan mouth
to mouth (dari mulut ke
mulut)
Melalui internet (media
sosial, online shop, dan
web)
Bekerja sama dengan
influencer untuk
membangun branding merk
yang baik dan meyakinkan.
Melakukan partnership
dengan tempat kebugaran
untuk makanan sehat dan
enak
 Analisis SWOT
STRENGTHS

WEAKNESSES OPPORTUNITIES THREATS

Bagus untuk orang Harga bahan baku Mudah dijangkau Banyak pesaing yang
yang baru memulai tidak stabil Aktif di sosial media memulai bisnis di
hidup sehat Pesaing baru Join dengan delivery kurir bidang kuliner
Affordable (harga Hanya remaja dan dan program penurunan Tidak semua
badan di pusat kebugaran
terjangkau) orang dewasa yang masyarakat menyukai
Budaya masyarakat
Penyajian dan ingin makanan sehat makanan sehat
konsumtif
pengemasan yang yang tertarik Banyak masyarakat yang Tersedia beberapa
unik mulai hidup sehat atau pengusaha yang
Setiap makanan ada masyarakat dalam penyajiannya sama
perhitungan kalorinya program penurunan berat dengan kami
badan
 Cost Structure
Fixed Cost Variable Cost
Biaya delivery Rp
Biaya sewa tempat berjualan
Rp 5.250.000/bln 20.000/delivery order

Biaya peralatan Biaya sistem pemesanan Rp

Rp 5.990.000 Rp 2.500/order

Gaji kitchen team

Rp 15.960.000/bln

Ahli Gizi
Rp 2.500.000/bln
 Total Biaya
Modal untuk Total modal biaya variabel bahan
habis pakai dalam 1 minggu 6 hari
Kebutuhan Usaha kerja:
Rp 1.856.000 × 6 hari Rp 11.136.000
Total modal biaya variabel bahan
habis pakai dalam 4 minggu (24
hari kerja):
Rp 11.136.000 × 4 = Rp 44.540.000
 Rencana Pendapatan
Total Pendapatan jika 1 hari habis 150
Total Laba Kotor
dengan rata rata harga 1 porsi per
Rp 117.000.000 - Rp 44.540.000 =
menunya:
Rp. 72. 460.000,-
Rp 30.000

Total Pendapatan per hari:

Rp 30.000 x 150 = 4.500.000.- Total Laba Bersih

Rp 72.460.000 - Rp20.000.000 =
Total Pendapatan per Bulan Rp. 52. 460.000,-
Rp 4.500.000x 26 =Rp 117.000.000,-

 Website
www.diealthyid.com

Phone Number
0852-7444-7491

Kontak Our Location

Ruko Asia Plaza
@diealthyid

@diealthyid

@diealthyid