Anda di halaman 1dari 3

3. Puding cokelat dan susu.

foto: Instagram/@reseproemahan

Bahan:
- agar-agar bubuk 2 bungkus (cokelat)
- 1 sdt pasta cokelat
- 100 ml air
- cokelat batang yang sudah dicairkan (200 gram)
- 5 sdm susu cokelat (pilih susu kental manis cokelat)
- 50 gram gula pasir
- garam secukupnya

Cara membuat:
a. Masukkan bubuk agar-agar ke panci berisi air. Beri gula putih dan garam secukupnya. Aduk
semua bahan sampai rata. Masak dengan api kecil sembari diaduk terus.
b. Masukkan cokelat batang yang sudah dicairkan, susu dan bubuk pasta. Aduk rata. Tunggu
sampai mendidih, angkat.
c. Tuang ke cetakan. Tunggu hingga suhunya dingin. Masukkan puding ke lemari pendingin.

4. Puding susu strawberry tanpa telur.


foto: Instagram/@share.resepmasakan

Bahan:
- Susu 1 cangkir
- Vanili secukupnya
- Strawberry halus 10 buah
- Air 1 cangkir
- Susu kental 1/2 cangkir
- Agar agar 1 bungkus
- Ekstrak strawberry 1 sdt (opsional)
- Pewarna makanan warna pink secukupnya (opsional)
- Gula 2 sdm

Cara membuat:
a. Didihkan susu, susu kental, gula, dan vanili.
b. Masak bubuk agar-agar dengan air di panci yang berbeda.
c. Tuang campuran agar-agar ke dalam susu, masak selama 2-3 menit dengan api sedang.
d. Beri strawberry halus, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan. Aduk rata lalu.
e. Tuangkan ke mangkuk saji dan biarkan dingin.
f. Setelah dingin simpan ke lemari pendingin.

Anda mungkin juga menyukai