Peranan osmosis dalam sel hidup

Tumbuhan dalam mempertahankan hidupnya memerlukan air dari apoplas.

Ini berarti potensial air diprotoplas harus sedikit lebih negatif dari potensial air
didinding sekitarnya, ditrakeid dan pembuluh xilem. Potensial osmotik sel
tumbuhan umumnya berkisar antara -0,5 sampai -3,0 MPa walaupun potensial
osmotik bisa lebih negatif daripada itu. -4,0 sampai -8,0 MPa pada sel Halofita.
Tekanan pada sel hidupnya biasanya berkisaran antara 0,1-1,0 MPa yang berarti
potensial air sel berkisar dari -0,4 MPa sampai leih negatif dari -4,0 MPa. Teori
kohesi menyatakan bahwa air dalam apoplas
Teori kohesi menyatakan bahwa air dalam apoplas di dalam xilem berada
di bawah tegangan atau tekanan negatif. Tegangan dalam apoplas akan bernilai
tidak lebih negatif dari - 0,3 sampai -3,5 Mpa, selang yang cukup lebar.
Peranan Hidrasi Dinding sel
Pada tahun 1966 John A Milburn dan RPCJohnson menciptakan metode
untuk mengkaji peronggan. Mereka menempelkan sebuah mikrofon yang peka
pada petikan tangkai daun tanaman jarak. Ketika daun tersebut kering peronggan
air dalam satu satunya pembuluh akan menghasilkan bunyi klik yang terekam.
Bunyi tersebut dihentikan dengan menambahkan tetes air melalui ujung tangkai
daun yang terpotong atau meletakkan daun tersebut dalam kantong plastik berisi
air. Zimmermann 1983 menyatakan bahwa tumbuhan tersusun sedemikian rupa
hingga peronggaan terjadi di saat potensial air mencapai titik rendah yang kritis
tetapi masih memungkinkan trakeid atau pembuluh terisi kembali apabila keadaan
membaik. Pembuluh tidak terisi oleh udara tapi sebagian besar oleh uap air pada
tekanan uap dan suhu normalnya jadi tekanan didalam Sel akan menjadi positif
tetapi sangat rendah. Tekanan tersebut akan segera menutup semua Pori termasuk
teori tempat terjadinya pemilihan udara karena Meniskus air tidak pernah bisa
ditarik melewati pori seperti itu menembus dinding sel oleh selisih tekanan sekecil
itu.
Melvin T Tyree dan John S Sperry menyajikan data tentang embolisme
terbalikkan. Persamaan kapilaritas memudahkan bentuk berikutnya, yang
memberi selisih tekanan maksimum (Δ P dalam MPa) dari diameter pori (D dalam
mm) dan tegangan permukaan antara cairan dan Xilem (T dalam N m -1 mendekati
tegangan permukaan air murni: 0,07 N m-1 pada suhu 25'.
ΔP = 4 (T/D)
Air tanah
Jumlah air dalam tanah pada kapasitas lapang dan pada persentase layu permanen
sangat bergantung pada tekstur tanah struktur tanah dan jumlah serta jenis bahan
organik tanah. Fraksi liat tanah terdiri dari partikel yang sangat kecil yang
berukuran koloid dengan banyak permukaan hidrofilik. Air yang kadarnya lebih
rendah daripada kapasitas lapang sebagian besar ditahan oleh gaya tarik antara
molekul air dan permukaan partikel tanah liat dan humus maka dengan hidrasi
molekul air dapat ditahan melawan kekuatan sebesar puluhan sampai ratusan
Mega paskal baik dalam tanah maupun di apoplas tumbuhan. Struktur tanah
merupakan susunan partikel atau agregat tanah sekunder. Jika agregasi tidak
terjadi sebagian besar tanah tidak akan berpori cukup besar untuk memungkinkan
aliran air atau diterobos akar secara baik struktur tanah dapat berubah melalui
pemadatan yang dapat menjadi masalah yang serius pada tanah pertanian yang
menggunakan mesin berat.
5.5 tegangan di dalam xilem: kohesi
Henry H Dixon seorang Ahli botani berkebangsaan Irlandia menyatakan
bahwa tegangan yang timbul karena transpirasi pengambilan air oleh sel hidup
secara osmotik dan hidrasi dinding sel membantu pergerakan air dari bawah ke
atas molekul air yang Sinambung karena adanya kohesi.
Apakah air memiliki kekuatan regang cukup tinggi?
Pertama, pengetahuan tentang ikatan hidrogen pada air menunjukkan bahwa gaya
kohesi potensial dalam keadaan ideal sangat tinggi cukup untuk menahan
tegangan berapa ratus MPa.
Kedua beberapa percobaan pengukuran menunjukkan adanya kekuatan dagang
yang tinggi biasanya kekuatan yang dibutuhkan untuk memisahkan tumpukan
lempeng baja yang di dekat oleh pelapis tipis air sudah pernah diukur. Metode ini
dan metode lainnya telah menghasilkan Berapa nilai kekuatan dagang air bahkan
menghasilkan nilai kekuatan dengan cairan tumbuhan yang mengandung linarut
dan gas terlarut yang besarnya sekitar -10 sampai -30 MPa, meskipun beberapa
peneliti msndapatkan nilai yang lebih rendah, yaitu sekitar -0,1 sampai -3,0 MPa.
Ketiga, Lyman Briggs, menyebutkan hasil percobaan pada tahun 1950 Ia
menggunakan tabung gelas kapiler berbentuk huruf Z bila tabung ini disentrifus
timbul tegangan di dalam air dibagian pusatnya dan tegangan yang timbul ketika
kolom air terputus dapat dihitung dengan mudah. Briggs mendapatkan bahwa
tegangan terbesar timbul di dalam tabung yang berdiameter kecil. Pada kapiler
yang agak halus nilai negatif yang terukur sampai -26,4 mpa, tapi pada tabung
kapiler berdiameter 0,5 mm, air ledeng jenuh udara tidak mengalami peronggaan
pada tegangan -2,0 MPa.
Apakah Kecepatan aliran itu? apakah kolam air benar-benar Sinambung?
Berapa hari percobaan menunjukkan bahwa kolom air di xilem bersambungan.
Bila kecepatan diukur pada beberapa titik di sepanjang batang dapat dilihat bahwa
kecepatan tersebut mula-mula meningkat titik yang lebih tinggi pada pagi hari
ketika transpirasi dimulai hal itu menunjukkan dengan jelas bahwa transpirasi
menarik cairan ke atas batang.
Apakah kolam itu benar-benar dibawah tegangan?
Pada tahun 1965, Per Scholander di Scripps Institute of oceonography di
California menerbitkan metode bom tekanan yang merupakan cara mengukur
tegangan di batang. Scholander berpendapat bahwa jika air di xilem batang berada
di bawah tegangan maka tekanan diluar akan mendesak dinding sel xilem. Bila
batang tersebut di potong sehingga tekanan diluar, maka dinding sel akan melar
dan kolom air dalam unsur xilem akan mundur dari prmukaan terpotong. Jika
selisih tekanan timbul lagi sejalan dengan naiknya tekanan diluar batang, hingga
selisih tekanan sama dengan keadaan sebelum batang dipotong, maka air akan
bergerak kembali tepat ke permukaan yang terpotong.
Tegangan pada batang tumbuhan dapat diamati dengan cara merendam batang
tumbuhan yang melakukan transpirasi dalam larutan zat warna, dan menyayat
batang tersebut.
Apa yang terjadi jika kolom merongga?
Salah satu cara untuk memahami anatomi ialah dengan membuat mikrofilm
potongan melintang batangnya secara sinambung. Saat ditayangkan dimensi
memanjang batang tersebut .
Bagaimana dengan udara yang keluar dari larutan pada batang saat membeku?
pengamatan secara mikroskopis menunjukkan bahwa penyumbatan oleh udara
terjadi pada beberapa tumbuhan yang membeku persis seperti air yang membeku
dalam tabung Z yang berputar. Menurut E. Succoff (1969) menunjukkan bahwa
gelombang besar memuai lebih mudah daripada gelembung kecil khususnya bila
zat cair tersebut berada di bawah tegangan.
5.6 Anatomi xilem: Sistem yang tak pernah gagal
Pengangkutan air berlangsung karena adanya gradien potensial air yang negatif
dari tanah melalui tumbuhan ke atmosfer hal ini ditentukan oleh n Tomi dan ciri
fisik jaringan xilem tumbuhan terutama pohon yang tinggi dirancang untuk
mampu melangsungkan aliran secara cukup dengan adanya gradien tekanan yang
dimaksudkan untuk mencegah berongga dan pada unsur pengangkutan untuk
meminta beberapa sel yang benar-benar tersumbat uap dan bahkan Adakalanya
untuk memperbaiki sel yang tersumbat uap.
bentuk dinding unsur pembuluh dan berbagai jenis papan perforasi mampu
mempertahankan gelembung yang terbentuk sehingga tidak melebur gelombang
kecil lebih mudah larut daripada gelembung besar. Beberapa spesies mempunyai
sel khusus yang disebut tiiosis, yang tumbuh ke dalam trakeid serta pembuluh
yang tersumbat uap. sebagian air tersimpan di batang pohon akibat kelenturan sel
xilem. ketika transpirasi berkurang pada malam hari atau Saat Hujan tegangan di
xilem mengendur tapi air terus diserap hingga tegangan berkurang saat sel itu
melar secara lentur. Transpirasi dimulai 2 sampai 3 jam lebih awal dari aliran air
xilem pada pagi hari menurun pada siang hari sebelum aliran cairan mencapai
maksimum dan berhenti pada sore hari 2 sampai 3 jam lebih awal dari aliran
cairan.