Hara Na dan Si

Disusun oleh :
1. Syahidah Kholiliyati (H0220067)
2. Taufik Yoga (H0220068)
3. Yara Travelina Noor R. (H0220075)
4. Yoga Warana Tama (H0220077)
5. Zainal Isa Abidin (H0220080)

PROGRAM STUDI ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2021
 BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Unsur hara atau nutrien adalah komponen yang sangat diperlukan
oleh tanaman pada tanah. Tanah yang baik adalah tanah yang
menyediakan unsur-unsur tersebut dengan lengkap untuk menunjang
pertumbuhan bagi tanaman. Tanaman yang tumbuh di tanah tanpa
komponen tersebut akan mengalami pertumbuhan yang tidak baik.
Pertumbuhan yang tidak baik akan menghasilkan kualitas tanaman yang
tidak baik pula, oleh karena itu nutrien bagi tanaman menjadi sangat
penting.Pengertian dari unsur hara atau nutrien sendiri adalah zat-zat yang
dibutuhkan oleh makhluk hidup baik hewan ataupun tumbuhan dalam
pembentukan jaringan tubuh, pertumbuhan, serta aktivitas makhluk hidup
lainnya. Unsur-unsur ini dapat bersumber dari makhluk hidup ataupun
sumber tak hidup atau disebut juga organik dan anorganik.
Natrium adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang
memiliki lambang Na dan nomor atom 11. Ini adalah logam lunak, putih
keperakan, dan sangat reaktif. Natrium adalah logam alkali, berada pada
golongan 1 tabel periodik, karena memiliki satu elektron di kulit
terluarnya yang mudah disumbangkannya, menciptakan atom bermuatan
positif—kation Na+. Natrium adalah unsur esensial untuk semua hewan
dan beberapa tumbuhan. Ion natrium adalah kation utama pada cairan
ekstraselular (extracellular fluid, ECF) dan karena itu merupakan
penyumbang utama tekanan osmotik ECF dan volume kompartemen ECF.
Hilangnya air dari kompartemen ECF meningkatkan konsentrasi natrium,
suatu kondisi yang disebut hipernatremia.
Silika (Si) merupakan unsur yang dominan terdapat dalam lapisan
tanah, namun unsur ini terdapat dalam ikatan dengan senyawa lain, sulit
larut dan belum siap diserap oleh tanaman. Sumber Si dalam tanah
umumnya berasal dari batuan mineral dan bahan-bahan hayati. Tanaman
tebu menyerap unsur Si paling banyak daripada unsur lainnya, yaitu
 selama 12 bulan pertumbuhannya dapat menyerap 400 kg Si/ha. Potensi
defisiensi unsur Si dapat terjadi pada lahan-lahan yang ditanami tebu
secara terus menerus. Unsur Si dapat mendukung pertumbuhan yang sehat
dan menghindarkan tanaman dari serangan penyakit dan cekaman suhu,
radiasi matahari, serta defisiensi dan keracunan unsur hara.
2. Rumusan Masalah
a. Apa yang dimaksud dengan unsur hara Na dan Si?
b. Bagaimana mekanisme penyerapan Na dan Si?
c. Apa fungsi dari metabolik Na dan Si?
d. Bagaimana gejala kahat dan kelebihan Na dan Si?
3. Tujuan
a. Untuk mengetahui yang dimaksud dengan unsur hara Na dan Si
b. Untuk mengetahui mekanisme penyerapan Na dan Si
c. Untuk mengetahui fungsi dari metabolik Na dan Si
d. Untuk mengetahui gejala kahat dan kelebihan Na dan Si
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Hara Na dan Si
Natrium adalah salah satu unsur hara yang dibutuhkan tanaman.
Namun, natrium adalah unsur hara fungsional, bukan esensial. Artinya,
tanpa natrium tanaman mampu tumbuh normal, asalkan unsur hara yang
lain terpenuhi. Walau begitu natrium tetap bisa menyuburkan tanaman,
karena berdasarkan fungsinya natrium berperan mempertahankan kadar air
di daun dan dapat menggantikan peran unsur K. Selain itu, natrium juga
bisa membantu pertumbuhan umbi serta mencegah umbi menjadi busuk.
Silika (Si) adalah salah satu unsur hara yang dibutuhkan tanaman,
terutama padi dan tanaman lain yang bersifat akumulator Si. Namun, peran
Si sebagai unsur hara yang dibutuhkan tanaman belum mendapat
perhatian. Meskipun bukan termasuk unsur hara esensial, Si dikenal
sebagai unsur hara yang bermanfaat (beneficial element), terutama untuk
tanaman padi dan tebu. Unsur Si dapat mendukung pertumbuhan yang
sehat dan menghindarkan tanaman dari serangan penyakit dan cekaman
suhu, radiasi matahari, serta defisiensi dan keracunan unsur hara.
B. Mekanisme Penyerapan Na dan Si
Akar tanaman mengambil Si dalam bentuk asam silikat [Si(OH)4].
Asam silikat adalah molekul monomer tak bermuatan, ketika pH larutan di
bawah 9. Bentuk ini juga terdapat di xilem getah. Namun, jika asam silikat
ditranslokasikan ke pucuk dengan aliran transpirasi, asam silikat akan
terkonsentrasi melalui hilangnya air (karena transpirasi) dan kemudian
mulai terpolimerisasi karena asam silikat memiliki sifat polimerisasi jika
konsentrasinya melebihi 2mM pada 25oC. Proses polimerisasi Si
mengubah asam silikat menjadi silika koloid asam dan akhirnya menjadi
silika gel dengan meningkatnya konsentrasi asam silikat. Pada tanaman
padi, lebih dari 90% total Si pada pucuk terdapat dalam bentuk silika gel,
sedangkan konsentrasi koloid ditambah monomer Si disimpan di bawah
140-230 mg Si L-1. Pola serupa, diamati pada daun mentimun (Cucumis
sativus L.), konsentrasi Si total pada mentimun jauh lebih rendah daripada
beras. Hal ini disebabkan Si memiliki mode serapan yang berbeda, yaitu
penyerapan aktif, pasif, dan penolakan. Tanaman dengan mode serapan
aktif seperti padi akan mengambil Si lebih cepat daripada air, sehingga Si
menipis dalam larutan medium. Tanaman dengan mode serapan pasif
seperti mentimun akan mengambil Si pada tingkat yang mirip dengan
penyerapan air, sehingga tidak ada perubahan signifikan dalam konsentrasi
Si dalam larutan yang diamati. Sebaliknya, tanaman dengan mode serapan
menolak seperti tomat cenderung mengecualikan (menolak) Si. Hal ini
ditunjukkan dengan meningkatnya konsentrasi Si dalam larutan.
Pengangkut Si pertama (Lsi 1) diekspresikan secara konstitutif di
akar, dengan ekspresi menurun menjadi seperempat oleh pasokan Si.
Dalam akar, ekspresi Lsi1 jauh lebih rendah di daerah ujung akar antara 0
dan 10 mm daripada di daerah dasar akar (>10 mm). Serapan silikon di
daerah ujung akar (0-10 mm) yang terdiri dari batang meri apikal dan zona
pemanjangan juga jauh lebih rendah daripada daerah dasar akar (> 10 mm
dari ujung akar). Oleh karena itu, tempat serapan Si terletak di daerah
dewasa akar daripada di ujung akar. Lsi 1 terlokalisasi di akar utama dan
lateral, tetapi tidak di rambut akar, sehingga rambut akar tidak berperan
dalam penyerapan Si. Di bagian akar termasuk lateral, akar mahkota,
protein protein Lsi 1 terlokalisasi pada membran eksodermis dan
endodermis, di mana strip Casparian mencegah transportasi apoplastik ke
dalam stele akar. Lsi 1 menunjukkan lokalisasi polar di sisi distal dari
kedua sel (eksodermis & endodermis). Pengangkutan Si kedua (Lsi 2)
dalam padi adalah transporter penghabisan Si dari dalam beras. Lsi 2
terlokalisasi di sisi proksimal dari eksodermis dan sel-sel endodermis.
Perbedaan dalam sistem penyerapan dapat dikaitkan dengan struktur akar.
Pada akar padi, ada dua strip Casparian, di eksodermis dan endodermis,
sedangkan hanya satu strip Casparian biasanya hadir di endodermis akar
jagung dan barley di bawah kondisi tanpa tekanan. Selain itu, akar dewasa
pada padi memiliki struktur yang berbeda, aerenkim yang sangat
berkembang, dimana hampir semua sel korteks antara eksodermis dan
endodermis dihancurkan. Oleh karena itu, Si diangkut ke dalam sel
eksodermis oleh pengangkut masuk, OsLsi1, harus dilepaskan oleh
pengangkut penghabisan, OsLsi2, ke dalam apoplast dari struktur seperti
jari-jari melintasi aerenkim. Namun, pada jagung dan akar jelai, tidak ada
struktur seperti itu atau, jika ada, itu berkembang dengan buruk. Perbedaan
ini dalam lokalisasi transporter dan polaritas mungkin menjadi salah satu
alasan untuk serapan Si yang berbeda kapasitas antar spesies
Penyerapan Na+ ditentukan oleh proses masuknya pasif dan
penghabisan aktif. Na+ memasuki sel akar secara pasif, yaitu sepanjang
gradien elektrokimia (ΔµNa+). Membran plasma H+-ATPase membentuk
gradien proton elektrokimia (ΔµNa+) dengan membran listrik potensi
sekitar 100-200 mV yang merupakan kekuatan pendorong utama untuk
Na+. Selain itu, eksklusi pasif, sekuestrasi dalam vakuola sel, dan transpor
transversal Na+ di jaringan akar bertanggung jawab untuk konsentrasi Na+
sitosol yang relatif rendah yang dapat berkontribusi pada kekuatan
pendorong untuk Na+. Pada serapan pasif terutama dalam kondisi salin
ketika konsentrasi Na rizosfer tinggi. NS bilayer membran lipid
membentuk penghalang yang efektif untuk masuknya Na+. Namun
bypass apoplastik dari Na+ dalam jaringan akar yang tidak berdiferensiasi,
menghindari strip Casparian, memungkinkan Na+ yang tidak terkontrol
penyerapan ujung akar untuk padi (Oryza sativa L.)
Pengecualian pasif Na+ pada membran plasma sel epidermis dan
korteks dihilangkan sebagian oleh protein transpor. Transporter ini
diperlukan untuk penyerapan ion kation nutrisi tetapi tidak cukup selektif.
Ada tiga kelompok utama pengangkut ion yang: bertanggung jawab atas
masuknya Na+: pengangkut kation dengan afinitas rendah, saluran kation
non selektif, dan pengangkut K+ afinitas tinggi. Terjadinya saluran dengan
selektivitas tinggi K+ atas Na+ memungkinkan eksklusi Na+ yang efisien
pada permukaan akar dan bertanggung jawab atas perbedaan kultivar
 dalam serapan Na+ oleh jagung. Ada bukti untuk kedua LCT dan NSCC
yang meningkatkan konsentrasi kalsium mengurangi arus Na+, sehingga
mengurangi serapan Na+ oleh akar. Selain itu, masuknya Na+ dapat
dibatasi oleh poliamina yang dikenal untuk mengurangi stres abiotik.
Sejak Na+ transportasi dalam larutan tanah ke permukaan akar dimediasi
oleh aliran massa, eksklusi Na+ di akar permukaan meningkatkan
konsentrasi Na+ rizosfer dan dapat memperburuk tekanan osmotik di
bawah kondisi salin.
C. Fungsi Metabolik Na dan Si
1. Na
Natrium diserap dalam bentuk ion Na. Natrium bukan
merupakan unsur hara tanaman yang penting. Walaupun dalam
tanaman tidak mengandung Na, tanaman tidak menunjukkan
adanya gangguan metabolisme. Tanaman selalu mengandung unsur
Na dalam konsentrasi yang berbeda-beda. Natrium sering
berpengaruh terhadap kualitas produksi, baik yang bersifat positif
maupun negative. Misalnya, sampai kadar tertentu Na berpengaruh
baik terhadap kualitas daun tembakau terutama daya bakarnya.
Pengaruh Na yang baik pada pertumbuhan tanaman bila kadar K
relative rendah. Pada konsentrasi K yang rendah, pemberian Na
menaikkan prodiksi cukup tinggi, sedangkan pada kosentrasi K
yang tinggi, pemberian Na sedikit menurunkan produksi (Laili.
2013).
2. Si
Silika tidak termasuk ke dalam unsur hara esensial bagi
tanaman, tetapi silika memberikan efek menguntungkan bagi
banyak tanaman. Silika diserap oleh tanaman dalam bentuk asam
monosilikat atau asam orthanosilikat (H4 SiO4 , kemudian silika
ditanslokasikan melalui aliran evapotranspirasi dan dipolimerisasi
serta diakumulasi pada jaringan batang dan daun sebagai silika gel
(SiO2 .nH2O). Silika adalah elemen yang bermanfaat untuk
 pertumbuhan tanaman dan secara agronomis penting untuk
meningkatkan dan mempertahankan produktivitas padi. Selain
meningkatkan hasil padi, silika juga dapat meningkatkan
ketersediaan hara (N, P, K, Ca, Mg, S, Zn), menurunkan toksisitas
hara (Fe, Mn, P, Al), dan meminimalkan stres biotik dan abiotik
pada tanaman. Silika berperan dalam toleransi tanaman terhadap
stres abiotik dengan meningkatkan aktivitas enzim dan metabolit
antioksidan serta membantu meningkatkan efisiensi dari
osmoregulator dengan mempengaruhi tingkat kandungan air,
menurunkan kehilangan air dari transpirasi, mengatur kecukupan
hara, dan membatasi penyerapan ion toksik.
Silika juga berperan dalam menurunkan tingkat serangan
hama dan penyakit melalui dua mekanisme yaitu menjadi
penghalang mekanik dan mekanisme fisiologi dalam meningkatkan
resistensi terhadap hama dan penyakit. Lapisan silika dengan
ketebalan 2.5 μm di bawah kutikula menghasilkan lapisan ganda
kutikula-silikon yang dapat menghambat atau menunda penetrasi
hama (Dharmika et al. 2018).
D. Gejala Kahat dan Kelebihan Na dan Si
Natrium merupakan unsur hara mikro yang diserap tanaman dalam
bentuk Na+. Menurut Fitria et al. (2018), natrium dapat berpengaruh baik
secara positif maupun negatif terhadap pertumbuhan tanaman.Natrium
(Na) merupakan salah satu unsur hara fungsional dan bukan termasuk
unsur hara esensial. Natrium (Na) bukan merupakan unsur hara yang
“sangat” penting bagi tanaman. Sebab tanpa natrium (Na) pun tanaman
masih mampu tumbuh normal dan subur, asalkan unsur-unsur hara lainnya
terpenuhi. Unsur hara natrium (Na) adalah unsur hara fungsional yang
berarti peran dan fungsinya bisa digantikan oleh unsur hara yang lain.
Akan tetapi keberadaan unsur natrium (Na) dapat membantu membuat
tanaman menjadi lebih subur. Dengan kata lain, unsur hara fungsional
berperan dalam meningkatkan fungsi unsur hara esensial. Unsur lain yang
termasuk unsur hara fungsional adalah kobalt (Co) dan silikon (Si).
Kelebihan Na pada tanah akan menyebabkan tanah terdispersi sehingga
mudah tererosi. Menurut Kristiono et al. (2013), kelebihan Na juga dapat
menekan pembelahan dan pembesaran sel pada akar. Konsentrasi garam di
dalam tanah yang tinggi, terutama garam dari Natrium (Na+) akan
merusak struktur tanah, meningkatkan tekanan osmotik sehingga
penyerapan air dan unsur hara oleh tanaman terganggu. Penyerapan unsur
Na yang berlebihan menyebabkan penurunan penyerapan air dan kalium.
Meningkatnya konsentrasi Na+dalam tanah menurunkan kandungan K+
dan Ca2+ jaringan tanaman. Salah satu penyebab menurunnya
pertumbuhan tanaman dalam kondisi cekaman salinitas adalah penyerapan
Na+ diatas tingkat optimal, yang biasa disebut toksisitas ion spesifik.
Kekurangan Na juga bukan merupakan suatu tanda yang baik bagi
tanaman. Menurut Wardhani et al. (2012), kekurangan Na dapat
menimbulkan gejala seperti daun berubah menjadi kuning, layu dan
berguguran. kebutuhan unsur hara yang diperlukan oleh tanaman adalah
dengan kadar K, Na, Mg dan Ca yang tinggi.
Silikon (Si) merupakan salah satu unsur kimia kedua terbanyak
di kerak bumi (lithosphere) yaitu 27,6% dan diserap oleh hampir semua
tanaman dalam bentuk asam monosilikat (monosilicic acid) atau
Si(OH)4. Tanaman serealia dan rumput-rumputan mengandung 0,2-2,0%
Si, sedangkan dikotiledon mengandung sepersepuluhnya. Adanya fungsi
Si dalam akar menyebabkan tanaman seperti sorgum menjadi toleran
terhadap kekeringan. Menurut Makarim et al. (2007), tanaman yang
kekurangan Si banyak kehilangan air dari tanaman (transpirasinya
tinggi), karena permukaan daunnya kurang terlindungi silikat, sehingga
tanaman mudah kekeringan. Pemberian Si menyebabkan tanaman lebih
tahan kekeringan. Tanaman yang kekurangan Si menyebabkan organ
tanaman kurang terlindungi oleh lapisan silika yang kuat, hal tersebut
mengakibatkan daun tanaman lemah terkulai, tidak efektif menangkap
sinar matahari, sehingga produktivitas tanaman rendah/tidak optimal.
Penguapan air dari permukaan daun dan batang tanaman dipercepat,
sehingga tanaman mudah layu atau peka terhadap kekeringan. Kelebihan
penyerapan unsur Si juga akan berdampak kurang baik bagi tanaman.
Daun dan batang menjadi peka terhadap serangan penyakit dan hama,
tanaman mudah rebah. Apabila terjadi pada tanaman padi, kualitas gabah
(padi) berkurang karena mudah terkena hama dan penyakit. Defisiensi Si
menghambat pertumbuhan tanaman padi dan Si mengurangi jumlah gabah
hampa.
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
Natrium adalah salah satu unsur hara fungsional yang dibutuhkan
tanaman yang artinya tanpa natrium tanaman mampu tumbuh normal,
asalkan unsur hara yang lain terpenuhi. Mekanisme penyerapan Na+
ditentukan oleh proses masuknya pasif dan penghabisan aktif. Na+
memasuki sel akar secara pasif, yaitu sepanjang gradien elektrokimia
(ΔµNa+). Membran plasma H+-ATPase membentuk gradien proton
elektrokimia (ΔµNa+) dengan membran listrik potensi sekitar 100-200 mV
yang merupakan kekuatan pendorong utama untuk Na+.
Na sering berpengaruh terhadap kualitas produksi, baik yang
bersifat positif maupun negative. Pada konsentrasi K yang rendah,
pemberian Na menaikkan prodiksi cukup tinggi, sedangkan pada
kosentrasi K yang tinggi, pemberian Na sedikit menurunkan produksi.
Kelebihan Na pada tanah akan menyebabkan tanah terdispersi sehingga
mudah tererosi, menekan pembelahan dan pembesaran sel pada akar,
merusak struktur tanah, meningkatkan tekanan osmotik sehingga
penyerapan air dan unsur hara oleh tanaman terganggu. Meningkatnya
konsentrasi Na+ dalam tanah menurunkan kandungan K+ dan Ca2+
jaringan tanaman. Kekurangan Na dapat menimbulkan gejala seperti daun
berubah menjadi kuning, layu dan berguguran.
Si adalah salah satu unsur hara yang dibutuhkan tanaman yang
bersifat bermanfaat (beneficial element), karena dapat mendukung
pertumbuhan yang sehat dan menghindarkan tanaman dari serangan
penyakit dan cekaman suhu, radiasi matahari, serta defisiensi dan
keracunan unsur hara. Mekanisme penyerapan Si dimulai dari akar
tanaman mengambil Si dalam bentuk asam silikat [Si(OH)4], asam silikat
akan terkonsentrasi melalui hilangnya air (karena transpirasi) dan
kemudian mulai terpolimerisasi karena asam silikat memiliki sifat
polimerisasi jika konsentrasinya melebihi 2mM pada 25oC. Proses
polimerisasi Si mengubah asam silikat menjadi silika koloid asam dan
akhirnya menjadi silika gel dengan meningkatnya konsentrasi asam silikat.
Silika bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman dan secara
agronomis penting untuk meningkatkan dan mempertahankan
produktivitas padi. Selain itu, silika juga dapat meningkatkan ketersediaan
hara (N, P, K, Ca, Mg, S, Zn), menurunkan toksisitas hara (Fe, Mn, P, Al),
dan meminimalkan stres biotik dan abiotik pada tanaman. Pemberian Si
menyebabkan tanaman lebih tahan oleh kekeringan. Tanaman yang
kekurangan Si menyebabkan organ tanaman kurang terlindungi oleh
lapisan silika yang kuat, hal tersebut mengakibatkan daun tanaman lemah
terkulai, tidak efektif menangkap sinar matahari, sehingga produktivitas
tanaman rendah/tidak optimal. Apabila terjadi pada tanaman padi, kualitas
gabah (padi) berkurang karena mudah terkena hama dan penyakit.
Defisiensi Si menghambat pertumbuhan tanaman padi dan Si mengurangi
jumlah gabah hampa.
 DAFTAR PUSTAKA

Fitria, A. D., Sudarto, Djajadi. 2018. Keterkaitan Ketersediaan Unsur Hara Ca,
Mg, dan Na dengan Produksi dan Mutu Tembakau Kemloko di Kabupaten
Temanggung, Jawa Tengah. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan. 5(2):
857-866.
Kristiono, A., Runik, D. P., Abdullah, T. 2013. Respons Tanaman Kedelai,
Kacang Tanah, dan Kacang Hijau terhadap Cekaman Salinitas. Buletin
Palawija. 25: 45-60.
Wardhani, E., Mumu, S., Anggi, H. D. 2012. Evaluasi Pemanfaatan Abu Terbang
(Fly Ash) Batubara Sebagai Campuran Media Tanam pada Tanaman Tomat
(Solanum lycopersicum). Jurnal Itenas Rekayasa. 16(1): 44-56.
Makarim, A. K., E. Suhartatik, A. Kartohardjono. 2007. Silikon: Hara Penting
pada Sistem Produksi Padi. Jurnal Iptek Tanaman Pangan. 2(2): 195-204.
Laili, C. A. 2013. Penggunaan Metode Potensiometri dan Spektrometri Untuk
Pengukuran Kadar Logam Natrium dan Kalium Dalam Tanah Pertanian
Dengan Menggunakan Tiga Ekstrakan. Skripsi. Universitas Jember
Dharmika, I. M., & Mulyani, D. S. (2018). Pemberian pupuk silika cair untuk
meningkatkan pertumbuhan, hasil, dan toleransi kekeringan padi sawah.
Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy), 46(2), 153-
160.
Barker, Allen, dan David J.Pilbeam. 2015. Handbook of Plant Nutrition Second
Edition. New Work: CRC Press.