5 Alat Pembuat Kopi yang Wajib Kamu Ketahui

ruparupa.com/blog/alat-pembuat-kopi/

28 Januari 2022

Kamu adalah seorang pencinta kopi? Jika ya, kamu dapat mencoba membuat kopi ala
coffee shop sendiri di rumah, lho. Namun sebelumnya, kamu harus mengetahui beberapa
alat pembuat kopi dan fungsinya agar minuman kamu terasa nikmat.

Contents

Apa Saja Alat-alat Dasar Pembuat Kopi?

Lalu, apa saja alat pembuat kopi yang wajib kita miliki di rumah? Bagaimana cara kerja
dari alat-alat tersebut?

Tenang, kita akan bahas satu per satu, seperti berikut ini.

1. Coffee grinder

Alat pembuat kopi pertama yang wajib kamu ketahui adalah coffee grinder atau
penggiling kopi. Fungsi dari alat ini adalah untuk menggiling biji kopi agar menghasilkan
cita rasa yang lebih nikmat.

Biasanya,  coffee grinder akan menghaluskan biji-biji tersebut menjadi bubu, yang siap
diseduh menjadi kopi lezat. Alat ini terdapat dua jenis coffee grinder, yaitu manual dan
otomatis. 

Untuk menggunakan coffee grinder manual, kamu akan membutuhkan tenaga tangan
untuk memutar tuas penggiling hingga biji kopi hancur maksimal.

Sedangkan untuk grinder otomatis, kamu hanya perlu menyambungkannya ke sumber

listrik, seperti rekomendasi kami berikut ini. 

1/14
 Kels Hadley Coffee Grinder – Hitam

2. Timbangan
Untuk menghasilkan cita rasa kopi yang nikmat, kamu harus mengetahui takaran yang
tepat bagi setiap bahannya, seperti bubuk kopi, air, hingga gula dan susu jika perlu.

Daripada hanya memperkirakan ukurannya, tanpa tahu hasil pastinya, lebih baik
gunakanlah timbangan. 

Biasanya untuk membuat kopi, kamu perlu menggunakan timbangan digital yang sudah
sangat canggih dan akurat saat ini. Pastikan kamu menimbang bahan-bahan kopi
dengan baik, ya!

2/14
 Kris Timbangan Kopi Digital 3 Kg – Hitam

3. Cerek atau teko

Kopi panas memang yang paling nikmat. Untuk menyeduh kopi dengan air panas, kamu
akan memerlukan cerek atau teko. Alat satu ini akan sangat kamu butuhkan jika ingin
membuat kopi secara manual. 

Pastikan kamu memilih teko dengan leher angsa untuk memudahkan saat menyeduh
kopi. Alat ini akan mengeluarkan air panas ke bubuk kopi secara perlahan, tapi merata.

Baca Juga:   10 Rekomendasi Mesin Pembuat Kopi Terbaik dan Estetik Buat di Rumah

Nah, berikut ini rekomendasi teko dengan leher angsa yang bisa kamu dapatkan.

3/14
 Klaz Teko Listrik Gooseneck 800 Ml – Hitam

4. Termometer
Dalam membuat kopi, kamu memerlukan suhu air panas yang tepat agar menghasilkan
cita rasa yang lezat.

Selain itu, lebih disarankan untuk menggunakan air panas yang baru direbus daripada
dari dispenser atau termos. Namun, air mendidih tidak boleh langsung kamu gunakan
untuk menyeduh kopi, ya.

Suhu air panas yang ideal untuk menyeduh kopi adalah sekitar 90°C. Oleh karena itu,
kamu akan memerlukan termometer untuk mengukur suhu air yang tepat.

Gunakan termometer makanan dengan label food grade agar lebih aman, seperti yang
satu ini. 

4/14
Krischef Termometer Digital Untuk Makanan

5/14
 Weber Termometer Saku Makanan

5. Alat penyaring kopi (coffee filter)

Pastinya kamu tidak suka minum kopi yang masih terdapat banyak ampas, bukan? Oleh
karena itu, saat menyeduhnya, pastikan kamu menggunakan alat atau kertas penyaring
kopi untuk menahan ampasnya. 

Biasanya, kertas ini akan berbentuk seperti kerucut dan ditempatkan pada mulut gelas
atau cangkir kopi. Usahakan untuk membilasnya terlebih dahulu sebelum kamu gunakan,
ya.

Hal ini bertujuan agar unsur-unsur bawaan pada kertas penyaring tidak ikut masuk ke
kopimu dan merusak cita rasanya. Kamu bisa membeli alat penyaring kopi, seperti di
bawah ini.

6/14
Harioset 40 Pcs Kertas Filter Kopi V60

7/14
 Hario Set 40 Pcs Kertas Filter Kopi V60 1-4 Cups

Jenis alat pembuat kopi

Ada berbagai metode pembuatan kopi dan tentunya membutuhkan alat yang berbeda
pula. Berikut adalah beberapa metode pembuatan kopi dan alatnya.

V60

Jika kamu sering nongkrong di coffee shop, pastinya sudah tidak asing lagi kan dengan
istilah V60?

V60 adalah pembuatan kopi menggunakan metode pour over dengan alat yang
dilengkapi corong kerucut dan gagang. 

Biasanya, alat ini akan ditempatkan pada bagian mulut cangkir dan pada bagian atasnya
akan dilapisi oleh kertas penyaring kopi. 

8/14
Nah, berikut ini rekomendasi produk V60 yang bisa kamu dapatkan.

Asobu Pour Over Coffee Maker – Hitam

Vietnam drip 

9/14
 Sumber: pexels.com

Kopi Vietnam adalah salah satu kopi favorit yang disukai banyak orang. Teknik
pembuatan kopi Vietnam juga sangat terkenal, yaitu vietnam drip. 

Baca Juga:   7 Ide Warna Dekorasi Lebaran Mewah Di Rumah

Alat pembuat kopi satu ini berbentuk seperti gelas kecil, yang di dalamnya terdapat
saringan. Gelas ini diletakkan di mulut cangkir, lalu kopi akan diseduh pada bagian
dalamnya. Kopi akan menetes secara perlahan ke cangkir yang ada.

Untuk menikmati kopi Vietnam, kamu bisa menambahkan susu kental manis. 

10/14
 Krishome Filter Vietnam Drip – Silver

French Press

Alat pembuat kopi ini dilengkapi dengan wadah dan saringan yang disebut plunger. Cara
menggunakan French Press cukup sederhana. Kamu hanya perlu menyeduh kopi seperti
biasa pada wadah yang ada.

Lalu, diamkan selama kurang lebih 4 menit. Setelah itu, kamu dapat menekan plunger
secara perlahan agar ampas kopi ikut tertekan ke dasar wadah. 

Nah, berikut ini alat French Press yang bisa kamu dapatkan.

11/14
 Delica 700 Ml Teko Kopi French Press

Pod

Untuk versi yang lebih canggih, kamu dapat mencoba memiliki pod coffee machine ini di
rumah.

Kamu hanya perlu menghubungkannya ke listrik dan menekan tombol yang tersedia
untuk membuat kopi.

12/14
 Sumber: pexels.com

Selain itu, kamu tidak perlu repot-repot membuat takaran karena alat ini menggunakan
kapsul kopi dan terdapat pengaturan otomatis. Canggih dan simple, bukan? 

Alat ini cocok bagi  kamu yang suka minum kopi, tapi tidak punya banyak waktu untuk
membuatnya.

Mesin espresso atau coffee maker

Jika menginginkan mesin kopi seperti di coffee shop, kamu dapat memiliki coffee maker
ini di rumah.

Terdapat beberapa jenis coffee maker, mulai dari yang sederhana hingga memiliki
pengaturan lengkap, seperti produk yang di bawah ini.

Cara menggunakan coffee maker juga tidak sulit, lho. Pastikan kamu mengikuti buku
petunjuk atau manual book yang tersedia saat kamu membelinya. 

13/14
 Ariete Coffee Maker Espresso W Grinder

Nah, itulah dia 6 alat pembuat kopi yang wajib kamu ketahui. Bagi kamu para pecinta
kopi dan ingin belajar membuatnya, jangan lupakan alat-alat ini ya!

Temukan berbagai alat untuk membuat kopi di rumah dari Ruparupa.com dengan klik di
sini.

Situs ini juga menjual berbagai perabot dan perlengkapan rumah tangga berkualitas dari
merek ternama Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Krisbow, dan lain-lain. 

Dapatkan penawaran menarik dengan berbelanja melalui Ruparupa. Tunggu apa lagi?
Yuk, belanja sekarang!

14/14